Inhoud
Chocoladerank Akebia is een spectaculaire vaste plant voor verticaal en bodembedekkend tuinieren. De cultuur komt uit Noord-Japan, maar werd vervolgens populair in China, Korea, Australië, Amerika en Europa. Akebia wordt niet alleen herinnerd vanwege de schoonheid van zijn bloemen en heerlijke vruchten, maar ook vanwege zijn verbazingwekkende chocoladegeur, waarvoor het zijn tweede naam kreeg.
Akebia werd halverwege de 19e eeuw in Europa verbouwd.
Beschrijving van akebia
De chocoladewijnstok is een lid van de Lardizabalaceae-familie. De vaste plant groeit tot 6 m lang. Jonge takken zijn glad, groen met een roze tint, maar naarmate ze ouder worden, worden ze verhout en bruinpaars.
De bladeren van de wijnstok zijn complex; ze omvatten drie of vijf segmenten, afhankelijk van de plantvariëteit.De platen zijn groen met een glad, mat oppervlak en de achterkant is veel lichter. Delen van de bladeren zijn ovaal langwerpig met een puntige punt. Het algemene uiterlijk van de akebia-platen lijkt op een open handpalm. De lobben bereiken een lengte van 5 cm en hun breedte is 3 cm.De bladeren bevinden zich afwisselend op de scheuten en hebben lange bladstelen.
In warme klimaten is de vaste plant groenblijvend. En bij het kweken van akebia in de middelste zone of in de regio Moskou vallen de bladeren volledig af, waardoor de scheuten zichtbaar worden. Liana wordt gekenmerkt door een versneld ontwikkelingstempo. De jaarlijkse groei bedraagt 1-2 m. De plant wordt volwassen op de leeftijd van vier tot vijf jaar, afhankelijk van het teeltgebied.
Het wortelsysteem van de chocoladewijnstok is van het staaftype. Het omvat zowel oppervlakkige als diepe takken. De penetratiediepte van akebia-wortels in de grond bereikt 1 m.
Hoe zien akebia-vruchten eruit?
Met succesvolle bestuiving van vrouwelijke bloemen produceert akebia vruchten, waarvan de rijpingsperiode begint in september-oktober. Uiterlijk lijken ze op vlezige komkommeraugurken, gebogen van vorm en 5 tot 8 cm lang.De vruchten zijn vlezig met een lichte rand aan het oppervlak. Hun kleur wanneer ze rijp zijn, kan paars of lila zijn met een blauwachtige tint.
De vruchten van de chocoladewijnstok zijn eetbaar. Als ze volledig rijp zijn, gaan ze aan de zijkant open. De schil van de vrucht is dicht en dik. Bij sommige plantensoorten is het glad en monochromatisch, terwijl het bij andere getextureerd en gevlekt kan zijn. In de akebia-vrucht zit sappig, doorschijnend vruchtvlees en kleine zwarte zaadjes. De smaak is aangenaam en doet denken aan een combinatie van framboos, lychee, passievrucht en appel.
De vruchten vallen niet af als ze rijp zijn
Kenmerken van bloei
De bloeiwijzen van Akebia vormen zich over de gehele lengte van de takken van vorig jaar. Bij chocoladeranken worden ze gevormd uit de oksels van de bladeren. De bloeiwijzen zijn van het hangende type, hun grootte is 8-12 cm, de knoppen van Akebia zijn klokvormig. Ze bestaan uit drie brede, afgeronde bloembladen, waarvan de randen enigszins hol naar binnen zijn. In het midden van de akebia-bloem bevinden zich zes verdikte meeldraden, waarvan de tint varieert van roze tot chocoladebruin.
Deze liaan is een eenhuizige plant. Het produceert zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen. De eerste onderscheiden zich door hun grotere formaat en rijke kleur van de bloembladen, die violet-lila of rood bordeauxrood kunnen zijn. Naast de meeldraden hebben de vrouwelijke knoppen van de chocoladerank ook een stamper. Ze worden verzameld in kleinere bloeiwijzen van 3-4 stuks.
Mannelijke akebia-bloemen zijn lichter van kleur, roze-lila. Ze worden verzameld in grote bloeiwijzen, waaronder 5-9 knoppen. Akebia-bloemen verspreiden een aangenaam, subtiel aroma dat in alle hoeken van de tuin voelbaar is. De eerste knoppen van de chocoladerank gaan open in april-mei.
De bloeiperiode van de vaste plant duurt 3-4 weken.
Winterhardheid van akebia
Ondanks de thermofiele aard van de chocoladewijnstok, kan hij met succes overwinteren in gematigde klimaten. Akebia is bestand tegen temperaturen tot -20 °C.
Maar omdat het bloeit en vrucht draagt op de takken van vorig jaar, moeten de stengels en wortels van de plant, wanneer ze in de regio Moskou en de middelste zone worden gekweekt, voor de winter worden geïsoleerd. Als de wijnstok regelmatig bevriest, zal het niet mogelijk zijn om er maximale sierlijkheid en vruchtvorming uit te halen.
Waar groeit akebia?
Nu heeft de chocoladewijnstok zich tot ver buiten zijn thuisland verspreid. Het werd populair in China, Korea, Australië, Amerika en Europa. Akebia is goed geacclimatiseerd in het zuidwesten van Groot-Brittannië.
Je vindt de plant in bergachtige gebieden, in bossen, in de buurt van beken. Geeft de voorkeur aan licht beschaduwde gebieden en grond die rijk is aan organisch materiaal.
De chocoladerank gebruikt hoge struiken en bomen als ondersteuning.
Eigenschappen en toepassingen van fruit
De vruchten van de chocoladewijnstok onderscheiden zich door hun rijke chemische samenstelling. Ze bevatten veel vitamines, mineralen, suiker en ruw eiwit, meer dan appels, aardbeien en peren. Akebia-vruchten helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen en hebben antioxiderende, kankerbestrijdende en reinigende effecten.
Het product wordt gekenmerkt door een verhoogde voedingswaarde, maar bevat weinig calorieën. 100 g vers akebia-fruit bevat 6% koolhydraten, 0,23% eiwitten, 0,21% vetten, 34 kcal.
Het product wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie en geneeskunde. Vanwege de uitstekende smaak wordt akebia-fruit aanbevolen voor verse consumptie, salades en diverse desserts. En de schil van de akebia-vrucht kan worden gebakken. In deze vorm wordt het toegevoegd aan gefermenteerde sushi en tempura, maar ook aan hoofdgerechten.
In de cosmetologie wordt fruit in veel huidverzorgingsproducten gebruikt. Ze helpen het verouderingsproces te vertragen en de huidtint te egaliseren.
In de geneeskunde worden de vruchten van akebia gebruikt voor de behandeling van urineweginfecties en reumatoïde artritis. En ook medicijnen die daarop zijn gebaseerd, worden aanbevolen voor onvoldoende borstvoeding.
Het vruchtvlees van akebia-vruchten is qua structuur en kleur vergelijkbaar met kiwi
Belangrijkste soorten en variëteiten
In de natuur worden vijf soorten chocoladeranken aangetroffen, maar slechts drie daarvan worden met succes gekweekt: akebia vijfvoudig, driebladig en langbloemig. Ze werden de basis voor de ontwikkeling van nieuwe decoratieve variëteiten van vaste planten.
Akebia quinata (Akebia quinata) is het type chocoladewijnstok. De lengte van de wimpers van een volwassen plant bereikt 6 m. Een bijzonderheid van deze soort is de aanwezigheid van vijf identieke lobben in de bladeren. De platen zijn leerachtig, met een glad donkergroen oppervlak en de achterkant heeft een grijsachtige tint. Vijfvoudige akebia vormt lange clusters van bloeiwijzen, bestaande uit driebladige knoppen met een rijke lila-violette kleur. De bloeiperiode begint in april-mei.
Akebia quintuple past zich gemakkelijk aan verschillende grondsoorten aan
Driebladige chocoladewijnstok (Akebia trifoliata) komt minder vaak voor dan de vorige soort. De lengte van de wimpers bereikt 9 m. Het karakteristieke kenmerk zijn bladeren bestaande uit drie gelijke lobben. Jonge platen hebben een bronzen tint en worden later groen. De bloemen zijn donkerpaars. De vruchten van deze soort bereiken een lengte van 10-13 cm.
Driebladige wijnstok wordt gekenmerkt door versnelde groei
Akebia longacemosa komt oorspronkelijk uit Taiwan. Deze soort heeft kleine groene bladeren met samengestelde vingers en een mat, glad oppervlak. Een onderscheidend kenmerk van de wijnstok zijn de langwerpige bloeiwijzen tot 15 cm, de soort stelt hoge eisen aan verlichting.
Akebia longiflora heeft een hoge natuurlijke immuniteit
Populaire variëteiten van chocoladewijnstokken:
- Zilveren bellen. De lengte van de scheuten bereikt 6 meter. De bloemen van deze variëteit zijn tweekleurig: lila-zilver met een witte tint.
De Silver Bells-variëteit bloeit voor het eerst op tweejarige leeftijd
- Rosea. Een middelgrote wijnstok met een gematigde groeisnelheid. Eind april of begin mei verschijnen op de scheuten van de wijnstok langwerpige hangende bloeiwijzen bestaande uit zachtroze knoppen.
De variëteit Rosea wordt gekenmerkt door een intens, aangenaam aroma.
- Crème vorm. Een grote variëteit, de lengte van de scheuten bereikt 8 m. De plant bloeit in mei. De knoppen van de wijnstok zijn crèmekleurig met een paarsroze kern.
De variëteit Krim Form kan zich zelfs ontwikkelen bij een verhoogde zuurgraad van de grond
Akebia planten in de volle grond
Chocoladewijnstok kan zich snel aanpassen aan een nieuwe plek als hij wordt geplant, rekening houdend met de basisvereisten. Daarom is het de moeite waard om speciale aandacht aan deze procedure te besteden.
Een locatie selecteren
In de natuur groeit akebia onder het bladerdak van bomen, omdat hij de voorkeur geeft aan diffuus licht. Daarom moet u er gebieden in de tuin voor kiezen, waar het onderste deel van de scheuten in de schaduw kan blijven en de toppen minimaal acht uur per dag voldoende verlicht moeten zijn. De liaan geeft ook de voorkeur aan plaatsen met een licht vochtig substraat, maar reageert niet goed op langdurige stagnatie van vocht aan de wortels. De beste optie hiervoor is de oostkant van de site, waar de grond los, voedzaam, vochtabsorberend, maar niet moerassig moet zijn. Bovendien kan de chocoladerank zich volledig ontwikkelen in zowel neutrale als lichtzure grond.
Akebia moet op een beschermde plaats tegen tocht worden geplant. Het vereist een betrouwbare ondersteuning waar de scheuten zich omheen kunnen wikkelen. Het kan een tuinhuisje, muur, hek, pergola zijn.
Landingsregels
Het wordt aanbevolen om chocoladeranken te planten in de lente, wanneer de dreiging van terugkerende vorst voorbij is en de grond goed is opgewarmd. Daarom is de optimale periode de tweede helft van mei of begin juni. Twee weken vóór de procedure wordt aanbevolen om een plantgat van 50 cm breed en diep te maken, op de bodem waarvan u een drainagelaag van minimaal 10 cm moet plaatsen en de rest van de ruimte moet vullen met een voedzaam grondmengsel van graszoden, zand, turf en humus in gelijke verhoudingen.
Algoritme van acties bij het landen:
- Maak een kleine verhoging in het midden van het gat. Haal de chocoladerank voorzichtig uit de transportcontainer en plaats deze erop, waarbij u de wortels iets recht maakt.
- Bestrooi ze met aarde en vul voorzichtig de holtes, verdicht de grond aan de basis van de akebia. Zorg ervoor dat de wortelhals van de wijnstok zich op grondniveau bevindt. Geef de vaste plant grondig water. En de volgende dag mulch je de wortelcirkel met pijnboomschors, dennenafval of turf.
Zorg voor akebia in de volle grond
Paarse akebia vereist, net als andere variëteiten, geen complexe verzorging. Liana kan zich volledig ontwikkelen zonder veel deelname van de tuinman. Maar om je elk jaar te verrassen met bloei en vruchtvorming, moet je een aantal regels volgen.
Water geven en bemesten
Chocolade vaste plant heeft na het planten regelmatig water nodig. Het wordt aanbevolen om 1-2 keer per week irrigatie bij de wortel uit te voeren. Een volwassen akebia-wijnstok heeft alleen water nodig tijdens langdurige droogte. In dit geval moet het bevochtigen 's avonds worden uitgevoerd, waarbij 20-30 liter water onder elke plant wordt gegoten.
Het wordt ook aanbevolen om, als er sprake is van overmatige verdamping van vocht uit de grond, mulch aan de basis van de akebia te leggen, wat ook zal helpen voorkomen dat de wortels van de wijnstok oververhit raken. De vaste plant reageert goed op kroonirrigatie op warme dagen. Door te strooien worden de bladeren van de chocoladeplant opgefrist en wordt een laagje stof weggespoeld.
Exotische cultuur heeft goede voeding nodig. Daarom moet het vanaf het voorjaar één keer per maand worden bemest. Om dit te doen, kunt u aan het begin van het groeiseizoen kippenmest 1:15 gebruiken en na de bloei en vóór de vruchtvorming minerale mengsels gebruiken met een hoog gehalte aan fosfor en kalium.
Snoeien van planten
Het is noodzakelijk om de chocoladerank alleen in te korten om het decoratieve uiterlijk te behouden. Daarom wordt aanbevolen om periodiek droge, gebroken en beschadigde takken te verwijderen. Akebia reageert slecht op drastisch snoeien en het herstel duurt lang. Je moet overtollige scheuten geleidelijk afsnijden, niet meer dan één per seizoen. Anders kan dit de bloei en vruchtvorming van de chocoladewijnstok negatief beïnvloeden.
Rustperiode
In de omstandigheden in de regio Moskou en de middenzone heeft akebia onderdak nodig voor de winter. In de herfst moet je de wijnstok van zijn steun halen, de scheuten op de grond leggen en deze bedekken met sparren takken en vervolgens met agrofibre.
Overgroeide volwassen exemplaren moeten aan de basis met aarde worden besprenkeld, waardoor deze worden verdicht. Je moet ook de wortelcirkel van de chocoladerank bestrooien met compost erop. En indien mogelijk moet de kroon van de akebia in meerdere lagen direct op de steun in spandex worden gewikkeld en tegelijkertijd moet het materiaal goed worden vastgezet met nietjes zodat het niet wegwaait in de wind.
Het wordt aanbevolen om de wijnstok te bedekken na bladval
Ziekten en plagen
De exotische liaan heeft insectendodende eigenschappen. Daarom heeft ze geen last van ongedierte, omdat ze ze afstoot. Dit vereenvoudigt de verzorging van de plant enorm.
Maar akebia kan in regenachtige, koele zomers last hebben van verschillende bladvlekken. Daarom wordt het voor preventieve doeleinden aanbevolen om akebia in de lente aan het begin van het groeiseizoen en na de bloei met het fungicide Skor te besproeien met Bordeaux-mengsel.
Methoden voor het verspreiden van akebia
Je kunt nieuwe zaailingen van chocoladewijnstokken krijgen met behulp van stekken, laagjes en zaden. Elk van deze methoden heeft zijn eigen kenmerken.
Stekken
Het wordt aanbevolen om de voortplantingsmethode begin juni te gebruiken. Om dit te doen, kunt u half verhoute eenjarige scheuten gebruiken, die met twee internodiën in stukken moeten worden gesneden. Het wordt aanbevolen om de stekken in een vochtig veen-zandmengsel te planten en ze te verdiepen tot 3-4 cm. Daarna moet je er een minikas overheen bouwen en zorgen voor goede verlichting gedurende 8-10 uur per dag en een onderhoudsbeurt. regime van ongeveer +18-22 °C. Als aan alle voorwaarden is voldaan, zullen de stekken van chocoladeranken na 1,5-2 maanden wortel schieten.
Tijdens het eerste jaar moeten zaailingen thuis worden gekweekt. En als ze goed versterkt zijn en beginnen te groeien, moet je in het voorjaar geroote akebia-stekken in de volle grond op een vaste plek planten.
Door gelaagdheid
Dit is de gemakkelijkste manier om chocolade-akebia te verspreiden. Om jonge planten te verkrijgen, is het in het voorjaar noodzakelijk om de scheuten van de plant 10 cm in de grond te begraven en ze te fixeren, ze volledig te bestrooien, waarbij alleen de bovenkant overblijft.
Gedurende het seizoen is het belangrijk om het bodemvocht in de buurt van de stekken te controleren en regelmatig water te geven. Gewortelde akebia-zaailingen kunnen in de lente op de leeftijd van twee jaar worden gescheiden. Hierna wordt aanbevolen om naar een vaste plaats te transplanteren.
Zaden
De zaadmethode voor het vermeerderen van chocoladeranken kan alleen worden gebruikt voor soortplanten, omdat in dit geval de raseigenschappen verloren gaan. Om nieuwe zaailingen te verkrijgen, is het noodzakelijk om ze in de herfst in potten met aarde te zaaien en ze drie maanden in de koelkast te bewaren. Nadat de tijd is verstreken, moeten de containers met zaden op een verlichte vensterbank worden geplaatst en onder een kas worden bewaard bij een temperatuur van +20 ° C.
Akebia-scheuten verschijnen na 15-20 dagen
Zaailingen van chocoladeranken moeten drie jaar lang thuis worden gekweekt en geleidelijk in grotere potten worden overgeplant. Wanneer de planten een goed wortelstelsel hebben ontwikkeld, kunnen ze naar de volle grond worden overgebracht.
Akebia-zaailingen bloeien op de leeftijd van 4-5 jaar
Toepassing in landschapsontwerp
Chocoladewijnstok is een populair landschapsontwerpelement voor verticaal tuinieren. Bovendien kan akebia zowel zelfstandig als in combinatie met andere tuingewassen worden gebruikt.
De wijnstok kan worden gebruikt om gebouwen, hekken, tuinhuisjes te versieren of eenvoudigweg de scheuten aan een betrouwbare steun te bevestigen
De beste buren voor deze wijnstok:
- hortensia;
- Alpenclematissen;
- kamperfoelie klimmen;
- euonymus;
- rododendron.
Meerjarige scheuten die langdurig in contact staan met de grond kunnen wortel schieten, wat kan leiden tot ongecontroleerde groei
Akebia kan de groei van aangrenzende gewassen onderdrukken als ze dicht bij elkaar worden geplant
Conclusie
De chocolade-akebia-wijnstok wordt nog steeds zelden aangetroffen in huistuinen.De zeer decoratieve en pretentieloze cultuur draagt echter elk jaar bij aan de groei van zijn populariteit. En als deze exotische plant een paar jaar geleden alleen in de zuidelijke regio's te zien was, past hij zich nu geleidelijk aan aan de middenzone en de regio Moskou, en, afgaande op de beoordelingen, behoorlijk succesvol.
Recensies over akebia
