Inhoud
Mayskaya-kers groeit voornamelijk in het zuiden van Rusland, in de republieken Transkaukasië, in Oekraïne en Moldavië. In het voorjaar is hij een van de eersten die bloeit. Eind mei hebben tuinders de mogelijkheid om te genieten van de eerste zachte bessen met een zoetzure smaak.
Geschiedenis van selectie
Het is bekend dat de wilde plant van de soort Cerasus avium tweeduizend jaar oud is. Het werd vogelkers genoemd omdat vogels zich graag tegoed doen aan de vruchten zonder ze te laten rijpen. Vervolgens plukken sommige tuinders, om niet helemaal zonder oogst te blijven, de bessen voordat ze tijd hebben om vol zoetheid te worden.
Dankzij migrerende zoetekauwen werden kersenpitten uit Griekenland en de Kaukasus naar Midden-Europa gebracht en daar wortel geschoten.
Het belangrijkste veredelingswerk was gericht op het verkrijgen van vorstbestendige rassen. Ze kruisten met kersen, met andere eerder verkregen kersenvariëteiten. Tuinders hebben gemerkt dat een boom die alleen groeit, niet erg vruchtbaar is. Om goede oogsten te verkrijgen, worden 2-3 zaailingen van verschillende variëteiten geplant.Dit is hoe ongeplande selectie plaatsvond. Systematisch veredelingswerk met kersen begon in de 20e eeuw. In Rusland kan hun oprichter de beroemde fokker I.V. Michurina.
Vroege rassen werden met succes verkregen. De vorstbestendigheid van de zuidelijke bes blijft beperkt. In centraal Rusland worden kersen geteeld vanwege de opwarming van de aarde in plaats van succesvolle selectie.
Beschrijving van cultuur
Wanneer meikersen rijpen, beginnen de bladknoppen van de meeste bomen net te zwellen. Gezien het feit dat fokkers 2 soorten meikersen hebben gefokt, zal de beschrijving van de variëteiten kort hun kenmerken beschrijven:
- Meirood, gekenmerkt door een zure smaak;
- Mei zwarte kersen hebben een donker bordeauxrode kleur en een zoete smaak.
De bomen hebben de neiging om in de hoogte te groeien, tot 10 meter hoog te worden en een piekvormige kroon te hebben. De spreidende kroon wordt het resultaat van goed snoeien. De bladeren zijn groter en langer dan kersenbladeren, hoewel de vruchten enigszins op elkaar lijken.
Beschrijving van mei rode en zwarte kersen
Bij overmatig vocht smaakt het fruit waterig en heeft het een laag suikergehalte. Rijpe bessen zijn donker, maar het vruchtvlees van rode kersen is rood, met lichte nerven. Het sap wordt ook rood. De relatief kleine steen valt gemakkelijk van de pulp af.
Rijpe bessen van zwarte meikersen hebben een donkere, bijna zwarte kleur. De bessen zijn groter dan de vroege rode, rond en iets afgeplat. Het vruchtvlees is dicht, met een karakteristiek aroma en een zoete smaak.
Kenmerken
Droogtebestendigheid, winterhardheid
Meikersen verdragen vorst niet goed. De boom zal natuurlijk niet sterven, maar hij zal geen oogst opleveren. Het verdraagt ook geen overtollig vocht. Tijdens de regen barsten en rotten de bessen aan de bomen.Het tolereert droogte veel gemakkelijker. Toegegeven, als er een gebrek aan vocht is, zullen de vruchten kleiner en droger zijn.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
De bloemen van de rode meibes zijn sneeuwwit, bij de zwarte meibes hebben ze een zachtroze tint. Deze plant is kruisbestoven.
In de zuidelijke regio's van de Russische Federatie doet het ras zijn naam eer aan: de eerste eetbare vruchten verschijnen eind mei. In centraal Rusland rijpen de vruchten in de eerste helft van juni.
Productiviteit, vruchtzetting
Mei-kersen beginnen vruchten af te werpen op de leeftijd van 4 jaar. De bessen zijn klein - 2-4 gram. Eén boom produceert gemiddeld wel 40 kg fruit.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Afgaande op de beschrijving van de kersenvariëteit van begin mei, blijft het nog steeds een grillige bes die preventieve maatregelen vereist. Een fruitplant wordt op verschillende momenten aangevallen door:
- Bladluizen vallen bladeren en jonge scheuten aan;
- Olifant, die zich vestigt in het ontwikkelen van fruit;
- Een wintervlinder die een stamper met een eierstok eet.
Voor-en nadelen
Rood T-shirt wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, maar wordt niet lang bewaard. De Mayskaya-kersenvariëteit is ook van weinig nut voor het inblikken en transport. Het voordeel ligt in het feit dat het een van de eerste verse vruchten is, klaar om het tekort aan vitamines en micro-elementen te compenseren. Al het andere fruit - abrikozen, pruimen, vooral perziken, appels verschijnen over anderhalve maand. Hoewel deze bes misschien niet lekker genoeg of waterig lijkt, is het menselijk lichaam, dat in de winter naar vitamines verlangt, hem dankbaar voor zijn loutere bestaan.
Beschrijvingen van meikersen en beoordelingen van hun teelt in verschillende regio's van het land zijn tegenstrijdig. Dit heeft twee redenen:
- In sommige regio's manifesteert de Mike-kersenvariëteit zich dubbelzinnig. Dit wordt verklaard door het klimaat en de bodemkenmerken;
- Tuinders hebben niet altijd het juiste begrip van variëteiten, waarbij ze de ene variëteit aan fruit na de andere uitdelen.
Conclusie
De Maiskaya-kers blijft zich ontwikkelen dankzij de inspanningen van fokkers en tuinders. De smaakkenmerken van fruit, de levensvatbaarheid en de productiviteit zijn verbeterd. De geografie van de verspreiding ervan breidt zich uit.
Recensies
