Inhoud [Hide]
De Chanterelle-tomaat is een van de meest populaire hybriden van dit gewas onder groentetelers en boeren in Centraal-Rusland. Het werd speciaal gefokt voor de teelt onder omstandigheden van plotselinge temperatuurveranderingen en werd opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie als een ras dat werd aanbevolen voor teelt onder filmafdekking of in de volle grond op persoonlijke percelen.
Kenmerken en beschrijving van tomaat Cantharel
De Canthareltomaat behoort tot de bepaalde (laagblijvende) rassen. De groei van de struik stopt nadat 4 à 5 trossen verschijnen. In de volle grond is de hoogte van de plant ongeveer 60 cm, in kassen 110 cm.
De struik onderscheidt zich door een dunne stengel met middelgrote bladeren met een rijke groene kleur en heeft een spreidende structuur. De tros is eenvoudig, met kleine gele bloemen, de stengel is gearticuleerd. Er zitten 4 à 6 bessen in een bos.
De beschrijving van canthareltomaten geeft aan dat dit een ras is met een middelvroege rijpingsperiode en een lange vruchtperiode. De oogst duurt van half juli tot eind augustus.
Gedetailleerde beschrijving van de vruchten
De vrucht is glad, glanzend, met een dunne schil die niet barst, langwerpig ovaal (pruimvormig), dicht.De sectie heeft 2 à 3 kamers met een gemiddeld aantal zaden. Op technische rijpheid is de variëteit Chanterelle-tomaten meestal fel oranje van kleur, maar er worden ook gele en rode vruchten aangetroffen. De smaak is zoet, het vruchtvlees is dik. Volgens consumentenrecensies hebben canthareltomaten een milde tomatensmaak.
Vruchtlengte 4-5 cm, gewicht 100-130 g.
De aanwezigheid van vitamine A, B, C, E, bèta-caroteen en magnesium, gecombineerd met een extreem laag caloriegehalte, maakt deze groente aantrekkelijk voor gebruik in een gezond dieet.
Deze variëteit is universeel: canthareltomaten kunnen als voedsel worden gebruikt, zowel vers in salades en groentebijgerechten, als ingeblikt als heel fruit. In recensies met foto's over canthareltomaten zie je een verscheidenheid aan kookopties voor deze groente.
Deze tomaten worden goed bewaard en zijn bestand tegen transport zonder hun presentatie te verliezen, dus het ras heeft toepassing gevonden op boerderijen.
Vruchtdata, opbrengst
De aangegeven opbrengst aan tomaten van de variëteit Lisichka is 9,1 kg per 1 m². Interessant genoeg hangt deze indicator weinig af van waar ze worden gekweekt: in een kas of in de volle grond. Op een oppervlakte van 1 m². m plant 3-4 struiken. Vanaf het verschijnen van zaailingen tot de eerste oogst duurt het 100 tot 110 dagen, dat wil zeggen dat bij het zaaien van zaden voor zaailingen in het derde decennium van maart de eerste vruchten al in de tweede helft van juli worden geoogst. Tomaten van de variëteit Cantharel dragen vrucht tot het einde van de zomer.
Om de productiviteit te verhogen, geven ervaren groentetelers de volgende aanbevelingen:
- selectie en behandeling vóór het zaaien van zaden moeten zonder fouten worden uitgevoerd;
- vorming van een struik met 2 – 3 stengels;
- binden en knijpen;
- regelmatige bemesting met organische en minerale meststoffen;
- ziektepreventie;
- regelmatig water geven;
- mulchen;
- periodiek losmaken en verwijderen gras.
Duurzaamheid
Een onderscheidend kenmerk van de Chanterelle-tomatensoort is de weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden. Dit betekent dat temperatuurveranderingen zelfs voor jonge planten geen nadelig effect hebben.
Het ras is immuun voor veel tomatenziekten, maar net als andere nachtschadegewassen is de plant gevoelig voor Phytophthora.
Om deze veel voorkomende ziekte te voorkomen, moet u zich aan de volgende aanbevelingen houden:
- houd bij het planten een afstand tussen de planten aan van minimaal 30 cm;
- voer tijdig knijpen uit en verwijder de onderste bladeren;
- mulch de grond;
- geef de plant water bij de wortel;
- vermijd wateroverlast van de grond en hoge luchtvochtigheid in de kas;
- vernietig (verbrand) planten die zijn aangetast door Phytophthora;
- spuit de struiken met antischimmelmiddelen.
Voor-en nadelen
Het tomatenras Chanterelle vond al snel fans onder boeren en amateurgroentetelers, die het op prijs stelden vanwege de volgende kenmerken:
- weerstand tegen temperatuurveranderingen, waardoor het gewas in de middelste zone en zelfs in de noordelijke regio's van het land kan worden verbouwd;
- hoge productiviteit, zowel in kassen als in de volle grond;
- duur van de vruchtperiode;
- relatieve pretentieloosheid;
- uitstekende smaak en uiterlijk van de vrucht;
- veelzijdigheid van gebruik;
- hoge houdbaarheid, goede transporteerbaarheid;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
Net als andere soorten tomaten heeft Cantharel zijn nadelen:
- de noodzaak om planten te lokaliseren en vast te binden;
- gevoeligheid voor Phytophthora.
Groeiende regels
Het kweken van een Cantharel-tomaat vereist geen speciale inspanning van de tuinman. Ondanks zijn relatieve pretentieloosheid vereist het echter, net als andere vertegenwoordigers van deze cultuur, zorgvuldige aandacht en zorgvuldige zorg. Tomatensoort Chanterelle wordt in 3 fasen gekweekt: zaailingen forceren, overplanten in de volle grond of in een kas, daaropvolgende verzorging (regelmatig water geven, bemesten, mulchen, knijpen, enz.).
Zaaiende zaden voor zaailingen
Het zaaien van zaden van deze variëteit voor zaailingen begint in het derde decennium van maart, ongeveer 2 maanden voordat de gewassen in de volle grond of in een kas worden geplant. Als substraat worden lichte gronden gebruikt die zand, turf en aarde bevatten. Om de grond te desinfecteren, kookt u deze vooraf met kokend water. Je kunt zaailingen zowel in gewone dozen als in individuele containers (bekers, turfpotten) verdrijven. In dit geval is het mogelijk om te doen zonder de zaailingen te plukken.
Geselecteerd plantmateriaal wordt behandeld met een waterige oplossing van waterstofperoxide of kaliumpermanganaat en vervolgens ondergedompeld in een groeistimulator. Bij het zaaien worden de zaden 1 cm begraven, goed bewaterd door druppelen, bedekt met folie en bij kamertemperatuur in het licht gelaten. In de regel heeft de grond, totdat de eerste scheuten verschijnen, geen water meer nodig.
Als de zaden in een gewone container werden gezaaid, duiken de zaailingen nadat het tweede echte blad verschijnt.
De weerstand van het ras tegen temperatuurveranderingen maakt het mogelijk om te voorkomen dat jonge planten afharden voordat ze naar een permanente locatie worden overgeplant.
Zaailingen verplanten
Zaailingen worden in de late lente - vroege zomer, wanneer warme nachten beginnen, in een kas of in de volle grond geplant. Compost en minerale meststoffen worden aan elk gat toegevoegd, gevuld met water, en pas dan worden de zaailingen er zorgvuldig in geplant.
Getransplanteerde zaailingen moeten onmiddellijk aan pinnen worden vastgebonden.
Voor 1 vierkante meter m worden niet meer dan 4 planten geplant, volgens een patroon van 30x40 of 40x40 cm.
Nazorg
Tomaten zijn gevoelig voor vocht, dus de grond mag niet uitdrogen. Ze zijn voorzichtig met het water geven van planten - het moet regelmatig gebeuren, met warm water. Het is belangrijk om te voorkomen dat er vocht op de bladeren komt en dat er geen stagnatie van water ontstaat. Dit voorkomt het optreden van Phytophthora.
Om deze ziekte te voorkomen, is een verplicht onderdeel van de zorg voor tomatenstruiken een periodieke behandeling met antischimmelmiddelen.
Wieden en losmaken worden indien nodig uitgevoerd.
Mulchen helpt bij het handhaven van een optimaal vochtgehalte, beschermt de grond tegen onkruid en verbetert de bodemkwaliteit. Voor dit doel worden zaagsel, bladeren, hooi en andere organische materialen gebruikt.
De Cantharel-tomatenstruik wordt gevormd in 2-3 stengels en moet worden geknepen.
Een maand na het planten op een vaste plaats worden de onderste bladeren verwijderd. Om de kwaliteit van het fruit te verbeteren, blijven er 7 trossen op de stelen achter, waarop 4-6 eierstokken worden gevormd.
De planten worden 3-4 keer per seizoen gevoed met minerale complexen of organisch materiaal.Het is vooral belangrijk om tomaten te bemesten tijdens de bloei en de vruchtzetting.
Conclusie
De Chanterelle-tomaat is een aantrekkelijk en veelbelovend ras dat kan verrassen met een hoge opbrengst, zelfs als het wordt gekweekt onder omstandigheden van plotselinge temperatuurschommelingen. Het vermogen om zich aan te passen aan ongunstige weersomstandigheden, de hoge opbrengst en de uitstekende consumentenkwaliteiten van de Lisichka-tomatenvariëteit hebben erkenning gekregen van veel boeren en amateurgroentetelers.
