Aardbei (Tibetaanse) framboos: planten en verzorgen

In de tuinen van echte plantenkenners vind je veel verschillende wonderen uit de plantenwereld. Velen van hen hebben namen die interesse wekken en tegelijkertijd opwekken, maar tegelijkertijd weinig verband houden met de werkelijkheid. Tibetaanse framboos is een typische vertegenwoordiger van deze klasse planten. Het heeft ook veel inspirerende namen: rozenblad, aardbei, verleidelijke framboos, rosalin, aardbei-framboos, braam, framboos en zelfs zemmalina. En dit alles gaat over één plant, die bij sommigen bewondering en vreugde veroorzaakt, terwijl anderen hem bijna met minachting en verontwaardiging afwijzen.

Dit verschil in houding houdt in de eerste plaats verband met overdreven verwachtingen van de struik, die, hoewel hij veel unieke eigenschappen bezit, toch helemaal niet in staat is frambozen of aardbeien te vervangen, en zeker geen hybride daarvan, zoals gewetenloze mensen vaak doen. probeer het zaailingverkopers te presenteren.

Beschrijving van de soort

Deze plant behoort tot het geslacht Rubus, dat wil zeggen dat hij het dichtst bij frambozen en bramen staat, en alleen met aardbeien is verbonden door tot dezelfde rozenfamilie (Rosaceae) te behoren.Het uiterlijk van Tibetaanse frambozen lijkt echter gedeeltelijk op aardbeien, en in de meeste Engelssprekende landen kregen ze hierdoor in het geheim de naam "aardbei-framboos". Niettemin is deze plant een aparte, in het wild groeiende frambozensoort en wordt door plantkundigen officieel verleidelijke framboos (Rubus illecebrosus) of rozenbladige framboos genoemd. Misschien zijn dit twee afzonderlijke variëteiten, die alleen verschillen in de grootte van de struik.

Opmerking! Tibetaanse framboos is al geruime tijd bekend; er wordt aangenomen dat deze voor het eerst werd beschreven in 1899 door de Duitse botanicus Wilhelm Focke.

Hij suggereerde ook dat de geboorteplaats van deze framboos Japan is, waar hij wijdverbreid is op berghellingen en in lichte bossen op een hoogte tot 1500 meter. Volgens andere versies moet de oorsprong van de rozenbladige aardbei-framboos worden gezocht in China en Tibet, vandaar een van de meest populaire namen in Rusland: Tibetaanse framboos.

Sindsdien heeft het zich wijd verspreid over Noord- en Zuid-Amerika, waar het zelfs wordt overwogen onkruid planten. In Europa zijn Tibetaanse frambozen de afgelopen decennia bijzonder populair geweest, vooral in de Baltische landen.

Roseleaf-framboos is een zeer aantrekkelijke, naar buiten afgeronde struik die zelden een hoogte van meer dan 60-70 cm bereikt, hoewel hij in zijn thuisland wel 2-3 meter kan worden. De wortelstok is kruipend en bevindt zich dicht bij het oppervlak.

Aandacht! Frambozenwortelstokken kunnen zich actief over een groot gebied verspreiden en struikgewas vormen, dus in kleine tuinen moeten ze worden beperkt met platen ijzer, leisteen of plastic die in de grond worden gegraven.

De stengels van rozenbladframbozen groeien meestal verticaal naar boven, hun bast is groen en wordt pas houtachtig aan de basis van de scheuten. De bladeren zijn decoratief. Ze worden gekenmerkt door:

  • langwerpige lancetvormige vorm,
  • kleur van licht tot donkergroen,
  • plaatoppervlak gegolfd met gekartelde randen,
  • Bladlengte is van 3 tot 8 cm.

Zowel de stengels als de bladstelen van de Tibetaanse framboos zijn bedekt met gebogen doornen die zich overal aan vastklampen, dus je moet heel voorzichtig zijn bij het hanteren van de plant. Maar de beplanting kan een ondoordringbare haag creëren, versierd met prachtige bloemen en eetbare, gezonde bessen.

Zowel de bloemen als de bessen van aardbeiframbozen zijn relatief groot van formaat, tot 4 cm in diameter. Ze krijgen extra decorativiteit doordat ze zich op de toppen van de stengels bevinden, boven de hoofdmassa van de bladeren. De bessen beginnen rond half juli te rijpen en de vruchtvorming duurt tot de eerste nachtvorst. Bovendien kan een rozenbladige frambozenstruik tegelijkertijd zowel bloemen als rijpe bessen bevatten, waardoor hij er nog aantrekkelijker uitziet. In tegenstelling tot gewone frambozenvariëteiten bevinden zowel bloemen als bessen zich meestal afzonderlijk.

Beschrijving frambozenvariëteiten Roseleaf zal onvolledig zijn als je niet genoeg aandacht aan de bessen besteedt. De vruchten lijken qua uiterlijk op zowel aardbeien als frambozen.

  • Ze hebben een enigszins langwerpige, omgekeerd eironde vorm.
  • De kleur varieert van koraal tot helderrood.
  • De grootte van de bessen varieert van 3,5 tot 5 cm.
  • Botanici noemen zo'n vrucht polydrupe; de ​​zaden bevinden zich in talrijke micropapillen die uit het oppervlak steken.
  • Maar de bessen zijn net als gewone frambozen gemakkelijk uit de bak te scheiden.
  • De smaak van het verse fruit is neutraal en lijkt niet op frambozen of aardbeien.

Voor velen lijken de bessen smakeloos, maar het lichte aroma en de zoetzure smaak worden pas onthuld als de Tibetaanse frambozenvruchten volledig rijp zijn. Bovendien krijgen de bessen na warmtebehandeling een uitgesproken aardbei- of zelfs ananassmaak en -aroma, dat door veel tuinders actief wordt gebruikt om verschillende preparaten van Tibetaanse frambozen te bereiden.

Opmerking! In China en sommige Europese landen worden rozenbladframbozen meestal gebruikt in groentesalades en om sommige gerechten te versieren.

Voordelen en nadelen

Ondanks het feit dat Tibetaanse frambozen rond de eeuwwisseling van de 19e en 20e eeuw buitengewoon populair waren, werden ze vervolgens tientallen jaren lang vergeten en daarom werd er geen serieus onderzoek gedaan naar de eigenschappen van de bessen. Het is bekend dat Tibetaanse frambozen veel elementen bevatten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam: pectines die nodig zijn voor het reguleren van het maag-darmkanaal, vitamine E en C, ijzer, koper, foliumzuur. De voordelen van alle stoffen in rozenbladframbozen kunnen nauwelijks worden overschat:

  • De werking van de bloedsomloop blijft behouden, de wanden van bloedvaten worden versterkt en hun elasticiteit neemt toe;
  • Het hemoglobinegehalte in het bloed stijgt;
  • Een uitstekend middel ter voorkoming van griep en verkoudheid;
  • De vertering van voedsel is genormaliseerd;
  • Het metabolisme verbetert;
  • Tibetaanse frambozen kunnen worden gebruikt als antidepressivum.

Er zijn bijna geen contra-indicaties voor gebruik - aardbeiframbozen kunnen zelfs door zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven worden geconsumeerd. Maar het wordt nog steeds aanbevolen om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan voor mensen met diabetes en mensen die vatbaar zijn voor allergieën.

Verzorging en teelt

Het planten en verzorgen van Tibetaanse frambozen is niet bijzonder moeilijk. Dankzij de reclamegolf kunnen de zaailingen onredelijk duur zijn, dus het is gemakkelijker om tuinders te vinden die al Tibetaanse frambozen op hun percelen hebben staan ​​en hen om een ​​stekje te vragen. Het plant zich immers voort door stekken, zaden, gelaagdheid en zelfs stukjes wortelstokken.

Het kan het gemakkelijkst zijn om rozenbladframbozenzaden per post te versturen, vooral omdat ze er vrijwel hetzelfde uitzien als gewone frambozenzaden, behalve misschien iets groter van formaat.

Advies! Bij het kiezen van een methode voor zaadvoortplanting is het beter om eerst frambozenzaailingen thuis te kweken na een stratificatie van een maand, en ze vervolgens in het warme seizoen in de tuin te transplanteren.

Tibetaanse frambozen correct planten is niet zo moeilijk als het lijkt. Hij geeft de voorkeur aan losse, neutrale, vruchtbare grond op zonnige plaatsen, maar kan ook in halfschaduw groeien. Maar in laaglanden met een hoge luchtvochtigheid is het beter om het niet te planten. Het wortelsysteem van aardbeiframbozen is oppervlakkig, maar behoorlijk agressief. Daarom, als uw gebied erg klein is, is het beter om frambozenwortelstokken in een container (een lekkende emmer, bak, ton, badkuip) te planten, nadat u deze eerst op een geschikte plaats heeft begraven.

Bij het planten in rijen wordt de afstand tussen de planten op 0,8-1,2 meter gehouden. In het eerste jaar na het planten kunnen er slechts een paar bessen in de struiken verschijnen - Tibetaanse frambozen schieten net wortel. In de daaropvolgende jaren zal het aan kracht beginnen te winnen en actief groeien. Hoewel de opbrengst van één struik klein is in vergelijking met gewone frambozenvariëteiten, zijn de bessen groot en verschijnen ze gedurende de tweede helft van de zomer.

Belangrijk! In de herfst sterft het gehele bovengrondse deel van de Tibetaanse framboos af en in het voorjaar verschijnen er veel jonge scheuten onder de grond.

Het snoeien van frambozenscheuten bijna dicht bij de grond kan in de herfst of het vroege voorjaar.

Dit gewas heeft zeer matig water en kunstmest nodig en kan in het klimaat van de middelste zone gemakkelijk en vrijwel zonder verzorging groeien, net als in de natuur. In het zuiden hebben Tibetaanse frambozen mogelijk extra water nodig tijdens de heetste en droogste groeiperioden. In de omstandigheden in de regio Moskou overwinteren rozenbladige frambozen goed, zelfs zonder extra dekking van de wortelzone. In meer noordelijke gebieden is het beter om de frambozenwortels te bedekken met een laag sparren takken of andere organische mulch.

Omdat de plant oorspronkelijk uit Japan komt, houdt hij van de warmte van de zon, maar geeft hij er de voorkeur aan dat de wortels koel zijn. In warme klimaten is het raadzaam om de wortelzone van Tibetaanse frambozen rijkelijk te mulchen met compost of ander organisch materiaal, dat tegelijkertijd zal dienen om vocht vast te houden en voor plantenvoeding te zorgen.

Tibetaanse frambozen kunnen zowel in de lente, nadat de hoogte van het bovengrondse deel 10 cm bedraagt, als in de herfst worden herplant.

Belangrijk! Alle werkzaamheden aan het verzorgen en vooral snoeien van aardbeienframbozen moeten met handschoenen worden uitgevoerd om uzelf te beschermen tegen schade door stekelige doornen.

Een belangrijk voordeel van Tibetaanse frambozen is dat ze niet aantrekkelijk zijn voor de meeste insectenplagen die zich graag voeden met gewone frambozen. En dit maakt de zorg voor haar natuurlijk veel gemakkelijker.

Gebruik in landschapsontwerp

Veel tuinders waarderen de decoratieve eigenschappen van Tibetaanse frambozen en gebruiken deze actief in landschapsontwerp.

  • De aanplant zal in grote gebieden onmisbaar zijn voor het creëren van pittoreske composities op hellingen voor extra versterking;
  • Gezien de scherpe doornen van de Tibetaanse framboos en zijn goede groeisnelheid, kan hij worden gebruikt om heggen te creëren die voor mensen en de meeste dieren onbegaanbaar zijn om het gebied te beschermen;
  • Mits beschermd tegen verspreiding kunnen Tibetaanse frambozen worden gebruikt in composities met andere sierheesters en meerjarige bloemen, omdat de lage groei het mogelijk maakt om van bovenaf een mozaïek van bladeren en bloemen met aantrekkelijke bessen te bewonderen;
  • De struik is een uitstekende honingplant en trekt veel vlinders, bijen en hommels aan.

Recensies van tuiniers

Omdat Tibetaanse frambozen vaak ten onrechte worden gepositioneerd als een hybride van aardbeien en frambozen, wordt er meer van hen verwacht dan ze daadwerkelijk kunnen waarmaken. In dit opzicht zijn de beoordelingen van tuinders zeer tegenstrijdig en vaak vol teleurstellingen. Maar echte kenners van exotisme, schoonheid en voordelen van planten zijn dol op het kweken van aardbeiframbozen.

Larisa, 35 jaar oud, regio Moskou
Een paar jaar geleden verscheen er een interessant type framboos op mijn perceel en schoot goed wortel: aardbei of Tibetaans. Deze overzeese gast komt uit de Himalaya en Japan en is ook wijdverspreid in Zuid-Amerika, waar het een groenblijvende plant is. Maar zelfs onder mijn omstandigheden voelt hij goed, wordt 70 cm hoog, bloeit met prachtige witte bloemen en draagt ​​zelfs vrucht. De bessen zijn redelijk eetbaar en hebben een lichtzoete smaak. Maar het meest interessante is dat het afgewerkte gerecht tijdens het koken een subtiele maar duidelijke smaak en geur krijgt van aardbeien, frambozen en zelfs ananas. Tibetaanse frambozen hebben echter twee nadelen: ze groeien te actief en hebben veel stekelige doornen.Maar als je de groei ervan beperkt tijdens het planten en er zorgvuldig mee omgaat, dan kun je deze tekortkomingen onder ogen zien.
Nina, 41 jaar oud, regio Leningrad
Zo'n wonder als Tibetaanse of rozenbladige frambozen verscheen ongeveer vijf jaar geleden in mijn tuin. In het begin beperkte ik het op geen enkele manier, en het verspreidde zich overal. Daarna heb ik het volledig opgegraven, de helft aan vrienden en kennissen gegeven en de helft in oude bassins en emmers geplant, begraven aan de rand van de tuin. Sindsdien heeft ze mij geen problemen meer bezorgd. Frambozenstruiken zien er het hele zomerseizoen charmant uit, wanneer ze beginnen te bloeien en er dan bessen op verschijnen. Mijn man en kinderen grazen voortdurend in de buurt, naar mijn smaak - niets bijzonders. Maar de smaak van deze framboos kan dramatisch veranderen als je er compote, jam of likeur van maakt. Het blijkt ongelooflijk lekker! Er zijn tenslotte andere bessen die vers praktisch oneetbaar zijn, maar uitstekend verwerkt, zoals Chinees citroengras, Japanse kweepeer en andere. Maar het invriezen van Tibetaanse frambozen is nutteloos: ze behouden hun vorm niet na ontdooien.

Conclusie

Tibetaanse frambozen behoren niet tot de universele bessen waar absoluut iedereen van houdt. Maar deze exotische struik verdient nadere aandacht vanwege zijn schoonheid, pretentieloosheid en de voordelen die de bessen met zich meebrengen.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen