Inhoud
De giraftomaat vult het lichaam zelfs in de winter met vitamines, omdat hij maximaal zes maanden houdbaar is. Vers fruit kan tot de lente worden genoten. Door de hoge vorstbestendigheid kan het gewas al vóór de eerste nachtvorst geoogst worden.
Geschiedenis van selectie
Het tomatenras Giraffe is veredeld op het proefzaadstation van de ANSR in Saratov. Onder toezicht van V. A. Stepanov namen de volgende fokkers deel aan het project: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, S. L. Nazina. De Giraffe-tomaat is sinds 2006 opgenomen in het Rijksregister. De initiatiefnemers zijn het Research Institute of Protected Soil Plantaardig Growing LLC, Breeding Company Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC.
Dankzij de inspanningen van veredelaars werd een uniek ras met een lange houdbaarheid verkregen.
Beschrijving van het tomatenras Giraffe
De laatrijpende tomatengiraffe behoort tot de onbepaalde hoge struiksoort. De hoogte van de stam kan oplopen tot 2 m, wat de naam van het gewas verklaart.
De giraffetomaat is een natuurlijk ras en geen hybride. Als je zaden bewaart voor het volgende jaar, kun je de vorming van zaailingen verwachten met volledig behoud van de kwaliteiten van de moederstruik.
De stengel van de plant is sterk en bestand tegen neerslag en wind. De struiken zijn bedekt met een gemiddelde bladdichtheid, niet verspreid naar de zijkanten. Stiefkinderen zijn verkrijgbaar in kleine hoeveelheden. De bladeren zijn donkergroen, groot van formaat en zonder beharing.
De tomatenbloeiwijze is eenvoudig en begint zich te vormen na 7-9 bladeren. Op de gelede stengels worden 5-7 eierstokken gevormd. De struik kan ongeveer 10 borstels bevatten.
Een middelgrote vrucht weegt ongeveer 50-100 g, in zeldzame gevallen bereikt het gewicht 150 g. De tomatenschil is dicht, waardoor het risico op schade aan de vrucht tijdens transport wordt verkleind. Dankzij hun dikke schaal worden tomaten lang bewaard en barsten ze niet.
De groente heeft een ronde of langwerpige vorm. Het oppervlak is glad, met ribbels aan de basis.
De kleur verandert afhankelijk van de rijpingstijd en bewaarduur. De tomaat heeft in de rijpingsfase een lichtgroene tint. De rijpe vrucht van de giraffe-variëteit krijgt een geeloranje kleur.
Bij het snijden onthult de tomaat een oranjeroze kleur.
Het vruchtvlees van de giraffetomaat is dicht en heeft een zoetzure smaak. Tijdens langdurige opslag kan een lichte bitterheid optreden. Het aantal kamers in één vrucht is 3-4 stuks. met overvloedige zaden in elk.
Kenmerken van tomaat Giraffe
De tomaat heeft goede eigenschappen, waardoor zelfs onervaren tuiniers hem kunnen laten groeien. Het gewas vereist geen complexe zorg om overvloedige vruchtvorming te bereiken.
Rijping en vruchtvorming
De periode van zaaien tot rijping van de vruchten van de giraffe-variëteit is ongeveer 123-126 dagen. De kleurverandering moet in acht worden genomen. Groene tomaten worden geleidelijk geel en bereiken in het rijpe stadium een oranje kleur. In tegenstelling tot andere soorten kunnen giraffetomaten onrijp geoogst worden, dit heeft geen enkele invloed op de smaak.
De constante groei van de plant leidt tot overvloedige vruchtvorming, die ongeveer 1-1,5 maanden duurt.
Tomatenopbrengst Giraffe
Door de uniforme rijping kan er tegelijkertijd worden geoogst. Van één struik kun je 4-4,5 kg tomaten oogsten, en van 1 m². m. – tot 10 kg. Voor hoge opbrengsten is het belangrijk om plantenverzorgingstechnieken te volgen.
Weerstand tegen ongunstige factoren
Tomaatgiraffe heeft een hoge immuniteit en is niet vatbaar voor de volgende virussen:
- tabaksmozaïek;
- bruine vlek;
- bruinrot;
- cladosporiose;
- Fusarium
Om te voorkomen dat de plant wordt blootgesteld aan ziekten, is het noodzakelijk om de zaden voor het zaaien te bereiden: week ze in waterstofperoxide, frisdrank of kaliumpermanganaat.
Dankzij de dikke schil trekken de vruchten niet de aandacht van insecten. De stam en bladeren zijn gevoeliger voor aanvallen van bladluizen, wittevlieg, mijten, enz.
Als alle regels van de landbouwtechnologie worden gevolgd, bestaat er geen risico op ongedierte
Groeiende regio's
Het ras is geschikt voor teelt in de zuidelijke regio's in de volle grond en in de middelste zone in kassen. De meest gunstige gebieden voor het planten van een struik:
- Volgo-Vjatka;
- Srednevolzjskaja;
- Noordelijk;
- Noordwestelijk;
- Noord-Kaukasus;
- Centraal;
- Centrale Zwarte Aarde.
Hoe en waar het te gebruiken
De Giraffe-variant is niet bijzonder sappig en wordt daarom niet vaak vers geconsumeerd. De tomaat is ideaal om in zijn geheel in te blikken, omdat de dikke schil niet barst en het aantrekkelijke uiterlijk van de tomaten behouden blijft. De vruchten kunnen worden ingevroren, gebruikt om sauzen te maken, toegevoegd aan soepen en hoofdgerechten. De ongewone schaduw van de groente zal dienen als decoratie voor hapjes en salades.
Voor-en nadelen
Tomaten van de soort Giraffe kunnen zelfs als ze groen zijn geoogst; ze bederven niet als ze rijp zijn.
Als je ze op een koele plaats bewaart, kun je de hele winter genieten van felgekleurde tomaten.
Pluspunten:
- hoge opbrengst uit één struik;
- stabiele immuniteit tegen vele ziekten;
- het hoge gehalte aan bèta-caroteen maakt de vrucht vrijwel niet-allergeen;
- de zaden kunnen worden gebruikt voor de volgende zaai;
- behoudt de integriteit tijdens transport.
Minpuntjes:
- zure smaak;
- Regelmatig snoeien van de struik en snoeien van zijscheuten is vereist;
- dichte huid en pulp.
Kenmerken van planten en verzorgen
Zaden van giraffetomaten worden 60-65 dagen (midden tot eind maart) gezaaid voordat ze in de grond worden geplant. De grootte van de container voor zaailingen moet overeenkomen met de vrije groei van wortels. De zaden worden op een diepte van ongeveer 1 cm geplaatst en scheuten verschijnen na ongeveer 5-15 dagen. De zaaitijd is afhankelijk van de regio, de bodemverwarming en de klimatologische omstandigheden. In koude gebieden moet het zaad later worden geplaatst.
Om hierdoor sterke planten te krijgen, moet je de volgende werkzaamheden uitvoeren en aan bepaalde voorwaarden voldoen:
- Na het leggen van de zaden is het noodzakelijk om de grond te bevochtigen met een spuitfles en af te dekken met folie.
- Watergift wordt uitgevoerd met warm water terwijl de grond uitdroogt.
- Regelmatig ventileren door de folie te verwijderen.
- De kamertemperatuur moet minimaal 22 ⁰C zijn.
- Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd.
- Het plukken wordt uitgevoerd wanneer 1-2 bladeren verschijnen.
- Meststoffen moeten twee weken na het zaaien worden aangebracht en daarna met tussenpozen van elke 20 dagen.
Twee weken voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, moet het verharden worden uitgevoerd - ze moeten ongeveer drie uur buiten worden bewaard
Zodra de grond opwarmt tot 15 ⁰C tot een diepte van 15 cm, moet u overgaan tot herbeplanting. Er kan slechts één zaailing per vierkante meter in één gat worden geplaatst. m. er zijn niet meer dan drie struiken. De plant wordt tot aan het eerste blad in de grond verdiept. Vóór het planten moet de grond worden uitgegraven en kunstmest worden aangebracht. Ten slotte moet je elke struik royaal water geven.
Daaropvolgend water geven wordt uitgevoerd omdat de grond ongeveer drie keer per week uitdroogt. Elke struik heeft ongeveer 2 liter warm, bezonken water nodig.
Het voeren van giraffe-tomatenstruiken gebeurt in drie fasen:
- Twee weken na het planten - stikstof- en fosformeststoffen.
- Tijdens de bloeiperiode wordt boorzuur gebruikt om de struik te irrigeren.
- Wanneer de eierstokken worden gevormd, worden kaliumsupplementen toegepast.
De plant is lang en heeft een verplichte kousenband nodig. Om dit te doen, moet je een steun installeren en een synthetische draad gebruiken om de struik vast te binden terwijl deze groeit. De kousenband wordt georganiseerd nadat de struik een hoogte van 30 cm heeft bereikt.
De vorming van een struik wordt uitgevoerd in een of twee stelen. Het stappen moet één keer per week worden gedaan en bij voorkeur bij bewolkt weer. Op de dagen van de procedure mag er geen water worden gegeven.
Ongedierte- en ziektebestrijding
Om te voorkomen dat de plant wordt blootgesteld aan ziekten en plagen, moeten preventieve maatregelen worden genomen:
- Verwijder onkruid regelmatig.
- Volg het bewateringsschema. Maak de grond rond de struik niet te droog of te nat.
- De plaats bedoeld voor het planten van tomaten mag niet in de buurt van aardappelen zijn. De plant mag niet worden geplant in gebieden waar voorheen nachtschadegewassen groeiden.
- Ter bescherming tegen schimmelziekten worden behandelingen uitgevoerd met kopersulfaat, een oplossing van kaliumpermanganaat of een Bordeaux-mengsel. Ongedierte wordt afgestoten door de struiken te besproeien met een zeepoplossing en een infusie van stinkende gouwe.
Het is belangrijk om de struiken regelmatig te inspecteren om tijdig tekenen van plaagaanvallen of ziektesymptomen op te merken.
Conclusie
Als de landbouwpraktijken worden gevolgd, zal de Giraffe-tomaat u tot de winter verrassen met vers fruit. De cultuur is pretentieloos en produceert overvloedige oogsten, zelfs onder ongunstige omstandigheden.
Recensies van tuinders over de giraffetomaat
