Inhoud
Het is moeilijk om een ander tuingewas te vinden dat in bijna elke regio van Rusland zo wijdverspreid is als de tomaat. Ze worden waarschijnlijk zelfs in het verre noorden gekweekt, als het mogelijk is om zelfs maar een kleine kas te installeren. Uiteraard is het voor dergelijke extreme omstandigheden noodzakelijk om tomatenrassen te gebruiken met ultravroege rijpingsperioden. Een van de meest populaire variëteiten, bekend bij bijna elke zomerbewoner, is de Roodkapje-tomaat.
Deze variëteit heeft veel voordelen, die hieronder in de beschrijving en kenmerken zullen worden besproken, maar Roodkapje valt het meest op door zijn zoete smaak, die zelfs professionele proevers als “uitstekend” beoordelen. Maar dit is zeer zeldzaam voor vroege tomaten. Wat wordt er tenslotte van hen verlangd? Het belangrijkste is dat de eerste tomaat zo vroeg mogelijk rijpt, zodat je aan het begin van de zomer kunt genieten van de smaak van verse tomaten. En als ze nog steeds lief zijn, is het moeilijk om je zo'n geluk voor te stellen. Maar het heeft ook andere voordelen: het is niet voor niets zo populair onder tuinders, vooral onder beginners.
Beschrijving van de variëteit
Deze variëteit heeft een andere naam: Rotkäppchen. Vertaald uit het Duits betekent dit woord Roodkapje. Dat betekent dat het ras van Duitse origine is en al geruime tijd in Duitsland veredeld is.Het verscheen in 2010 in ons land en werd in 2011 geregistreerd in het staatsregister met bestemmingsplannen in heel Rusland.
De Red Riding Hood-variëteit is niet alleen superbepaald, maar ook standaard. Struiken van dergelijke tomaten hoeven in de regel niet te worden gesnoeid, geknepen of gekarteld, wat erg handig is voor drukke tuiniers. Specifiek gesproken over Roodkapje: ze heeft echt geen snoeien en knijpen nodig. Maar over de kousenbandtuinders lopen de meningen uiteen, omdat de struiken van deze variëteit tijdens het rijpen met een groot aantal tomaten worden opgehangen en onder het gewicht van de oogst op de grond kunnen liggen.
Aan de andere kant zijn de struiken van deze tomaat erg kort en compact en bereiken ze slechts 25-40 cm hoog. Daarom kunnen ze slechts één keer in het midden van de struik worden vastgebonden, wat voldoende zal zijn om de vruchten en een spectaculair uiterlijk te ondersteunen.
Tomatenstruiken van deze variëteit zijn, ondanks hun compactheid, erg sterk met dikke, sterke stengels, matig bladrijk. Meestal worden ze in de volle grond gekweekt, maar vanwege hun vroege rijpheid worden Red Riding Hood-zaailingen vaak geplant in verwarmde lentekassen of filmtunnels. Hierdoor kun je al in mei de eerste vruchten krijgen. Vanwege het kleine en compacte formaat van de struiken is deze tomatensoort een frequente bezoeker van vensterbanken en balkons, waar hij vruchten kan afwerpen als er buiten de gebruikelijke seizoenstijden extra verlichting wordt geïnstalleerd. Meestal wordt het binnenshuis gekweekt, hetzij in het vroege voorjaar of het late najaar.
Zoals meer dan eens vermeld, is dit tomatenras niet alleen vroegrijp, maar zelfs ultravroegrijp. Het kan 80-90 dagen duren vanaf het verschijnen van zaailingen tot het rijpen van de eerste tomaten. Zelfs bij de teelt van het ras in de volle grond in de noordwestelijke regio onder voor tomaten verre van ideale weersomstandigheden, begint de rijping van tomaten al in de twintigste juli. En half augustus kan de oogst volledig geoogst en verwerkt worden.
De Roodkaptomaat beschikt bovendien over productiviteitsindicatoren die eveneens niet typisch zijn voor zulke vroege tomaten. Eén tomatenplant met de juiste verzorging (water geven, bemesten, bescherming tegen gras) kan tot 1 kg of meer fruit produceren. Gemiddeld wordt ongeveer 2-3 kg tomaten verkregen uit een vierkante meter aanplant.
Het tomatenras Roodkapje vertoont resistentie tegen vele ziekten, in het bijzonder tegen verticellose, tomatenmozaïekvirus en fusariumverwelking. Struiken zijn ook zeer zelden vatbaar voor Phytophthora, omdat ze erin slagen de oogst volledig op te leveren voordat de ziekte aan het einde van de zomer uitbreekt.
Tomaten van dit ras zijn relatief flexibel en zijn bestand tegen zowel korte droogte als enig gebrek aan licht en warmte.
Fruitkenmerken
Het is interessant dat de Red Riding Hood-tomatensoort zijn naam niet dankt aan de vruchten als zodanig, maar aan de kenmerken van hun groei. Tomaten zijn voornamelijk geconcentreerd in de centrale en bovenste delen van de lage struik, waardoor een soort kleine rode hoed ontstaat.
De volgende kenmerken kunnen worden opgemerkt in de vruchten van deze variëteit:
- Tomaten hebben een bijna regelmatige ronde vorm.
- De kleur van de onrijpe vrucht is groen met een uitgesproken vlek aan de basis. Naarmate ze ouder worden, verdwijnt de vlek en krijgen de tomaten een felrode kleur.
- Tomaten zijn klein van formaat, het gewicht van één vrucht kan variëren van 20 tot 60 gram.
- Er zijn weinig zaadkamers, niet meer dan twee.
- Er zitten meestal ongeveer 4-5 tomaten in een bos.
- Het vruchtvlees is sappig en zelfs vlezig en de schil is vrij zacht, dus de variëteit is ideaal voor de eerste zomersalades. Het kan worden gebruikt voor het inblikken in potten van elk formaat, vanwege de handige grootte van het fruit, en als de tomaten volledig rijp zijn, zijn ze niet vatbaar voor barsten.
- Roodkapje-tomaten hebben een zeer goede smaak, ze zijn zoetig en zeer aangenaam van smaak.
- De vruchten worden niet erg lang bewaard en kunnen niet lang worden getransporteerd.
Nuances van de teelt
Omdat tomaten van dit ras zeer snel rijpen, kunnen de zaden in de zuidelijke regio's direct in de grond worden gezaaid of, in extreme gevallen, onder folie. Welnu, in de middelste zone, en nog meer in het noorden, worden Red Riding Hood-tomaten alleen gekweekt met behulp van zaailingen.
Voor het zaaien worden zaden traditioneel getest op kieming in gezout water. De drijvende zaden worden verwijderd en de zaden die naar de bodem zijn bezonken, worden grondig gewassen in stromend water om sporen van zout te verwijderen en in voorbereide containers gezaaid. Bij temperaturen boven +18°C kunt u de eerste scheuten al op de 5-6e dag verwachten. In de eerste week na ontkieming is het belangrijk om de temperatuur van tomatenzaailingen met 5 graden te verlagen of in ieder geval te zorgen voor een aanzienlijk verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit zal bijdragen aan extra verharding van de zaailingen en de vorming van een sterk wortelstelsel.Na het doorbreken van het eerste echte tomatenblad moeten de zaailingen worden geprikt. Voordat je hem in de grond plant, kun je hem 1-2 keer voeren, maar het belangrijkste in dit stadium is om hem van voldoende licht en water te voorzien.
De eerste bloeiwijze moet boven het vijfde of zesde blad verschijnen. Tijdens de bloei is het raadzaam om tomaten te besproeien met boor en jodium voor een succesvolle bestuiving en het voorkomen van bepaalde ziekten. Roodkapje-tomaten zijn resistent tegen veel ziekten, dus ze hebben geen onnodige chemische behandelingen tegen ziekten nodig.
Het rijpen van tomaten verloopt relatief soepel.
Recensies
De Red Riding Hood-tomaat roept bij de meeste tuiniers overwegend positieve recensies op, hoewel sommigen nog steeds ontevreden zijn over het kleine formaat van de vrucht.
Conclusie
Roodkapje-tomaten kunnen zowel een beginnende tuinman als een ervaren tuinman verrassen en verrukken. Hun pretentieloosheid, compactheid, vroege rijpheid en vooral smaak en productiviteit kunnen de aandacht trekken van iedereen die niet onverschillig staat tegenover tomaten.
