Inhoud
- 1 Hoe ziet dille eruit?
- 2 De beste dillevariëteiten voor open grond
- 3 Dillevariëteiten voor het kweken in een kas
- 4 De beste dillezaden voor volle grond
- 5 De meest productieve soorten dille
- 6 Dillevariëteiten met een grote paraplu
- 7 Welke soorten dille kunnen meerdere keren worden gesneden?
- 8 Nederlandse dillevariëteiten
- 9 Nieuwe soorten dille
- 10 Conclusie
Het is moeilijk om een tuin te vinden waar geen dille groeit. Vaak wordt het niet specifiek in aparte bedden geplant, het gewas reproduceert goed door zelf te zaaien. Wanneer bloeiende parasols verschijnen, krijgen de ruggen een ongewoon uiterlijk. De plant kan goed overweg met vrijwel alle tuingewassen.
Deze pittige smaakmaker wordt toegevoegd aan diverse gerechten, augurken en conserven. Momenteel zijn er veel soorten en variëteiten planten, wat het moeilijk maakt om te kiezen. Beschrijvingen, kenmerken van dillevariëteiten en foto's helpen niet alleen beginners, maar ook ervaren tuiniers.
Hoe ziet dille eruit?
Geurige dille is een vertegenwoordiger van de Apiaceae-familie, een groen groentegewas. Deze plant is al sinds de oudheid bij de mensheid bekend.Zelfs toen werd het door Egyptische en Italiaanse genezers als medicijn gebruikt, toegevoegd aan salades, voor- en hoofdgerechten.
Het gewas heeft twee verschillende soorten planten: gewone venkel (een meerjarige groente) en een tuingewas met een kruidig aroma. Het artikel bespreekt het tweede type plant.
Tuindille reproduceert heel vaak in een zelfzaaigebied en groeit als onkruid. De groente wordt gebruikt als aromatisch kruid. Deze kruidachtige plant heeft een rechtopstaande, holle stengel van 25-170 cm hoog en op de stengel vormen zich rozetten met bladeren.
De bladeren van het groentegewas zijn geveerd, sterk ontleed, lichtgroen of donkergroen van kleur. Ze zijn sappig, aromatisch, de lengte, breedte en diameter van het blad (als je dat zo mag noemen) hangt af van het type en de variëteit.
Hoe dille bloeit
De dille-bloeiwijze wordt weergegeven door een complexe paraplu van veel gele bloemen. De grootte van de testikels is afhankelijk van de variëteit. In plaats van de bloemen worden vruchtjes gevormd, waarvan de lengte 4-6 mm is. Op de onderstaande foto zie je dille in bloei.
Dillezaden worden, samen met bladeren, veel gebruikt bij het koken, zoetwaren en diverse beitsen en beitsen. Parfumeurs en apothekers waarderen de vruchten van de plant niet minder. Zwarte dillezaden worden veel gebruikt in de volksgeneeskunde, omdat ze vitamines bevatten, licht verteerbare zouten van kalium, calcium, ijzer en fosfor.
Is er een meerjarige dille?
Opgemerkt moet worden dat het pittige tuingewas slechts een eenjarige plant is.Je moet dus geen zaadverkopers geloven die welke variëteit dan ook als een meerjarig gewas karakteriseren.
De beste dillevariëteiten voor open grond
Het is moeilijk om simpelweg te zeggen welke zaden het beste op het perceel kunnen worden gezaaid. Feit is dat er soorten cultuur zijn die verschillende uiterlijke, smaak- en commerciële kenmerken hebben. Sommige planten worden gekweekt om vroege groenten te produceren, andere om nuttige en medicinale zaden te verzamelen.
Vroegrijpe dillevariëteiten
Planten die iets meer dan een maand nodig hebben om een stengel te vormen, worden als vroeg rijp beschouwd en na nog eens 2 weken verschijnen parasols met bloemen. Het verzamelen van zaden begint 85-100 dagen na ontkieming.
Bladeren voor greens worden gesneden op een hoogte van 10-15 cm, en er zijn er maar heel weinig. Het vroegrijpe gewas wordt gezaaid om groen en zaden te produceren voor het bewaren van groenten voor de winter.
Populaire variëteiten van vroege dille.
Redoute heeft een speciaal aroma. De hoogte bedraagt slechts 27 cm en kan binnen een maand of iets later worden afgesneden.
Verder groeit tot 25 cm, de plant is niet bang voor temperatuurschommelingen en wordt vrijwel niet aangetast door ongedierte. De kleur van de opengewerkte bladeren is donkergroen met een wasachtige coating. Geteeld om vroege groenten te produceren.
Gribovsky. De plant is niet wispelturig, hij geniet van succes vanwege zijn geurige, vlezige bladeren. Hoogte – niet meer dan 25 cm, klaar om te snijden in 35-40 dagen.
Grenadier. Groeit tot 30 cm Geurige smaragdgroene bladeren zijn een maand na ontkieming klaar om te worden gesneden.
Dille Vroeg Wonder. De greens worden een maand na ontkieming geoogst. Technische rijpheid vindt plaats in 60-70 dagen. De plant onderscheidt zich door een verhoogde rozet met heldergroene, middelgrote bladeren. Hoogte – tot 100 cm, vanaf 1 vierkante meter. m oogst tot 1,8 kg voor groenten, voor kruiden - tot 3,4 kg.
Dille Vologda kant hoogproductief.De bladfase duurt lang. De takken onderscheiden zich door hun sappigheid, zachtheid en uitgesproken kruidige geur. Het is mogelijk om vóór de winter zaden te zaaien.
Dille Smaragd. Elke rozet van de variëteit produceert maximaal 12 felgroene geurige bladeren met een lengte tot 23 cm en een breedte tot 17 cm. De hoogte van de groenterozet is maximaal 30 cm, de diameter van de struik is ongeveer 21 cm. Tot 40 cm. g smaragdgroen wordt verzameld van één plant, van 1 vierkante meter. m – ongeveer 2 kg. De groeiperiode is kort: slechts 28-33 dagen.
Middelrijpe variëteiten
Het verkoopbare uiterlijk van een groene groente uit het middenseizoen treedt 40-50 dagen na ontkieming op. De aanplant onderscheidt zich door goed blad, elke plant heeft maximaal 10 grote gesneden bladeren. Bovendien zijn ze niet enkelvoudig, maar verzameld in trossen. Begin juni beginnen ze met het maaien van groen. Paraplu's zijn klaar voor gebruik in juli, net wanneer het beitsen begint.
Onder de beste middenseizoenvariëteiten identificeren tuinders het volgende.
Alligator. Een hoge groene groente, bereikt een hoogte van 160 cm, de bladrozetten zijn verhoogd. Groenen kunnen na 40-45 dagen worden gesneden en parasols zijn na 110-115 dagen klaar.
Amazone. Op een hoge (tot 160 cm) plant rijpen sappige en geurige donkergroene bladeren. Voor gesneden groenten na 45 dagen, voor kruiden - na 100.
In de beschrijving van de dillevariëteit Richelieu de hoogte is aangegeven - ongeveer 125 cm De bladrozetten zijn half verhoogd, gesneden. De takken zijn geurig en weelderig. Het snijden voor greens is gepland na 45 dagen, voor specerijen - na 82 dagen.
Volgens de beschrijving de Kaskelensky-dillevariëteit Het onderscheidt zich door een grote verhoogde rozet, waarvan de hoogte ongeveer 30 cm is.Het oogsten van groene massa kan na 35-40 dagen beginnen.De bloei begint 65 dagen na ontkieming. De bladeren zijn blauwgroen, medium ontleed, zeer zacht en geurig.
Dille Geurige bos. Bloeiwijzen vormen laat, maar er is een grote hoeveelheid groene massa. Planthoogte is 80-100 cm Struikvorm: er worden extra rozetten gevormd op de stengel, waardoor de verzameling groene massa toeneemt. Donkergroene bladeren kunnen worden gedroogd of ingevroren. Dit is een uitstekende smaakmaker voor koken en inblikken. Vanaf 1 vierkante meter m oogst tot 2,5 kg groen, en voor kruiden – tot 4 kg.
Late variëteiten van dille
De rijping van de groene massa van late variëteiten van het gewas begint 57-70 dagen vanaf het moment van ontkieming. Elke struik produceert maximaal 10 lange donzige bladeren. Bloei en vorming van parasols is zelfs nog later.
Ze zijn vooral populair bij tuiniers.
Koetoezovski. De bladeren zijn lichtgroen, grote, spreidende struiken. De hoogte van de stelen is ongeveer 170 cm.
Dille Vorst. De plant is lang - ongeveer 160 cm en er zit geen wasachtige laag op de blauwachtig groene bladeren. De groene massa is hard en vlezig. Dilletakjes zijn geurig. De plant verdraagt korte koude kiekjes goed. Dilletakken zijn donkergroen, de plant is bossig, zeer geurig. De hoogte van de stengel is maximaal 110 cm, de paraplu met zaden vormt zich lange tijd niet, waardoor de groene massa toeneemt.
Dillevariëteiten Borey beschreven als late rijping. Elke rozet bevat 8 tot 11 grote ontlede bladeren met een groengrijze tint met een heldere wasachtige coating. Groenen worden na 39-63 dagen geoogst, kruiden - na 682-104 dagen. Productiviteit: 1 vierkante meter. m geeft tot 4,2 kg voor kruiden en 4,5 kg voor specerijen.
Rijpingstijd dille Ataman – ongeveer 55 dagen. Gewaardeerd om zijn donkergroene en aromatische bladeren, die worden toegevoegd aan salades, diverse gerechten, beitsen en inblikken. Voor de winter kun je drogen of invriezen.
Dille-variëteit Groene kant heeft een universeel doel. De hoogte van een krachtige struik met donkergroene bladeren en een wasachtige coating is ongeveer 135 cm, de greens zijn sappig en aromatisch. De paraplu vormt zich niet lang, waardoor de greens lang kunnen worden gesneden.
Dillevariëteiten voor het kweken in een kas
Een groene groente met ontlede bladeren kan niet alleen in de open lucht worden gekweekt, maar ook in beschermde grond. Maar niet alle soorten pittige planten zijn geschikt voor de kas. Het is noodzakelijk om gewassen te kiezen die de opbrengst niet verminderen als gevolg van gebrek aan licht.
Hier zijn er een aantal.
Dille paraplu van het bedrijf "Gavrish". Felgroene bladeren beginnen na 45 dagen te worden gesneden, voor specerijen - na 90. De stengel bereikt een hoogte van 180-200 cm, eerst groen, dan geel en als ze rijp zijn, zijn bruine paraplu's van het groentegewas al van verre merkbaar.
vorst - late rijping. Hoogproductieve variëteit: vanaf 1 m². m wordt tot 2,7 kg geurige groenten verzameld.
Kibray – struiktype. De plant is niet hoog, maar heeft een groot aantal dichte, weelderige takken. Het snijden van geurige bladeren begint 3-4 weken na ontkieming. De groene massa op de struik blijft lang groen en wordt niet geel. De productopbrengst is 4,5-5 kg greens. De plant heeft vrijwel geen last van schimmelziekten.
De beste dillezaden voor volle grond
Het is moeilijk te zeggen welke soorten groene groenten beter en welke slechter zijn. Om dit te doen, moet u veel parameters rechtvaardigen. We kunnen alleen die soorten en variëteiten dille opmerken die bijzonder populair zijn.
Voor het zaaien in verschillende regio's is het noodzakelijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden om rassen met bepaalde rijpingsperioden te selecteren.
Voor de regio Moskou
Het klimaat in de regio Moskou is gunstig voor het verbouwen van bijna alle soorten gewassen. Maar de meest populaire zijn:
- Kibray;
- Alligator;
- Redoute;
- Verder.
Voor Siberië en de Oeral
De weersomstandigheden in deze regio’s zijn grotendeels vergelijkbaar. Dit bepaalt de plantkeuze. Meestal besteden tuinders aandacht aan dergelijke zaden.
Bossig en bladachtig.
Lesnogorodski en Alligator.
Kibray en Dille.
Gribovsky en Aurora.
Tatran en Karlik.
Volgens beoordelingen genieten inwoners van de Oeral en Siberië bijzonder succes met de universele dille Samotsvet. De plant is een vroegrijpe plant, gekenmerkt door een opstaande rozet. De bladeren zijn donkergroen met een helder kruidig aroma, er is geen wasachtige coating. Oogst de plant één keer en trek de groene groente bij de wortels eruit. Paraplu's zien er origineel uit omdat ze rood worden tegen de tijd dat ze rijpen. Het ras is koudebestendig, vorst veroorzaakt geen schade.
Voor de middenband
In deze regio kun je dezelfde planten planten die geschikt zijn voor de Oeral en Siberië. Je kunt een andere variëteit aan gewassen planten.
Volgens de beschrijving, dille-variëteit Khanak alleen geschikt voor centraal Rusland. De plant wordt gewaardeerd om zijn grote rozet met sappige, geurige bladeren van lichtgroene kleur. De groente is middenseizoen, productief.
De meest productieve soorten dille
Bij het kiezen van een variëteit om op een perceel te zaaien, richten tuinders die planten te koop aanbieden zich op de opbrengst.
Tot de meest productieve behoren de volgende soorten.
Dille Leshy. Vanaf 1 vierkante meter m oogst tot 9 kg groen.Snijden kan de hele zomer door, omdat de bladeren lang fris en groen blijven en niet geel worden.
Dille Geurig boeket, volgens recensies, ook uit de productieve groep. De paraplu vormt laat, maar de plant krijgt het hele seizoen groen. De opbrengst voor greens is maximaal 1,7 kg, voor specerijen - tot 4,1 kg.
Dillevariëteiten met een grote paraplu
Het gewas wordt niet alleen gewaardeerd vanwege zijn groene massa. Veel tuinders geven de voorkeur aan paraplu-dille. Populaire variëteiten:
- Verder;
- Richelieu;
- dille Grenadier.
En ook nog enkele anderen.
Carrousel.
Rzjeutski.
Sebastopol.
Preobrazjenski.
Welke soorten dille kunnen meerdere keren worden gesneden?
Om een continue stroom dillegroenten te garanderen, selecteert u variëteiten die meerdere keren kunnen worden gesneden. De volgende soorten zijn populair:
- Bossig;
- Verder;
- Grenadier;
- Gribovsky;
- Alligator.
Er worden ook verschillende andere soorten onderscheiden.
Patronen.
Gastronomisch.
Max.
Nederlandse dillevariëteiten
De volgende Nederlandse variëteiten komen veel voor in Rusland.
Dille Goldkron struiktype. Planthoogte is maximaal 150 cm.De bladeren zijn opengewerkt, rijkgroen met een wasachtige coating. Op de foto hierboven is Goldkron-dille te zien; de kenmerken van de plant zijn duidelijk zichtbaar. Geschikt voor open en beschermde grond. Productiviteit – tot 2,5 kg per vierkante meter. M.
Variatie dille, middenvroeg, tot 1,5 m hoog. Gekweekt voor groenten, die voor de winter kunnen worden gedroogd of ingevroren. Stengels en parasols vormen zich langzaam, maar er wordt veel groen gevormd.
Nieuwe soorten dille
Het variëteitassortiment van dit gewas wordt voortdurend bijgewerkt. Onder de nieuwe producten moeten de volgende typen worden opgemerkt:
- Richelieu, Preobrazjenski en Carrousel.
- Een goede variëteit aan Sevastopol-dille.
- Grenadier, Redoubt en Rzjeutski.
- Dill Dwarf is erg vroeg en productief.
Het is ook de moeite waard om de Imperator-dille speciaal te vermelden, volgens de beschrijving van de variëteit gegeven door de Poisk Agroholding, een struikachtige plant. De opbrengst aan groene massa is maximaal 3,1 kg per 1 vierkante meter. M.
Conclusie
Dille is een van de meest populaire groene groentegewassen op de site. Deze plant heeft tenslotte veel gunstige eigenschappen. Voor de winter worden de bladeren gedroogd, ingevroren en gezouten.
