Inhoud
Aardbeien zijn een van de meest populaire bessen onder tuinders en onderscheiden zich door hun grote variëteit. Veredelaars ontwikkelen jaarlijks nieuwe “verbeterde” rassen en hybriden met verbeterde eigenschappen. Daartoe behoort onder meer de Sensation-aardbei, die door zowel experts als amateurtuinders als veelbelovend wordt beschouwd.
Geschiedenis van selectie
Strawberry Sensation is één van de nieuwste wapenfeiten van veredelaars uit Nederland. De initiatiefnemer is het wereldberoemde bedrijf Flevo Berry B.V., niet alleen hierin gespecialiseerd, maar ook in andere bessengewassen. In 2016 verschenen er nieuwe aardbeien op de Europese en Russische markt. Het is nog niet opgenomen in het nationale staatsregister van selectieprestaties.
Sensation was het eerste ras dat onder het Flevo Berry-programma werd gecreëerd.Het doel van de fokkers is een serie hybriden van gemiddelde rijpheid, geschikt voor teelt op industriële schaal, die zelfs bij gebrek aan zonlicht overvloedige oogsten kunnen produceren.
Overigens is ‘Sensation’ niet helemaal de juiste naam. Aanvankelijk was het de bedoeling om het nieuwe aardbeienras Sunsation te noemen (een soort “mix” van de Engelse woorden “sun” en “sensation”). Maar het bleek dat fokkers uit Nederland de specialisten van een ander merk al voor waren. Dus moesten we het Sonsation hernoemen.
In het Russisch had deze naam moeten klinken als 'Sonsation', maar degenen die de nieuwe aardbeienvariëteit op de binnenlandse markt 'promoteerden', letten niet (per ongeluk of opzettelijk, ter wille van een harmonieuze uitspraak) op de 'verkeerde' letter . Als gevolg hiervan heeft de naam Sensation snel en succesvol "wortel geschoten" onder Russische tuinders.
Veredelaars die de Sensation-aardbei creëerden, leken de bekende Sonata-variëteit “als voorbeeld te nemen”.
Beschrijving en kenmerken van het aardbeienras Sensation
Sensation is een niet-remontant ras van dagneutrale aardbeien. Volgens de bedenkers is hij extreem veelzijdig: niet alleen geschikt voor planten in open bedden, maar ook voor de teelt het hele jaar door in kassen. Strawberries Sensation produceert ook goede opbrengsten als ze in hangende vorm, in hydrocultuur of in filmtunnels wordt gekweekt.
De struiken zijn krachtig, lang (35-40 cm), maar vrij compact, medium verspreid, dichtbegroeid. Er worden niet te veel snorharen gevormd, maar voldoende voor reproductie. De bloemstelen zijn relatief sterk, meervoudig geprimed, komen niet boven het bladniveau uit en hangen vaak onder het gewicht van de bessen.
Kenmerken van fruit, smaak
De eerste vruchten van de Sensation-aardbei zijn kamvormig en wegen tot 50-60 g. De hoofdoogst "krimpt" tot 25-35 g. De vorm van de bessen verandert in rond-kegelvormig of hartvormig. Afgaande op de foto's en beoordelingen van tuinders komen de aardbeien Sensation volledig overeen met de beschrijving van het ras gegeven door de maker.
De schil van de bessen is dun, helder scharlakenrood, glanzend, alsof ze met olie zijn besmeurd. Afhankelijk van de groeiomstandigheden en het weer verschijnt er in het voorjaar soms een roze of oranje ondertoon. De kleur van de Strawberry Sensation is egaal, zonder witte vlek op de steel. De zaden zijn klein, geelachtig roze, oppervlakkig.
Het vruchtvlees is middeldicht, vlezig, zeer sappig en zacht, witroze van kleur. Op struiken verkregen door voortplanting door snorren, zijn er in het eerste seizoen vaak kleine holtes in de bessen. Strawberry Sensation heeft een uitgesproken ‘aardbei’-aroma.
De smaak is zeer evenwichtig - niet flauw zoet, maar met een licht verfrissende “ananas”-zuurheid. Professionele proevers ontdekken daarin en in de afdronk tonen van framboos en perzik. Officieel wordt de smaak van aardbeien Sensation beoordeeld op 5,5-5,9 punten (met een maximum van negen punten), maar vrijwel iedereen die de bessen heeft geproefd, is van mening dat dit criterium onterecht wordt onderschat.
Aardbeienpulp De sensatie met zo'n lichte schil lijkt bleek, maar dit is een kenmerk van het ras
Aardbeien worden voornamelijk vers geconsumeerd. De bessen zijn ook geschikt voor het decoreren van desserts en worden gebruikt als vulling voor gebak. De vruchten kunnen worden ingevroren en verwerkt tot jam en conserven.
Rijpingstijd, opbrengst en behoud van kwaliteit
De rijpingstijd van Sensation-aardbeien is gemiddeld.De oogst begint tegen het einde van de eerste helft van juni. In warme zuidelijke streken met een subtropisch klimaat kan het ras als middenvroeg worden beschouwd. De bessen worden aan het begin van de zomer geoogst. Vruchtvorming duurt minimaal drie weken, vaker een maand.
Tijdens het seizoen wordt op de leeftijd van 2-3 jaar 1-1,8 kg bessen uit een struik geoogst. Deze “verstrooiing” wordt verklaard door verschillende klimatologische omstandigheden. Er is nog geen uitgebreide ervaring met het telen van Sensation-aardbeien, waardoor de gemiddelde indicatoren lastig te bepalen zijn. Fokkers zijn van mening dat deze variëteit, vergeleken met Sonata en Elsanta, die goed bekend zijn bij tuinders, 20-25% meer bessen produceert.
Uitgebreide vruchtzetting van aardbeien De sensatie wordt door amateur-tuinders vaak als een pluspunt beschouwd, maar voor professionele boeren is het een minpunt
De vrijwel volledige afwezigheid van onvruchtbare bloemen draagt duidelijk bij aan de constant hoge opbrengst. De variëteit is zelfbestuivend, de bloemen zijn biseksueel, met stuifmeel van hoge kwaliteit. Daarom worden vruchteierstokken actief gevormd, zelfs als het weer in de lente niet erg geschikt is voor het "werk" van bestuivende insecten.
De lage dichtheid van de Sensation aardbeienpulp bepaalt de relatief lage transporteerbaarheid. Bessen kreuken zelfs wanneer ze over korte afstanden worden vervoerd. Ondanks het feit dat de maker het ras als commercieel positioneert, is de geschiktheid ervan voor teelt op industriële schaal dus zeer twijfelachtig.
Groeigebieden, vorstbestendigheid
De koudebestendigheid van de Sensation-aardbei is volgens de bedenker voldoende voor de teelt zonder beschutting in een gematigd klimaat.Maar de ervaring van Russische tuinders laat zien dat het zich onderscheidt door zijn uithoudingsvermogen en zijn vermogen om zich aan te passen aan het ongunstige klimaat van de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Mits onderdak overwinteren aardbeien Sensatsia in deze streken zonder schade. Het heeft zelden last van terugkerende voorjaarsvorst. Bij lichte bevriezing herstellen de struiken snel.
Uiteraard heeft de Sensation-aardbei in verre van optimale klimatologische omstandigheden een zorgvuldigere verzorging nodig. En op recordoogsten kun je niet rekenen.
Aardbeibakken en eierstokken Sensation heeft zelden last van blootstelling aan lage temperaturen
Weerstand tegen ziekten en plagen
Dankzij minimale teeltervaring kunnen we de resistentie van Sensation-aardbeien tegen pathogene microflora en plagen nog niet objectief beoordelen. Ze heeft absoluut geen ‘aangeboren’ immuniteit tegen welke ziekte dan ook. Maar volgens fokkers wordt het niet vaker aangetast door ziekten en insecten dan andere populaire variëteiten. En het heeft bijna nooit last van grijs- en wortelrot. Tuinders die Sensation-aardbeien in hun tuinpercelen telen, merken op dat ze vaak worden aangevallen door trips en vatbaar zijn voor Phytophthora.
Voordelen van de variëteit
Dat aardbeien Sensation binnenkort erg populair kan worden onder amateurtuinders blijkt uit de volgende voordelen:
- mogelijkheid om op verschillende manieren te kweken;
- relatief onderhoudsgemak;
- consistent hoge productiviteit, vruchtvorming in de loop van de tijd verlengd;
- vorstbestendigheid en weerstand tegen terugkerende verkoudheid in de lente voldoende voor een gematigd klimaat (centraal Rusland);
- het vermogen om hitte en korte droogte te verdragen zonder de kwaliteit van het fruit in gevaar te brengen;
- over het algemeen goede immuniteit;
- reproductiegemak, hoog overlevingspercentage van plantmateriaal;
- niet veeleisend voor de kwaliteit van het substraat (aardbei Sensation draagt zelfs in zware grond vruchten);
- eendimensionaliteit en aantrekkelijk uiterlijk van de bessen;
- uitstekende smaak van aardbeien, bijna volledige veelzijdigheid van het doel.
De presenteerbaarheid van de Sensation-aardbei is duidelijk een van de belangrijke factoren die de keuze van een tuinman voor dit ras bepalen.
Er is tegenstrijdige informatie over de vraag of de oogst afhankelijk is van het weer in de lente en de zomer. Volgens de meeste tuinders verandert de kwaliteit van de bessen niet bij overvloedige regenval. Zelfs als het vaak regent, blijven de Sensation-aardbeien zoet. Maar bij koel, bewolkt weer verliest het zijn aroma, wordt het waterig en verschijnen er meer holtes in de pulp.
Nadelen van aardbeien Sensation
Aardbeien Sensation heeft ook nadelen:
- lage transporteerbaarheid;
- gevoelig voor Phytophthora en trips;
- problemen met het scheiden van rijpe bessen van het fruit (het zachte vruchtvlees is erg gerimpeld);
- de noodzaak om de aanplant relatief vaak te vernieuwen (elke drie jaar).
De relatieve nadelen van Sensation-aardbeien zijn de aanwezigheid van holtes in individuele bessen en hun ongeschiktheid voor het inblikken van hele vruchten. Maar het eerste nadeel is alleen typerend voor fruit dat wordt verzameld tijdens het seizoen na het planten, en niet alle tuinders maken aardbeiencompotes.
Reproductiemethoden
Er kan niet worden gezegd dat Sensation-aardbeienstruiken veel snorren vormen, maar er is geen tekort aan plantmateriaal. Deze reproductiemethode wordt door de natuur zelf geboden, zodat nieuwe exemplaren gemakkelijk wortel schieten.
Om zaailingen te verkrijgen, moet je van tevoren een aantal volledig gezonde, overvloedig vruchtdragende 2-3-jarige struiken selecteren. In het voorjaar worden alle bloemstengels afgesneden, waardoor er geen knoppen kunnen ontstaan. Wanneer snorren zich beginnen te vormen, laat dan 5-8 van de krachtigste en meest ontwikkelde achter. Plantmateriaal van de hoogste kwaliteit is de rozet die het dichtst bij de struik staat. Maar in de regel gebruiken ze ook de tweede.
De resulterende rozetten van bladeren met wortels die tot 1-1,5 cm lang zijn geworden, worden met stukjes draad in de grond "vastgezet" of in plastic turfbekers geplant. In de tweede helft van augustus of begin september worden nieuwe rozetten Sensation-aardbeien gescheiden van de moederplant en overgebracht naar de gekozen locatie.
Wees niet “hebzuchtig” en laat te veel dochterrozetten achter: ze zullen zwak en onderontwikkeld blijken te zijn
Planten en verzorgen
De bedenker positioneert het aardbeienras Sensation als koude-, droogte- en hittebestendig, in staat om goede opbrengsten te produceren in substraten van wisselende kwaliteit en niet veeleisend in de verzorging. Daarom kunnen zelfs onervaren tuiniers het cultiveren. Planten vereisen meestal standaard landbouwtechnologie, maar er zijn nog steeds enkele nuances.
Sensation aardbeienstruiken zijn vrij compact. Maar ze kunnen absoluut niet tegen drukte in de tuin. Laat daarom bij het planten minimaal 35-40 cm tussen de planten, met een rijafstand van ongeveer 50 cm breed. In de volle grond worden niet meer dan vier struiken per 1 m² geplant.
Als de tuin ‘vol’ is, neemt het risico op het ontwikkelen van schimmel- en andere ziekten bij aardbeien zelden toe.
Overvloedige oogsten van Sensation-aardbeien putten de planten enorm uit.Daarom hebben ze hogere doses meststoffen nodig. Er wordt vier keer per seizoen gevoerd:
- in de knopvormingsfase;
- na het plukken van de eerste bessen;
- 3-4 weken na het einde van de vruchtzetting;
- half september, ter voorbereiding op de winter.
Sensation-struiken worden uitsluitend gevoed met in de winkel gekochte complexe meststoffen die speciaal voor aardbeien zijn ontworpen. De initiatiefnemer merkt de bijzondere gevoeligheid van planten op voor magnesiumtekorten in de bodem. Als er een tekort aan is, is de groei van de groene massa erg langzaam en neemt de opbrengst sterk af.
Om de vruchtbaarheid van het substraat te behouden, is het noodzakelijk om in het voorjaar eens in de 2-3 jaar humus of verrotte compost over het tuinbed te verdelen. 5-7 l/m² is voldoende.
Wanneer u meststoffen voor Sensation-aardbeien koopt, moet u zeker de samenstelling bestuderen
Aardbeien Sensation, als het buiten warm is en het niet regent, geef ze dan eens in de 3-4 dagen water. De norm voor een volwassen plant is 2-3 liter water. De voorkeursmethode voor water geven is er een waarbij er geen waterdruppels op bladeren, bloemen en bessen vallen.
Strawberry Sensation staat zeer negatief tegenover onkruid. Daarom is het raadzaam om het bed te mulchen. Mulch voorkomt niet alleen dat ze ontkiemen, maar stelt u ook in staat de intervallen tussen de gietbeurten te vergroten en de grond minder vaak los te maken. Er vormt zich geen harde korst op het oppervlak, dit zorgt voor zuurstoftoegang tot de wortels.
De gevaarlijkste ziekte voor Sensation-aardbeien is de Phytophthora. Het wordt gekenmerkt door beide vormen van ontwikkeling: chronisch en van voorbijgaande aard. In het eerste geval kan de plant nog een jaar of twee leven, maar de bloemstengels zijn vervormd, de bladeren krullen en worden grijs, er rijpen heel weinig bessen op, ze zijn bijna smakeloos.Dergelijke planten kunnen nog steeds worden gered door ze te behandelen met fungiciden.
Voorbijgaande Phytophthora is veel gevaarlijker. Planten die hierdoor worden aangetast, verwelken en drogen binnen een paar dagen uit. Als je ze uit de grond haalt, zie je verrotte zwartbruine wortels.
Om de ziekte aan het begin en einde van het groeiseizoen, maar ook in de zomer, als het vochtige, koele weer lange tijd aanhoudt, te voorkomen, worden Sensation-aardbeienstruiken en de grond in de tuin besproeid met een oplossing van koper- preparaat bevatten.
Struiken die zijn aangetast door voorbijgaande Phytophthora worden zo snel mogelijk uit het tuinbed verwijderd en de grond in dit gebied wordt gedesinfecteerd
Tripsen worden vrij effectief afgestoten door sterke geuren. Daarom worden uien, knoflook en eventuele kruiden in het bed met Sensation-aardbeien en tussen de rijen geplant. Het ongedierte zelf ziet eruit als kleine zwarte "stokjes". De weefselgebieden die hierdoor worden aangetast, veranderen van kleur naar geelachtig beige en drogen uit. Gebruik ter bestrijding van trips alle universele insecticiden (bij voorkeur van biologische oorsprong).
Tripsen voeden zich met plantensap en beïnvloeden veel tuingewassen.
Voorbereiden op de winter
Of de Sensation-aardbei beschutting nodig heeft, wordt bepaald aan de hand van de langetermijnweersvoorspelling voor de winter. De meeste tuiniers, zelfs als ze in een gematigd klimaat leven, spelen liever op safe.
Voordat de Sensation-aardbeien worden bedekt, wordt het bed ontdaan van planten- en ander vuil, wordt de mulchlaag vernieuwd, waardoor de dikte op 6-8 cm komt, of wordt de grond bedekt met sparren takken. Het is raadzaam om humus in een kleine heuvel aan de basis van de struiken toe te voegen.Vervolgens worden er bogen over de beplanting aangebracht en wordt eventueel luchtdoorlatend afdekmateriaal er in 2-3 lagen overheen getrokken.
Humus is een soort “isolatie” voor aardbeiwortels
Conclusie
Strawberry Sensation is oorspronkelijk door veredelaars bedacht als een ras bedoeld voor de teelt op industriële schaal. Maar de ervaring met het kweken op persoonlijke percelen laat zien dat het aan alle voorwaarden voldoet om populair te worden onder amateur-tuinders. Het relatieve onderhoudsgemak, het voortplantingsgemak en de algemene winterhardheid worden zeer succesvol aangevuld door een goede opbrengst, uitstekende smaak en presenteerbaarheid van de bessen.
