Inhoud
Alleen al bij het noemen van aardbeien denk ik meteen aan de ongewoon aangename smaak van de zomer en het zoete aroma van bessen. Het is jammer dat aardbeien maar een paar weken per jaar vrucht dragen, omdat ze als een van de lekkerste tuinbessen worden beschouwd. Onlangs zijn remontante variëteiten van tuingewassen, die meerdere oogsten per seizoen kunnen produceren, steeds populairder geworden, maar niet elke eigenaar wil betrokken raken bij dit nieuwe product. Om het genot van verse bessen te verlengen, kweken tuinders variëteiten met verschillende rijpingsperioden. Een van de meest late soort is de Borovitskaya-aardbei, die pas eind juli rijpt. Deze laatrijpe variëteit heeft een groot pluspunt: de uitstekende smaak van de bessen, maar heeft ook zijn nadelen.
Een gedetailleerde beschrijving van de Borovitskaya-aardbeienvariëteit, foto's van struiken en bessen, evenals beoordelingen van tuinders die het op hun percelen verbouwen, zijn eenvoudig te vinden in dit artikel. Het bevat ook korte instructies voor het kweken van laatrijpe tuinaardbeien en enkele trucjes voor de verzorging ervan.
Kenmerken van late aardbeien
De Borovitskaya-variëteit werd in Rusland geselecteerd door twee beroemde en geliefde soorten door tuinders te kruisen: Nadezhda en Redgauntlet. Ontvangen een laatrijpe variëteit is opgenomen in het staatsregister en aanbevolen voor teelt in de regio's Wolga-Vyatka en het Verre Oosten.
Volledige beschrijving van de Borovitsky-variëteit:
- middelgrote aardbeistruiken, rechtopstaand, spreidend;
- de scheuten zijn goed bladrijk, er worden veel rozetten op de struiken gevormd;
- bladeren zijn groot, donkergroen, gerimpeld;
- de bloeiwijzen zijn groot en bevinden zich boven de bladeren, zodat de bessen niet op de grond vallen;
- Borovitskaya-aardbeibloemen zijn biseksueel, wat betekent dat de variëteit geen extra bestuivers nodig heeft;
- de steeltjes op de struiken zijn lang en dik, bedekt met kleine pluisjes;
- Het ras heeft een goede bessenzetting;
- Borovitskaya-aardbeien produceren groot fruit - het gemiddelde gewicht van de bessen is 40 gram;
- de vorm van de bessen is correct: een stompe kegel met een brede basis;
- er zit absoluut geen nek aan de vrucht;
- de eerste grote bessen kunnen een onregelmatige vorm hebben, ze groeien vaak samen, er vormen zich holtes in dergelijke aardbeien, bessen die minder dan 30 gram wegen, vormen geen holtes, zijn vlak, mooi;
- de kleur van onrijpe bessen is steenrood, volledig rijpe aardbeien krijgen een kersenrode tint;
- het vruchtvlees is lichtrood van kleur, heeft een dichte consistentie, maar bevat veel sap;
- De smaak van Borovitskaya-aardbeien is zeer aangenaam - zoet met een nauwelijks merkbare zuurheid;
- het aroma is sterk en laat een fruitig spoor achter;
- de smaakbeoordeling van aardbeien van dit ras is vier punten;
- het gehalte aan suikers, zuren en vitamines is in balans;
- de opbrengst van de Borovitsky-variëteit is hoog of gemiddeld (afhankelijk van de zorg);
- Meestal wordt uit één struik ongeveer 0,5 kg bessen geoogst;
- het ras is immuun voor wortelrot, verwelking en gemiddelde weerstand tegen grijsrot;
- De vorstbestendigheid van aardbeien is zeer goed: struiken die alleen bedekt zijn met een laagje sneeuw zijn bestand tegen -35 graden;
- Het doel van de vrucht is universeel: Borovitskaya-aardbeien worden als dessert beschouwd, dus vers zijn ze goed; de bessen maken ook heerlijke conserven, jam en marmelade.
Voor- en nadelen van tuinaardbeien
De aardbeivariëteit Borovitskaya kan niet commercieel of industrieel worden genoemd, maar is perfect voor privéteelt in kleine tuinen en zomerhuisjes.
Deze tuinaardbei heeft veel voordelen, zoals:
- late rijpingsperioden, waardoor u het “aardbeienseizoen” kunt verlengen en midden in de zomer kunt genieten van de frisse smaak van bessen;
- late bloei, niet bedreigd tijdens de periode van terugkerende vorst;
- overvloedige vorming van eierstokken, vriendelijke rijping van bessen;
- weerstand tegen verschillende klimatologische omstandigheden: droogte, hoge temperatuur, hoge luchtvochtigheid;
- goede vorstbestendigheid;
- behoorlijk behoorlijke opbrengst;
- aangename smaak van aardbeien en mooi uiterlijk van de bessen (de eerste oogst niet meegerekend);
- immuniteit tegen bederfelijke en bacteriële ziekten.
Niet alle tuinders laten positieve recensies achter over Borovitskaya-aardbeien, velen houden niet van de nadelen ervan, waaronder:
- niet-industriële opbrengst, waardoor Borovitskaya niet voor commerciële doeleinden wordt verbouwd;
- in het stadium van volledige rijpheid worden de bessen erg zacht en sappig, ongeschikt voor transport;
- onrijpe aardbeien zijn te zuur, hun smaak is verre van dessert.
Landingsregels
Het is gebruikelijk om in de lente of herfst aardbeien in de middelste zone te planten. Maar met zo'n aanplant gaat de eerste oogst verloren - tuinaardbeien zullen pas na een jaar vrucht gaan dragen. Om ervoor te zorgen dat fruitknoppen zo vroeg mogelijk worden gevormd, wordt aanbevolen om aardbeizaailingen aan het einde van de zomer of helemaal aan het begin van de herfst te planten.
Het optimale plantschema voor Borovitskaya is als volgt: 25-30 cm tussen aangrenzende struiken, ongeveer 70-80 cm tussen rijen. Ervaren tuinders raden aan om in twee rijen te planten - dit maakt het gemakkelijker om voor aardbeien te zorgen en te oogsten. Als de struiken voor de winter bedekt zijn (relevant voor het noorden en regio's met sneeuwloze winters), worden Borovitskaya-aardbeien in 3-4 rijen geplant om vervolgens het hele gebied te bedekken met agrofibre of ander materiaal.
Voor een goede start heeft Borovitskaya hoogwaardige bemesting nodig, dus zowel humus als een mineralencomplex moeten in één keer aan de plantgaten worden toegevoegd, waarbij meststoffen met de grond worden gemengd.
Hoe zorg je voor aardbeien?
Een foto van rijpe bessen van de Borovitskaya-variëteit zal niemand onverschillig laten: de aardbeien zijn erg groot, kersenrood, glanzend, gelijkmatig. Om de oogst met overvloed en kwaliteit te plezieren, zal de tuinman hard moeten werken - de grootbloemige late variëteit houdt van goede verzorging.
De fasen van de zorg voor aardbeienbedden moeten als volgt zijn:
- Het allerbelangrijkste is het voeden. Zoals elke grote bes heeft Borovitskaya zorgvuldige voeding nodig. Naast de initiële bemesting in de plantfase worden de bedden minimaal drie keer per seizoen gevoederd. In het vroege voorjaar, zodra de sneeuw smelt en de aarde op zijn minst een beetje opwarmt, worden ammoniakmeststoffen toegepast. Het kan een primitieve nitroammophoska zijn of een duurdere complexe meststof - er is niet veel verschil. In de bloeifase van aardbeien zijn bladmeststoffen nodig - dit zijn complexen verdund in water met een kleine hoeveelheid stikstof en een flinke hoeveelheid calcium, fosfor en kalium. Tijdens de eierstokperiode wordt het bladbesproeien van de struiken met dezelfde meststoffen herhaald, waarbij de nadruk ligt op de minerale componenten en de hoeveelheid stikstof wordt verminderd. Aan het einde van het seizoen, na de laatste oogst, wordt een mineralencomplex aan de grond toegevoegd en wordt er humus rond de aardbeienstruiken verspreid. Een dergelijke voeding is nodig om de kracht van grootbloemige aardbeien te herstellen en de opbrengst volgend jaar te stimuleren.
- De Borovitsky-variëteit verdraagt de droogte goed, maar deze aardbei heeft ook water nodig. Aardbeienbedden moeten regelmatig worden bewaterd, tijdens de bloeiperiode wordt speciale aandacht besteed aan de struiken. Om de infectie van aardbeien met grijze schimmel niet te veroorzaken, geeft u de planten water bij de wortel en probeert u de bladeren en bessen niet nat te maken.
- Borovitsky-aardbeien zijn resistent tegen ziekten en plagen, maar het is beter om ze met preventieve middelen te behandelen.Dit kan een speciale chemische samenstelling zijn of een van de traditionele methoden (houtaspoeder, wasmiddeloplossing, enz.).
- Elk onkruid dragen bij aan de verspreiding van infecties in aardbeienstruiken, dus het gras moet regelmatig worden verwijderd. De bedden zelf worden na elke watergift losgemaakt en gewied. Om het leven gemakkelijker te maken, kunnen tuinders hun aardbeienrijen mulchen met turf, stro of zaagsel.
- Veel tuinders maaien de toppen van aardbeien vóór het begin van de winterkou. In het geval van Borovitskaya zou dit niet moeten gebeuren - alle krachten van de planten zullen worden besteed aan het herstel van de groene massa. Het is voldoende om door de rijen te lopen en de struiken te ontdoen van droge, zieke bladeren, er puin uit te harken en onkruid te verwijderen.
- Vorstbestendige Borovitsky-aardbeien zijn in de regel niet bedekt voor de winter. Als dit nog steeds nodig is, is het beter om dennennaalden of agrofibre te gebruiken - virussen en bacteriën vermenigvuldigen zich niet in deze materialen. Zodra er sneeuw valt, moet deze worden opgevangen in de aardbeienbedden, in een poging een schuilplaats van ongeveer 20 cm dik te creëren.
- Het vermeerderen van de Borovitsky-variëteit is gemakkelijk en goedkoop: aardbeien produceren veel snorren, die goed wortel schieten en veel rozetten vormen.
Beoordeling
Conclusie
De oude binnenlandse variëteit aan tuinaardbeien is niet geschikt voor industriële teelt, maar Borovitskaya-aardbeien zijn goed voor particuliere boerderijen en datsja's in de buurt van Moskou.
Deze bes is geliefd vanwege zijn uitstekende smaak, uitstekende vorstbestendigheid en pretentieloosheid. Om de oogst hoog te houden en de vruchten groot te maken, is het noodzakelijk om de bedden royaal te voeden en ze op zijn minst af en toe water te geven.
