Inhoud
Onder de vele variëteiten aardbeien of tuinaardbeien zijn er zowel in eigen land geproduceerde variëteiten als variëteiten met buitenlandse wortels. Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw hebben talloze geïmporteerde variëteiten, voornamelijk uit Nederland, Spanje en Italië, de bessenmarkt gevuld en zijn ze zo populair geworden dat je vaak onder hun mom alleen namaakproducten kunt vinden die niets met de echte variëteiten te maken hebben. Maar zelfs veel echte variëteiten uit Zuid-Europa en Amerika zijn qua groeiomstandigheden slecht aangepast aan het Russische klimaat. In het beste geval komt de daaruit verkregen oogst niet overeen met de aangegeven kenmerken. In het ergste geval bevriezen de planten eenvoudigweg of verdwijnen ze om andere redenen.
Aardbeienzaailingen uit Japan gedragen zich enigszins anders, een land dat in veel klimatologische kenmerken veel dichter bij Rusland ligt. Over de hele wereld worden Japanse aardbeien beschouwd als de meest grootbloemige en, belangrijker nog, ze hebben uitstekende smaakkenmerken. Grote bessen zijn immers zelden echt zoet en Japanse variëteiten hebben een echt dessertachtige smaak.
Tsunaki-aardbeien, een beschrijving van de variëteit en een foto die je in het artikel kunt vinden, laten vooral lovende recensies over zichzelf achter. Er zijn echter nog steeds niet veel mensen die het hebben gekweekt, aangezien deze variëteit relatief recent in de uitgestrektheid van Rusland verscheen.Velen geloven zelfs dat een dergelijke variëteit helemaal niet bestaat, evenals de vergelijkbare variëteiten Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis en anderen, vermoedelijk van Japanse selectie.
Beschrijving van de variëteit en geschiedenis
De wortels van de aardbeisoort Tsunaki gaan inderdaad verloren in de mist. Bovendien werd op Japanse en Engelstalige sites niet eens de geringste vermelding van een aardbeienras met die naam gevonden. In tegenstelling tot bijvoorbeeld variëteiten genaamd: Aiberi, Amao, Princess Yayoi en anderen.
Er bestaat echter nog steeds een aardbeienvariëteit genaamd Tsunaki, met gigantische zoete bessen, die in verschillende delen van Rusland wordt verbouwd door zowel gewone zomerbewoners als professionele boeren. Een ander ding is dat veel grootbloemige variëteiten qua kenmerken echt op elkaar lijken en vooral verschillen in rijpingstijd en mogelijk de smaak van de bessen. Maar voordat we verder gaan met specifieke beoordelingen van mensen die Tsunaki-aardbeien op hun percelen telen, moeten we nog dieper ingaan op de beschrijving van het ras en zijn kenmerken.
Het is algemeen aanvaard dat Tsunaki-aardbeien in de hele geschiedenis van de wereldveredeling dienen als een voorbeeld van een van de meest vruchtbare en meest productieve variëteiten.
Het uiterlijk van de struik is werkelijk bewonderenswaardig en kan als standaard dienen voor vele soorten aardbeien. De struiken hebben een krachtige groeikracht - in hoogte en breedte zijn ze in de regel twee keer zo groot als traditionele en zelfs remontante aardbeivariëteiten.
Als je zo'n reus op je perceel hebt geplant, verwacht je onwillekeurig zowel gigantische bessen als een goede oogst ervan. Zowel steeltjes als ranken onderscheiden zich door hun aanzienlijke dikte, van 0,5 tot 1 cm in diameter.Zoals veel tuiniers zeggen: “de dikte van een potlood.”
De Tsunaki aardbeienstruiken hebben veel bladeren die bovendien behoorlijk groot van formaat zijn. Het volstaat alleen maar op te merken dat hun hoeveelheid voldoende is om de struiken betrouwbaar te bedekken voor de winter en ze te beschermen tegen vorst in de winter, en de bessen tegen zonnebrand in de zomer.
Planten van deze variëteit ontwikkelen ook een zeer krachtig en sterk wortelstelsel, waardoor ze kortstondige droogte kunnen verdragen en een aanzienlijke weerstand tegen vorst kunnen ontwikkelen.
Volgens beoordelingen overwintert de aardbeivariëteit Tsunaki goed zonder enige beschutting in centraal Rusland, Wit-Rusland, de Oeral en het Verre Oosten.
Tsunaki-aardbeien behoren qua rijping tot de middenlate variëteiten - de bessen rijpen rond het midden van de zomer. Wat interessant is, is dat zelfs als de bessen nog niet volledig gekleurd zijn en het vruchtvlees op sommige plaatsen lichtroze of zelfs wit is, de smaak nog steeds zoet, dessertachtig en niet waterig is.
De opbrengst van het ras is veelbelovend: uit één struik wordt gemiddeld 1,5-1,8 kg bessen geoogst. Deze aardbei, hoewel hij tot de kortedagvariëteiten behoort, dat wil zeggen slechts één keer per jaar vrucht draagt, kan ook onder kasomstandigheden worden gekweekt. Onder dergelijke omstandigheden kan de opbrengst van één struik, met de juiste intensieve zorg, drie kilogram bereiken.
De Tsunaki-aardbei, die groot van formaat is, ontwikkelt en groeit vrij langzaam en is helemaal geen snelgroeiende variëteit. In het eerste jaar na het planten heeft het geen zin om er een grote oogst van te verwachten.
Maar deze aardbeien kunnen vijf tot zes jaar rustig op één plek groeien, daarna is het raadzaam om de plantage te verjongen. In de eerste jaren na het planten produceert het ras een groot aantal ranken, die, hoewel goed, geruime tijd wortel schieten. Ze moeten worden gebruikt om Tsunaki-aardbeien te vermeerderen. Omdat met de leeftijd de vorming van snorren vertraagt en hun aantal afneemt.
Dit ras heeft een gemiddelde resistentie tegen de belangrijkste aardbeienziekten. Grijze schimmel wordt vooral aangetast als de beplanting dicht is en als er wordt gekweekt zonder mulchen.
Kenmerken van bessen
Aardbeien worden ongetwijfeld gekweekt vanwege hun luxe bessen, en Tsunaki is daarop geen uitzondering. De vruchten van deze variëteit hebben de volgende kenmerken:
- De bessen zijn gigantisch groot - tot 120-130 gram. De allereerste bessen aan de struiken worden het grootst. De bessen kunnen een diameter van 7-8 cm bereiken.
- Tegen het einde van de vruchtvorming worden ze natuurlijk wat kleiner van formaat, maar ze kunnen nog steeds niet klein worden genoemd - gemiddeld is het gewicht van één bes 50-70 gram.
- De kleur van de bessen is helderrood, met een glanzend oppervlak; van binnen zijn ze nog donkerder rood.
- De vorm van de vruchten is misschien niet de mooiste en gelijkmatig; ze zijn nogal afgeplat en hebben karakteristieke ribbels aan de bovenkant. Latere bessen kunnen ronder zijn, maar er zijn nog steeds onregelmatigheden aanwezig.
- Voor sommigen heeft de lelijke vorm van de bessen echter op geen enkele manier invloed op hun smaak - het vruchtvlees is tegelijkertijd dicht en sappig. In tegenstelling tot veel andere grootvruchtige soorten bevat de smaak een nootmuskaatsmaak met een uitgesproken aardbeitint.
- De bessen kunnen goed aan de struiken blijven plakken en vallen er niet af, ondanks hun aanzienlijke gewicht en grootte.
- Ondanks hun grote formaat zijn de bessen behoorlijk hard en compact, dus ze kunnen goed worden bewaard en getransporteerd.
- Het doel is meer dan universeel. Tsunaki-aardbeien zijn geweldig om in te vriezen, omdat ze na ontdooien niet alleen hun vorm, maar ook hun unieke smaak en aroma volledig behouden.
- Natuurlijk zijn Tsunaki-aardbeien erg goed voor verse consumptie, en ze maken zeer smakelijke voorbereidingen voor de winter: compotes, jam, marshmallows, marmelade en andere heerlijke dingen.
Recensies van tuiniers en zomerbewoners
De Tsunaki-aardbeivariëteit is wijdverspreid geworden in het Verre Oosten, mogelijk vanwege de nabijheid van de Japanse eilanden. Maar het wordt ook geteeld in de regio Krasnodar en in Wit-Rusland en er is overal veel vraag naar vanwege de uitstekende eigenschappen van de bessen.
Conclusie
Tsunaki-aardbeien behoren tot de supergrootvruchtige variëteiten, zonder verlies van smaak, opbrengst of vorstbestendigheid. Daarom zal het interessant zijn voor een groot aantal zomerbewoners en tuiniers.Bovendien kan de plantage, in tegenstelling tot veel remontante variëteiten, vele jaren worden geplant.
