Inhoud
Gecultiveerde variëteiten van kersenpruim, waaronder de Tsarskaya-kersenpruim, worden als fruitgewas gebruikt. Het wordt vaak vers gebruikt als smaakmaker en is een ingrediënt in Tkemali-saus. De boom is erg mooi tijdens de bloeiperiode en geeft de tuin een elegante uitstraling.
Geschiedenis van selectie
Hybride kersenpruim "Tsarskaya" werd gefokt door fokkers van de Moskouse Academie voor Landbouw, vernoemd naar. K.A. Timiryazev met open bestuiving van de variëteit "Kuban Comet". De Russische pruim verscheen in de 20e eeuw als resultaat van het kruisen van kersenpruim en Chinese pruim. Later werd de variëteit "Kuban Comet" ontwikkeld.
Beschrijving van cultuur
Bij het beschrijven van de variëteit Tsarskaya-kersenpruim merkt iedereen op dat de boom kort groeit en een hoogte heeft van 2,5 m. De kroon is dun, compact, rond en enigszins vlak. Het blad is lichtgroen, langwerpig met puntige uiteinden. De “koninklijke” pruim heeft ronde vruchten met een gemiddeld gewicht van 18 tot 25 g. De smaak is zoetzuur, de kern is sappig en heldergeel.De vruchten van de Tsarskaya-kersenpruim (pruim) hebben een licht wasachtige laag en hun schil is dicht. De waarde ligt in de rijke smaakkenmerken van het fruit en de mogelijkheid tot langdurige opslag van fruit (tot 1 maand). De boom onderscheidt zich door zijn overvloed aan fruit en vroege rijping. Al in het tweede jaar kun je de eerste oogst krijgen. Kerspruim "Tsarskaya" is bestand tegen vorst en ziekte. Tijdens de bloei bloeien prachtige witte bloemen met gladde bloembladen. Plum geeft de voorkeur aan goed verlichte gebieden en vruchtbare grond, met lage grondwaterstanden. Het wordt aanbevolen om bestuiversbomen voor de Tsarskaya-kersenpruim in de buurt te planten op een afstand van maximaal 15 m. Met deze aanpak zal de pruim elke zomer een grote oogst opleveren.
Kenmerken
Een van de belangrijke kenmerken van de variëteit Tsarskaya-kersenpruim is het hoge gehalte aan citroenzuur en suiker in de vrucht. Kerspruim bevat veel vitamines en mineralen. Deze variëteit aan pruimen kan cholesterol verwijderen, is een goed diureticum, dat helpt zouten en schadelijk water uit het lichaam te verwijderen, de werking van het hart ondersteunt en hart-, lever- en nierpathologieën voorkomt. Pruim kan de eetlust verbeteren, het lichaam ontdoen van overtollige gal, het elimineert constipatie en darmatonie. Gele kersenpruim "Tsarskaya" wordt goed door het lichaam opgenomen en kan de temperatuur zelfs verlagen. Een rijpe pruim is vrij zoet; de zuurheid duidt op de onrijpheid van de vrucht.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
De Tsarskaya-kerspruimenboom zelf en zijn kroon zijn goed bestand tegen vorst, ze zijn bestand tegen temperaturen tot – 35 graden Celsius.0C. Tegelijkertijd tolereert het wortelsysteem geen strenge vorst of een aanzienlijke temperatuurdaling, ze kunnen al bevriezen bij - 100MET.Als er sneeuw ligt, moet je deze tot aan de kersenpruimstam harken, en als er geen sneeuw ligt, zorg er dan voor dat je het wortelsysteem van de boom beschermt tegen bevriezing. Door de grond tot 7 cm te mulchen met paardenmest worden de wortels beschermd; u kunt bladafval of sparren takken gebruiken. Het is beter om de boomstam met nylon te wikkelen. Het kweken van Tsarskaya-kersenpruim zal niet veel problemen opleveren.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
Pruim "Tsarskaya" heeft hulp nodig bij de bestuiving, en daarom is het noodzakelijk om bestuiversbomen van 3 tot 15 m ervan te planten, de volgende variëteiten zijn hier perfect voor:
- kersenpruim "Kuban-komeet";
- kersenpruim “Gevonden”;
- kersenpruim "Cleopatra";
- kersenpruim "Reiziger";
- kersenpruim "Pramen".
De pruim begint eind april te bloeien en al begin augustus verzamelen we rijp fruit.
Productiviteit, vruchtzetting
De productiviteit van de kersenpruim "Tsaar" is goed en bereikt 25 kg per boom. De vruchten zijn middelgroot, ongeveer 20 g, en rijpen eind juli - begin augustus. De boom begint vanaf het tweede jaar na het planten vruchten af te werpen.
Toepassingsgebied van fruit
De pruim van de "Tsaar" kan vers of gedroogd worden geconsumeerd; van de vruchten van deze variëteit worden compotes en sappen bereid. Door pruimen te verwerken, maken ze jam en wijn en gebruiken ze deze bij het bakken.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Dit pruimenras is resistent tegen veel voorkomende ziekten en plagen, maar voor een constant hoge opbrengst moeten een aantal maatregelen worden genomen en preventieve maatregelen worden genomen. Voor verschillende soorten pruimen kunnen de volgende ziekten een gevaar vormen:
- moniliose kan de stam, bladeren en takken beschadigen;
- roest tast de bladeren aan;
- echte meeldauw tast bladeren, scheuten en stammen aan;
- moeras zal het hout van takken en stammen beschadigen;
- de donzige zijderups zal het gebladerte van de boom aanvallen;
- de fruitmot zal de vruchten aanvallen, wat de opbrengst aanzienlijk zal verminderen.
Het is noodzakelijk om voortdurend de afwezigheid van ziekten in de boom te controleren; bij de eerste tekenen van ziekte is het noodzakelijk om onmiddellijk met het gevecht te beginnen, het te behandelen met speciale middelen en voorbereidingen. Op de foto van de Tsarskaya-kersenpruim zien we bladeren die beschadigd zijn door roest.
Voor-en nadelen
Onder de voordelen van de gele kersenpruim "Tsarskaya" merken ze op:
- vroegrijpheid;
- consistent goede oogst;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- houdbaarheid en mogelijkheid om gemakkelijk te transporteren;
- de schoonheid van de vrucht.
Ondanks zoveel positieve eigenschappen heeft dit ras ook enkele nadelen:
- zelfsteriliteit;
- neiging om overwoekerd te raken;
- lage weerstand van wortels tegen vorst.
Desondanks zijn de beoordelingen van de variëteit Tsarskaya-kersenpruim het meest positief.
Landingsfuncties
Een van de bijzonderheden van het planten en verzorgen van de Tsarskaya-kersenpruim is dat deze veeleisend is voor de grond: als de grond sterk verzuurd is, is het noodzakelijk om er as of mest aan toe te voegen. Je moet ook enkele regels volgen bij het planten van een zaailing.
Aanbevolen tijdstip
De beste periode voor het planten van tsaarpruimzaailingen is maart-april. Dit moet worden gedaan voordat de knoppen opzwellen. De te beplanten grond moet enkele weken van tevoren worden voorbereid en eerst worden vrijgemaakt gras.
Het kiezen van een geschikte locatie
De beste grond voor pruimen is leemachtige, gedraineerde grond, bij voorkeur de afwezigheid van grondwater, de afstand tot de plaats van hun stroming moet meer dan 1,5 meter zijn. Plum houdt van goede verlichting en bescherming tegen koude wind. De ideale plek om te planten wordt beschouwd als het zuidelijke of zuidwestelijke gebied nabij de muren van het huis.
Welke gewassen kunnen wel en niet naast kersenpruim worden geplant?
Iedere pruimsoort kan naast de kersenpruim worden geplant, op een afstand van 3 meter. Bovendien is de Tsar-pruimvariëteit zelfsteriel. Kerspruim zal niet gelukkig zijn in de buurt van peren-, walnoot-, kersen- en appelbomen, een uitzondering kan een oude appelboom zijn. Ze behandelt andere bomen vrij rustig.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Bij het kiezen van een kersenpruimzaailing moet je zorgvuldig de toestand van de wortels onderzoeken: ze moeten sterk, elastisch, ontwikkeld, intact en vers zijn. Het wortelsysteem moet maximaal 6 scheuten bevatten, elk ongeveer 25 cm lang.
De ideale optie is een twee jaar oude zaailing verkregen door stekken of scheuten. Zo'n boom zal na bevriezing beter kunnen herstellen.
Landingsalgoritme
Voor een goede groei van kersenpruimzaailingen moet rekening worden gehouden met de volgende regels:
- de afstand tussen bomen is meer dan 3 m;
- een gat met een diameter van 60 cm en een diepte tot 80 cm;
- verplichte toevoeging van een mengsel van paardenmest (of humus) met kaliumsulfaat en superfosfaat;
- de aanwezigheid van drainage van gebroken stenen of steenslag;
- de wortels moeten vlak voor het planten worden ondergedompeld in een mengsel van klei en water, dat de consistentie van zure room moet hebben;
- in het gat worden de wortels zorgvuldig rechtgetrokken en besprenkeld met goede vruchtbare grond;
- de wortelhals moet zich 7 cm boven het grondniveau bevinden;
- na het planten in het gat gieten op een afstand van 50 cm rond de boomstam, gebruik minimaal 3 emmers water;
- Zorg ervoor dat u de zaailing mulcht met turf of compost met toevoeging van dolomietmeel of tuinkalk, de laag moet maximaal 8 cm zijn.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
Voor een mooie kroonvorming is het noodzakelijk om bij het planten alle boomtakken voor 1/3 af te knippen. De meest gunstige tijd voor het snoeien van Tsarskaya-kersenpruim is begin april. In de eerste jaren van boomgroei moet je alle takken afsnijden, waarbij alleen de sterkste skeletachtige takken aan de basis overblijven. Je moet zeker de groei afsnijden. Na 4 jaar dient de centrale geleider verwijderd te worden, dan heeft de kroon de meest correcte vorm. In het voorjaar scheuten boven de 50 cm afknippen. Takken die sterk doorbuigen onder het gewicht van fruit moeten ook worden gesnoeid.
Let bij het voorbereiden op overwintering van de Tsarskaya-kersenpruim speciale aandacht op de wortels van de boom. De boomstam moet in ademend materiaal worden gewikkeld en de wortels moeten worden afgedekt met een laag paardenmest van 7 cm.
Pruim houdt van vocht en heeft regelmatig water nodig. Tijdens het groeiseizoen moet er minstens één keer per 10 dagen water worden gegeven. Eén boom heeft minimaal 5 emmers water nodig. Na het besproeien moet u de grond bij de boom losmaken en onkruid wieden.
In de herfst moet je de boom voeden: 6 kg humus wordt gemengd met 60 g ureum per vierkante meter. m. Kerspruim moet tijdens het groeiseizoen drie keer worden gevoerd:
- Maart – 40 g kaliumsulfaat en ureum;
- begin juni - 40 g ureum en nitrofski;
- eind augustus - 40 g superfosfaat en kaliumsulfaat.
In de winter zal nylon, dat om de stam moet worden gewikkeld, helpen beschermen tegen knaagdieren.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Ter bescherming tegen bladluizen moet je de boom besproeien met een 1% oplossing van DNSA of wasmiddel verdund in een hoeveelheid van 200 g per 10 liter water. Bruine fruitmijt is bang voor 10% Karbofos (75 g per 10 l water) of 10% benzofosfaat (60 g per 10 l water).Sproeien met 0,2% Metafos of 0,3% Karbofos beschermt je tegen de pruimmot; het installeren van vangbanden van karton of jute tot een breedte van 25 cm helpt; ze moeten aan de stam worden vastgebonden.
Ter bescherming tegen echte meeldauw moeten zieke gebieden worden verwijderd en behandeld met een oplossing van kopersulfaat. Als preventieve maatregel zal behandeling in april met een oplossing van colloïdale zwavel (20 g) met toevoeging van kopersulfaat (5 g) aan een emmer water helpen. Sproeien met 1% Bordeaux-mengsel in een verhouding van 100 g per emmer water helpt bij het verwijderen van roest. Moniliose kan alleen worden verwijderd door het besmette deel van de boom volledig af te snijden, inclusief 10 cm van het gezonde deel. Kopersulfaat wordt preventief gebruikt. Het moet worden verdund in een verhouding van 100 g per emmer water en op de boom worden gespoten.
Conclusie
De variëteit Tsarskaya-kersenpruim is het meest productief; de vruchten hebben een uitstekende smaak en een heldere kleur. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen. Deze boom zal zeker elke tuin versieren, en de pruim zal zijn eigenaren verrassen met een consistent goede oogst.
Recensies
Recensies van de Tsarskaya-kersenpruim zijn het meest positief. Hier zijn er een aantal:
