Inhoud
- 1 Beschrijving van de Bere-perenvariëteit
- 2 Soorten
- 2.1 Peer Bere Ardanpon
- 2.2 Peer Bere Gardi
- 2.3 Peer Bere Geel
- 2.4 Peer Bere Giffard
- 2.5 Peer Bere Gouden
- 2.6 Peer Bere Klerzho
- 2.7 Peer Bere Krasnokutskaja
- 2.8 Peer Bere Krim
- 2.9 Peer Bere Liger
- 2.10 Groesja Bere Loshitskaya
- 2.11 Peer Bere Luke
- 2.12 Grusha Bere Maria
- 2.13 Peer Bere Vettig
- 2.14 Peer Bere winter Michurina
- 2.15 Peer Bere Morettini
- 2.16 Peer Bere Moskou
- 2.17 Peer Bere Royal
- 2.18 Peer Bere Russisch
- 3 Bere-peren planten en verzorgen
- 4 Ziekten en plagen
- 5 Recensies
- 6 Conclusie
Beschrijving, foto en recensies over peer Bere Klerzho zal meer informatie geven over de ondersoort. De Bere-groep zelf werd beroemd in 1811. Ze komt uit Frankrijk of België. Vertaald uit het Frans betekent de naam ‘boter’. De eigenaardigheid van de variëteit is inderdaad het vruchtvlees met een delicate en tegelijkertijd zachte consistentie. In 1947 begonnen de staatstests van cultuur en werelderkenning.
Landen waar de Bere-groep veel voorkomt: Rusland, Oekraïne, Wit-Rusland, Armenië, Moldavië, Georgië, Centraal-Aziatische staten.
Beschrijving van de Bere-perenvariëteit
De belangrijkste raseigenschappen van de Bere-groep:
- De hoogte van de boom is ongeveer 4 m. De vorm van de kroon heeft de vorm van een piramide, spreidt zich uit en wordt in de loop van de tijd asymmetrisch.
- Jonge scheuten zijn van gemiddelde dikte en grijsgroen van kleur.
- Het blad is ovaal, groot. De uiteinden zijn puntig.
- Bladsteellengte 0,8-1,5 cm.De nieren worden ingedrukt.
- De bloeiwijzen zijn wit, groot, breed. De bloemblaadjes zijn ovaal.
- De plant bloeit in mei.
- De vruchten zijn groot en middelgroot. Hun lengte is 8-10 cm en het gewicht is 180-230 g.
- De vorm is standaard peervormig, ovaal.
- De schil is overwegend groen of geel, afhankelijk van het rijpingsstadium.
- De smaak is zoet, zoet en zuur, het kruidige aroma van nootmuskaat is voelbaar.
- De rijpingsperiode van het fruit is september-oktober.
- De vruchten kunnen lang aan de boom blijven hangen zonder hun smaak te verliezen.
- Vorstbestendigheid is laag. De klimaatzone van de Krim en het Krasnodar-gebied zijn niet altijd geschikt voor cultuur.
- De productiviteit is hoog. Het verschijnen van fruit aan de boom begint binnen 3-7 jaar na het planten.
- De ziekteresistentie is hoog, maar preventieve behandelingen zijn vereist.
- Bere-peren zijn gedeeltelijk zelfvruchtbare planten, dus om de opbrengst te vergroten, wordt aanbevolen om ze in de buurt van bestuivers te planten.
- De levensduur van Bere-peren is 50 jaar of meer.
Soorten
Bere-peren hebben meer dan een dozijn variëteiten. En ze verschillen allemaal in hun karakteristieke kenmerken: rijpingstijd, uiterlijk, vroege rijping, weerstand tegen vorst en ziekten. De volgende zijn de meest bekende en populaire variëteiten.
Peer Bere Ardanpon
Peer is een wintervariëteit. Het werd in de 18e eeuw in België ontwikkeld. De plant kreeg dezelfde naam als zijn ontdekker. De boom is hoog. De kroon is dicht, piramidaal van vorm. De vruchten zijn groot, klokpeervormig met onregelmatigheden. Gewicht 200-250 g Het vruchtvlees is wit, zoet, samentrekkend. De hoeveelheid suiker bedraagt 10,2%. De schil is lichtgeel, groen met bruine vlekken. De vruchten zijn houdbaar en kunnen tot 4 maanden bewaard worden zonder smaakverlies.In de beschrijving staat duidelijk dat het perenras Bere Ardanpont alleen in warme streken kan worden geteeld. Fruit goed op het grondgebied van de Zuidelijke Krim. De soort is gevoelig voor schurft.
Peer Bere Gardi
De Bere-perenvariëteit is van Franse oorsprong. De boom is lang en sterk. De kroon is kegelvormig, verbreed naar de top, sterk vertakt. Takken die horizontaal groeien en naar beneden hangen. Vruchtgewicht 150-200 g Het vruchtvlees is crèmekleurig, sappig, zoetzuur, met een merkbaar kruidig aroma. De schil is dicht, droog, geel van kleur met bruine of rode vlekken aan de zonnige kant.
De Bere Gardi-peer stelt weinig eisen aan de plantomstandigheden. Vruchtvorming vindt plaats in september.
Peer Bere Geel
Een hybride van Russische afkomst, aangepast aan de omstandigheden in de noordelijke regio's. In tuincatalogi wordt het gevonden onder de naam "Berezhenaya". De bomen zijn laag en middelgroot. De kroon is afgerond. Het blad is lichtgroen, het oppervlak is mat, de randen zijn gekarteld. Kleine bloemen worden verzameld in bloeiwijzen. Het vruchtgewicht is 100 gram, de vorm van de peren is correct, het oppervlak is glad. De kleur van de huid is lichtgeel, er is geen blos. Het vruchtvlees heeft een delicate consistentie. Veel sap. De zaden zijn groot en donker van kleur. De vrucht smaakt zoet en zuur. Het suikergehalte in de pulp bedraagt 11,2%. De transporteerbaarheid is goed. De vruchten rijpen eind september.
Peer Bere Giffard
Deze variëteit verscheen in 1810 in Frankrijk uit zaden van onbekende oorsprong. Een boom tot 5 m hoog. Naarmate de boom ouder wordt, vertraagt de groei, maar neemt de productiviteit en winterhardheid toe.
De takken zijn dun, roodachtig van kleur. De bladeren zijn groot, lichtgroen van kleur. Wanneer ze rijp zijn, vormen de vruchten de juiste vorm. Het oppervlak is glad, met bruine insluitsels.Het vruchtvlees is sappig, smelt in de mond, zoet van zuur. Peren rijpen eind september. Vruchtvorming is zwak. Het vruchtgewicht is 50-100 g, wanneer het rijp is, wordt het 3-5 dagen bewaard. Bang voor vorst. Bere Giffard-peer is resistent tegen schimmelziekten.
Peer Bere Gouden
Bere Zolotaya-peer is een zomervariëteit uit de folkselectie van Wit-Rusland. De hoogte van de bomen bereikt 3 m. De kroon is erg dik en vereist daarom regelmatig uitdunnen. Vruchtvorming van de Bere Golden Pear vindt plaats op de leeftijd van 5-6 jaar. De vruchten rijpen in augustus. De opbrengst is overvloedig. Eenmaal rijp kunnen peren 7-10 dagen worden bewaard. Het ras is zeer resistent tegen bacteriële kanker en schurft.
Peer Bere Klerzho
De Bere Klerzho-peer kwam vanuit West-Europa naar Rusland. Het ras is vernoemd naar de maker. Een boom van gemiddelde hoogte met een smalle piramidale kroon. De bladeren zijn klein en lopen taps toe naar de punt. De vruchten zijn compact, met een aangename smaak en aroma. De vruchten rijpen begin september. Ze moeten onmiddellijk worden geplukt, anders brokkelen ze af en verliezen ze hun smaak. De Bere Klerzho-peer begint vrucht te dragen op de leeftijd van 4-5 jaar. In koude streken heeft de boom beschutting nodig.
Peer Bere Krasnokutskaja
De fruitboom is middelmatig hoog. Vormt een kegelvormige, ronde vorm. Regelmatig snoeien verwijdert de jaarlijkse groei. Grote peren, met een gewicht van 200-250 g, de vorm van de vrucht is langwerpig, groengeel van kleur met een bruine tint. Het vruchtvlees is olieachtig, geel, sappig. De smaak is zoet en zuur, aangenaam delicaat aroma. Proeverijscore – 4,5 punten.
De eerste vruchten verschijnen na 5 jaar. Na nog een periode kun je tot 50 kg oogst uit de boom halen. En op de leeftijd van 15 jaar – 120 kg.De rijpingsperiode voor Bere Krasnokutskaya-peren is september-oktober.
Peer Bere Krim
In 1964 verkreeg een groep veredelaars de Krim-perenvariëteit door vrije bestuiving van de Franse variëteit Bere Bosc. De bomen zijn middelgroot, de kroon is piramidevormig, niet verdikt. De vruchten worden groot. Ze kunnen 520 g bereiken, gemiddeld gewicht - 340 g. Het oppervlak is klonterig, met milde ribbels. De vorm van de vrucht is kort peervormig. De hoofdkleur is groengeel; bij rijping verschijnt een oranje tint. De stengels zijn kort. Het vruchtvlees is crèmekleurig, zacht, zoet. De rijpheidsperiode van Bere Crimean-peren is de tweede helft van september. Gekenmerkt door vorstbestendigheid, hoge immuniteit, stabiele opbrengst. Bloemen zijn niet bang voor voorjaarsvorst.
Peer Bere Liger
De oorsprong van dit veelzijdige ras is onbekend. Vermoedelijk werd hij in 1782 in Tsjechië gefokt. De boom is groot en groeit meestal zijwaarts. De vorm van de vrucht is rond of eivormig. Het oppervlak is glad, zonder oneffenheden of ribbels. Het vruchtvlees is sappig, smakelijk, met een licht aroma van nootmuskaat. De huid is dun. De kleur van rijpe peren is lichtgroen. Na een tijdje wordt het geel. Vruchtgewicht is 120-160 g Peren rijpen in september.
Groesja Bere Loshitskaya
Op 5-jarige leeftijd begint de boom een stabiele oogst te produceren en op 10-jarige leeftijd kan 40-50 kg fruit worden verzameld. De vruchten zijn breed peervormig, ongeveer even groot. Gewicht 70-100 g Het vruchtvlees is halfvettig, sappig en aangenaam van smaak. De kleur van de peer is lichtgroen en wanneer hij volledig rijp is, is hij lichtgeel. In de tweede helft van september worden de vruchten van peren geoogst. Kan maximaal twee weken worden bewaard. Bere Loshitskaya-peer is matig resistent tegen ziekten en heeft een hoge vorstbestendigheid.
Peer Bere Luke
Laatrijpe variëteit, gefokt in Frankrijk. Groeit snel. De kroon heeft een gemiddelde dichtheid. De boom is resistent tegen schurft en septoria. Winterhardheid is gemiddeld. De vruchten zijn klein, met een gewicht tot 200 g, de schil is dun, groen of geel. De rijpingsperiode is november. Kan maximaal 3 maanden worden bewaard. De transporteerbaarheid is hoog. Het perenras Bere Luka is geschikt voor dichte beplanting. Recensies van tuinders beschrijven de onderscheidende kenmerken van de Bere Luke-peer: het golvende oppervlak van het gebladerte, de aanwezigheid van doornen, grote vruchten die niet op de foto te zien zijn.
Grusha Bere Maria
Dit is een variëteit aan herfstvruchtvorming, die 3 jaar na het planten in het gewas voorkomt. Boom van gemiddelde hoogte. De kroon is piramidaal van vorm. De dichtheid is gemiddeld. De vruchten zijn middelgroot, kegelvormig. De huid is dun, droog en zacht. De kleur van de Bere Maria-perenschil is geelgroen met gestippelde vlekken. Tijdens het rijpen wordt de kleur van de vrucht uniform goudkleurig. Het vruchtvlees is fijnkorrelig, wit, zoet, met veel sap. De productiviteit van één boom is 40 kg. Het ras wordt gekenmerkt door hoge vorstbestendigheid en immuniteit.
Peer Bere Vettig
De boom werd in de 18e eeuw verkregen. In Frankrijk. Het wordt al lang verbouwd op de Krim. Bere Oily peer wordt gekenmerkt door een actieve, asymmetrische groei. De kroon heeft een sterk piramidale vorm, bestaande uit verschillende sterke scheuten. Op goede gronden wordt de kroon dikker. Vruchten zijn langwerpig. Meestal zijn de vruchten middelgroot, maar er zijn exemplaren tot 500 g. De steel is lang, gebogen en grijs van kleur. De huid is dicht maar dun. De kleur van een onrijpe vrucht is groen, terwijl die van een rijpe vrucht geelgoud is. Het vruchtvlees is zacht, sappig, vrij zoet en heeft een uitstekende smaak. Verdraagt goed transport en opslag.De Bere Oily-peer rijpt in september, maar wordt soms bewust overbelicht en een maand later geoogst. Zo bereiken de vruchten het maximale volume en de zoetheid.
Peer Bere winter Michurina
De soort is gefokt door Michurin, de ouders van de soort waren de variëteiten Ussuriyskaya Dikaya en Bere Royal. Op dit moment heeft de Bere winter Michurina-peer zijn relevantie voor productie en persoonlijke doeleinden verloren vanwege productievere concurrenten.
De boom is groot en krachtig. De kroon is vertakt, piramidaal, breed. Het blad is ovaalvormig met puntige uiteinden, lichtgroen van kleur. De vruchten zijn klein, asymmetrisch van vorm. Het oppervlak is enigszins ruw, mat. De beschrijving geeft de kleur van de rijpe Bere winter Michurin-peer aan als lichtgroen, maar volgens recensies en foto's van consumenten blijkt deze bij langdurige opslag een gele tint te zijn. Het vruchtgewicht is 100 g. Het vruchtvlees is wit, zoetzuur, met een nauwelijks waarneembare adstringentie. Suikergehalte – 10%. Het ras is niet gevoelig voor schurft.
Peer Bere Morettini
De variëteit is gemaakt in Italië. In Rusland is het gezoneerd in de Noord-Kaukasus. Middelgrote boom. De kroon is piramidaal van vorm. De takken steken onder een hoek van 40° uit de stam. De scheuten zijn recht, licht geniculair. Het schietvormend vermogen is gemiddeld. De schors op de stam is grijs en op de scheuten heeft deze een groenachtige tint. De vruchten zijn iets breder dan de standaard peervorm. De huid is dun, voelt enigszins vettig aan, glanzend. Wanneer de vrucht volledig rijp is, wordt de kleur lichtgeel met een roze blos. De steel is van gemiddelde lengte. Het vruchtvlees is licht, zacht, zoet, sappig. De hoeveelheid suikers bedraagt 11%. Vruchtvorming vindt plaats in juli-augustus. Nadeel: slechte droogteresistentie.
Peer Bere Moskou
Deze variëteit is het resultaat van een selectie van bomen met rijpingsperioden in de zomer en de herfst. De vroeg vruchtdragende variëteit begint al 3 jaar na het planten vruchten af te werpen. Vruchten rijpen op korte geringde takken. De oogst die niet tijdig wordt geoogst, wordt overrijp en brokkelt af. Bere Moskou-peer is universeel inzetbaar en bovendien bestand tegen ziekten, vorst en stress.
Peer Bere Royal
Een andere variëteit aan Italiaanse selectie. De boom wordt in Rusland praktisch niet gekweekt, omdat hij een slechte vorstbestendigheid heeft. In het Russische klimaat vriest het gewoon. De kroon is middeldik. De bloemen zijn wit. De vruchten zijn groot van formaat en geel van kleur. Kan bewaard worden tot het voorjaar. Nadelen: vereist speciale groeiomstandigheden, gebrek aan immuniteit tegen korst.
Peer Bere Russisch
De fruitoogst behoort tot de herfst-wintervariëteiten. De boom bereikt een hoogte van 4 m. De kroon is breed, sterk vertakt. De schorskleur is grijs. De bloeiwijzen worden verzameld in een parapluvormige tros. Dit kan natuurlijk niet worden bevestigd op basis van de foto, maar de beschrijving van de Russische perenvariëteit Bere vermeldt uitstekende smaakeigenschappen, waar tuinders het in de recensies mee eens zijn. De huid is dik, dicht, ruw. De vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag en transport.
Bere-peren planten en verzorgen
Naleving van agrotechnische maatregelen is een garantie voor de gezondheid en overvloedige vruchtzetting van fruitbomen.
Gewassen groeien goed op lichte, losse, vruchtbare grond met een zuurgraad van 5,7-6 pH. Optimaal zijn zwarte bodems en grijze bosgronden met een leemachtige ondergrond. In overmatig verarmde en zware kleisubstraten zal de peer geen wortel schieten.Ondanks de liefde voor vocht is het noodzakelijk om het gewas te planten in gebieden waar het grondwater minder dan 2 m ligt.
Bere-peren verdragen transplantatie niet goed, dus kiezen ze bewust een geschikte locatie. Allereerst moet het overeenkomen met de afmetingen van de boom en goed verlicht zijn. Het is raadzaam dat de plaats op het westen of zuidwesten georiënteerd is.
Het planten van zaailingen in de tuin gebeurt in de lente of de herfst, of beter gezegd in oktober, nadat de bladeren vallen, in maart - voordat de knoppen opengaan. Een paar weken voor de procedure wordt de grond uitgegraven, waarbij humus, zand, turf en minerale meststoffen worden toegevoegd. De grootte van de put voor Bere-peren is 0,8 x 0,8 m en 1 m diep. De afmetingen zijn genomen met een marge voor een betere groei van het wortelsysteem. Aan het einde van het evenement wordt de zaailing overvloedig gedrenkt. De cirkel rond de stam is bedekt met een laag mulch, die helpt vocht in de grond vast te houden. De afstand tussen bomen moet maximaal 4 m bedragen, en tussen rijen 4-5 m.
In de toekomst hebben Bere-peren zorgvuldige, regelmatige verzorging nodig:
- De zaailingen hebben geen frequente watergift nodig. 4-5 waterprocedures per seizoen zijn voldoende. Als de zomer te droog is, moet de hoeveelheid water worden verhoogd. Bereken het watervolume op basis van de norm van 30 liter per vierkante meter. M.
- Het aantal uitgevoerde voedingen wordt gekozen op basis van de leeftijd van de boom. Een jonge plant heeft voeding nodig, vooral op arme gronden. In het voorjaar wordt stikstofnitraat toegevoegd om de groei van zaailingen te stimuleren met een snelheid van 20 g per vierkante meter. m. Organische meststoffen worden eens in de 3 jaar gegeven.
- Kroonvorming begint na de leeftijd van twee jaar. De belangrijkste 3-4 scheuten, op gelijke afstand van elkaar, zijn onderhevig aan snoei. Kort ze in met ¼. De stam is 30 cm hoger gemaakt dan de overige takken en elk voorjaar wordt er sanitair gesnoeid.
- Bere-peren hebben geen hoge vorstbestendigheid, dus er is behoefte aan winteropvang. De stam en scheuten zijn omwikkeld met agrofibre, dat bestand is tegen strenge vorst.
Ziekten en plagen
In de tuin kunnen Bere-peren last hebben van de volgende ziekten: roest, mozaïekziekte, korst, vruchtrot, bacterievuur, onderhuidse virusvlek, zwarte kanker, roetzwam en cytosporose.
Schimmelinfecties zijn behandelbaar. Fungiciden, in het bijzonder Bordeaux-mengsel, kopersulfaat en Fundazol, worden als effectief beschouwd. Na het diagnosticeren van de symptomen is het noodzakelijk om de takken, bladeren en bloemen onmiddellijk te besproeien met een oplossing van een chemisch preparaat. Wat bacteriële ziekten betreft, is de situatie daarmee ingewikkelder. Je kunt behandelen met antibiotica. Als er geen verbetering optreedt, moet u de aangetaste delen van de boom verwijderen en verbranden. In extreme gevallen wordt de cultuur volledig ontworteld.
De belangrijkste insectenplagen van fruitbomen zijn de schorsbladroller, de koperkop, de galmijt, de fruitmot en bladluizen. Deze en andere mogelijke parasieten moeten worden bestreden met insecticiden of zachtere volksremedies.
Ondanks de vele mogelijkheden om slechte omstandigheden te behandelen, blijft preventie uiteraard de fundamentele regel voor boomverzorging. Deze maatregelen omvatten: het tijdig snoeien van droge, zieke, gebroken scheuten, het opruimen van gevallen bladeren, het verwijderen van onkruid bij de peer, het losmaken van de grond, het witwassen van de stammen met kalk, regelmatig besproeien met speciale preparaten om pathogene microflora en parasitaire organismen te voorkomen.
Recensies
Conclusie
Beschrijvingen, foto's en recensies over de Bere Klerzho-peer zullen nuttig zijn bij het kiezen van een fruitgewas. Het is tenslotte de meest populaire variëteit. Hoewel elke variëteit zijn eigen individuele kenmerken en kenmerken heeft waarmee rekening moet worden gehouden. Er moet ook rekening worden gehouden met de bodemsamenstelling en de klimatologische omstandigheden in het gebied.