Inhoud
Kersen Ovstuzhenka, speciaal gefokt voor het centrale deel van de Russische Federatie, combineert verschillende waardevolle eigenschappen tegelijk. Deze zijn grootvruchtig, productief, koudebestendig en uitstekend van smaak. Daarom wordt de variëteit erkend als een leider. Tuinders, zelfs in de noordelijke regio's, zijn er terecht in geïnteresseerd. De boom is gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Vanaf 10% van de bloemen kunnen eierstokken verschijnen, zelfs als er geen bestuiver in de buurt is.
Geschiedenis van selectie
Verscheidenheid kersen Ovstuzhenka werd gefokt door fokker V. M. Kanyshina. Omdat het geschikt was voor de teelt in de centrale zone van Rusland, werd het in 2001 opgenomen in het staatsregister. Gekruist Leningradskaja zwart met Venyaminova Compact. De selectie werd uitgevoerd in Bryansk, Lupin Research Institute. Het resultaat is een vrij vroege vruchtzetting, gecombineerd met vorstbestendigheid. De zuidelijke regio's van de niet-zwarte aarderegio geven de beste feedback over de cultuur van deze variëteit.
Beschrijving van cultuur
De boom groeit de eerste vijf jaar en verspreidt zich in de hoogte. Na deze periode begint de vruchtvorming. Als gevolg hiervan is de hoogte van de Ovstuzhenka-kersenboom niet erg groot. Het heeft een dikke bolvormige kroon, wat handig is voor het verzamelen van fruit en het verzorgen ervan. Het blad is eivormig, puntig, met tanden en heeft een korte bladsteel. Rijpe bessen zijn bijna zwart en wegen maximaal 7 gram. Hebben de volgende kenmerken:
- ronde of ovale vorm, groot formaat;
- donkere bordeauxrode kleur;
- sappigheid, gemiddelde dichtheid, gemakkelijk te scheiden van de steen;
- smaak – 4,5 punten (op een schaal van 5), zoet;
- droge stof – tot 17,7%;
- suiker – 11,6%;
- ascorbinezuur – 13,4 mg per 100 g.
De variëteit groeit zelfs in de barre omstandigheden van Siberië. De winterhardheid van de Ovstuzhenka-kers is erg belangrijk. Maar het is ontwikkeld voor de centrale regio, inclusief de regio's Bryansk, Ivanovo, Moskou, Kaluga, Tula en Smolensk. Ovstuzhenka kan lichte vorst goed verdragen en moet niettemin worden beschermd tegen de noordelijke wind en in de zon staan.
Kenmerken
Belangrijkste kenmerken kersenvariëteiten Ovstuzhenka – veelzijdigheid. Smakelijke, gezonde bessen met tonische eigenschappen zijn geschikt voor zowel verse consumptie als verwerkt voor opslag. Het ras heeft ook aan populariteit gewonnen vanwege zijn weerstand tegen vorst; het kan worden gekweekt in een breed scala aan klimatologische omstandigheden. Ovstuzhenka wordt vaak gekozen voor de teelt in privétuinen vanwege de pretentieloosheid en goede vroege oogst.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
Het ras verdraagt koude temperaturen tot -45 graden. Dankzij de vorstbestendigheid van de Ovstuzhenka-kers kan deze in alle regio's worden geteeld. Wat droogte betreft, heeft de boom tijdig water nodig.De variëteit is zeer vochtminnend. Voor 1 boom is 15-20 liter nodig.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
De bloei van kersenbomen wordt waargenomen in de tweede tien dagen van mei. De bloeiwijzen bestaan uit 3 grote sneeuwwitte bloemen. Vorstbestendigheid van bloemen en vegetatieve knoppen wordt beschouwd als een onderscheidend kenmerk van Ovstuzhenka-bomen.
Wanneer de vruchten van Ovstuzhenka donker worden, begint de rijpheid en is het tijd om te oogsten. De gebruikelijke rijping is eind juni, in de zuidelijke regio's is het midden in de maand en in de Trans-Oeral-regio wordt 30 dagen later geoogst. Bestuivers voor Ovstuzhenka-kersen zijn gelijktijdig bloeiende variëteiten.
Productiviteit, vruchtzetting
Ovstuzhenka vormt na de bloei talloze eierstokken als er andere soorten kersen in de buurt groeien. In dit geval kun je 32 kg uit een boom halen, wat een hoog cijfer is. Er werden wetenschappelijke tests uitgevoerd, waardoor de opbrengst van één hectare Ovstuzhenka-bomen tot 206 centners fruit per jaar bedroeg.
Om een goede conservering van de kersenvruchten te garanderen, worden ze samen met de steeltjes met de hand geplukt. Anders kan de gunstige samenstelling van de stoffen verloren gaan. De bessen barsten niet en kunnen over lange afstanden worden getransporteerd.
Toepassingsgebied van bessen
Kers is een zeer gezonde bes. Deze donkergekleurde variant versterkt het hart en de bloedvaten. De chemische samenstelling bevat het gehele complex van multivitaminen, voldoende om het tekort als gevolg van vitaminetekort te compenseren.
De vruchten van Ovstuzhenka worden gebruikt als vers voedsel. Maar desserts, jam en compotes die ervan worden gemaakt, zijn ook goed. De bessen kunnen worden ingevroren.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Bij preventief spuiten en behandelen van de stam met witkalk vertoont de Ovstuzhenka-kersenboom onkwetsbaarheid voor schimmelziekten.
Preventie tegen insecten garandeert ook de gezondheid. Maar koude wind en aanvallen van knaagdieren vormen ernstige gevaren voor Ovstuzhenka-bomen, dus grondige bescherming is vereist.
Voor-en nadelen
De goede eigenschappen van Ovstuzhenka-kersen omvatten het volgende:
- weerstand tegen kou, groei in elk klimaat;
- het formaat van de boom is niet te groot, waardoor hij gemakkelijk te verzorgen is;
- uitstekende smaak van groot fruit;
- weerstand tegen schimmels;
- vroege rijping;
- hoge opbrengst.
In de beoordelingen van zomerbewoners over de Ovstuzhenka-kers in de regio Moskou zijn de nadelen onder meer een lage zelfbestuiving (10%), evenals instabiliteit van de takken tegen kou.
Landingsfuncties
Wanneer u Ovstuzhenka-kersen in de lente plant, moet u in de herfst voorbereidingen treffen op de site.
- Graaf gaten van 0,8 m breed en 1 m diep.
- Vul ze voor een derde met het mengsel: 1 kg houtas, 3 kg superfosfaat, 2 emmers aarde, 1 kg kaliumsulfaat, 30 kg rotte mest of compost.
Met een dergelijke voorbereiding worden Ovstuzhenka-kersenbomen onmiddellijk in de lente geplant, maar voor het planten in de herfst zijn twee weken voorbereiding vereist.
Aanbevolen tijdstip
In warme streken wordt het planten van Ovstuzhenka-kersen in de herfst aanbevolen voor het rooten, en op de breedtegraad van de regio Moskou - voorjaarsplanten.
Van half tot eind april wordt de site voorbereid en worden zaailingen geplaatst. Tegen die tijd zou de aarde de tijd moeten hebben om op te warmen.
Herfsttijd - half oktober.De grond is niet droog van de hitte, maar warm.
Het kiezen van een geschikte locatie
Ovstuzhenka-kersen worden op zuidelijke (of zuidwestelijke) hellingen geplaatst, verlicht door de zon.
Verlangt vruchtbare (leemachtige, zandige leem) grond met laag grondwater. Klei-, zandgrond en turf zijn niet geschikt voor de teelt van kersen. Als de grond kleiachtig is, giet dan 2 emmers zand in de bodem van het gat. En als het zanderig is, is er dezelfde hoeveelheid klei.
De grond moet 50 cm worden verhoogd, in dit geval moet het grondwater zich op een diepte van minimaal 1,5 meter bevinden.
Ovstuzhenka-kersenplanten worden voor beworteling op een afstand van 3 tot 5 meter van elkaar geplaatst. Voor elke boom wordt 12 vierkante meter toegewezen. m of meer.
Welke gewassen kunnen wel en niet naast kersen worden geplant?
De sleutel tot een volledige opbrengst is het planten van meerdere kersen van een andere variëteit in de buurt (minstens drie). Bestuivers moeten tegelijkertijd bloeien.
De beste variëteiten zijn:
- Roze parels;
- En de manier waarop;
- Tyutchevka;
- Raditsa;
- Revna;
- Brjansk Roze.
Het effect wordt ook bereikt wanneer de kers wordt bestoven door bomen uit een naburige tuin.
Achter de stamcirkel worden honingplanten en groenbemesters geplant. Door deze planten te maaien, krijg je mulch die de boom voedt.
Het is ten strengste verboden gewassen met een hogere stamhoogte naast elkaar te planten: appelbomen, kersen, peren. Cherry Ovstuzhenka moet toegang hebben tot zonlicht.
Het wordt niet aanbevolen om struiken of aardbeien onder kersen te planten: het ontwikkelde wortelsysteem van kersen zorgt ervoor dat laagblijvende gewassen zich niet normaal kunnen ontwikkelen.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Het kweken van Ovstuzhenka-kersen vereist de juiste keuze van zaailingen, die het beste kunnen worden gekocht bij een kwekerij of tuinwinkel. Hierdoor wordt de authenticiteit van het ras gegarandeerd.
Let op de volgende tekenen:
- De entplaats moet duidelijk zichtbaar zijn - een indicator van de variëteit.
- Voldoende aantal vestigingen.
- Geen rimpels of vlekken op de bast.
- Er zitten geen gedroogde wortels tussen.
De boom moet een krachtige centrale stam en scheuten hebben, één of twee jaar oud. Alleen zo krijg je een goede kroon met voldoende vertakking voor vruchtvorming. Zonder een stabiele stam kan de Ovstuzhenka-kers breken onder het gewicht van de vrucht.
Gekocht plantmateriaal vereist geen speciale voorbereiding. Het is belangrijker om met de grond te werken. Het is echter belangrijk dat de zaailing schoon is, zonder obstakels op de wortels voor "ademen" en voeding.
Landingsalgoritme
Het planten van Ovstuzhenka-kersen is traditioneel voor alle variëteiten van dit gewas.
- Er wordt een paal in het gat geslagen om de boom te ondersteunen.
- Aan de onderkant wordt een heuvel gemaakt om de plant te installeren.
- Strek het wortelstelsel recht, breng de nek 5 cm boven de grond en bestrooi met aarde.
- Je moet de zaailing een beetje schudden om holtes te verwijderen en vervolgens de grond verdichten.
- Maak een gat op een halve meter van de boom.
- Er wordt water in gegoten - 20 liter.
- De cirkel rond de stam is bedekt met stro en de boom is vastgebonden aan een steun.
- Bij de eerste snoei blijven de 4 grootste takken over.
- Nadat de zaailing op een gunstige plaats is geplaatst, worden de scheuten tot een hoogte van 1 meter uit de stam verwijderd, waardoor de kroon sneller wordt gevormd.
De boomstamcirkel vereist regelmatige reiniging.Het is ook noodzakelijk om de kersen water te geven, waarbij vuil en stagnatie van vocht worden vermeden, anders kunnen de wortels niet ademen. Losmaken wordt aanbevolen (8 of 10 cm diep), ook na regen, om de vruchtbaarheid van de bodemsamenstelling te behouden.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
- De kroon van de kersenboom wordt gevormd door snoeien. Om dit te doen, verkort u de skelettakken gedurende 4 jaar. Daarna worden ze jaarlijks uitgedund en sanitair verwijderd. Tegelijkertijd is de groei enigszins beperkt, waardoor de boom compact en gemakkelijk te oogsten is.
- Water geven in juli - augustus is niet aan te raden, omdat het de vorstbestendigheid vermindert en de ontwikkeling van takken vertraagt, maar op andere momenten is het gunstig.
- Er wordt gespoten tegen ziekten en plagen.
- Paardenmest wordt beschouwd als de beste meststof die in de herfst aan de grond wordt toegevoegd. In het voorjaar worden stikstofmeststoffen gebruikt, wat de ontwikkeling versnelt. Dit is ureum, verspreid rond de boomstam.
- Na de oogst moet de boom worden voorbereid op het koude seizoen. Om dit te doen, worden in juli of augustus kersen gevoerd (kaliumsulfaat, superfosfaat).
- Het witwassen van de stam, gedaan in de herfst, zal bescherming bieden tegen vorstschade.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Ovstuzhenka-kers wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van immuniteit tegen coccomycose en moniliose. Maar het vereist tijdig spuiten. Behandel met nitrofeen en gebruik kopersulfaat.
In het voorjaar zullen kersen niet bang zijn voor schimmels.
Door hem te behandelen tegen insecten beschermt de tuinman de boom tegen ziektes die hij kan introduceren.
Een goed verzorgde boom heeft geen last van tandvleesaandoeningen - u moet het stamgebied schoonhouden.
Knaagdieren zijn gevaarlijk voor Ovstuzhenka-kersen. Om ertegen te beschermen, worden netten gebruikt, die ze over het oppervlak van de grond rond de stam verspreiden.
Conclusie
Cherry Ovstuzhenka heeft 10 van de 25 vitamines die nodig zijn voor een persoon. Het is deels zelfvruchtbaar, wat een voordeel is: de eierstokken zijn altijd gegarandeerd. Het ras is bovendien vroeg en vorstbestendig en zeer productief in de aanwezigheid van bestuivers. Dergelijke waardevolle eigenschappen van de boom zullen de tuinman zeker bevallen als gevolg van de juiste verzorging.
Recensies
