Inhoud
Late Altai-bessen zijn een Russische variëteit die al meer dan 20 jaar bekend is. Het heeft een aangename smaak en levert een stabiele oogst op. De belangrijkste vruchtvorming vindt plaats eind juli - begin augustus, waarvoor het ras zijn naam heeft gekregen. Het gewas is pretentieloos, verdraagt vorst goed en groeit normaal, zelfs op uitgeputte gronden. Daarom kan bijna elke tuinman de teelt aan.
Geschiedenis van selectie
Altai Late is een zwarte bessenvariëteit gefokt door Liliya Nikiforovna Zabelina op basis van het Federale Altai Wetenschappelijk Centrum voor Agrobiotechnologies. De cultuur werd verkregen op basis van de variëteiten: Klussonovskaya, Slozhnokistnaya en Seyanets Golubki.
De aanvraag tot toelating werd ingediend in 1997. Het ras werd in 2004 opgenomen in het Rijksregister. Bessen worden aanbevolen voor de teelt in regio's met ongunstige klimaten:
- West-Siberië;
- Oost-Siberië;
- Oeral.
De naam van het ras wordt geassocieerd met een latere rijpingstijd vergeleken met de meeste andere rassen.De late oogst van Altai begint begin augustus.
Beschrijving van de late bessenvariëteit Altai
De bessenstruik is middelgroot (130-150 cm), met rechte scheuten. Jonge takken zijn lichtgroen, na verloop van tijd worden ze fawn, met een glanzend oppervlak. De scheuten zijn dun, de dikte is gemiddeld. De knoppen zijn roze, klein, eivormig, op een korte steel, afzonderlijk gerangschikt.
De bladeren van de late Altai-bes zijn vijflobbig, lichtgroen van kleur, zacht, zonder ruwheid. Er zit een kleine inkeping aan de basis van het blad, met kleine scherpe tanden langs de randen. De bladstelen van de bladmessen zijn dun en lang, licht van kleur en vormen een scherpe hoek (30 graden) met de scheuten.
De bloemen zijn klein, de kelkblaadjes zijn scharlaken en karmozijnrood van kleur. Bloemblaadjes zijn afgebogen, crèmekleurig. De trossen late Altai-bessen zijn dun en lang, elk bevat 6-13 bessen. De stengels zijn licht behaard en van gemiddelde lengte.
Belangrijkste kenmerken van bessen:
- rijke zwarte kleur;
- groot – 1,1 tot 1,2 g;
- ronde vorm;
- er is een knobbeltje in het gebied van de stengel;
- droog afscheuren (het vruchtvlees blijft niet op de tak achter);
- het aantal zaden is klein;
- korrelgrootte is gemiddeld;
- de huid is elastisch en dun.
De late variëteit Altai wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak en stabiele opbrengst.
De smaak van bessenbessen is aangenaam, met uitgesproken zoetheid en een karakteristiek aroma. De vruchten bevatten de volgende componenten:
- droge stof – 9,2%;
- suiker – tot 8,0%;
- zuren – tot 3,4%;
- vitamine C – tot 200 mg per 100 g;
- pectine – 1,1%.
Kenmerken
De late variëteit Altai is speciaal gefokt voor de klimatologische omstandigheden van de Oeral en Siberië. Daarom zijn krenten pretentieloos: ze verdragen vorst en temperatuurveranderingen goed tijdens het warme seizoen. Als je de basisregels van de teelt volgt, geeft het een stabiele oogst die niet afhankelijk is van de weersomstandigheden.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
De Altai late besvariëteit is winterhard en bestand tegen Siberische vorst onder -35 °C. Het gewas heeft een gemiddelde droogteresistentie, dus in het hete seizoen is het noodzakelijk om regelmatig wekelijks water te geven.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
Late Altai-bessen zijn een zelfvruchtbare plant en vereisen daarom geen bestuivers of groepsbeplanting van andere variëteiten. De bloei vindt plaats in de tweede helft van juni - begin juli (totale duur 10-14 dagen). De oogst rijpt eind juli, de belangrijkste vruchtgolf vindt plaats in de eerste tien dagen van augustus.
Productiviteit en vruchtvorming
De opbrengst is vrij hoog: gemiddeld wordt 2,5-2,8 kg smakelijke bessen uit een struik verzameld. Het ras kan ook op industriële schaal worden geteeld: de opbrengst per hectare bedraagt 8-9 ton. Vruchtvorming later - begin augustus. Het oogsten kan handmatig of machinaal gebeuren.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Altai Late-bessenvariëteit wordt vaak aangetast door echte meeldauw; dit probleem wordt waargenomen bij teelt in de centrale regio. De plant is resistent tegen belangrijke ziekten en plagen: anthracnose, kolomroest, septoria, knopmijt.
Bij aantasting door echte meeldauw worden alle aangetaste scheuten verwijderd, waarna verschillende behandelingen worden uitgevoerd met tussenpozen van 7-10 dagen.
Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om de struiken in het vroege voorjaar met fungiciden te besproeien. Hiervoor worden effectieve medicijnen gebruikt (één om uit te kiezen):
- Bordeauxmengsel;
- "Topaas";
- "Fitoverm";
- "Skor";
- "Masim".
Wanneer insecten worden gedetecteerd, worden insecticiden gebruikt:
- "Biotlin";
- "Besluit";
- "Vertrouwen";
- "Aktara";
- "Match" en anderen.
Late Altai-bessenstruiken worden behandeld met een oplossing van as en zeep, een infusie van tabaksstof, chilipeper, uienschil, mosterd of een afkooksel van goudsbloembloemen.
Voor-en nadelen
Het ras wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, aangename smaak, winterhardheid en pretentieloosheid.
De late Altai-zwarte bes produceert grote en smakelijke bessen met een aangenaam aroma
Pluspunten:
- de opbrengst is hoog en stabiel;
- de smaak is harmonieus;
- de bessen zijn sterk en vormvast;
- handig om handmatig en mechanisch te monteren;
- goede winterhardheid;
- weerstand tegen een aantal ziekten en plagen;
- niet veeleisend voor de samenstelling van de bodem;
- zelfvruchtbaarheid.
Minpuntjes:
- kan last hebben van echte meeldauw;
- struiken hebben een preventieve behandeling nodig.
Kenmerken van planten en verzorgen
Bessen van deze variëteit worden op elke grond gekweekt. Maar als de grond uitgeput is, voeg dan in de herfst tijdens het graven humus of compost toe in een hoeveelheid van 5-7 kg per 1 m2. Als de grond kleiachtig is, wordt aanbevolen om zaagsel of zand toe te voegen met een snelheid van 500 g per 1 m2. Het gebied moet zonnig zijn en beschermd tegen de wind, bijvoorbeeld langs een hek.
Het planten vindt plaats in de tweede helft van april of begin mei. Het standaardalgoritme is om meerdere gaten van 50-60 cm diep te graven met een interval van 1,5-2 m.Plant een late Altai-bessenzaailing in een hoek van 45 graden, verdiep de wortelkraag tot een diepte van 3-5 cm, geef goed water en mulch met turf, humus, zaagsel of ander materiaal.
Volg tijdens de teelt een paar eenvoudige zorgregels:
- Wekelijks water geven, bij droogte - 2 keer vaker. Water wordt gebruikt uit bezonken leidingwater of regenwater.
- Bij warm weer is het raadzaam om de kroon in de late avond te besproeien.
- Vanaf het tweede seizoen worden meststoffen toegepast. Geef in april 1,5-2 el. l. ureum voor elke struik. In juni-juli (bloeifase) worden ze gevoed met superfosfaat (50 g per struik) en kaliumsulfaat (40 g per struik).
- Na het besproeien wordt de grond losgemaakt.
- Wieden wordt gedaan als dat nodig is.
- Jonge struiken zijn voor de winter bedekt met jute of agrofibre. De takken worden eerst naar de grond gebogen en vastgebonden. Je kunt hem eenvoudig afdekken met materiaal en vastzetten met een touw aan de basis, zoals op de foto te zien is.
Het wordt aanbevolen om jonge Altai late bessenzaailingen voor de winter te isoleren
Conclusie
Late Altai-bessen zijn een variëteit die geschikt is voor teelt in bijna alle regio's van Rusland: van de middenzone tot Oost-Siberië. Zelfs met minimale verzorging produceren de struiken een redelijk hoge opbrengst. De bessen zijn zoet en hebben een aangename smaak. Ze kunnen zowel vers als voor diverse bereidingen (jam, vruchtendranken, conserven en andere) worden gebruikt.
Recensies met foto's over de late bessenvariëteit Altai
