Inhoud
Origineel fruit trekt vaak iedereen aan die tomaten teelt en voortdurend op zoek is naar supernieuwe items. Dit gebeurde met de met chocolade omhulde Zephyr-tomaat. De plant werd meteen populair. Volgens beoordelingen van tuinders die deze variëteit al hebben geprobeerd, rechtvaardigt de naam, ontleend aan twee soorten voortreffelijke zoetwaren, de smaak van de nieuwe tomaat volledig. Het ras werd pas in 2015 in het staatsregister opgenomen, maar de online gemeenschap van groentetelers heeft de prestaties van fokkers in de buurt van Moskou al zeer gewaardeerd.
Kenmerken van de variëteit
De tomatensoort Zephyr in chocolade is interessant vanwege de ongebruikelijke kleur van de vrucht en de uitstekende smaak. Tomaten kunnen in alle lichte zones van het land worden geteeld. In het zuiden zal de tomaat in de volle grond groeien. In regio's met zwaardere weersomstandigheden wordt aanbevolen om deze variëteit in kassen te kweken. Hoge middelseizoentomaat zal je 111-115 dagen na ontkieming verrassen met zijn unieke vruchten. Tomaat is een hoogproductieve variëteit. Tijdens het seizoen kan een tomatenstruik 6 kilogram fruit produceren.
De tomatenplant Marshmallow in Chocolate is resistent tegen veel voorkomende schimmelziekten van de nachtschadefamilie, waardoor hij populair is onder tuinders.
Tomaten van deze variëteit zijn bedoeld voor saladedoeleinden.Sappige tomaten zijn uitstekend vers; ze kunnen worden ingevroren voor het bereiden van sauzen met een milde, milde smaak in de winter. Tomaten zijn rijk aan vitamines, dus het is het beste om de vruchten vers te eten.
Kenmerken van donkergekleurde tomaten
Kenners van verse tomaten zijn van mening dat variëteiten met donkergekleurde vruchten het hoogste suikerpercentage hebben. En ze smaken het lekkerst op de dag dat ze geplukt worden. Ze gaan niet lang mee vanwege de structuur van het delicate vruchtvlees.
De met chocolade omhulde Zephyr-tomatenvruchten hebben bij het snijden lichtere delen, zoals te zien is op de foto. Ga er niet van uit dat dit sporen zijn van een grote hoeveelheid nitraten. Serieus onderzoek heeft uitgewezen dat deze mening, die nog steeds wijdverbreid is, onjuist is. Gebrek aan verlichting en onregelmatig water geven zijn de redenen voor het verschijnen van harde witte strepen.
Beschrijving van de variëteit
Zephyr-tomaten in chocolade zijn onbepaalde variëteiten. In een kas stijgt de plant tot een hoogte van 160-170 cm, in de volle grond groeit de struik iets lager. Een hoge plant wordt meestal in twee stammen gekweekt. Er worden verschillende fruittrossen op gevormd. In de bloeiwijze worden vijf tot zeven vruchten van indrukwekkende grootte gevormd.
De vruchten zijn rond, licht geribbeld, groot en wegen 120-150 g. De schil is donker, bruin, glanzend, dun. Dichtbij de stengel vallen karakteristieke wazige groenachtige strepen met een donkere toon op, die bijna tot het midden van de vrucht reiken. Het vruchtvlees is zacht, sappig, heerlijke smaak, zoet. De schaduw van het vruchtvlees herhaalt de lichtbruine kleur van de huid. De vruchten bevatten 3-4 zaadkamers. Het drogestofgehalte is gemiddeld.
Voordelen van tomaten
De saladetomaatvariëteit Marshmallow in chocolade verspreidt zich in zomerhuisjes dankzij het boeket van positieve eigenschappen.
- Uitstekende smaak en verleidelijk uiterlijk;
- De afwezigheid van een dergelijk teken van zachte tomatenvariëteiten als waterigheid;
- Hoge opbrengst;
- Vrij snelle rijpingstijd;
- Plantresistentie tegen schimmelpathogenen.
De nadelen omvatten de volgende eigenschappen:
- Korte houdbaarheid van fruit;
- Niet geschikt voor langdurig transport. Fruit moet zorgvuldig worden verpakt in dikke kartonnen dozen om deuken te voorkomen.
Hoe je geen fout maakt bij het kiezen van zaden in de winkel
In online winkels, maar ook in reguliere winkelketens, zijn er verpakkingen met zaden waarop de naam staat vermeld: tomaat Zephyr f1. Een soortgelijke variëteit, zelfs als deze op een experimenteel perceel is gefokt, is nog niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties dat is goedgekeurd voor gebruik in het land.
Advertenties vertellen over de tomatensoort Zephyr met vruchten die wit en roze van kleur zijn of het gebruikelijke rood. Er wordt gezegd dat hun massa 300 g bedraagt.Van de eigenschappen van tomaten wordt gezegd dat er geen zuur in de vrucht zit. Als er zo’n hybride of variëteit bestaat, dan is het niet de roodbruine, met chocolade omhulde Marshmallow-tomaat.
Hoge tomaten kweken
Tomatenzaailingen Marshmallow in chocolade moeten op de leeftijd van twee maanden of een week, tien dagen eerder, worden geplant. Elke tuinman berekent zelf de zaaitijd. Ze laten zich leiden door het feit dat een plant van deze variëteit in iets minder dan vier maanden vruchten zal produceren vanaf het moment dat het graan ontkiemt. De zaden ontkiemen binnen een week en worden traditioneel in maart gezaaid om in onverwarmde kassen te planten.
- Bereid voor het zaaien voedzame, lichte grond voor: tuingrond, humus, zand, turf;
- De zaden worden op een diepte van 1-1,5 cm gelegd, de containers worden op een warme plaats geplaatst, bedekt met folie erop;
- Wanneer scheuten verschijnen, worden de containers op de vensterbank of onder een fytolamp geplaatst. Spruiten hebben 10 uur verlichting nodig;
- De eerste week mag de temperatuur niet hoger zijn dan 18 graden. De volgende maand ontwikkelen de zaailingen zich bij een temperatuur van 21-25 0MET;
- Water geven met warm water, tweemaal bemesten met complexe meststoffen;
- Ze duiken in de fase van 2-3 echte bladeren. Na het duiken voor de eerste keer voeren na 10-12 dagen.
Tomaten in een kas
In mei worden uitgeharde zaailingen op de vereiste afstand in de kas geplaatst: 40 x 60 cm, in elk gat wordt kunstmest gegoten volgens de instructies.
Landbouwtechnologie voor het kweken van tomaten Marshmallow in chocolade vereist zorgvuldige aandacht voor de plant, zoals bij alle hoge tomatenstruiken. De grond wordt regelmatig bevochtigd, losgemaakt en gemulleerd.
- Planten van deze variëteit worden gevormd uit een of twee stengels. Als ze uitmonden in twee stelen, neemt de opbrengst toe;
- De tweede stam wordt gelanceerd vanaf de laagste eerste stiefzoon;
- Het is noodzakelijk om de onderste bladeren onder de trossen te verwijderen als de eierstokken al tot vruchten zijn gevormd;
- Planten worden regelmatig beoordeeld en stiefzoon gegeven: de scheut die begint te groeien vanaf de stengel in de oksel van de bladtak wordt verwijderd;
- Tomatenstruiken Met chocolade bedekte marshmallows moeten worden vastgebonden;
- Tomaten worden 2-3 keer per seizoen gevoerd.
Ongediertebestrijding
Met chocolade bedekte Zephyr-tomaten zijn zeer ziekteresistent, maar in een kas kunnen ze worden aangevallen door schadelijke insecten. Een veel voorkomende ongenode gast is de witte vlieg, die gedijt in vochtige lucht. Als preventieve maatregel moet de kas constant worden geventileerd. Als de plaag al aanwezig is, worden de planten behandeld met insecticiden. Boverin, Confidor, Fufanon, Aktellik en anderen geven goede resultaten. Planten moeten worden besproeid voordat de vruchten rijpen.
U kunt effectieve folkremedies gebruiken om wittevlieg te bestrijden.
Waszeep fijn wrijven, oplossen in warm water en een verhouding van 1:6 aanhouden. De resulterende oplossing wordt gebruikt om struiken met insectenkolonies te behandelen;
'S Nachts worden muggenspiralen aangestoken, wat een schadelijk effect heeft op wittevlieg.
Oogsten. Tomaten invriezen
De eerste vruchten van de met chocolade omhulde Zephyr-tomaten rijpen in de tweede tien dagen van juli. Voor eierstokken uit de laatste bovenste trossen zal de oogsttijd tegen eind augustus liggen.
Als de oogst te overvloedig is, wat gebeurt bij het kweken van een bedje Marshmallow in chocoladetomaten, kan dit ook voor bereidingen worden gebruikt. Vooral bevroren tomaten zullen nuttig zijn. Grote vruchten worden gesneden en in kleine bakjes voor de vriezer geplaatst. Na 48 uur maximaal invriezen wordt het product overgebracht naar opslagcontainers.
Indien nodig worden de vruchten ontdooid en gebruikt voor dressings, sauzen, omeletten of pizza.
Het nieuwe tomatenras vereist weliswaar zorgvuldige aandacht, maar wordt beloond met heerlijke vruchten.
