Inhoud
Zwarte esdoornhoning is een product dat niet alleen een aangename geur en betoverende kleur heeft, maar ook een rijke samenstelling heeft die het lichaam na een langdurige ziekte kan herstellen of bij correct gebruik kan versterken. Zwarte esdoornhoning helpt bij de behandeling van virale en infectieziekten en verjongt bovendien de huid.
Kenmerken van honing
De delicatesse van zwarte esdoorn heeft een karakteristieke smaak, die wordt benadrukt door kruidige tonen. Culinaire experts zeggen dat het product, ondanks het aanzienlijke aandeel fructose, niet te zoet is: het kan in zijn natuurlijke vorm worden geconsumeerd, zonder het in water te verdunnen.
Chemische samenstelling
Zwarte esdoornhoning bevat suikers - de meeste delicatesse is fructose (52-55%), gevolgd door glucose (24-24%). Zelfs meihoning kan niet opscheppen over dergelijke indicatoren, omdat het slechts 5% glucose en maximaal 45% fructose bevat.
Natuurlijke suiker is niet het enige bestanddeel van zwarte esdoornkruiden. Snelle koolhydraten, maltose en melitose geven de proever een boost aan energie. De totale koolhydraatbalans bedraagt bijna 85%, wat behoorlijk hoog is. Overige stoffen:
- water – 12-13%;
- vitamines en aminozuren – 2-3%;
- mineralen – 1%.
Tijdens deze processen wordt de honing donker. Dat wil zeggen, dit zijn helemaal geen kleurstoffen die door mensen zijn toegevoegd.
Het gemiddelde caloriegehalte per 100 g zwarte esdoornproduct is 320 Kcal
Veel mensen drinken graag honing bij de thee - een theelepel bevat ongeveer 25 kcal. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de gunstige eigenschappen van het product, omdat het juist hiervoor zo hoog wordt gewaardeerd.
Voordelen van zwarte esdoornhoning
De delicatesse is een zeer zeldzaam product en is niet te vinden in gewone winkels zoals Pyaterochka of Magnit. Gunstige eigenschappen van zwarte esdoornhoning:
- Kalmerend. Het product is goed voor het zenuwstelsel; het wordt meestal aanbevolen door fitnesstrainers na zware lichamelijke inspanning. Met nectar kun je ontspannen en het lichaam verzadigen met koolhydraten, die energie geven aan lichaam en geest.
- Ontstekingsremmend en wondgenezing. Zwarte esdoornhoning kan niet alleen inwendig worden ingenomen, maar kan bijvoorbeeld ook worden gebruikt om wonden te behandelen. De weefsels genezen zonder littekens, zelfs als de snee diep was. Dankzij de ontstekingsremmende werking doodt de “zalf” bacteriën en versnelt het herstel.
- Versterking. Bij het dagelijks consumeren van kleine porties wordt het immuunsysteem versterkt. Natuurlijk moet u niet overstappen op grote doseringen in de hoop “nooit ziek te worden” - dit kan schadelijk zijn voor uw gezondheid.
- Tonic. Zwarte esdoornhoning maakt de wanden van bloedvaten gezond en dik, wat dient als een preventieve maatregel tegen hartziekten. Ook verbetert de bloedcirculatie en worden metabolische processen genormaliseerd.
Nectar wordt toegevoegd aan maskers en lotions
Hoe te gebruiken
Naast het feit dat zwarte esdoornhoning op klassieke manieren kan worden geconsumeerd - als toevoeging aan thee of in gerechten - stelt de traditionele geneeskunde voor om de volgende recepten te proberen:
- Een middel ter voorkoming van nierstenen. Je hebt 40 g nectar, 1 glas mineraalwater (plat) en twee snufjes zuiveringszout nodig. De oplossing moet grondig worden gemengd. Consumeer op een lege maag gedurende een maand. Deskundigen adviseren mensen met maag-darmziekten het product niet te drinken.
- Een remedie tegen slapeloosheid. Om het medicijn te bereiden, moet je 200 g melk verwarmen, roeren met 1 eetl. l. zwarte esdoornhoning, pers 8-10 druppels citroen. De oplossing wordt een minuut geroerd. Drink een half uur voor het slapengaan. Recensies zeggen dat slapeloosheid 5-10 dagen na dagelijks gebruik verdwijnt.
Recepten met zwarte esdoornhoning zijn volledig natuurlijk. Er bestaat echter een gevaar dat het product verkeerd wordt geselecteerd. De reden hiervoor zijn vervalsingen.
Hoe te onderscheiden van een nep
De delicatesse is moeilijk verkrijgbaar in supermarkten, waardoor zijn verschijning zeldzaam is geworden op de binnenlandse markt. Sommige verkopers gebruiken klassieke merken, maken de schaduw zelf donkerder met kleurstoffen en geven deze door als natuurlijke nectar. Om uzelf te behoeden voor de risico's van het kopen van nep, moet u op de volgende kenmerken letten:
- Viscositeit. De natuurlijke substantie is vrij dik, vergelijkbaar met een stroperige hars.
- Kleur. Verkopers zijn niet altijd in staat om het kleurenpalet nauwkeurig over te brengen - de natuurlijke tint van zwarte esdoornhoning moet rijk bruin zijn met tinten.Het schijnt zeker in het licht.
Alleen iemand die natuurlijke zwarte esdoornhoning heeft geproefd, kan een nep onderscheiden: er mag geen suikersmaak in de nectar zitten.
Contra-indicaties en schade van zwarte esdoornhoning
Het product heeft een aantal geneeskrachtige eigenschappen, maar in sommige gevallen kan het gebruik ervan gevaarlijk zijn. Contra-indicaties zijn van toepassing op de volgende categorieën mensen:
- Lijdt aan individuele intolerantie of allergie voor bepaalde componenten.
- Patiënten op dieet of vrouwen die op hun figuur letten. In dit geval worden medicijnen volgens een strikte dosering ingenomen.
- Baby's jonger dan drie jaar, evenals vrouwen tijdens de borstvoeding en in alle stadia van de zwangerschap.
Omdat zwarte esdoornhoning veel suikers bevat, zelfs natuurlijke, verhoogt consumptie de bloedsuikerspiegel. Het innemen van grote hoeveelheden kan onherstelbare schade aan het lichaam veroorzaken.
Zelfmedicatie volgens traditionele recepten is toegestaan met toestemming van een arts. Dit geldt voor mensen die lijden aan schildklierproblemen, maag- en darmzweren.
Conclusie
Zwarte esdoornhoning is een uniek product waarvoor wetenschappers verschillende toepassingen hebben gevonden. In de regel wordt het gebruikt in de keuken en in de volksgeneeskunde; cosmetische maskers en balsems worden ook gemaakt van nectar. De stof heeft een rijke samenstelling die het immuunsysteem, de hartvaten versterkt, de huid verjongt en een versnelde wondgenezing bevordert.
Recensies van zwarte esdoornhoning
