Inhoud
Rhode Island is een kippenras dat de trots is van Amerikaanse fokkers. Dit vlees-ei-kippenras werd aanvankelijk gefokt als productief, maar later werd de nadruk vooral gelegd op het fokken van verenkleed. De afgelopen jaren heeft de overtuiging zelfs verspreid dat dit geen productief, maar een sierras is, aangezien de eierproductie van Rhode Island-kippen aanzienlijk is gedaald. Maar het is nog steeds mogelijk om “werkende” lijnen van deze kippen te vinden.
Verhaal
Het fokken van het ras begon in 1830 in het dorp Adamsville, gelegen nabij de stad Little Compton. Adamsville ligt precies op de grens met een andere staat, Massachusetts, waar enkele fokkers woonden. Voor de fokkerij werden rode Maleise hanen, fawn Cochins, bruine Leghorns, Cornishes en Wyandots gebruikt. De belangrijkste vader van het ras was een zwart-rode Maleise haan geïmporteerd uit Groot-Brittannië.
Van de Maleise haan ontvingen de toekomstige Rhode Islanders hun rijke veerkleur, sterke constitutie en dichte verenkleed. De uitvinding van de naam "Rhode Island Red" wordt toegeschreven aan Isaac Wilbur uit Little Compton. Deze naam werd in 1879 of 1880 voorgesteld. In 1890 stelde pluimveedeskundige Nathaniel Aldrich uit Fall River, Massachusetts de naam "Gold Buff" voor het nieuwe ras voor. Maar in 1895 werden de kippen gepresenteerd op een tentoonstelling onder de naam “Rhode Island Red”.Vroeger heette hun naam "John Macomber's kippen" of "Tripp's kippen."
Rhode Islanders werden in 1905 erkend als ras. Al snel kwamen ze naar Europa en verspreidden zich daar doorheen. Destijds was het een van de beste allround rassen. In 1926 werden kippen naar Rusland gebracht en sindsdien zijn ze daar gebleven.
Beschrijving
Dankzij hun rood-Maleisische voorouders hebben veel kippen van dit ras een donker roodbruin verenkleed. Maar hoewel de beschrijving van het Rhode Island-kippenras precies deze gewenste veerkleur aangeeft, worden er vaak lichtere individuen in de populatie aangetroffen, die gemakkelijk worden verward met industriële eierkruisen.
De kop is middelgroot, met een enkele kuif. Normaal gesproken zou de kam rood moeten zijn, maar soms kom je rozeachtige exemplaren tegen. De ogen zijn roodbruin. De snavel is geelbruin, middelmatig lang. De oorlellen, gezicht en oorbellen zijn rood. De hals is van gemiddelde lengte. Het lichaam is rechthoekig met een rechte, brede rug en lendenen. De staart van hanen is kort en bossig. Onder een hoek ten opzichte van de horizontaal gericht. De vlechten zijn erg kort en bedekken nauwelijks de staartveren. Kippen hebben een staart die bijna horizontaal staat.
De borst is convex. De buik van kippen is goed ontwikkeld. De vleugels zijn klein, strak tegen het lichaam gedrukt. De benen zijn lang. De middenvoetsbeentje en tenen zijn geel. De huid is geel. Het verenkleed is erg dicht.
Volgens Engelstalige bronnen is het gewicht van een volwassen haan bijna 4 kg en die van een legkip bijna 3, maar uit beoordelingen van eigenaren van Rhode Island-kippen blijkt dat een volwassen kip in feite iets meer dan 2 kg weegt, en een haan van ongeveer 2,5 kg. De eierproductie van legkippen bedraagt 160-170 eieren per jaar. Het gewicht van het ei varieert van 50 tot 65 g.De schaal is bruin. Kippen hebben mals en smakelijk vlees. Als het ras thuis wordt gefokt, kan het de eigenaar beide bieden.
Gebreken die leiden tot uitsluiting van vogels van de fokkerij:
- geen rechthoekig lichaam;
- enorme botten;
- kromming van de bovenste lijn (gebochelde of holle rug):
- afwijkingen in verenkleur;
- witte plaque op de middenvoet, lobben, oorbellen, kam of gezicht;
- veren, dons of te lichte ogen;
- losse verenkleed.
Kippen met vergelijkbare symptomen zijn hoogstwaarschijnlijk niet raszuiver.
Witte versie
De foto toont het witte kippenras van Rhode Island. Dit ras komt uit hetzelfde gebied als Red, maar de fokkerij begon in 1888.
Het zijn eigenlijk verschillende rassen, maar ze worden soms gekruist om zeer productieve hybriden te produceren.
De witte variant is ontstaan door het kruisen van Cochins, witte Wyandots en witte Leghorns. Het werd in 1922 als ras geregistreerd door de American Poultry Association. De witte versie genoot tot de jaren zestig een matige populariteit, maar begon toen te verdwijnen. In 2003 werden slechts 3.000 vogels van deze populatie geregistreerd.
Volgens de foto en beschrijving verschillen Rhode Island White-kippen alleen van rode in de kleur van de veer. Het is ook een ras met vleeseieren met een vergelijkbaar gewicht en dezelfde productiviteit. De witte versie heeft een iets grotere kam, die een meer verzadigde rode kleur heeft.
Dwergvormen
Net als Red bestaat White Rhode Island in een variant kriel. Het Rhode Island Red minikippenras is ontwikkeld in Duitsland en heeft vrijwel dezelfde kenmerken als de grote variëteit. Maar het gewicht van vogels is veel lager. Een legkip weegt maximaal 1 kg, een haan maximaal 1,2 kg. En volgens een van de eigenaren van de dwergversie van het ras wegen de kippen amper 800 gram.
De beschrijvingen geven aan dat de productiviteit van mini-vormen lager is dan die van grote: 120 eieren per jaar met een gewicht van 40 g. Maar uit beoordelingen van de eigenaren van mini-kippen uit Rhode Island volgt dat de productiviteit van de kleine vorm zelfs enigszins is hoger dan die van de grote, zeker gezien het achterstevenverbruik. Dwergen leggen eieren met een gewicht van 40 tot 45 g.
Andere verschillen tussen de dwergvorm en de grote vorm: lichter verenkleed en lichtere kleuring van de eierschalen.
Detentievoorwaarden
Er wordt aangenomen dat het ras niet geschikt is voor het houden van kooien, maar in feite worden deze kippen vaak in kooien gehouden, zonder dat ze de hele pluimveepopulatie vrije uitloop kunnen bieden. Alle Rhode Island-variëteiten zijn behoorlijk goed bestand tegen kou: ze kunnen lopen bij temperaturen tot -10°C en kunnen in hun eigen voedsel voorzien. Als ze in een beperkt gebied lopen, zullen kippen snel al het beschikbare groen vernietigen.
Om de scharrelkippen van een compleet dieet te voorzien, zal er extra groen gegeven moeten worden. Als je probeert de kippen vrij te laten lopen, vernietigen ze de planten in de tuin. Een goede optie om te wandelen met gelijktijdige bescherming tegen gras: gaastunnel rond de bedden.
Voor overwintering en het leggen van eieren is het kippenhok uitgerust met zitstokken, nestkasten en extra verlichting. Op de vloer wordt een strooisel gelegd, dat alleen in de winter wordt toegevoegd en in de zomer volledig wordt schoongemaakt. Extra verlichting is alleen in de winter nodig, zodat kippen de eierproductie niet verminderen.
Fokkerij
Voor één haan wordt een groep van 10-12 hennen geselecteerd. Bij kippen van dit ras is het broedinstinct relatief slecht ontwikkeld. Slechts de helft van de leghennen geeft aan broedkippen te willen worden.Om dit ras te fokken heb je daarom een couveuse nodig.
Eieren zonder externe defecten en scheuren worden in de broedmachine gebracht.
De temperatuur in de broedmachine is ingesteld op 37,6°C. Deze temperatuur is optimaal voor kippeneieren. Embryo's raken niet oververhit en komen niet voortijdig onderontwikkeld uit. De uitkomst van kippen van dit ras is 75%. Stamboomkippen hebben een roodachtige verenkleur. Het ras is autoseks. Al op één dag oud kun je het geslacht van een kip bepalen aan de hand van een karakteristieke plek op zijn kop, die alleen kippen hebben.
De hanen worden gezaaid en vetgemest voor vlees met calorierijk voer. Legkippen worden zo grootgebracht dat ze niet vet worden. Aan het begin van de herfst wordt de kudde gesorteerd en blijven er voor het volgende jaar alleen zeer productieve vogels over.
De kippen worden gevoed met startvoer of, op de ouderwetse manier, gierstpap met eieren. De tweede kan leiden tot darmziekten.
Recensies
Conclusie
De elegante kleur van het verenkleed en het rustige karakter van deze kippen trekken eigenaren van particuliere boerderijen aan. Gezien het feit dat vogels vrij zuinig zijn en minder voer nodig hebben dan andere veelzijdige kippenrassen, is het winstgevend om ze te fokken voor eieren en vlees. Dit ras is op industriële schaal niet winstgevend, dus het is vrij moeilijk om raszuiver vee te vinden. Maar deze kippen worden vaak gebruikt om industriële hybriden te produceren en navraag kan worden gedaan bij veredelingskwekerijen.
