Tomaten Ossenhart

De Bull's Heart-tomaat kan een welverdiende favoriet van alle tuinders worden genoemd. Er is waarschijnlijk geen persoon in de middelste zone die de smaak van deze tomaat niet kent. De variëteit Ox Heart heeft zijn populariteit juist verdiend vanwege zijn bijzondere smaak: het tomatenpulp is erg zoet en vlezig. Deze tomaten hebben veel voordelen, maar ze hebben ook hun eigen nadelen, kenmerken en vereisten voor de groeiomstandigheden - de tuinman moet hiervan op de hoogte zijn, zelfs in de fase van het kopen van zaden.

Kenmerken tomaat Ossenhart en een gedetailleerde beschrijving van het ras vindt u in dit artikel. Hier zullen we het hebben over landbouwtechnologie en de stadia van het telen van deze tomaten.

Eigenaardigheden

Zoals reeds vermeld zijn deze tomaten geliefd vanwege hun heerlijke smaak. Hoe hard de veredelaars ook vochten, het lukte ze niet om een ​​rijker, aromatischer en zoetere tomaat te produceren. Ossenhart is een uitstekende tomatenoptie voor verse consumptie. Deze tomaat is op zichzelf al lekker; je kunt de vrucht eten met zout en zonnebloemolie; ze zijn lekker met zure room of mayonaise; uitstekende salades en aromatische sauzen worden gemaakt van hartvormige tomaten.

Aandacht! Wacht niet op een tomatenoogst in de vorm van prachtige harten.Het uiterlijk van het hart van een stier lijkt op een echt anatomisch hart - een enigszins afgeplat ovaal (dit is te zien op de foto van de vrucht).

De kenmerken van de Bull's Heart-variëteit zijn als volgt:

  • De tomaat behoort tot het bepaalde type, dat wil zeggen dat de struiken vanzelf hun groei stoppen, ze hoeven niet te worden geknepen. Meestal is de tomatengroei beperkt tot drie tot vier scheuten met een eierstok.
  • Bull's Heart-tomaten zijn lang, de struiken zijn krachtig, goed vertakt. Soms is de hoogte van tomaten groter dan 170 cm, maar de standaardhoogte van struiken is ongeveer 100-120 cm.
  • De rijpingsperiode van tomaten kan laat worden genoemd, omdat de vruchten drie tot drie en een halve maand nodig hebben om volledig te rijpen (120-135 dagen na het verschijnen van de eerste spruit).
  • De landbouwtechnologie van de Bull's Heart-variëteit is gewoon. Deze tomaten kunnen zowel in een kas als in de volle grond worden gekweekt. Tomaten worden geplant volgens de zaailingmethode.
  • De vorm van de vrucht is langwerpig, misschien plat. Ze zijn karmozijnrood gekleurd, het vruchtvlees van de tomaat is ook helder karmozijnrood. Ossenhartvruchten bevatten weinig water, waardoor ze zo zoet zijn en hun smaak geconcentreerd is. Het gewicht van de vruchten kan variëren, maar ze zijn allemaal behoorlijk groot en bereiken vaak een gewicht van 400 gram.
  • De Bull's Heart-variëteit kan niet pretentieloos worden genoemd. Toch houdt deze tomaat van de zon en warmte, tolereert hij geen hoge luchtvochtigheid en in veel regio's hebben de vruchten van de late variëteit geen tijd om te rijpen. Om grote en smakelijke tomaten te kweken, moet je de grond goed bemesten en de bedden ook regelmatig water geven met tomaten.
  • De opbrengst van het ras is sterk afhankelijk van de groeiomstandigheden. In de volle grond is het dus mogelijk om uit elke struik tot vijf kilo tomaten te verzamelen, en in een kas kun je tot 12 kg gewas van één plant oogsten.
Belangrijk! De vorm en grootte van de hartvruchten van Ox kunnen zelfs bij dezelfde plant aanzienlijk variëren. Meestal rijpen 3-4 van de grootste en vlezigste tomaten in het onderste deel van de struik; hun vorm lijkt het meest op een hart. De rest van de tomaten zijn kleiner en hebben een meer ronde, ovale vorm, maar zijn net zo lekker en aromatisch.

Tegenwoordig zijn er verschillende soorten Ossenhart bekend., omdat fokkers op alle mogelijke manieren proberen deze ongewone variëteit te diversifiëren. Nieuwe hybriden zijn afhankelijk van het uiterlijk van de vrucht verdeeld in:

  • zwart;
  • roze;
  • geel;
  • wit.

Uit bovenstaande beschrijving blijkt dat de tomatensoort Bull's Heart de aandacht van iedere tuinman verdient. Dit blijkt ook uit de enthousiaste beoordelingen van degenen die deze tomaten al in hun tuinen hebben geplant.

Groeien

Om een ​​fatsoenlijke tomatenoogst te laten groeien, is het niet voldoende om rekening te houden met alle kenmerken en eigenschappen van een bepaald ras; je moet ook de regels van de landbouwtechnologie volgen. Dit wil niet zeggen dat Ox's Heart een bijzonder wispelturige variëteit is, maar deze tomaat heeft zijn zwakke punten, en daar moet rekening mee worden gehouden.

De nadelen van Bull's Heart omvatten de volgende nuances:

  1. De noodzaak om de struiken vast te binden vanwege hun hoge groei en grote massa fruit.
  2. Vanwege het feit dat de struiken zich erg verspreiden, hebben ze vaak niet genoeg lucht, daarom wordt Bull's Heart in de volle grond geplant met een tussenruimte van minimaal een meter tussen de struiken en moet de kas worden geventileerd.
  3. Het ras is bestand tegen vele ziekten, maar Ox Heart is vaak besmet met Phytophthora, dus het moet worden beschermd tegen deze schimmelziekte en de teeltregels moeten worden gevolgd.
  4. De rijpingsperiode van tomaten is laat; niet onder alle klimatologische omstandigheden zullen de vruchten de tijd hebben om te rijpen vóór het begin van het koude herfstweer.De uitweg uit deze situatie zijn kassen en kassen.
Advies! Als een tuinman voor de eerste keer Ox's Heart gaat kweken, moet hij de beschrijving van de variëteit en beoordelingen van andere eigenaren lezen. Het is het beste om in het eerste jaar een paar struiken te planten om hun ontwikkeling te observeren en, indien nodig, de landbouwpraktijken volgend jaar aan te passen.

Zaden voorbereiden voor het planten

Zoals alle late tomaten wordt Bull's Heart begin maart als zaailing gezaaid. Tomatenzaden moeten worden voorbereid op het planten, dan zal hun kiemkracht hoger zijn en zullen de zaailingen zelf gezonder en sterker zijn.

De bereiding van Ossenhartzaden is als volgt:

  • zaden weken in smeltwater om de groei te stimuleren. Het is gemakkelijk om aan smeltwater te komen: giet kraanwater in een plastic zak en vries het enkele uren in. Wanneer het grootste deel van de vloeistof in ijs verandert, moet u het resterende water afvoeren. Het ijs wordt gesmolten en tomatenzaden worden in het resulterende water geplaatst. Ze worden 12-14 uur bij kamertemperatuur bewaard.
  • Om tomatenzaden te desinfecteren, worden ze in een oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. De oplossing moet zwak en roze zijn. De zaden worden hier een korte tijd bewaard - 15-20 minuten, waarna ze worden gewassen met stromend water.
  • Als je dure zaden hebt gekocht, kun je groeistimulanten gebruiken of ze voeden met speciale mineraalcomplexen - dit zal het aantal gekiemde tomaten aanzienlijk vergroten.

Bereide ossenhartzaden worden op een vochtige doek of wattenschijfje gelegd, bedekken de container met een deksel en plaatsen deze op een warme plaats. Binnen een paar dagen zouden de tomaten moeten ontkiemen - de zaden zullen ontkiemen.

Zaden planten voor zaailingen

Het wordt aanbevolen om tomatenzaden te planten in speciaal gekochte grond bedoeld voor zaailingen.Het is waarschijnlijk dat er aarde in de winkel zit waarvan de samenstelling ideaal is voor Bull's Heart-tomaten - u moet dit aan de verkoper vragen.

Advies! Om de zaailingen beter te laten acclimatiseren aan specifieke omstandigheden, wordt aanbevolen om gekochte grond te mengen met de grond waarin tomaten later zullen groeien.

De grond wordt verwarmd tot kamertemperatuur, in plastic bekers geplaatst zodat de grondlaag uniform is en ongeveer 3 cm dik. Geef de grond nu water met bezonken water op kamertemperatuur. Neem een ​​pincet en plaats de ossenhartzaden in elk glas. Bestrooi de zaden met een dunne laag droge grond.

Containers of kopjes met tomatenzaadjes worden afgedekt met folie of een luchtdicht deksel en op een warme plaats gezet om te ontkiemen. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, verwijdert u het deksel - dit moet geleidelijk gebeuren. De tomaten worden verplaatst naar een koelere en lichtere plek (een vensterbank op het zuiden is ideaal).

Tomaten duiken

Wanneer er twee echte bladeren op de tomatenzaailingen verschijnen, is het tijd om ze te plukken, dat wil zeggen om ze in aparte containers te planten. Duiken heeft een gunstig effect op zaailingen: de wortels van de planten worden versterkt, de tomaten worden harder, ze worden voorbereid op latere transplantatie naar een vaste plaats.

Voordat u gaat duiken, moeten de zaailingen worden bewaterd. Verwijder na een paar uur voorzichtig de spruiten en transplanteer ze in grote containers met aarde van dezelfde samenstelling.

Aandacht! Om de zaailingen sterk te maken, moeten ze worden uitgehard. Om dit te doen, worden de zaailingen naar het balkon gebracht of open ik het raam, waardoor de temperatuur geleidelijk wordt verlaagd en de proceduretijd wordt verlengd.

Oxheart-zaailingen planten op een vaste plaats

Als je van plan bent om Ox's hart in een kas te laten groeien, moet je de zaailingen begin mei planten. De hoogte van de tomaten moet op dit moment 20-25 cm zijn, de struiken moeten 7-8 sterke bladeren hebben en de eerste knoppen van bloeiwijzen kunnen zichtbaar zijn.

Bij het kweken van Ox's hart in de volle grond is het de moeite waard om het klimaat van een bepaalde regio te overwegen. In de regel wordt deze variëteit alleen in tuinbedden gekweekt door tuinders in het zuiden van het land, in andere regio's is het beter om de voorkeur te geven aan een kas, omdat de tomaat mogelijk niet rijpt.

De afstand tussen de gaten is minimaal een meter. De diepte van het gat moet zodanig zijn dat er 3-4 cm over is van de grond tot de eerste bladeren. Het is beter om de zaailingen minder vaak, maar overvloediger water te geven. Mulch of karton moet worden gebruikt om vocht in de grond vast te houden.

Belangrijk! Naarmate Oxheart zich ontwikkelt, moeten deze tomaten minimaal drie keer worden bemest. Het is beter om humus- en mineraalsupplementen te gebruiken, verse organische stof is ongewenst.

Recensies

Ljoedmila, 48 jaar oud, Izjevsk
Ik kweek al een aantal jaren Oxheart-tomaten en ik weet veel over dit ras. Volgens mijn waarnemingen hebben deze tomaten in de middelste zone (we wonen in de regio Moskou) geen tijd om volledig te rijpen. Daarom hebben tuinders twee opties: pluk slechts een deel van de oogst uit de struik als ze rijp is, en zet de rest van het fruit op een warme plaats om te rijpen; tomaten kweken in een kas. De kasteelt verhoogt de opbrengst van de tomatensoort Bull's Heart aanzienlijk, maar in de kas is de kans zeer groot dat struiken besmet raken met Phytophthora.

Irina, Irkoetsk
We planten deze tomaten in de volle grond, een paar weken na het planten voorkomen we Phytophthora, geven alleen water aan de wortel en mulchen de grond. Niet één keer in de jaren zijn de Bull's Heart-tomaten ziek geweest, de vruchten zijn mooi en groot en de struiken zijn groen.

Conclusie

Ossenhart is een uitstekende variëteit die al vele jaren in de tuinen van het land wordt gekweekt en zich heeft bewezen als een van de meest heerlijke en productieve tomaten. De vruchten van deze tomaat zijn erg lekker, maar kunnen niet worden bewaard, omdat ze vrij groot zijn. Er wordt ook geen sap uit het hart van Ox gemaakt, omdat deze tomaten veel suikerachtig vruchtvlees bevatten.

Rekening houdend met al het bovenstaande, zullen voor de behoeften van de tuinman en zijn gezin een paar struiken van deze tomaten voldoende zijn om voldoende vers en smakelijk fruit te krijgen.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen