Inhoud
Kigelia (lat. Kigelia Africana (pinnata,) of worstboom, is een monotypisch type uit de familie Bignoniaceae. In zijn natuurlijke omgeving wordt hij gevonden in Afrika, op een hoogte van 3000 meter boven zeeniveau. Hij groeit ook in Madagaskar , Australië, het zuiden van de VS en Zuid-Oost-Azië Tegenwoordig wordt de worstboom thuis actief gekweekt en wordt hij vaak aangetroffen in kantoor- en winkelpanden.
De boom onderscheidt zich niet alleen door zijn exotische uiterlijk, maar ook door zijn grote omvang en snelle groei.
Is er een worstenboom?
Er bestaat inderdaad een boom met die naam. Het werd hem gegeven door Europeanen die op het Afrikaanse continent aankwamen. Onder lokale volkeren wordt de plant als heilig beschouwd. Onder de worstenboom worden vaak rituele en belangrijke bijeenkomsten gehouden.
Er is een overtuiging dat je een ‘worst’ over het lichaam van een kind moet rollen, en dan zal hij gezond en goed gevoed zijn.En als een zogende moeder problemen heeft met melk, dan moet de binnenkant van de foetus in de borst worden gewreven, dan zal er meer dan genoeg van zijn. Maar er is nog een legende. Als een vrouw voortdurend het vruchtvlees van de kigelia in haar borst wrijft, zal ze nooit haar vorm verliezen en groot zijn.
Kigelia-extract wordt veel gebruikt in de cosmetologie
Waarom heet de worstenboom zo?
De plant dankt zijn naam aan de vruchten, die op worstjes lijken. Van een afstand lijkt het echt alsof er worstjes aan dunne takken hangen. Maar ondanks de "smakelijk" vorm zijn de vruchten van Kigelia africanica giftig.
Europeanen die Kigelia in de 19e eeuw op het Afrikaanse continent ontdekten, noemden de plant de worstboom. Maar nadat ze hoorden dat de vruchten oneetbaar waren, verloren ze er onmiddellijk hun interesse in, maar de informele naam bleef hangen.
Beschrijving van de worstboom
De plant komt voor in groepen, maar groeit vooral alleen.
Kigelia heeft een dikke stam en een spreidende kroon die schaduw biedt aan andere planten en dieren. Hij bereikt een gemiddelde hoogte van 10-15 meter, met een maximum van 25 m. Als hij jong is, is de bast van de worstboom glad en grijs. Na verloop van tijd verschijnen er "rimpels" op.
De stam is grijs, maar met de jaren wordt hij geelachtig of lichtbruin, er verschijnen kleine rimpels, maar de schors barst niet
Gebladerte
Het gebladerte van de worstboom is overvloedig en valt eraf als er droogte optreedt. Zodra de regen begint, verschijnen er weer nieuwe jonge records.De cultuur groeit goed naast andere vertegenwoordigers van de flora.
De bladeren zijn verdeeld in drie takken, ze zijn afwisselend, 7-14 cm lang, de randen zijn gekarteld, elliptisch. De bladeren zijn glad aan de bovenkant en licht behaard aan de onderkant, heldergroen van kleur. De aderen zijn er duidelijk zichtbaar op.
Bloemen
De bloemen van de worstboom (kigelia) uit de familie Bignonaceae zijn groot, tot 15 cm, de kleur is roodbruin en heeft een onaangename geur. Naar beneden hangend, trechtervormig, doet enigszins denken aan tulpen. Ze gaan alleen 's avonds open en de bloei vindt' s nachts plaats. Tegen de ochtend vallen de meeste af als ze bestoven zijn; niet-bestoven exemplaren sluiten tot de volgende nacht. Eierstokken verschijnen alleen op degenen die 's nachts zijn bestoven. Ze worden gevormd met veel zaden in één nest.
De kelk is klokvormig, verdeeld in 2-5 lobben, verschillend van formaat, de bloemkroon is ook klokvormig
Fruit
De vruchten van de worstboomplant worden 50-60 cm lang en tot 20 cm in diameter en hebben een langwerpige of cilindrische vorm. Als het droog weer wordt, drogen ze snel uit en krimpen ze. Het gewicht van een volwassen "worst" is 5-10 kg. Het is verbonden met de tak door een lange poot, vergelijkbaar met een touw, van 1 tot 2 meter lang.
De vruchten hangen maandenlang aan de worstboom en groeien en rijpen geleidelijk.
Het vruchtvlees is vlezig, vezelig, met veel zaden. Tijdens het seizoen verschijnen er niet meer dan 150 vruchten aan één worstboom.
De voordelen en nadelen van exotische planten
Kigelia is een echte opslagplaats van nuttige stoffen en vitamines en wordt daarom vaak gebruikt bij de bereiding van medicijnen. Samenstelling van vruchten en bladeren van de worstboom:
- mineralen: zink, magnesium, ijzer, fosfor;
- vitamine PP en C;
- flavonoïden;
- tannines;
- antioxidanten;
- fytosterolen;
- organische zuren;
- saponinen.
Het enige nadeel van de worstboom is dat het verse fruit giftig is. Daarom kunnen tincturen en extracten alleen worden gekocht bij vertrouwde fabrikanten. De zaden zijn voorwaardelijk eetbaar en moeten vóór consumptie worden geroosterd, gedroogd of gefermenteerd.
De vruchten worden in Europa niet gebruikt bij het koken
Toepassingsmethoden
De volkeren van het Afrikaanse continent noemen de plant "moporoto", wat zich vertaalt als "dikke schapenstaart". Van de gerijpte vruchten van de worstboom wordt een alcoholarme drank gemaakt. Ze worden geweekt in water en er wordt wilde honing aan toegevoegd. Nadat het mengsel is gefermenteerd, ontstaat er alcohol met een klein alcoholpercentage en een specifieke smaak.
De lokale bevolking gebruikt de vrucht van de worstboom in gedroogde vorm, maar alleen als smaakmaker.
Afrikanen gebruiken de bast van de boom om medicijnen te bereiden tegen giftige slangenbeten en reuma. Gemalen schors wordt op wonden aangebracht om de genezing te versnellen.
Voor dieren is de worstenboom een echte “koninklijke” tafel. Kigelia-vruchten worden gegeten door giraffen, nijlpaarden en bavianen. Papegaaien zijn dol op de zaden. Het gebladerte wordt gegeten door antilopen en olifanten.
Kigelia-bloemen zijn geliefd bij vleermuizen, die ook bestuivers zijn.
Worstenhout wordt door omwonenden gebruikt om hun huizen te verwarmen, omdat het zacht is en goed brandt. Grote boomstammen volgroeide planten worden gebruikt om kano's te maken. Huishoudelijke gebruiksvoorwerpen, meubels en muziekinstrumenten zijn gemaakt van hout. En als je de vruchten van de worstboom kookt, krijg je een felrode verf, die Afrikanen gebruiken om hun oorlogskleuring te maken.
In de moderne cosmetologie wordt worstboom veel gebruikt in programma's om "sinaasappelschillen" te elimineren. Het helpt de productie van hyaluronzuur te verhogen en verbetert de elasticiteit van de huid.
Afrikanen beweren dat Kigelia een afrodisiacum is, maar ze onthullen niet het geheim van het bereiden van een product op basis van de vruchten van de worstboom.
Thuis een worstboom kweken
Thuis groeit de Kigelia-worstboom tot 1,5-2 meter. Om de groei te stoppen, worden de skelettakken van de bovenkant van de stam geknepen. Het resultaat is een decoratieve kamerplant. Houd er echter rekening mee dat de plant veel ruimte nodig heeft en daarom niet geschikt is voor kleine appartementen. Het is beter om het te laten groeien in wintertuinen of kassen.
Wanneer het door zaad wordt gekweekt, wordt het zaad onderworpen aan een scarificatieprocedure, dat wil zeggen dat het lichtjes wordt ingesneden (gezaagd) en gedurende 12 uur in heet water wordt bewaard.
In de container waar de zaailingen van de worstboom zullen groeien, wordt drainage geplaatst en vervolgens worden aarde en minerale meststoffen geplaatst. De grond is goed bevochtigd en de zaden zijn aangelegd. Hierna bestrooien met aarde en opnieuw overvloedig water geven. Bedek de bovenkant met film of glas totdat de eerste scheuten verschijnen. Worstboomgewassen moeten regelmatig worden bewaterd en het is belangrijk om de temperatuur op 20-25 °C te houden.
Als alle regels worden gevolgd, zouden binnen zeven dagen de eerste spruiten van de worstboom moeten verschijnen
De plant heeft in de ontwikkelingsfase veel zon nodig, maar geen direct zonlicht. Volwassen gewassen zijn niet zo veeleisend en kunnen bij het heetste weer op de vensterbank staan. Om te voorkomen dat het blad eraf valt, moet de plant minimaal twee keer per zeven dagen worden bewaterd. Als er niet genoeg verlichting is, zal de worstboom ook zijn bladeren afwerpen en snel verwelken.
Periodiek wordt de grond losgemaakt en onkruid verwijderd. De eerste bloemen kun je pas na 7-10 jaar verwachten.
In de winter wordt de frequentie van het water geven van de worstboom teruggebracht tot 2-3 keer per maand. In de zomer is de optimale luchttemperatuur 20-30 °C. De temperatuurdaling moet geleidelijk plaatsvinden, maar niet minder dan 12-15 °C.
Volwassen Afrikaanse Kigelia heeft geen voeding nodig. In zijn natuurlijke omgeving groeit hij onder vrij zware omstandigheden, op schaarse gronden. Het wordt aanbevolen om minerale samenstellingen alleen te gebruiken als de toestand van de plant is verslechterd.
Als de Kigelia zijn bladeren begint af te werpen, betekent dit dat er een gebrek aan vocht is of dat de lucht erg droog is. In dit geval wordt het aanbevolen om, naast water geven, het te besproeien en onder de douche te baden.
De plant zal vaak opnieuw geplant moeten worden, omdat hij snel groeit. Voor deze doeleinden is een diepe en brede bak, kuip of pot geschikt.
Als de temperatuur daalt naar 3 °C of lager, zal de plant snel afsterven
Conclusie
De worstboom is vrij uniek en komt vooral voor op het Afrikaanse continent en Madagaskar; hij heeft warmte nodig en verdraagt geen koude klimaten. De vruchten van de plant lijken echt op worsten of worstbroden, maar zijn volkomen ongeschikt voor menselijke voeding. Maar veel dieren eten ze met veel plezier.
