Inhoud
Peer is een zuidelijke vrucht waarvan de smaak al sinds de kindertijd bekend is. Dankzij het werk van veredelaars is de fruitoogst nu te vinden in steden met een warm en onstabiel klimaat. Zaveya-peer is een nieuwe, pretentieloze variëteit die grote populariteit heeft verworven onder tuinders. Sterke en zwakke punten, groeikenmerken, beschrijving van de Zaveya-peer zullen u toelaten te begrijpen waarom er veel vraag is naar het ras onder de zomerbewoners.
Beschrijving van de perenvariëteit Zaveya
De Zaveya-peer werd in 2016 door Wit-Russische wetenschappers veredeld door de variëteiten Bere grijs, Dulya Ostzeyskaya en Oil Rose te kruisen. Zaveya is een wintervariëteit met een hoge opbrengst die zonder beschutting temperaturen tot -30 °C kan weerstaan.
De plant is middelgroot en groeit tot 4 m hoog. De Zaveya-peer vormt een piramidale, schaarse kroon gevormd door lichtbruine scheuten. De gebogen takken dragen donkere smaragdgroene, glanzende bladeren van klein formaat. In het voorjaar, tijdens de bloeiperiode, is de kroon bedekt met talrijke sneeuwwitte bloemen. Voor overvloedige vruchtvorming heeft de Zavea-peer bestuivende variëteiten nodig die tegelijkertijd bloeien.
Kenmerken van perenvruchten
De delicate groene vruchten van de Zaveya-peer zijn afgeknot van vorm, wegen 180 g en hebben sappig, aromatisch vruchtvlees. De schil is dun maar dicht, waardoor het gewas lang bewaard wordt en bestand is tegen langdurig transport. Wanneer het fruit op de juiste manier wordt bewaard, behoudt het zijn versheid en smaak gedurende 6 maanden.
Voor- en nadelen van de Zaveya-variëteit
De Zaveya-peer heeft, zoals elke plant, positieve en negatieve eigenschappen. De voordelen van tuiniers zijn onder meer:
- hoge en stabiele opbrengst;
- goed uiterlijk en smaak;
- lange termijn opslag;
- vorstbestendigheid;
- het vermogen om te groeien in regio's met een onstabiel klimaat.
Nadelen van Zaveya-peer:
- als de zorgregels niet worden gevolgd, kunnen ziekten zich snel ontwikkelen;
- groeit niet goed op kleiachtige, zware grond.
Optimale groeiomstandigheden
Voor een goede ontwikkeling en royale vruchtzetting moet je weten waar de perenboom graag groeit. De Zaveya-peer groeit het liefst op lichtzure, vruchtbare, lichte grond met een grondwaterdiepte van minimaal 2 meter.
Een lichte plaats, beschermd tegen tocht, is geschikt voor het planten van zaailingen. Omdat de boom middelgroot is en niet van schaduw houdt, moet het plantoppervlak voldoende oppervlakte hebben.
Zaveya-peer planten en verzorgen
Het gebied voor het planten van peren wordt in de herfst voorbereid. Om dit te doen, graaf de grond op en breng organische en minerale meststoffen aan:
- wanneer gekweekt op leem bij het graven per 1 vierkante meter. m voeg 60 g superfosfaat, 6 kg rotte compost of mest, 15 g kalium toe;
- Humus en klei worden toegevoegd aan zandgrond.
Voordat u gaat planten, moet u de juiste zaailing kiezen. Het wordt gekocht bij vertrouwde leveranciers, tuinmannen of kwekerijen.Een gezonde jonge plant moet goed ontwikkelde wortels en een gezonde stam hebben zonder mechanische schade of tekenen van ziekte.
Het is beter om Zavea-perenzaailingen te kopen als ze 1-2 jaar oud zijn. Een jonge plant moet zijtakken hebben van 12 tot 30 cm lang, ze moeten elastisch zijn, zonder groei en tekenen van ziekte. Het is beter om zaailingen te kopen met een gesloten wortelstelsel, maar als de wortels open zijn, worden ze tijdens transport in een vochtige doek gewikkeld.
Voor het planten wordt het wortelsysteem van de peer 10 cm afgesneden en ongeveer 6 uur in warm water gehouden.
Landingsregels
Zaveya-peer wordt geplant in de lente nadat de grond is opgewarmd en in de herfst 3 weken vóór het begin van de vorst. Het planten in de lente levert geen 100% overlevingspercentage op, omdat de zaailing bij het begin van warm weer energie begint te besteden aan het openen van de knoppen, wat ten koste gaat van de groei van het wortelsysteem.
Maak een maand voor het planten het plantgat klaar. Het moet een diameter van 1 m hebben en een diepte van 0,5 m. De uitgegraven grond wordt gemengd met minerale meststoffen en organisch materiaal en in een heuveltje in het gat geplaatst. De grond wordt gemorst en gelaten totdat het vocht volledig is opgenomen en de meststoffen zijn opgelost. Planten worden op een afstand van 5 m van elkaar geplant.
Het wortelsysteem van de zaailing wordt rechtgetrokken en op een heuvel geplaatst. Het gat wordt geleidelijk gevuld met aarde, waarbij elke laag wordt verdicht zodat er geen luchtkussen ontstaat. Voor een goed geplante zaailing moet de wortelhals zich 5 cm boven de grond bevinden. Omdat de jonge plant pas in het tweede jaar na het planten stevig in de grond wordt geplant, heeft deze ondersteuning nodig.
Na het planten van de peren wordt de grond gemorst en gemulleerd. Mulch houdt vocht vast, elimineert loskomen en onkruid en fungeert ook als een extra organische meststof.
Zaveya-peer is een pretentieloze variëteit. Voor een goede groei en ontwikkeling moet het worden voorzien van regelmatig water geven, bemesten en tijdig snoeien.
Water geven en bemesten
Een volwassen perenboom vormt een krachtig wortelsysteem, dus er wordt water gegeven als de bovenste laag grond uitdroogt. De jonge boom wordt wekelijks bewaterd met 20 liter per exemplaar. De hoofdregel van water geven is om de boom van een grote hoeveelheid water te voorzien tijdens de periode van vruchtvorming en na bladval, wanneer de plant zich voorbereidt op overwintering. Het water geven wordt uitgevoerd in speciaal gegraven greppels rond de stam met een diepte van 2 cm, na irrigatie wordt de sloot bedekt met voedingsbodem en mulch.
Als een jonge peer in voedzame grond wordt geplant, wordt deze het eerste jaar niet gevoerd. Vervolgens meerdere keren per seizoen bemesten:
- in het voorjaar - stikstofhoudende meststoffen of organisch materiaal;
- tijdens de bloei- en vruchtperiode bemesten met nitroammophoska;
- na de oogst - fosfor-kaliummeststoffen.
Ook wordt in het vroege voorjaar, voordat de knoppen opengaan, bladvoeding uitgevoerd. De boom wordt besproeid met een oplossing: 0,5 kg ureum wordt verdund in 10 liter warm water.
Complexe minerale meststoffen worden jaarlijks toegepast, maar organische stof mag maximaal eens in de 3 jaar worden toegepast.
Trimmen
Om een stabiele oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om jaarlijks formatief, sanitair en verjongend snoeien uit te voeren.
De kroon van de Zaveya-peer wordt in de loop van 6 jaar gevormd.
- 1ste jaar – verwijder de onderste takken, de hoogte van de stam moet 40-50 cm boven de grond zijn. Op een hoogte van 90 cm van het hoofdkantoor blijven aan elke kant 3 takken over.Ze moeten dezelfde lengte hebben, de overtollige worden verwijderd. De geleider wordt met 1/3 van de lengte ingekort.
- 2e jaar – verwijder gezwellen die tussen de skelettakken zijn verschenen. De scheuten die na de onderste laag groeiden, worden ingekort.
- 3e jaar – vormen het 2e niveau. Om dit te doen, worden in het voorjaar, voordat de knoppen op de bovenste stengeltak van de onderste laag opzwellen, alle gezwellen tot een hoogte van 45 cm onder de ring verwijderd.De takken van de tweede laag moeten zich tussen de ruimtes van de onderste laag op een hoogte van 25 cm zodat ze elkaar niet in de schaduw stellen. De hoofdscheuten worden met 1/3 van de lengte ingekort en de geleider wordt met 20 cm ingekort.
- 4e jaar – de geleider wordt ingekort tot een zijscheut om de hoogtegroei tegen te gaan. De boom wordt gesnoeid op een hoogte van 50 cm vanaf de stamtak van de 2e laag. Alle takken worden op 1/3 van de lengte afgesneden en de gezwellen tussen de lagen worden onder de ring verwijderd.
- 5e jaar – de hoogte van de Zaveya-peer bereikt 3,5-4 m. Om de boom te laten stoppen met groeien, wordt de geleider afgesneden boven de bovenste skelettak. In de gevormde kroon moeten de stengeltakken van de 2e orde zich op 90 cm van de geleider en op 0,5 m van elkaar bevinden.
Sanitair snoeien van peren van de Zaveya-variëteit wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar vóór de sapstroom en in de herfst, na bladval. Om dit te doen, verwijdert u beschadigde, droge takken, evenals de takken die naar boven en in een scherpe hoek ten opzichte van de stam groeien. Het snoeien gebeurt strikt onder de ring, omdat het achterlaten van een stronk kan bijdragen aan de verspreiding van rot.
Verjongend snoeien wordt uitgevoerd als de boom geen grote vruchten meer produceert. Om dit te doen, worden de takken in de herfst, een maand voor het begin van de vorst, tot een lengte van 40 cm gesneden. Door te snoeien kunnen slapende knoppen ontwaken en nieuwe takken vormen.Het is ook noodzakelijk om de geleider op de zijtak in te korten. Door deze procedure kan de boom voedingsstoffen herverdelen, de kroon vernieuwen, de vruchtvorming en de kwaliteit van de oogst hervatten.
Vergoelijken
Witwassen beschermt de schors tegen de winter- en lentezon. Gebruik hiervoor kalk verdund in warm water om een dikke kefir te vormen. Om de plant te beschermen, worden de stam en oogleden van de onderste laag behandeld.
Voorbereiden op de winter
Uit de beschrijving blijkt duidelijk dat de Zaveya-peer een vorstbestendige soort is, waardoor de volwassen plant geen beschutting nodig heeft. Om de boom voor te bereiden op de winter, wordt hij royaal bewaterd, bemest met fosfor-kaliummeststoffen en wordt de grond rond de omtrek van de boomstam gemout met stro, dennenappels, gevallen bladeren of zaagsel.
Een jonge plant moet, ongeacht de koudebestendigheid, worden beschermd tegen vorst. Om dit te doen, wordt de boomstam vastgebonden met naaldsparren takken.
Bestuiving
De Zaveya-peer is een zelfsteriele soort en heeft dus bestuivers nodig voor een overvloedige oogst. Deze variëteiten omvatten: Bessemyanka en Lyubimitsa Yakovleva.
Vruchtvorming van het ras vindt plaats 4 jaar na het planten. De Zaveya-peer heeft één bijzonderheid: hij bepaalt zelf het optimale aantal vruchten. Wanneer er een tekort aan voedingsstoffen is, begint het overtollige gewassen weg te gooien. De vruchten die aan de boom achterblijven, worden groot, sappig met weinig gebreken.
Productiviteit
Zaveya-peer is een hoogproductieve variëteit. Met de juiste zorg worden de eerste vruchten in de herfst geoogst, 4 jaar na het planten. De productiviteit is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de gewasverzorging. Gemiddeld kan tot 50 kg fruit uit een volwassen boom worden verwijderd. Om de vruchten zo lang mogelijk mee te laten gaan, worden ze in onrijpe vorm van de tak verwijderd.
Ziekten en plagen
De Zaveya-peer is immuun voor veel ziekten, maar als er niet tijdig voor wordt gezorgd, kunnen schurft en moniliose optreden.
Schurft - een schimmelziekte die bladeren en vruchten aantast. Op het bladblad verschijnen smaragdgroene vlekken, die zonder behandeling soepel worden overgedragen op de vrucht. Je kunt de boom redden door te besproeien met fungiciden (Horus, Tridex, Merpan) of folkremedies (droge mosterd, kaliumpermanganaat of zoutoplossing).
Moniliose - rotten van fruit. Bij besmetting sterft 50% van het gewas. Het eerste symptoom van de ziekte is het verschijnen van bruine vlekken op onontwikkelde vruchten. Bij droog en koud weer begint de peer te mummificeren en zwart te worden. Zonder behandeling kan de ziekte zich verspreiden naar grote, rijpe vruchten en zich manifesteren tijdens opslag en langdurig transport.
Om problemen te voorkomen, moet u de zorgregels en preventieve maatregelen volgen:
- Regelmatig water geven, bemesten en snoeien.
- Afgevallen bladeren en rot fruit opruimen.
- Onkruid verwijderen, boomstam losmaken.
- Lente en herfst witwassen van de stam.
Recensies van Zaveya-peer
Conclusie
Als je de beschrijving van de Zaveya-peer bestudeert, zal het kweken ervan geen lastige taak zijn, maar een opwindende taak. Omdat de variëteit pretentieloos is, bestand is tegen strenge vorst en grote, zoete vruchten produceert die vers of ingeblikt kunnen worden gebruikt.
Het artikel was duidelijk bescheiden over opbrengsten tot 50 kg per boom. Dit jaar produceerde mijn Zaveya 4 grote dozen fruit (ruim 100 kg). Ik vroeg me af wat ik met zoveel moest doen; ik kon het uiteraard niet zelf opeten. Ik heb geprobeerd het te verkopen - het gaat met een fluitje weg, de presentatie is niet slechter dan die van geïmporteerde exemplaren.