Inhoud
Na de appel is de peer de meest geliefde en wijdverspreide vrucht in huistuinen. Perenbomen zijn pretentieloos voor klimatologische omstandigheden, zodat ze bijna in heel Rusland kunnen worden gekweekt. Onder de vele moderne variëteiten is het moeilijk om iets specifieks te kiezen, meestal geven tuinders de voorkeur aan oude, bewezen peren als eerste ervaring. Eén van deze variëteiten is November Winterpeer, die een aantal voordelen heeft: winterhardheid, vroege vruchtvorming en goede weerstand tegen externe factoren.
Een gedetailleerde beschrijving van de perenvariëteit van november Winter, foto's van fruit en bomen, evenals recensies van tuinders erover, zijn te vinden in dit artikel. Hier zullen alle argumenten ten gunste van de variëteit van november worden gegeven, en we zullen praten over hoe je deze peer moet planten en hoe je hem moet verzorgen.
Kenmerken van perenvariëteit
De novemberwinterpeer werd geselecteerd door binnenlandse wetenschappers in het Verre Oosten. Deze variëteit is bijna zeventig jaar oud en heeft door de jaren heen zijn populariteit niet verloren.
De "ouders" van het ras waren Dekanka Zimnyaya en Ussuriyskaya-peer, wat duidt op een sterke vorstbestendigheid en pretentieloosheid van Noyabrskaya, waardoor het ras zelfs in de moeilijke omstandigheden van Primorye en het Verre Oosten kon worden gekweekt.
Gedetailleerde beschrijving:
- de boom is lang, verspreid, krachtig;
- kroonvorm is breed piramidaal, rond;
- skeletachtige takken strekken zich bijna loodrecht uit de boomstam;
- de bladmessen zijn dicht, de bladvorm is rond of ovaal;
- peren verschijnen op twee- of driejarige takken;
- De zaailingen komen 2-3 jaar na het planten in de vruchtfase - het ras is vroegdragend;
- De opbrengst van de novemberpeer is hoog en regelmatig - elk jaar behaagt de boom met een overvloedige hoeveelheid fruit (tot 60 kg van elke boom);
- de grootte van de vruchten zelf is klein - het gemiddelde gewicht is slechts 80 gram, maar in warmere klimaten zijn novemberwinterperen veel groter - tot 350 gram;
- de vorm van de vrucht is eivormig, de peer is ongelijkzijdig, geribbeld, de schil kan groeven en strepen hebben;
- De kleur van de rijpe novemberwinter is geelgroen; aan één kant van de vrucht kan een karmozijnrode blos aanwezig zijn;
- donkere stippen zijn zichtbaar over het gehele oppervlak van de schil;
- het vruchtvlees is wit, vrij dicht, maar sappig en olieachtig;
- De novembervariëteit heeft een goede smaak, zoet en zuur, de vrucht is zeer aromatisch;
- afhankelijk van de rijpingsperiode wordt de novemberpeer geclassificeerd als een late herfst- of vroege wintervariëteit - de oogst moet in de late herfst worden geoogst;
- als het weer in de regio het niet toelaat om het gewas aan de boom te houden, kan het al in september worden geoogst;
- de novemberpeer rijpt perfect in de bewaring, hiervoor heeft hij minimaal een maand nodig;
- De vruchten van deze variëteit worden zeer goed bewaard - de vruchten kunnen tot begin februari in verkoopbare staat blijven (de vruchten worden tot april-mei in de vriezer bewaard);
- het doel van de vrucht is universeel: november is zeer goed, zowel vers als in jam, compotes en in de vorm van gedroogd fruit; de vruchten behouden hun integriteit, zelfs na ontdooien;
- De weerstand van Noyabrskaya tegen schimmelziekten en schurft is hoog, en de variëteit is ook immuun voor bacteriële bacterievuur;
- vorstbestendigheid is goed, de wortels van de boom worden als bijzonder bestand tegen kou beschouwd;
- Het wordt niet aanbevolen om de variëteit in de laaglanden te planten - voor deze peer wordt gekozen voor vlaktes of heuvels.
Dankzij deze eigenschappen kan de novemberpeer in vrijwel elk gebied en in elk klimaat worden geteeld. Deze variëteit komt voor in de hele Europese Unie, in Oekraïne, Wit-Rusland, in de zuidelijke, centrale en noordelijke regio's van Rusland. Noyabrskaya Zimnaya wordt met recht beschouwd als de standaardvariëteit.
Sterke en zwakke punten van het ras
De bovenstaande kenmerken van de November Winter-peer rechtvaardigen volledig de grote populariteit van deze variëteit. De Winterpeer heeft veel voordelen, zoals:
- vroege vruchtzetting – zaailingen komen snel in de vruchtfase;
- opbrengst - het aantal vruchten is niet recordhoog, maar vrij hoog en vooral stabiel van jaar tot jaar;
- boomscheuten zijn bestand tegen zonnebrand, wat de peer beschermt tegen schade in de lente;
- sterke immuniteit tegen schimmelinfecties en korst zorgt ervoor dat u veilig fruit kunt laten groeien in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en lage temperaturen;
- sterke bladstelen houden de vruchten zeer betrouwbaar vast - novemberperen vallen niet af, zelfs niet tijdens het moessonregenseizoen;
- het geoogste gewas kan enkele maanden worden bewaard;
- de vruchten rijpen goed tijdens opslag, waardoor je de oogst in moeilijke klimaten kunt behouden;
- de goede smaak van peren stelt ons in staat de variëteit Noyabrsky Winter te classificeren als een tafelvariëteit;
- De sterkste "troefkaart" van het ras is de winterhardheid - de wortels van de boom bevriezen zelfs in de noordelijke regio's van het land niet.
Het perenras November behoort tot de beste van Europa, maar dit ras heeft ook zijn nadelen. Over het algemeen zijn beoordelingen over het ras positief, maar sommige tuinders merken het volgende op:
- niet de sterkste vorstbestendigheid van de kroon en de stam - in vochtige en koude klimaten worden bomen tegen de grond gedrukt en bedekt voor de winter (bijvoorbeeld in de Amoer-regio);
- ongelijke vruchtgroottes;
- niet erg aantrekkelijk uiterlijk van peren (heterogeniteit van vorm, ribbels van de schil en insluitsels op het oppervlak van de vrucht);
- de behoefte aan bestuivers, zonder welke de boom helemaal geen vrucht zal dragen.
Ondanks deze nadelen wordt de November Winter-peer overal en in grote volumes geteeld. De belangrijkste kwaliteit in de beschrijving van deze variëteit wordt beschouwd als pretentieloosheid.
Groeiende regels
Het kweken van november Winter is helemaal niet moeilijk, dus deze variëteit is perfect, zelfs voor beginnende tuinders. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de zelfsteriliteit van deze peren - perenbomen met geschikte bloeiperiodes moeten noodzakelijkerwijs op de site of in de buurt ervan groeien.
Een boom planten
Het is beter om Noyabrskaya aan de zuidkant van het perceel te planten, door een plaats op een kleine heuvel te kiezen en beschermd tegen de noordenwind of tocht.
De plantstappen moeten als volgt zijn:
- Zes maanden voordat je de zaailing plant, moet je een gat graven. De afmetingen moeten vergelijkbaar zijn met het wortelsysteem van de boom, gemiddeld is deze 70x70 cm.
- De put is gevuld met een mengsel van grond, humus, superfosfaat, houtas en kaliummeststof.
- In het midden van het gat wordt een pin geplaatst en er wordt vervolgens een zaailing aan vastgebonden.
- Plaats de zaailing in het midden en maak de wortels recht.
- Bestrooi het wortelsysteem van de zaailing geleidelijk met aarde en laat 2-3 cm over aan de wortelhals.
- Ze binden de boom aan een pin.
- Geef water en mulch de grond rond de boom.
In de eerste zomer na het planten moet de novemberpeer 3-4 keer worden bewaterd. Elke keer vóór het besproeien wordt de grond losgemaakt om de beluchting van de grond te verbeteren.
Verzorging van perenbomen
De primaire taak van de tuinman is het creëren van omstandigheden voor de normale ontwikkeling van de perenboom en het minimaliseren van het risico op ziekten. Om ervoor te zorgen dat de boom snel de vruchtfase ingaat, zich normaal ontwikkelt en geniet van stabiele oogsten, heeft hij de volgende zorg nodig:
- De novemberpeer houdt van lichtvochtige grond, daarom is het aan te raden om hem tijdens perioden van droogte water te geven. Irrigatie met behulp van de beregeningsmethode is vooral gunstig wanneer de boom niet alleen via de wortels, maar ook via de bladeren vocht ontvangt.
- Zolang de peer jong is, moet het gebied eromheen regelmatig worden verwijderd. onkruid. Het gras zal geen schade toebrengen aan volwassen bomen, maar het is nog steeds beter om de grond rond de stam los te maken.
- Snoeien is vooral belangrijk voor jonge bomen. In het eerste jaar na het planten moet de tuinman de kroon gaan vormen. De centrale scheut van een eenjarige zaailing wordt met de helft ingekort en voor tweejarige bomen worden skelettakken gevormd. Als u alle scheuten jaarlijks met 10-15 cm inkort, kunt u een snellere ontwikkeling van de boom en vroege vruchtvorming bereiken. Oude, droge en zieke scheuten worden uit volwassen peren van de variëteit Noyabrskaya Zimnyaya gesneden en er wordt regelmatig sanitaire of verjongende voorjaarssnoei uitgevoerd (zie foto).
- November Winterzaailingen kunnen bevriezen als de winter sneeuwloos en koud is. Om dit te voorkomen wordt de grond rond de stam gemulleerd met turf, de laagdikte moet ongeveer 30 cm zijn, volwassen bomen hebben in de regel geen beschutting nodig.
- De variëteit Noyabrskaya Zimnaya moet worden gevoed met zowel organisch materiaal als minerale componenten. In de herfst, na de oogst, kunt u humus, rotte mest, houtas of compost toevoegen. Tijdens het seizoen wordt de bodem verrijkt met fosfor, kalium, stikstof, salpeter of ureum.
- Noyabrskaya heeft immuniteit tegen schimmel- en bacteriële infecties, maar insecten kunnen zowel de boom zelf als de oogst beschadigen. Om dit te voorkomen, wordt de kroon vóór de bloei met speciale middelen besproeid. De behandeling wordt na een paar weken herhaald.
De novemberpeer kan eind september geoogst worden.Maar als het weer het toelaat, is het beter om niet te haasten: de vruchten blijven goed aan de takken plakken en bederven niet.
Beoordeling van de variëteit
Conclusie
November Winter Pear is een uitstekende optie voor degenen die in moeilijke klimatologische omstandigheden leven. Dit ras presteert even goed in het zuiden, noorden en midden van het land. Hoe comfortabeler de groeiomstandigheden, hoe groter en zoeter de wintervruchten van november zullen zijn.
Het kweken van een perenboom is helemaal niet moeilijk - de variëteit is pretentieloos en vereist geen speciale aandacht.
