Inhoud
De geschiedenis van zo'n bes als zwarte bes begint in de tiende eeuw. De Kiev-monniken waren de eersten die de bessenstruik cultiveerden; vervolgens begonnen krenten in West-Europa te worden verbouwd, van daaruit heeft het zich al over de hele wereld verspreid. Je kunt eindeloos praten over de voordelen van zwarte bessen en de buitengewone smaak ervan: één ding is duidelijk: elke datsja moet minstens één struikje zoete bes hebben. Een van de oudste en meest populaire variëteiten onder de bevolking is Perun, die zijn positie niet verliest, zelfs niet met de komst van de nieuwste hybriden en variëteiten. De voordelen van deze variëteit worden beschouwd als hoge opbrengst, pretentieloosheid en uitstekende smaak. Er zijn ook enkele nuances die beter te ontdekken zijn in de beginfase van de teelt.
Foto's, recensies en beschrijvingen van de Peruaanse bessenvariëteit worden hieronder gegeven. Dit artikel gaat over alle kenmerken van dit gewas en de regels voor de teelt ervan.
Kenmerken van de soort
De bessenvariëteit Perun is het geesteskind van binnenlandse fokkers, het werd gefokt door A.I. Astakhov in de jaren negentig. Sinds 1995 is Perun opgenomen in het staatsregister en aanbevolen voor de teelt in de centrale en centrale Black Earth-regio's.
Beschrijving van de Perun-variëteit:
- zwarte bessen met middellange rijping - de bessen rijpen van eind juli tot de eerste helft van augustus;
- de struiken zijn middelgroot, maar verspreid en dicht;
- jonge scheuten zijn lichtgroen, licht behaard;
- groeiende scheuten zijn licht gebogen;
- bladeren zijn drielobbig, donkergroen, gerimpeld;
- de knoppen op bessenscheuten zijn zwak gekleurd en bedekt met korte pluisjes;
- De bloeiwijzen van Perun zijn biseksueel, dus aalbessen worden als zelfvruchtbaar beschouwd (andere soorten gewassen zijn niet nodig om bloemen te bestuiven);
- de bloemen zijn zeer opvallend, groot, roodviolet van kleur;
- trossen van gemiddelde lengte, elk met 5 tot 11 vruchten;
- Perun-bessen zijn groot, hun gemiddelde gewicht is 2 gram, er zijn exemplaren met een gewicht van 4 gram;
- de vorm van de vrucht is rond, regelmatig, de schil is glanzend, zwart;
- De commerciële aantrekkelijkheid van krenten is groot;
- de bessen worden droog geplukt - de vruchten worden tijdens het plukken niet beschadigd, waardoor ze niet vloeien of kreuken;
- De proefscores van Perun zijn zeer hoog: 4,9 punten (van de mogelijke 5);
- het aroma is aangenaam, sterk uitgesproken;
- krenten hebben een gemiddelde immuniteit tegen echte meeldauw, knopmijt, anthracnose; Perun-struiken worden bijna nooit aangetast door bladluizen;
- De plant heeft een goede vorstbestendigheid - de struik is zonder beschutting bestand tegen een temperatuurdaling tot -25 graden;
- Perun is niet bang voor terugkerende voorjaarsvorst, de bloemen verdragen korte temperatuurdalingen;
- de opbrengst aan zwarte bessen is hoog - tot twee kilogram per struik;
- het gewas is geschikt voor langdurige opslag en transport;
- Deze variëteit aan zwarte bessen kan op elke manier worden vermeerderd (door de struik te verdelen, stekken, gelaagdheid).
Voor-en nadelen
Foto's van Perun-bessen zullen elke zomerbewoner aantrekken - de bessen zijn groot, glanzend en ongeveer even groot. Het is niet verwonderlijk dat deze oude variëteit nog steeds relevant is, omdat Perun heeft veel voordelen, zoals:
- evenwichtige smaak en sterk aroma;
- gemak van reproductie;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen veel voorkomende ziekten en plagen;
- goede vorstbestendigheid;
- het vermogen van bloemen om zichzelf te bestuiven en normaal terugkerende vorst te verdragen;
- geschiktheid voor langdurige opslag en transport;
- universeel doel van bessenbessen.
Perun heeft vooral een hekel aan de boeren die krenten telen voor de verkoop. Hoewel deze variëteit bevalt met zijn stabiliteit, hoge opbrengsten en uitstekende smaak, is de grootte van de vruchten niet hetzelfde - en dit is iets dat kopers niet echt lekker vinden en de presentatie van het product bederft.
Een andere nuance is de sterke afhankelijkheid van de grootte en kwaliteit van bessen van de weersomstandigheden. In een droge zomer zal de oogst van Perun bijvoorbeeld slechter zijn, de bessen zelf zullen kleiner zijn, maar de smaak van het fruit zal zoeter en rijker zijn.
Landbouwtechnologie en zijn kenmerken
De Perun-variëteit kan niet wispelturig worden genoemd - deze zwarte bes vereist niet meer zorg en aandacht dan welke andere dan ook. Maar je mag de geweldige relatie tussen opbrengst en klimatologische kenmerken van de regio, het weer in een bepaald seizoen en het bodemtype niet vergeten. De kwaliteit van bessen hangt sterk af van de genoemde indicatoren.
Heesters planten
Heel vaak klagen zomerbewoners over het slechte overlevingspercentage van bessenstekken. Dit gewas kan inderdaad moeilijk te vermeerderen en op de locatie te planten zijn. Om het resultaat positief te laten zijn, moet je wat moeite doen en enkele trucjes kennen.
Het eerste wat een boer moet weten is bessenzaailingen kunnen niet worden verkocht met een open wortelstelsel, omdat dergelijk plantmateriaal geen wortel zal schieten. Het ras Perun van goede kwekerijen wordt in potten verkocht.
De tweede voorwaarde is de juiste landingsplaats. Zwarte bes houdt van de zonDaarom moet hij op een goed verlichte open plek worden geplant, zonder schaduw van bomen en gebouwen. De grond moet voedzaam, los, goed luchtdoorlatend zijn en geen vocht vasthouden.
En het derde criterium voor een succesvolle landing is tijd. Het wordt aanbevolen om zwarte bessen alleen in de herfst te planten. In centraal Rusland wordt de tweede helft van september - begin oktober beschouwd als de optimale tijd voor het planten van midden-late Perun.
Het planten van Perun-bessen zelf is eenvoudig:
- Een paar weken voor de beoogde planting wordt een gat van ongeveer 45 cm diep voorbereid.
- De uit het plantgat gehaalde grond wordt gemengd met een emmer humus en 100 gram superfosfaat.
- Als er meerdere struiken zijn, wordt er een afstand van 180-200 cm tussen aangehouden, omdat Perun een spreidende struik is.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst en de wortels worden geleidelijk bedekt met aarde.
- Het bovengrondse deel van de stekken van Perun moet in twee knoppen worden gesneden - dit is een zeer belangrijke vereiste die niet mag worden verwaarloosd.
- Na het planten wordt de struik overvloedig bewaterd, het wordt aanbevolen om de grond te mulchen met een dikke laag organisch materiaal (turf, humus, zaagsel, droge bladeren).
Als je de scheut van een nieuw geplante bes niet snoeit, zal de plant niet genoeg kracht hebben om het wortelsysteem te ontwikkelen - alle activiteit van het snijden zal gericht zijn op het laten groeien van scheuten.
Vóór het begin van strenge kou worden de krentenstekken geïsoleerd door ze af te dekken met agrofibre, een emmer of af te dekken met afdekmateriaal of aarde. Voor de overwintering moet Perun voldoende vocht krijgen, dus water moet overvloedig en frequent zijn, en stoppen bij de eerste nachtvorst.
Competente zorg
Zwarte bes Perun is niet de meest wispelturige "bewoner" van de tuin. Er is niets bijzonders aan de zorg voor struiken, het is alleen belangrijk om het activiteitenschema te volgen en de aanbevelingen van specialisten niet te negeren.
Je moet als volgt voor Perun-appelbes zorgen:
- Water geven Zwarte bessen moeten regelmatig en frequent zijn. Perun verdraagt droogte goed, maar de opbrengst zal aanzienlijk hoger zijn als je een druppelirrigatiesysteem in de buurt van de struik installeert. Een zomerbewoner moet speciale aandacht besteden aan water geven tijdens de periode van gewasvorming, het rijpen van bessen en onmiddellijk na de oogst.Water geven in de herfst is erg belangrijk, omdat het voortbestaan van de struik in de winter afhankelijk is van de toestand van het wortelsysteem.
- Appelbes Perun zal niet vaak moeten worden bemest. Eén keer per jaar herfst- of voorjaarsvoeding is voldoende. Als meststoffen worden in de herfst toegepastkun je je richten op organische stof, zoals mest, vogelpoep, houtas, compost. In het voorjaar is het beter om Peruaanse bessen te bemesten met mineralen, met speciale nadruk op stikstof, kalium en fosfor.
- Struik nodig formulier in het proces van zijn groei en ontwikkeling. Elk jaar wordt aanbevolen om sanitaire snoei uit te voeren, waarbij droge, beschadigde en zieke scheuten worden verwijderd.
- Bessenwortels liggen ondiep, dus het is belangrijk verwijderen onkruid rond de Perun-struiken en maak de grond regelmatig los om luchttoegang tot het wortelsysteem te garanderen. Mulch helpt de wortels te beschermen tegen oververhitting en uitdroging.
- De ziekteresistentie van de Perun-zwartebessenvariëteit is gemiddeld. Daarom is het in het vroege voorjaar noodzakelijk om uit te voeren preventieve behandeling struiken, herhaal dit vóór de bloei en na de bloei. Als insectenplagen worden opgemerkt, is extra besproeiing van Perun-struiken met insecticiden vereist.
- In het grootste deel van het land Perun winters zonder onderdak. In streken met een gematigd klimaat en besneeuwde winters zal de vorstbestendigheid van het ras ruim voldoende zijn. In meer noordelijke regio's is het beter om geen zwarte bessen van de Perun-variëteit te telen, omdat de rijpingstijd vrij laat is (de bessen rijpen mogelijk niet vóór het begin van koud weer).
Beoordeling
Conclusie
Zelfs negatieve recensies over de Peruaanse zwarte bes geven aan dat dit gewas nog niet is vergeten en veel gevraagd is onder boeren. Twintig jaar is een behoorlijke periode voor elk type gecultiveerde plant, omdat er in de moderne wereld elke dag nieuwe variëteiten en hybriden verschijnen.
Perun heeft de grens van twintig jaar overschreden en blijft de zomerbewoners verrassen met overvloedige oogsten van grote en zeer smakelijke bessen. Deze zwarte bes verdient zeker aandacht.