Inhoud
Krenten hebben al lang universele liefde gewonnen: hun matzwarte, rode of lichte bessen hebben, naast hun uitstekende smaak, helende eigenschappen. Ze worden gekenmerkt door een rijk gehalte aan nuttige vitamines en mineralen en worden gebruikt bij verkoudheid en andere ziekten. Veel mensen zijn er zeker van dat het planten van bessenzaailingen in de herfst volgend jaar een prachtige oogst garandeert.
Tuinders die al jaren krenten kweken, zijn zich terdege bewust van hun gunstige eigenschappen en de regels van de landbouwtechnologie.
Eigenschappen en toepassing
Bes is een meerjarige struik die behoort tot de kruisbesfamilie. De struiken hebben een weelderige kroon en bereiken een hoogte van anderhalve tot twee meter. Ze hebben een sterk wortelgestel en bereiken een diepte van maximaal 1,5 meter. Afhankelijk van de soort varieert de schaduw van groene bladeren - van helder tot donker. Ze vallen laat en duren vaak tot de vorst. Hierdoor, en vanwege de schoonheid van de plant, worden krenten vaak als sierheester gebruikt.
Het type zwarte bes verschilt niet alleen van andere in de kleur van de bessen, maar ook in het hoge gehalte aan geurige etherische olie, die wordt aangetroffen in de bessen van de plant en zijn bladeren.De bladeren zijn bijzonder mooi: ze hebben gekartelde randen, zijn glad aan de bovenkant en hebben gouden nerven aan de onderkant.
Rode bessen lijken op zwarte bessen in de vorm van de struik. De rijpe bessen met een lichte zuurheid hangen prachtig in felrode trossen aan de struik.
Witte bessen bevatten veel glucose. De witte bessen met een geelachtige tint worden verzameld in kleine trossen.
Enkele eeuwen geleden werden gouden bessen vanuit Amerika geëxporteerd. Nu is het wijdverspreid en verrukt tuinders met heerlijke gele bessen en prachtige bladeren.
Er zijn nog veel meer soorten aalbessen, maar dit zijn vooral wilde of sierheesters.
Bladeren en bessen zijn rijk aan ascorbinezuur, vooral zwarte bessen. Het wordt ook gekenmerkt door een hoog gehalte aan andere vitamines en mineralen, organische zuren en tannines. De plant is populair in de volksgeneeskunde vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. In de vorm van infusies en afkooksels is het een effectief aanvullend middel bij de behandeling van:
- bloedziekten;
- suikerziekte;
- maagzweren;
- slapeloosheid.
Wanneer we echter de genezende eigenschappen van krenten gebruiken, mogen we de contra-indicaties niet vergeten. Ze zijn verbonden:
- met verhoogde bloedstolling;
- hepatitis;
- trombose;
- individuele intolerantie.
Voordelen van herfstplanten
Je kunt zaailingen zowel in de lente als in de herfst planten.Maar de beste optie wordt beschouwd als het planten van aalbessenstruiken in de herfst, omdat: tijdens de winter de grond rond de geplante struik verdicht wordt, waardoor het wortelsysteem betrouwbaar wordt vastgezet; wortels die tijdens de transplantatie zijn beschadigd, zullen worden hersteld; bessenzaailingen zullen sneller wortel schieten, omdat de grondscheuten in rust zijn en alle voedingsstoffen naar de wortels gaan.
Dankzij deze processen zal de plant in het voorjaar sneller groeien.
Je moet de tijd voor het planten van bessenzaailingen goed plannen, zodat de struik de tijd heeft om wortel te schieten vóór het begin van de vorst. Maar het wordt ook niet aanbevolen om ze te vroeg te planten - als de herfst warm is, zullen de knoppen beginnen te herleven. De meest comfortabele tijd voor het planten van bessenzaailingen is 3-4 weken vóór de vorst. Meestal valt deze periode tussen half september en begin oktober.
Locatieselectie
Je kunt in de herfst overal bessenzaailingen planten, en dan transplantatie. Het is echter veel beter om meteen een vaste plek te kiezen, dan zullen de struiken sneller wortel schieten.
- Voor het planten moet u open, zonovergoten gebieden kiezen. Deze voorwaarde is uiterst belangrijk: de intensiteit van de fotosynthese in de bladeren van groene bessen heeft een grote invloed op de grootte en smaak van de bessen.
- De plantplaats van de struiken moet worden beschermd tegen harde wind.
- Bessenzaailingen houden van vochtige grond, maar niet van moerassige grond, anders worden ze overwonnen door schimmelziekten.
- De plant groeit goed in leem als deze wordt voorzien van normale drainage.
- Bessenstruiken ontwikkelen zich goed na gewassen zoals groenten, peulvruchten en granen. Het wordt niet aanbevolen om ze te planten in een gebied waar kruisbessen of frambozen groeiden.
- Rekening houdend met de grootte en hoogte van bessenstruiken, moet u ze niet in het midden van het perceel planten. De beste plek is bij het hek, op 1,5 meter afstand.
Zaailingen voorbereiden voor planten
Voor het planten van bessenstruiken worden meestal twee jaar oude zaailingen met drie tot vier wortels en hun scheuten geselecteerd die al tot 15 cm zijn ontwikkeld. Het grondgedeelte van de struik moet worden vertegenwoordigd door een of twee scheuten van maximaal 30 cm lang.Om bessenzaailingen te beschermen tegen uitdroging, moeten ze tijdens transport en tot het planten in cellofaanfolie worden gewikkeld. Om ervoor te zorgen dat ze sneller wortel schieten, heb je het volgende nodig:
- zet bessenzaailingen anderhalf uur in water;
- Na zorgvuldig onderzoek snijdt u zwakke of beschadigde scheuten af van het wortelsysteem;
- bevrijd de zaailingscheuten van de bladeren;
- bewaar de wortels in een voedingsoplossing.
Zaailingen planten
De intensiteit van ontwikkeling en opbrengst zijn afhankelijk van de juiste aanplant van bessenzaailingen.
Wel voorbereiding
Het voor krenten gekozen gebied moet goed worden geëgaliseerd en opgegraven en dan beginnen met voorbereidende werkzaamheden:
- als de grond erg zuur is, moet je deze met kalk besprenkelen en opnieuw graven;
- Maak 3 weken voor het planten van bessenzaailingen ruime gaten klaar zodat de plantenwortels er vrij in kunnen worden geplaatst - tot ongeveer 40 cm diep;
- zodat de groeiende struiken elkaar niet hinderen, moet je een afstand van ongeveer anderhalve tot twee meter tussen hen laten;
- voor variëteiten die een meer spreidende kroon vormen, moet de afstand tussen de struiken worden vergroot;
- bedek de bodem met humus met toevoeging van een kleine hoeveelheid houtas en zand;
- Tijdens de voorbereidende periode kunnen aardappelschillen in het gat worden gegoten - ze zijn gunstig voor de ontwikkeling van jonge bessenzaailingen;
- als er weinig tijd is voordat je gaat planten, kun je eenvoudig een mengsel van zetmeel en as met water in het gat gieten;
- Als minerale meststoffen aan het gat worden toegevoegd, mogen deze niet in contact komen met de wortels om brandwonden te voorkomen.
Landen
U moet een paar eenvoudige regels onthouden die moeten worden gevolgd bij het planten van bessenstruiken:
- plant de zaailing dieper dan hij in de kwekerij groeide, zodat de wortelhals op een diepte van enkele centimeters blijft;
- snij het grondgedeelte af en laat 2-3 knoppen op de scheut achter - de afsnijdsels kunnen ook in vochtige grond worden geplant zodat ze beginnen te groeien;
- bessenzaailingen moeten in een hoek van 45 graden met de grond worden geplaatst - de scheuten moeten uitwaaieren;
- de knoppen aan de onderkant van de scheut moeten met aarde worden besprenkeld - er zullen nieuwe wortels en scheuten uit verschijnen, die in het eerste jaar een sterke struik zullen vormen;
- bessenstruiken zullen beter wortel schieten als je maatregelen neemt om vocht vast te houden, bijvoorbeeld door de struiken te mulchen met humus of compost - mulch beschermt de wortels ook tegen bevriezing in winters met weinig sneeuw;
- Laat een gat rond de struik vrij en geef royaal water.
Bessen verzorging
Bessenzaailingen hebben regelmatig water nodig, vooral in droge tijden, anders verliezen ze snel al hun bladbedekking. Het is erg handig om de struiken water te geven met het water waarin de aardappelen zijn gekookt. Om de productiviteit te verhogen, moet u de struiken goed vormgeven door middel van snoeien. Het moet onmiddellijk na het planten beginnen. Er blijven slechts 3-4 knoppen over op de scheuten.
Volwassen struiken worden meestal in het vroege voorjaar of het late najaar gesnoeid.Bij het snoeien worden oude takken die de leeftijd van vijf jaar hebben bereikt van de basis verwijderd, zodat ze de groei van jonge scheuten niet hinderen. De takken die in de struik groeien, worden ook verwijderd. Op elk van hen blijven maximaal anderhalf dozijn scheuten van verschillende leeftijden over. Alle delen van de plant moeten gelijkmatig worden verlicht door de zon - dan zal de oogst groter zijn en de bessen smakelijker.
Als bessenzaailingen in vruchtbare of goed bemeste grond worden geplant, kun je ze twee tot drie jaar niet voeren. Het is voldoende dat ze de grond rond de struiken losmaken en er tegelijkertijd mulch in inbedden. Na deze tijd is het echter elke herfst of lente nodig om de bessenstruiken te bemesten met minerale en organische meststoffen.
In de herfst worden tijdens het graven meestal fosfaten en kaliumzouten in een hoeveelheid van 30 gram aan elke struik toegevoegd. Het is beter om in het voorjaar stikstofverbindingen toe te voegen, zodat ze niet worden weggespoeld met smeltwater. De dosis voor één struik is maximaal 20 gram. Het is noodzakelijk om bessenzaailingen tijdens de bloeiperiode te voeren. Op dit moment worden organische meststoffen gebruikt - toorts verdund met water in een verhouding van 1:10 of kippenuitwerpselen - 1:15.
Het kweken van bessenzaailingen
Veel tuinders ontvangen bessenzaailingen om te planten stekken. Het kan op elk moment worden uitgevoerd, van de lente tot de herfst. Herfst- en lentestekken moeten worden uitgevoerd met verhoute eenjarige scheuten. Vaak worden stekken voorbereid tijdens het snoeien:
- scheuten worden alleen uit gezonde struiken gehaald;
- de lengte kan 20-25 cm bedragen en de diameter maximaal 6 mm;
- de stekken worden gesneden, waarbij aan beide uiteinden anderhalve centimeter van de buitenste knop overblijft;
- sneden moeten schuin en gelijkmatig zijn.
Stekken geplant in grond bereid uit een mengsel van rotte mest met aarde en compost. Ze moeten diep worden geplant, zodat er maximaal drie knoppen op het oppervlak en in een schuine positie overblijven. Vervolgens worden de aanplantingen bewaterd en gemulleerd. Wanneer er in het voorjaar stekken worden genomen, hebben jonge bessenzaailingen tegen het einde van het seizoen al een sterk wortelstelsel gevormd, waardoor ze naar een vaste plaats kunnen worden getransplanteerd. Wanneer u in de herfst maait, moet u de timing waarop de krenten de rustfase ingaan correct selecteren - voor verschillende soorten verschillen ze enkele weken. Scheuten moeten worden beschermd tegen bevriezing.
Voor zomerstekken worden groene scheuten geselecteerd die snel houtachtig worden - ze behouden nog steeds enige flexibiliteit, maar breken als ze scherp gebogen zijn. Kant-en-klare stekken tot 12 cm lang met meerdere bladmessen worden geplant in een warme en vochtige kas, waar ze wortel zullen schieten. Volgend jaar in het voorjaar kunnen ze in de volle grond worden getransplanteerd.
Het planten en verzorgen van krenten is niet bijzonder moeilijk. Als je dit goed doet, zal het je verrassen met een prachtig uitzicht en een rijke oogst.
