Abrikozenpitten: voordelen en schade voor het lichaam

Na het eten van een abrikoos wordt de pit meestal weggegooid. Alleen een echte huisvrouw of fijnproever weet dat de pit onder de harde schaal rijk is aan vitamines, lekker is en kan worden gebruikt om te koken. Abrikozenpitten worden gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie.

Samenstelling en eigenschappen van abrikozenpitten

De noot verborgen onder de schaal bevat boterzuur en organische zuren, een complex van mineralen en aminozuren. Vettigheid bepaalt de calorische inhoud van de nucleolus. Zuren en mineralen bij de mens stimuleren de werking van interne organen en versnellen het metabolisme van nuttige stoffen.

Oliezuur wordt beschouwd als een energiebron. De abrikozenpit bevat tot 29%. Linolzuur, waarvan het gehalte 11% bedraagt, biedt grote voordelen voor het menselijk lichaam.De stof handhaaft een normaal cholesterolgehalte, stimuleert de hartfunctie en is een uitstekende antioxidant. De tabel toont het volledige gehalte aan voedingsstoffen in 100 g abrikozenpitten.

Abrikozenpitten: voordelen en schade

De rijke samenstelling van de abrikozenpit is een echte opslagplaats van vitamines voor het menselijk lichaam. Micro-elementen helpen de immuniteit te behouden en ontstekingsprocessen in het ademhalingssysteem te onderdrukken.

Belangrijk! Stoffen in abrikozenpitten helpen het slijm tijdens bronchitis te verdunnen en uit het menselijk lichaam te verwijderen.

Abrikozenpitten worden beschouwd als een effectief middel tegen krampen. Artsen in de traditionele geneeskunde gebruiken nucleoli tegen de hik, om verkoudheid te behandelen en om wormen uit het lichaam te verwijderen.

Wat de schade betreft, de smakelijke pit bevat gevaarlijk blauwzuur, dat aanwezig is in alle zaden van welke vrucht dan ook. Uit vitamine B17 komt een stof vrij nadat deze het menselijk lichaam is binnengekomen. Het aandeel blauwzuur is echter verwaarloosbaar. Een persoon moet minstens 40 g abrikozenpitten eten om een ​​verslechtering van de aandoening te ervaren. Het is gemakkelijk om de verzadiging van een noot met blauwzuur op smaak te bepalen. Een bittere pit duidt op een grote hoeveelheid van een schadelijke stof.

Advies! Blauwzuur wordt gemakkelijk vernietigd door warmtebehandeling. Abrikozenpitten kunnen in de oven worden geroosterd of eenvoudig worden gekookt.

De nucleoli zijn gevaarlijk voor mensen met allergieën. Abrikoos zelf is een sterk allergeen. Mensen die aan deze ziekte lijden, moeten hun inname van smakelijke noten beperken. Het is raadzaam voor een zwangere vrouw, iemand met een ziekte van het maagdarmkanaal, de lever of de schildklier om geen abrikozenpitten te nemen.Abrikozenpitten zijn gecontra-indiceerd voor mensen met complexe diabetes mellitus.

Is het mogelijk om vergiftigd te raken en hoe om te gaan met vergiftiging?

Als u het onredelijk gebruikt, kunt u door elk product vergiftigd raken, zelfs het meest gezonde. Er kunnen echter problemen optreden als iemand slecht verwerkte of oude zaadpitten eet.

Een persoon voelt de eerste symptomen van blauwzuurvergiftiging in het lichaam:

  • ernstige zwakte en snelle spiervermoeidheid verschijnen;
  • de ademhaling verslechtert, de keel wordt verstopt;
  • het hoofd is duizelig, doet pijn, doet pijn, maar spasmen verschijnen niet;
  • opgeblazen gevoel, zwaar gevoel, pijn, zoals door ernstig overeten;
  • uitgesproken winderigheid verschijnt;
  • misselijkheid, periodiek gepaard gaand met braken;
  • de patiënt ontwikkelt angst en verandert in paniek.

Het is gemakkelijk om te bepalen of een persoon vergiftigd is door abrikozenpitten door externe tekenen:

  • slijmvliezen worden snel rood;
  • de pols neemt scherp toe en neemt onmiddellijk af;
  • moeite met ademhalen wordt na verloop van tijd met tussenpozen;
  • convulsies verschijnen door het hele lichaam of in bepaalde gebieden.

Ernstige abrikozenpitvergiftiging kan gemakkelijk worden verward met symptomen van hartfalen. Als er niet op tijd hulp wordt geboden, stopt de ademhaling.

Blauwzuurvergiftiging vereist alleen medische tussenkomst. Voordat de dokter arriveert, moet de persoon echter geholpen worden. De ondernomen acties zijn vergelijkbaar met die voor elke vergiftiging:

  • de maag wassen met gekookt water met mangaan;
  • actieve kooltabletten innemen.

Abrikozenschors is een uitstekend tegengif voor blauwzuur. Als je door de zaden vergiftigd kunt worden, zal de boom zichzelf genezen. Droge abrikozenschors in een hoeveelheid van 100 g wordt in 1 liter water gegoten. De bouillon wordt 30 minuten gekookt.Neem het na afkoelen ongeveer drie keer in vijf uur als thee.

Belangrijk! Een afkooksel van abrikozenschors helpt bij het omgaan met een milde vorm van nucleolusvergiftiging, als je het zonder ziekenhuisopname kunt doen.

Toepassing van abrikozenpitten

Abrikozenpitten lijken op noten en lijken qua uiterlijk op amandelen. Er is zelfs een soortgelijk aroma. Naast de traditionele geneeskunde en koken worden de zaden gebruikt in de cosmetologie.

Is het mogelijk om te eten?

Veel plattelandskinderen kennen de smaak van abrikozenpitten, omdat ze deze eten in plaats van noten. Je moet echter niet veel pitten eten. Het onschadelijke volume wordt geacht tussen de 20 en 40 g te liggen, maar u moet rekening houden met de leeftijdscategorie en het lichaamsgewicht. Een gezonde volwassene met een gemiddeld gewicht van 80 kg kan een week lang dagelijks 35 g abrikozenpitten consumeren, waarna een pauze nodig is. Mensen met gezondheidsproblemen beperken de inname tot 30 g één keer per week. Kinderen mogen niet meer dan 20 g abrikozenpitten krijgen, en niet dagelijks.

Geneeskrachtige eigenschappen van abrikozenpitten

De belangrijkste geneeskrachtige eigenschap van abrikozenpitten is de strijd tegen verkoudheid die gepaard gaat met ademhalingscomplicaties. De nucleoli helpen bij het genezen van eenvoudige hoest en gevorderde bronchitis. De recepten vereisen het pure gebruik van abrikozenpitten en kruiden. De pitten worden toegevoegd aan een afkooksel van tijm, kamille, klein hoefblad en paardenstaart.

Gorgelen met een afkooksel van salie, kamille en abrikozenpitten. Klein hoefblad, gebrouwen met pitten, dient als een uitstekend slijmoplossend middel voor droge hoest.

In pure vorm worden abrikozenpitten gebruikt om conjunctivitis te behandelen of epileptische aanvallen te verlichten. De oplossing wordt bereid uit 10 g gehakte noten en 100 ml kokend water.Na infusie van de oplossing gedurende 4 uur, neem voor convulsies driemaal daags 50 ml. Om conjunctivitis te behandelen, worden wattenstaafjes in de oplossing gedrenkt en op de ogen aangebracht.

Gebruik in de volksgeneeskunde

Er zijn veel recepten in de volksgeneeskunde waarin abrikozenpitten worden gebruikt. Laten we eens kijken naar enkele van de meest populaire en onschadelijke voor iemand die graag zelfmedicatie gebruikt:

  • Voor hoest en om de verwijdering van sputum te versnellen, eet 1 eetl. l. gemalen abrikozenpitten per dag.
  • Het eten van 10 noten per dag zal helpen om van wormen af ​​te komen.
  • Voetmassage wordt bereid uit 1 fles wodka van 500 ml en 1 eetl. gemalen abrikozenpitten. Het mengsel wordt gedurende drie weken op een warme, donkere plaats toegediend. Na het wrijven worden de voeten in een deken gewikkeld.
  • Traditionele genezers hebben zelfs gebruik gevonden voor het omhulsel van de nucleolus. Na intensief frituren in een koekenpan blijkt er as te zijn. Neem vóór de maaltijd 1 eetl. l. om de bloedvaten te versterken.
  • Een cocktail helpt de immuniteit te verbeteren en de kracht te herstellen. Neem 200 g korrels, giet er 0,6 liter water bij en klop alles met een blender tot er melk ontstaat.

Traditionele genezers proberen complexe ziekten van de lever, de nieren en het spijsverteringsstelsel te behandelen met abrikozenpitten. Het is echter beter om dergelijke acties met uw arts te coördineren.

Wat zijn de voordelen van abrikozenpitten voor vrouwen?

Abrikozenpitten zijn rijk aan heilzame natuurlijke oliën die een vrouw helpen haar schoonheid te behouden. Zuren vertragen de huidveroudering en houden de hormoonbalans in stand. Over het algemeen hebben botten een gunstig effect op de gezondheid. Het zenuwstelsel, het cardiovasculaire systeem en de bloedsamenstelling verbeteren.

De meest gevraagde olie onder vrouwen is gemaakt van abrikozenpitten. Het wordt in pure vorm gebruikt voor lichaams- en haarverzorging.De olie wordt veel gebruikt in de cosmetologie bij de vervaardiging van crèmes en gezichtsmaskers.

Hoe abrikozenpitten te nemen voor kanker

Traditionele genezers in veel landen zijn het erover eens dat abrikozenpitten een uniek effect hebben op het onderdrukken van kwaadaardige tumoren. Zieke mensen wordt aangeboden om tot 40 g nucleoli per dag te eten, waarbij de dosis in drie gelijke delen wordt verdeeld. De behandeling duurt een maand, waarna ze een pauze van 1,5 week nemen en de kuur weer voortzetten.

Vanwege de aanwezigheid van vitamine B17 in abrikozenpitten ondersteunen wetenschappers de mening van traditionele genezers, maar er is nog geen officiële bevestiging. Amygdaline wordt gebruikt bij chemotherapie. Vitamine B17 wordt geproduceerd in de vorm van een geneesmiddel onder de naam “Laetrile”. De werkzame stof vernietigt kankercellen zonder vergiftiging van het lichaam te veroorzaken. U hoeft alleen de aanbevolen dosis tijdens het gebruik niet te overschrijden.

Abrikozenpitten in cosmetologie

In de afgelopen eeuwen konden alleen rijke dames abrikozenpitolie gebruiken. Nu is het product voor elke vrouw beschikbaar. In de cosmetologie wordt olie niet altijd in pure vorm gebruikt. Het wordt toegevoegd aan voedende shampoos, hand- en gezichtscrèmes. De olie wordt gebruikt om scrubs, reinigingslotions en maskers te produceren. Een cosmetisch product met een extract van abrikozenpitten bevordert een snelle genezing van wonden, maakt rimpels glad, geeft het lichaam elasticiteit en voorkomt ontstekingen van de huid.

Abrikozenpitolie

De olie wordt niet uit de zaden zelf gewonnen, maar uit de abrikozenpitten. De technologie wordt de koudpersmethode genoemd. Er zijn veel recepten voor gezichtsmaskers op basis van abrikozenolie:

  • Reiniging. Eén deel havermout, vermalen tot poeder, wordt gemengd met twee delen melk.Voeg na vijf minuten trekken de helft van een deel olie en verse honing toe.
  • Hydraterend. Eigeel wordt gemalen met 1 theelepel. abrikozenolie. Het mengsel wordt op het gezicht aangebracht en 30 minuten laten staan.

Bij het wassen van je haar wordt aan de shampoo abrikozenpitolie toegevoegd. Het haar krijgt glans, zijdezachtheid en kracht. Je kunt een masker maken door 1 eetl. l. abrikozenolie een paar druppels lavendelolie. Het mengsel wordt 30 minuten vóór het wassen in de kop gewreven.

Gebruik bij het koken

Hele abrikozenpitten worden gebruikt bij het bakken van zelfgemaakt gebak. Als je een paar pitten in zelfgemaakte cognac gooit, krijgt de drank een amandelsmaak. Huisvrouwen maken ongewone jam. Om dit te doen, verwijdert u de pit van de abrikoos, schilt u deze, haalt u de pit eruit en duwt u deze terug in de vrucht.

Bij de productie worden abrikozenpitten meestal als specerij gebruikt in de vorm van gemalen poeder. Het wordt toegevoegd bij de productie van ijs, zoetwaren en sauzen. Chef-koks gebruiken het kruid bij het bereiden van vlees- en visgerechten, salades, compotes en zoete desserts.

Advies! Je kunt je eigen amandelkruiden maken door abrikozenpitten in een koffiemolen te malen, maar je moet ze eerst goed drogen.

Houdbaarheid en bewaaromstandigheden

De korrels kunnen geschild en in de dop worden bewaard. Eerst worden de abrikozenpitten grondig gedroogd. Een rauwe noot zal snel beschimmelen. De korrels worden bewaard in een goed gesloten pot. Het is raadzaam om de container uit de buurt van licht te houden. Abrikozenpitten kunnen niet langer dan 1 jaar bewaard worden, omdat de pitten schadelijke stoffen ophopen.

Advies! Vervallen abrikozenpitten zijn te herkennen aan de bittere smaak van de pitten.

Contra-indicaties

Artsen praten over de veiligheid van het eten van abrikozenpitten, maar dan met redelijke maatregelen.Alleen individuele intolerantie voor het product kan een negatief effect hebben. U moet volledig stoppen met het gebruik ervan: zwangere vrouwen, diabetici, mensen met acute leverziekten, maag-darmkanaal, endocriene systeem.

De video vertelt over de gevaren en voordelen van abrikozenpitten:

Conclusie

Elk product van natuurlijke oorsprong heeft zowel voordelen als schade. Als je niet zeker bent van het nut van abrikozenpitten, probeer jezelf dan niet te overtuigen.

Recensies

Galina, 43 jaar oud, Oeljanovsk
Ik gebruik alleen pitten van abrikozen met grote vruchten. Ik probeerde het toe te voegen aan jam en gebak. Het resulterende product heeft een amandelsmaak. Ik hou van.
Valeria, 37 jaar oud, Orel
In de keuken staat altijd een potje gemalen abrikozenpitten bij de hand. Ik houd er niet van om kruiden toe te voegen aan het tweede en eerste gerecht, maar gebruik het bij het bakken van taarten, koekjes en gebak. Ik heb geprobeerd zelfgemaakt ijs te maken en het bleek heerlijk.
Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen