Inhoud
De smaak van rode bessen wordt meestal geassocieerd met zure bessen. Er zijn echter variëteiten die het tegenovergestelde zijn. Een daarvan is suikerbessen. De naam zegt al dat een tuinman zoete bessen mag verwachten als hij struiken op zijn perceel plant. Een beschrijving van de rode bessenvariëteit Suiker, foto's en recensies van zomerbewoners helpen je de cultuur beter te leren kennen.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit
Van oorsprong is de Suikerrode bes een hybride. De cultuur is ontwikkeld door binnenlandse fokkers. De struik groeit vertakt met rechte scheuten. De bladeren zijn vijfpuntig, met tanden langs de randen. De knoppen zijn rond, enigszins langwerpig en ongeopend bruin van kleur.
Bloemen worden verzameld op een borstel. De vorm lijkt op kopjes of schoteltjes. De bloemblaadjes zijn geel met een groene tint. Een volwassen bos is tot 9 cm lang en aan elke tros zitten gemiddeld 20 bessen vastgebonden. Rijpe vruchten krijgen een felrode kleur. De bessen zijn zoet, aromatisch, lekker fris en prima te verwerken.
De voordelen van het ras zullen u helpen de kenmerken van krenten beter te leren kennen:
- de opbrengst van de Sugar-variëteit bereikt met goede zorg 7 kg per struik;
- door het decoratieve effect van de struik kun je het terrein versieren en heggen planten;
- bessen hebben desserteigenschappen;
- de variëteit wordt als winterhard beschouwd, verdraagt strenge vorst en is niet bang voor temperatuurschommelingen;
- lange vruchtperiode, die duurt van begin juli tot laat in de herfst;
- de variëteit vereist geen complexe zorg;
- struiken dragen tot 25 jaar lang vrucht zonder dat de opbrengst afneemt;
- rode aalbessen worden zelden aangetast door ongedierte;
- in trossen verzamelde bessen kunnen lange tijd worden bewaard en vervoerd.
Jam, sap en jam worden bereid van de rode vruchten van de Sakharnaya-variëteit. De bessen worden ingevroren of gedroogd voor compotes. Vanwege het hoge suikergehalte zijn overrijpe vruchten goede wijn.
Onder de tekortkomingen valt de gemiddelde grootte van de bessen op. Het tweede negatieve kenmerk is het lage percentage zelfbestuiving: 30%. Het ras is gevoelig voor anthracnoseziekte.
De roodvruchtige variëteit Sakharnaya verdraagt gemakkelijker kou dan zwarte bessen. Dergelijke kenmerken maken het mogelijk om het gewas in koude streken en zelfs in Siberië te telen. Voor een betere overleving worden zaailingen in september geplant. De planttijd voor warme streken kan worden verschoven naar oktober. Het planten in de lente vindt plaats in maart, maar er wordt gekeken naar de weersomstandigheden.
Herfstrode bessenzaailingen van de variëteit Sakharnaya schieten beter wortel.Ze hebben de tijd om wortel te schieten vóór de winter. Bij kou zal verharding optreden. In het voorjaar zullen de krenten met volle kracht beginnen te groeien.
Selectie van zaailingen
Suikerbes plant zich voort door zaailingen. De ontwikkeling van de struik en de toekomstige productiviteit zijn afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. Bij de selectie van zaailingen van suikerrode bessen wordt rekening gehouden met de volgende nuances:
- Een goed wortelgestel van een zaailing wordt bepaald door de lichtbruine kleur en een lengte van minimaal 15 cm.De bos moet bestaan uit veel dunne draadjes en de hoofdwortel.
- Het bovengrondse deel van de suikerbessenzaailing wordt geïnspecteerd op de afwezigheid van droge knoppen, schade aan de schors, vlekken en hobbelige gezwellen.
- De hoogte van het bovengrondse deel van een goed ontwikkelde zaailing is ongeveer 40 cm.
Het is beter om bessenzaailingen in kwekerijen te kopen. Zelfs bij postbezorging kun je hopen dat er uit het plantmateriaal een gezonde struik zal groeien. Kwekerijen voldoen aan de bewaaromstandigheden voor zaailingen, wat een hoog overlevingspercentage garandeert.
Landingsplaats
De soort Sugar groeit goed op zandleem of lichte leemgrond. Zuivere klei en zure grond remmen het wortelsysteem van de struik. Aalbessen groeien in dergelijke gebieden slecht, brengen weinig opbrengst op en verdwijnen na verloop van tijd.
Als de grondwaterstand op het terrein hoog is, zullen er kades moeten worden aangelegd. Dit kan een heel verhoogd bed zijn of afzonderlijke heuvels voor elke struik. Het wortelsysteem van de Sakharnaya-bes ontwikkelt zich in de bovenste lagen van de grond, dus een 40 cm dikke dijk zal er voldoende voor zijn.
Rode bessen houden van goed licht en zonlicht. De ruimte moet goed geventileerd zijn.Vrije luchtbeweging vermindert het risico dat echte meeldauw de struiken aantast.
Ter bescherming tegen tocht worden zaailingen geplant in de buurt van gebouwen, stevige hekken en andere constructies.
Regels voor het planten van zaailingen
Rode bessenzaailingen schieten goed wortel als ze in de lente en de herfst worden geplant. Als er een keuze is, verdient de tweede optie de voorkeur voor alle variëteiten, inclusief suiker. De beste maand om te landen is september. Vóór het begin van de vorst hebben de krenten voldoende tijd om wortel te schieten. De Sugar-variëteit wordt gekenmerkt door compacte struiken en een afstand van 1,2 m tussen zaailingen is voldoende.
Het landingsproces bestaat uit de volgende stappen:
- Voor een zaailing wordt een gat gegraven van 40 cm diep en een diameter van 50-60 cm. Op plantages worden krenten in rijen geplant en in plaats van gaten wordt een greppel van vergelijkbare diepte gegraven.
- Uit vruchtbare grond en compost wordt een voedingsmengsel bereid. Als de locatie zich op zure grond bevindt, voeg dan krijt of oude leempleister toe. Giet in elk gat een emmer van het bereide mengsel en voeg een halve emmer water toe.
- Wanneer de vloeistof is opgenomen, wordt de zaailing onder een hoek van 45 geplaatstO. Het wortelsysteem wordt langs de bodem van het gat rechtgetrokken en bedekt met aarde. Het grondniveau wordt 5 cm boven de wortelhals aangepast. Verdieping helpt bij het laten groeien van basale scheuten uit begraven knoppen.
- Met je hand wordt de losse grond rond de rode bessenzaailing aangedrukt. Eén voor één worden 3 emmers water in het gat gegoten. Als er na het absorberen van de vloeistof wortels op het oppervlak verschijnen, zijn ze bedekt met kruimelige grond. Zaagsel of turfmulch wordt er bovenop verspreid.
Nadat alle zaailingen zijn geplant, wordt de bovenkant van elke bes afgesneden, ongeveer een derde van de lengte.
De video vertelt over de juiste aanplant van rode aalbessen:
Seizoensgebonden zorg
Het krijgen van een goede oogst hangt af van de zorg voor krenten. Voor de Sugar-variëteit hoeft u er niet veel tijd aan te besteden, maar er moet wel basiswater worden gegeven, wieden, bemesten en snoeien.
Water geven
Veel bessenvariëteiten zijn tolerant ten opzichte van water geven, maar suiker houdt van water. Wateroverlast van de grond mag niet worden toegestaan. Voeg net voldoende water toe zodat de grond rond de struik tot een diepte van 50 cm doordrenkt is.
Water wordt rechtstreeks naar de wortel gegoten. Giet geen bladeren bij warm weer. Het is onaanvaardbaar om tijdens de bloei beregening te gebruiken. De frequentie van het besproeien wordt aangepast aan de weersomstandigheden. In geval van droogte worden elke 10 dagen 5 emmers water onder een volwassen struik gegoten. In koele en vochtige zomers wordt de waterfrequentie verhoogd tot 20 dagen.
De grond wieden en losmaken
Onder de rode bessenstruiken van de soort Sugar moet altijd schoon gehouden worden gras. Wanneer er klein gras verschijnt, wordt de grond met een schoffel gewied, waardoor het geen wortel kan schieten. Zorg ervoor dat u in het voor- en najaar de grond opschudt terwijl u bemest. Mulchen zal de bodemverzorging helpen vereenvoudigen. Een dikke laag turf of zaagsel houdt vocht vast, voorkomt droge korstvorming en vermindert de onkruidgroei.
Bemesting toepassing
De eerste twee jaar hoeven rode bessen niet gevoerd te worden. De struiken krijgen tijdens het planten in eerste instantie voldoende voedingsstoffen. Het voeren begint in het derde jaar. Elke struik wordt bevrucht met een oplossing van nitroammophoska. Een luciferdoosje droge stof wordt verdund met 10 liter water.
Het ras Sugar reageert goed op stikstofhoudende meststoffen. Op 1 meter2 bodems voegen 10 g salpeter of ureum toe.
Bush-formatie
In de herfst van het volgende jaar na het planten zouden er 3-4 takken uit de zaailing moeten groeien. Ze worden ingekort met een snoeischaar, waardoor er scheuten met vier knoppen overblijven. In het voorjaar zullen er vruchtdragende takken en jonge scheuten uit groeien. Verdere vorming volgt een soortgelijk principe. Het resultaat zou een struik moeten zijn met 15-20 vruchttakken. Het snoeien wordt in de herfst uitgevoerd en in de lente worden alleen bevroren en beschadigde scheuten verwijderd.
Voorbereiden op de winter
De Sugar-variëteit verdraagt de kou goed zonder extra beschutting. Het is voldoende om de wortels te isoleren met een berg aarde. De struik zelf kan met touw worden vastgebonden om hem te beschermen tegen brekende sneeuwbanken. Bovendien worden de krenten vastgebonden aan elke steun, bijvoorbeeld wapening die in de grond wordt geslagen. Voor de noordelijke regio's kan extra bescherming worden geboden met een agrofibre-schuilplaats. De film kan niet worden gebruikt, omdat de schors van de takken door de kou verbrandt op plaatsen waar deze in aanraking komt.
Recensies
Recensies over suikerbessen zijn overwegend positief. Er is veel vraag naar het gewas onder de zomerbewoners en kleine boerderijen die bessen voor commerciële doeleinden verbouwen.
