Inhoud
De genezende eigenschappen van eetbare kamperfoeliesoorten zijn al lang bekend, maar werden tot het midden van de vorige eeuw zelden in tuinen geplant vanwege hun zuurbittere smaak en kleine vruchten. Bovendien rijpten de bessen ongelijkmatig en vielen ze onmiddellijk af, waardoor het grootste deel van de oogst uit de grond moest worden gehaald. Vanaf de jaren vijftig van de 20e eeuw begon Rusland actief gecultiveerde variëteiten van kamperfoelie te ontwikkelen.
Beschrijving van de variëteit
Silginka werd in 2004 opgericht door de Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoe" door de kamperfoelie van Turchaninov en de Roxana-variëteit te kruisen. In 2011 werd het opgenomen in het Rijksregister. Nu worden cultivars zo intensief ontwikkeld dat Silginka niet langer als het nieuwste ras wordt beschouwd.
Specificaties
De kamperfoeliestruik van de Selginka-variëteit is middelgroot, niet meer dan 1,5 m hoog, ongeveer 1,2 m breed en stijve rechte takken vormen een ovale kroon van gemiddelde dichtheid. De rijpe schors pelt af, wat typerend is voor alle eetbare kamperfoelie.
De vruchten, met een gewicht van 1,0-1,4 g, zijn langwerpig-ovaal, met een spitse top, bereiken een lengte van 3,5 cm en tot 1,5 cm op het breedste punt.Voor kamperfoelie wordt dit als een grote maat beschouwd, hoewel het niet te vergelijken is met de Bakcharsky Giant- of Daughter of the Giant-variëteiten. De opbrengst van een volwassen struik is ongeveer 2,5 kg, er wordt tot 8,2 ton per hectare geoogst, en in een bijzonder gunstig jaar - tot 11,5 ton/ha.
Silginka wordt beschouwd als een van de lekkerste en zoetste soorten kamperfoelie - de smaakscore is 4,9 punten. De donkerblauwe, omhulde eendimensionale bessen zijn aromatisch, het rijpe vruchtvlees is mals en sappig. De transporteerbaarheid van het fruit is goed.
Silginka is een vroeg afstervende variëteit (meer dan 30% van de vruchten valt na rijping af). De bessen zijn gemakkelijk van de takken te scheiden en kunnen handmatig worden verzameld door ze te schudden. Om dit te doen, legt u een zeildoek of tafelzeil onder de kamperfoelie en schudt u de struik. Omdat de oogst gelijktijdig rijpt, is het gemechaniseerd oogsten van enigszins onrijpe bessen mogelijk.
Bestuivers
Net als andere gekweekte kamperfoelie is Silginka zelfsteriel. Om bessen te verkrijgen, moeten verschillende andere variëteiten in de buurt worden geplant, anders zal een overvloedige bloei alleen maar bijen naar de site lokken. Silginka is niet kieskeurig wat betreft de keuze van bestuivers, maar de beste resultaten worden verkregen door naast kamperfoelie zoals Delight, the Giant's Daughter, Yugana en Bakcharsky Giant te planten.
Voor-en nadelen
Het belangrijkste voordeel van Silginka-kamperfoelie is de smaak van de bessen: zoet, aromatisch, absoluut zonder bitterheid. Boeren en amateurtuinders worden ook aangetrokken door:
- Vroege rijping.
- Groot fruit, eendimensionaliteit en gemakkelijke plaatsing van bessen voor de oogst.
- Weerstand van Silginka-kamperfoelie tegen vorst, hitte en droogte. Dit maakt het ras geschikt voor teelt in regio’s met verschillende klimaten.
- Harmonieuze rijping, één bessenpluk is voldoende.
- Silginka kamperfoelie is geschikt voor verwerking en invriezen.
- Volwassen planten produceren jaarlijks een oogst.
- Lage eisen aan kamperfoelie voor groeiomstandigheden.
- Duurzaamheid - elke struik kan 30 jaar lang volledig vrucht dragen.
De zwakke punten van de Silginka-variëteit zijn onder meer:
- Ernstige bessenverlies - meer dan 30% van de kamperfoelievruchten valt na rijping af. Dit maakt gemechaniseerd oogsten moeilijk en lastig voor het kweken in datsja's, waar de eigenaren van tijd tot tijd verschijnen.
- Zelfsteriliteit - dit nadeel is tegenwoordig inherent aan alle eetbare kamperfoelie en maakt het niet mogelijk om slechts één variëteit te planten.
Accommodatie ter plaatse
Kamperfoelie groeit het beste in gematigde klimaten. Daar reageert het, als het op de juiste manier wordt geplaatst, bijna niet op ongunstige factoren. Hoe dichter bij de evenaar een plant wordt geplant, des te zorgvuldiger moet er op worden gelet. Kamperfoeliesoort Silginka heeft zich goed bewezen in de teelt in het zuiden.
Selectie van plantmateriaal
Het is het beste om zaailingen te kopen bij vertrouwde tuincentra of kwekerijen. De tijd voor het planten van kamperfoelie is de late zomer of herfst. In het voorjaar kun je de struiken alleen in noodgevallen naar een andere plek verplaatsen met een klomp aarde.
Het beste plantmateriaal zijn 2-3 jaar oude planten met meerdere rechte takken en gelijke internodiën. Het afbladderen van schors in verhoute gebieden is geen teken van ziekte. Voor kamperfoelie met een open wortel moet je deze zorgvuldig inspecteren - er mogen geen ernstige schade, rottende of zwarte plekken zijn.
Een geschikte locatie selecteren en de grond voorbereiden
Om kamperfoelie met succes te kweken, heb je een zonnig gebied nodig dat beschermd is tegen harde wind. Vocht en koude lucht hopen zich op in de ravijnen, en de plant houdt hier niet van. Elke kamperfoeliegrond is geschikt, behalve zandsteen - het is onmogelijk om daar een fatsoenlijke oogst te krijgen.
De beste planttijd is de late zomer of vroege herfst, wanneer de groeiprocessen vertragen, maar niet volledig stoppen. Dan, vóór het begin van koud weer, heeft de kamperfoelie de tijd om wortel te schieten en in de lente te beginnen te groeien - hierdoor kan hij een jaar eerder vruchten gaan dragen.
Er bestaat geen consensus over het beplantingsschema voor kamperfoelie; het aanhouden van een afstand van 1,5 m tussen struiken en 2 m tussen rijen wordt als standaard beschouwd. Tijdens het gemechaniseerd oogsten worden planten dichter bij elkaar geplaatst en wordt de doorgang groot gemaakt, zodat apparatuur vrij kan passeren zonder kwetsbare takken af te breken.
Ze graven gaten van 40x40x40 cm en bereiden de grond voor op het planten van kamperfoelie, afhankelijk van de vruchtbaarheid ervan. Welke hoeveelheden additieven moeten worden toegevoegd, ziet u in de tabel.
De grond | Organische stof (compost, humus) | Superfosfaat, g | Kaliumzout, g | Extra additieven |
Tsjernozems | Maximaal 1 emmer | 50 | 50 | — |
Arme grond | 2 emmers | 150 | 50 | — |
Zure bodems | 1 emmer | 50 | 50 | limoen- of dolomietmeel 0,5 l |
Zandstenen | 2 emmers | 50 | 50 | — |
Kleigebieden | 2 emmers | 50 | 50 | — |
Aan de vooravond van het planten wordt het gat gevuld met water. In het midden wordt een hoop vruchtbare grond gegoten, waarrond de wortels van de kamperfoelie zorgvuldig worden verspreid, de nek 3-5 cm wordt begraven, de aarde zorgvuldig wordt verdicht, de struik overvloedig wordt bewaterd en de boomstamcirkel wordt gemulleerd.
Kamperfoelie kweken
De plant heeft geen speciale zorg nodig. Op een goed gekozen plek, met de juiste beplanting, hebben alleen jonge struiken veel aandacht nodig.
Zorg voor een jonge plant
Jonge kamperfoelie heeft na het planten allereerst voldoende water nodig. De grond mag niet uitdrogen, maar waterstagnatie aan de wortels mag niet worden toegestaan. De volgende dag na het bevochtigen wordt de grond losgemaakt tot een diepte van ongeveer 5 cm - dit zal de zuurstofstroom vergroten.
In de eerste jaren groeit kamperfoelie nauwelijks groene massa - het wortelsysteem ontwikkelt zich eerst. De boomstamcirkel moet worden gemulleerd en voorkomen dat deze ontstaat gras. In de herfst worden droge en gebroken takken afgesneden.
Als tijdens het planten organische stof en voldoende kunstmest aan de grond worden toegevoegd, wordt kamperfoelie in de zomer en herfst gedurende 2 jaar niet gevoerd. Vroeg in het voorjaar wordt onder elke struik een emmer water met ureum of ammoniumnitraat, verdund volgens de instructies, gegoten.
Zorg voor een volwassen plant
Volwassen kamperfoelie wordt indien nodig bewaterd en de stamcirkel wordt losgemaakt. In het voorjaar worden de aanplantingen gevoed met stikstof en na de vruchtzetting met een compleet mineralencomplex. In de herfst is het handig om onder elke plant een emmer organisch materiaal en een pot as te plaatsen.
Al het werk moet zorgvuldig worden gedaan om kwetsbare takken niet te breken.
Snoeien en overwinteren
Tot de leeftijd van 15 jaar wordt alleen sanitair snoeien uitgevoerd op kamperfoelie - droge, gebroken en verdikkende scheuten worden verwijderd. Vervolgens worden de oude skelettakken verwijderd en op 20-jarige leeftijd, als de opbrengst is gedaald, wordt de hele struik afgesneden op een hoogte van 15-20 cm, in het voorjaar wordt deze volledig vernieuwd en produceert hij bessen voor maximaal 10 jaar.
Silginka-kamperfoelie werd gefokt in de regio Tomsk en verdraagt gemakkelijk vorst van 50 graden, de bloemen vallen niet af bij min 7.
Reproductiemethoden
Kamperfoelie plant zich gemakkelijk voort. Dit is een van de voordelen: plantmateriaal is niet goedkoop. Amateurtuinders kunnen een jonge, overwoekerde struik verdelen of stekken ingraven. Deze voortplantingsmethode is, net als zaad, uitsluitend van belang voor fokkers - door kruisbestuiving kunnen jonge planten geen raskenmerken erven. Van de groene en verhoute stekken overleeft op zijn best 20-30% onder amateurs, en dan alleen met de juiste zorg.
Problemen tijdens de teelt
Kamperfoelie wordt beschouwd als een van de meest probleemloze bessenstruiken. Ze wordt zelden ziek en wordt aangevallen door ongedierte. Planten kunnen geïrriteerd raken door:
- bladluizen;
- bladrollen;
- insecten op wilgenschaal.
Ze worden bestreden met insectendodende preparaten of biologische middelen, zoals Agrovertin of Fitoverm.
In regenachtige zomers of tijdens het water geven in de avond bij koud weer kan er echte meeldauw op de bladeren verschijnen. De struiken worden behandeld met een fungicide en Fitosporin wordt gebruikt uit biologische producten.
Recensies
