Inhoud
Rozenbottels hebben bepaalde voordelen voor diabetes. Het helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen door de opname van insuline te verbeteren. Ook stimuleren de componenten van de bes de werking van de alvleesklier, versterken ze de bloedvaten en normaliseren ze de bloedstroom, wat een gunstig effect heeft op de bloeddruk en de hartfunctie. De bes bevat niet veel enkelvoudige suikers, dus kan bij diabetes met mate worden geconsumeerd.
Kun je rozenbottels drinken als je diabetes hebt?
Rozenbottel is geen wondermiddel voor de ziekte. Maar het bevat stoffen die de bloedsuikerspiegel verlagen.
De glycemische index van dit product is 25 eenheden van de 100. Ter vergelijking: dezelfde indicator voor appels, boekweit – 45, volkorenmeel – 40-50, sinaasappel – 35, granaatappel – 35. Het aandeel eenvoudige suikers (glucose, fructose en andere) bereikt 8% per gewicht. Dit betekent dat de bessen volkomen veilig zijn om te eten voor diabetes van welk type dan ook - eerste en tweede.
In welke vorm kan een diabetespatiënt rozenbottels nemen?
Rozenbottels kunnen vers worden geconsumeerd, maar ook in drankjes:
- thee;
- afkooksel;
- infusie;
- gelei.
Bessen kunnen ook worden gemengd met andere ingrediënten, bijvoorbeeld bessenbladeren, sinaasappelschijfjes, om niet alleen een smakelijke, maar ook aromatische drank te verkrijgen. Bij diabetes is de consumptie van suiker echter sterk beperkt (en in sommige gevallen zelfs volledig verboden).
Ondanks het feit dat rozenbottelthee of afkooksel een unieke smaak heeft, mag je er niet veel kristalsuiker, jam, honing en andere soortgelijke producten in doen.
Siroop op basis van rozenbottel, die in apotheken en winkels wordt verkocht, is uitgesloten van het diabetesmenu of is ernstig beperkt vanwege het hoge suikergehalte
Wat zijn de voordelen van rozenbottels voor diabetes?
De bessen bevatten behoorlijk wat waardevolle stoffen - organisch en mineraal:
- Vitaminen B, E, A en C zijn essentieel voor het garanderen van normale stofwisselingsprocessen.
- Pectines verbeteren de werking van het spijsverteringsstelsel en verwijderen overtollig cholesterol en galzuren.
- Carotenen helpen het immuunsysteem te versterken, het menselijk uithoudingsvermogen te vergroten en celherstelprocessen te activeren.
- Mineralen (verbindingen van magnesium, zink, ijzer, calcium, natrium, kalium) zorgen voor immuniteit, handhaven de waterbalans en de normale werking van alle vitale systemen.
- Essentiële oliën hebben een gunstig effect op de luchtwegen.
- Organische zuren (citroenzuur, appelzuur, oliezuur) helpen de jeugd te verlengen.
- Tannines werken als een natuurlijk antisepticum. Ze vernietigen bacteriën.
De geneeskrachtige eigenschappen van rozenbottels voor diabetes zijn te danken aan het feit dat het de opname van insuline helpt verbeteren. Daarom neemt het glucosegehalte in het bloed af, wat vooral belangrijk is voor diabetici.
Rozenbottels hebben ook andere gunstige eigenschappen. Regelmatige consumptie van bessen in thee, afkooksels en andere dranken heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam:
- stabiliseert de bloeddruk;
- versterkt de wanden van bloedvaten;
- verdunt het bloed en verbetert de bloedstroom;
- bevordert de genezing van kleine wonden;
- fungeert als een cholereticum;
- versterkt het immuunsysteem en bevordert het herstel van ziekten.
Hoe rozenbottels te brouwen en te drinken voor diabetes
De belangrijkste manier om bessen te consumeren is in de vorm van drankjes. Je kunt ze eenvoudig in de thee doen en een paar minuten stomen. Maar veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan om compote of gelei te koken. Tijdens het koken worden echter veel heilzame stoffen (waaronder vitamine C) vernietigd, waardoor de geneeskrachtige eigenschappen van een dergelijke drank lager zullen zijn.
De vruchten kunnen niet alleen vers, maar ook gedroogd worden gebruikt. Ze behouden alle heilzame eigenschappen, smaak en aroma. Het is mogelijk om bevroren bessen te gebruiken. Ze zijn ook waardevol, maar worden minder bewaard dan gedroogde.
Rozenbottels kunnen worden geconsumeerd voor elk type diabetes
Rozenbottelinfusie voor diabetes
Bij ziekte kan meerdere keren per week een waterinfuus worden gebruikt. Als de drank geen extra suiker bevat, kunt u deze elke dag in gematigde doses drinken. U kunt de infusie zelf bereiden met slechts twee ingrediënten:
- vers of gedroogd fruit – 20-30 stuks;
- kokend water – 1 l.
U moet op deze manier handelen:
- Als de bessen worden gedroogd, worden ze met heet water (in kleine hoeveelheden) gegoten en gestoomd.
- Breng het vervolgens over naar een blender en maal het grondig.
- De resulterende cake wordt in een thermoskan gegoten.
- Giet er kokend water over en dek af met een deksel.
- Laat 5-6 uur staan (bij voorkeur een nacht), waarna het drankje klaar is.Het kan worden gespannen en gedronken in plaats van thee.
Rozenbottelafkooksels voor diabetes type 1 en 2
Diabetici kunnen rozenbottelafkooksel gebruiken, ongeacht het type ziekte. De drank wordt bereid uit de volgende componenten:
- bessen – 20-30 stuks;
- water – 1 l.
De instructies zijn eenvoudig:
- Zet water op het vuur, breng aan de kook.
- Spoel de vruchten af en voeg ze toe op het moment van koken.
- Kook gedurende vijf minuten op matig vuur.
- Wikkel het in een handdoek, laat het 4-5 uur staan en zeef het dan. Kan in de koelkast worden bewaard, maar niet langer dan twee dagen.
Thee
Thee is een snelle versie van een rozenbotteldrank die kan worden geconsumeerd bij diabetes type 1 en type 2. Ter voorbereiding neem:
- 5–7 vruchten;
- een glas kokend water (200-250 ml);
- 1 schijfje citroen.
Algoritme van acties:
- Sorteer de bessen en giet er kokend water overheen.
- Bedek het glas met een keramisch deksel en laat 10-15 minuten staan.
- Voeg citroen of citroensap toe.
- In overleg met uw arts kunt u de drank drinken met een kleine hoeveelheid honing.
Rozenbottelthee helpt het immuunsysteem te versterken en normaliseert de bloedsuikerspiegel
Kussel
Om gelei te bereiden, heb je de volgende producten nodig:
- bessen – 1 kop (150-200 g);
- kristalsuiker – 5 el. l.;
- zetmeel - 2 el. l.;
- water – 1 l.
De recepttechnologie omvat verschillende stappen:
- Zet een pan met water op het vuur en breng aan de kook.
- Voeg bessen toe. Je moet 15 minuten koken.
- De container wordt geïsoleerd met een handdoek en zes uur bewaard.
- Zeef en voeg kristalsuiker toe.
- Zetmeel wordt verdund in een glas gekoelde infusie.
- De rest van de drank wordt opnieuw aan de kook gebracht. Voeg geleidelijk de zetmeeloplossing toe en meng grondig.
- Breng aan de kook, zet onmiddellijk uit en laat afkoelen.
Contra-indicaties
Ondanks het feit dat rozenbottels kunnen worden gebruikt voor diabetes, is het gebruik ervan in sommige gevallen gecontra-indiceerd. Bovendien wordt dit niet geassocieerd met diabetes, maar met andere pathologieën:
- Individuele intolerantie voor individuele componenten. Als er vlekken, jeuk of andere allergische reacties optreden, moet het gebruik worden gestaakt. In de regel lijden mensen die allergisch zijn voor citrusvruchten. Als u het niet zeker weet, is het beter om met een kleine dosis te beginnen om de reactie van het lichaam te controleren.
- Gastritis met hoge zuurgraad, maagzweer en twaalfvingerige darm: rozenbottels bevatten vitamine C en andere organische zuren, die de situatie kunnen verergeren.
- Urolithiasis (ongeacht of u diabetes heeft of niet). Rozenbottels bevatten vitamine C, wat de vorming van stenen bevordert.
- Predispositie voor verhoogde bloedstolling (vaak erfelijk, minder vaak verworven).
- Hypotensie: rozenbottels helpen de bloeddruk te verlagen, dus patiënten met waarden onder de 110/70 mogen deze bes niet consumeren (zowel met als zonder diabetes).
Alle beschreven contra-indicaties zijn niet absoluut. Het gebruik van rozenbottels voor diabetes mellitus is zelfs in de vroege stadia van de zwangerschap en tijdens de borstvoeding toegestaan. Als u chronische ziekten heeft, is het beter om uw arts te raadplegen om de toegestane hoeveelheden te verduidelijken.
In aanwezigheid van bepaalde ziekten is het gebruik van rozenbottels gecontra-indiceerd
Aanbevelingen van artsen
Artsen zijn het erover eens dat rozenbottels kunnen worden gebruikt voor diabetes. Het moet echter alleen worden beschouwd als een aanvullend behandelmiddel, zonder het hoofdgerecht van de therapie te verwaarlozen. Wij raden u ook aan om aandacht te besteden aan de volgende handige tips:
- Het drinken van thee met honing, suiker en gelei is in kleine hoeveelheden 2-3 keer per week acceptabel. Suiker kan een slechte invloed hebben op je welzijn, maar gelei bevat altijd zetmeel, dat bij vertering ook glucose produceert.
- Het drinken van puur sap of een geconcentreerde oplossing wordt niet aanbevolen, omdat dit het tandglazuur kan aantasten.
- Overmatige consumptie van rozenbottels bij diabetes mellitus (in welke vorm dan ook) kan leiden tot een verminderde leverfunctie en in zeldzame gevallen tot de ontwikkeling van geelzucht.
- Het gebruik van bessen in grote hoeveelheden kan leiden tot constipatie, wat vooral gevaarlijk is voor oudere mensen.
- Je kunt rozenbottels alleen aan kinderen geven vanaf drie jaar.
- Zwangere vrouwen met diabetes kunnen bessen in welke vorm dan ook consumeren, maar alleen in overleg met hun arts.
- Tijdens de borstvoeding wordt een drankje op basis van rozenbottel aanbevolen, omdat dit de productie van moedermelk helpt verhogen.
Conclusie
Rozenbottels kunnen worden geconsumeerd voor diabetes mellitus, maar met beperkingen voor honing, siroop, jam en andere producten die glucose en fructose bevatten. Er is geen strikte dosering: dranken op basis van bessen kunnen zelfs elke dag worden gebruikt (in redelijke hoeveelheden). Daarom kunt u van tevoren thee of afkooksel bereiden en deze 2-3 dagen drinken, waarna u een nieuwe portie kunt maken.
