Inhoud
Zuilvormige peer is een bijzondere gewassoort, waarvan het bestaan vaak in twijfel wordt getrokken. Deze groep omvat variëteiten met bepaalde kenmerken. Ze kunnen natuurlijk zijn of veroorzaakt worden door vaccinatie.
Zijn er zuilvormige peren?
De meningen over het bestaan van zuilperen zijn verdeeld. Sommigen geloven dat dit de naam is van gewone dwergvariëteiten. Anderen beschouwen zuilvormige peren afzonderlijk. Ze zijn inderdaad meestal niet zo hoog, omdat ze op een dwergonderstam zijn geënt. Deze variëteiten onderscheiden zich ook door hun compacte kroon en strikte vorming in één stam. De foto van de boom weerspiegelt duidelijk de kenmerken van de zuilvormige peer.
Een populaire vertegenwoordiger van de zuilvormige peer is de Nederlandse variëteit Night Wert; de bomen worden niet hoger dan 2 m.
Voor-en nadelen
Tuinders kiezen steeds vaker voor zuilvormige gewassen.Dergelijke peren hebben de volgende voordelen:
- compacte maat;
- vroegrijpheid;
- hoge opbrengstpercentages;
- ruimtebesparend - het beplantingsschema maakt een kleine afstand tussen de bomen mogelijk;
- gemakkelijker te oogsten.
Zuilvormige variëteiten hebben ook nadelen:
- korte levensverwachting (meestal tot 15 jaar);
- behoefte aan zorg.
De beste variëteiten zuilvormige (dwerg)peren
Tuinders kiezen steeds vaker voor zuilvormige gewassen, daarom werken veredelaars actief in deze richting en ontwikkelen ze nieuwe variëteiten. Sommige vertegenwoordigers van deze groep hebben al bewezen de beste te zijn.
Decor
Dit zuilvormige ras is een nazomerras. De oogst wordt geoogst in de tweede helft van augustus. Kenmerken van de variant Decor:
- hoogte niet meer dan 2 m;
- de kroon is smal en verticaal, maar vatbaar voor verdikking;
- levensverwachting 15-20 jaar;
- peervormig fruit 200-250 g;
- uniforme geelgroene kleur van de huid;
- Het sappige en zachte vruchtvlees heeft een korrelige textuur;
- uitgesproken aroma;
- goede transporteerbaarheid.
Decora behoort tot de zoete varianten van zuilperen. De vruchten worden vers geconsumeerd en ook gebruikt voor alle soorten verwerking. Het ras is ook geschikt voor het inblikken van hele vruchten.
Decor brengt de eerste oogsten binnen 2-3 jaar. Haar vruchtzetting is stabiel. Er wordt een oogst van maximaal 20 kg uit de boom geoogst.
Decora is een zelfvruchtbaar gewas. Tegelijkertijd zijn bestuivers nodig voor een goede oogst. De volgende soorten zijn hiervoor geschikt:
- Lada;
- Ter nagedachtenis aan Yakovlev;
- Tsjizjovskaja.
Bestuivers voor zuilvormige peren worden zo geselecteerd dat de bloeidata samenvallen.
De zuilvormige soort Decora heeft een lage winterhardheid: de boom is zonder beschutting bestand tegen -20 °C.
Saffira
Sapphira behoort tot de late variëteiten van de zuilvormige peer. De oogst wordt half september geoogst en bereikt in oktober de volwassenheid voor de consument. Belangrijkste kenmerken van de variëteit:
- hoogte tot 2-3 m;
- de bladmessen zijn groot, rond van vorm;
- peervormige vruchten van heterogene grootte - gewicht van 50 tot 350 g;
- de omslagkleur is groen, er is een lichte geelheid en een roze-bordeauxrode blos aan de zuidkant;
- Het witte vruchtvlees heeft een romige tint en goede sappigheid;
- smaak zoet en zuur;
- vorstbestendigheid tot -25°
De zuilvormige Sapphirapeer behaalt zijn eerste oogst in het derde jaar. De boom bereikt zijn maximale prestatie op de leeftijd van 6 jaar. Gedurende deze periode kan er een oogst van 10-15 kg uit de boom worden geoogst.
Het ras is niet geschikt voor langdurige opslag. Als de vruchten niet tijdig worden verzameld, blijven ze op de takken zitten, maar zal de smaak verslechteren.
De zuilvormige variëteit Sapphira is immuun voor schurft en bacterievuur.
Carmen
Carmen is een vertegenwoordiger van vroege variëteiten van zuilvormige peren. Momenteel worden er staatstests uitgevoerd. Om een hybride te ontwikkelen werden Daughter Blankova en Williams Red gekruist. De resulterende zomervariëteit heeft de volgende kenmerken:
- snelle groei;
- de kroon is compact en smal piramidaal met takken die zich onder een scherpe hoek uitstrekken;
- de kleur van de scheuten is bruinbruin;
- het blad heeft een roodachtige tint, het oppervlak is glanzend, de vorm van de platen is afgerond-elliptisch, de grootte is gemiddeld;
- korte peervormige vruchten van 120-170 g per stuk, sommige exemplaren zijn twee keer zo groot;
- de droge schil heeft een bordeauxrode kleur bij het plukken, en een bruinrode kleur op het moment dat de consument volwassen is;
- onderhuidse punten in grote aantallen;
- De lichte roompulp heeft een matige dichtheid, een halfolieachtige textuur en een goede sappigheid;
- de smaak is zoet en zuur, er is geen wrangheid;
- licht aroma.
De zuilvormige Carmen-peer bereikt medio augustus verwijderbare rijpheid. Het ras is zomer, dus de consumptieperiode is kort - maximaal een halve maand.
Carmen begint in het vijfde jaar vrucht te dragen. De opbrengst en vorstbestendigheid liggen op een gemiddeld niveau.
Een van de voordelen van de zuilvormige variëteit Carmen is een kleine kroon en een volle kleur van de vrucht. Door de compactheid van bomen kun je er meer dan 1000 per 1 hectare planten.
Het nadeel van de zuilvormige Carmen-peer is de langzame opbrengststijging, maar het ras is resistent tegen septoria en schurft
Vreugde
Zuilpeer Delight is een herfstvariëteit. De oogst wordt begin september geoogst. Belangrijkste kenmerken:
- kleine ovale bladeren;
- fruit 110-160 g;
- ongelijkmatige gele kleur, vaak zijn onderhuidse vlekken aanwezig, roest van de huid;
- Het sappige vruchtvlees heeft een matige dichtheid en vettigheid;
- zoete honingsmaak;
- uitgesproken aroma;
- universeel doel;
- vorstbestendigheid tot -20 °C;
- opbrengst tot 20 kg per boom.
De zuilvormige peer Vostorg is een gedeeltelijk zelfvruchtbare variëteit. Voor een goede opbrengst is kruisbestuiving noodzakelijk.
Het wordt aanbevolen om de zuilvormige peer Vostok in verschillende fasen te oogsten naarmate deze rijpt - deze aanpak verlengt de houdbaarheid van het fruit
Hoe een zuilvormige peer te laten groeien
Zuilperen worden zowel in het voorjaar als in de herfst geplant. De eerste optie wordt aanbevolen voor koudere streken. Het planten in de lente biedt tijd voor succesvol rooten, aanpassing en voorbereiding op de winter. De werkzaamheden zijn gepland voor maart-april. Het herfstplanten wordt uitgevoerd tot oktober, voordat de vorst begint.
Voor de succesvolle groei en ontwikkeling van een zuilvormige peer is het belangrijk om de juiste site te kiezen:
- vruchtbare bodem;
- goede lucht- en vochtdoorlatendheid van de grond;
- bescherming tegen harde wind en tocht;
- goede verlichting;
- geen stagnatie van water.
Voor het planten is het beter om jaarlijkse zaailingen van zuilvormige peren te kiezen. Zorg ervoor dat u ze inspecteert. Mechanische schade en ziekteverschijnselen zijn niet toegestaan. Het wortelsysteem mag niet droog zijn.
De plantkuil wordt van tevoren voorbereid. De optimale diepte is 0,8 m, de diameter is 20 cm minder. Een emmer water wordt in het gegraven gat gegoten en nadat het volledig is opgenomen, worden humus en gezeefd zand toegevoegd. Vruchtbare grond wordt gemengd met 0,2 kg superfosfaat en 100 g kaliumsulfaat. Een derde van het resulterende volume wordt gebruikt om een heuvel in de put te maken. Na vijf dagen wordt er weer een emmer water ingegoten.
Voor het planten wordt aanbevolen om de zaailing minimaal acht uur in een emmer water te plaatsen. Het verdere algoritme is als volgt:
- Installeer een steun.
- Plaats de zaailing op de dijk en spreid de wortels uit.
- Vul het gat zo dat de wortelhals gelijk ligt met het oppervlak.
- Verdicht de grond.
- Geef de boom rijkelijk water.
Het plantpatroon is afhankelijk van het ras. Laat minimaal 0,5-1 m tussen de bomen.
Hoe zorg je voor zuilvormige peer?
De zorg voor een zuilvormige peer moet uitgebreid zijn.De hoofdactiviteiten zijn standaard, maar vooral water geven en boomvorming zijn belangrijk.
In het geval van een overvloedige oogst wordt er gerantsoeneerd om de grootte van het fruit te vergroten.
Snoeien en vormgeven van de kroon van een zuilpeer
Zorg ervoor dat je een zuilvormige peer vormt. Het proces begint in het tweede jaar dat de boom groeit. Laat 1 centrale geleider over en zorg ervoor dat de apicale knop gezond en intact is. Wanneer het beschadigd is, beginnen er extra scheuten te groeien. In dit geval blijft de sterkste over en wordt de rest verwijderd.
Het is beter om zuilperen in april of augustus te snoeien. De centrale geleider wordt in de lente met 15 cm ingekort en in de herfst schiet de lange scheut met een derde.
Een verplichte maatregel is sanitair snoeien van de zuilvormige peer. Het moet takken raken die:
- beschadigd;
- verdord;
- ziek;
- bevroren.
Als de centrale geleider zich slecht ontwikkelt, wordt deze afgesneden. Laat 2-3 knoppen achter. Anti-aging snoeien begint op de leeftijd van 7-8 jaar.
Als de zuilvormige peer in het eerste jaar na het planten bloeit, moeten de knoppen worden afgesneden. Dit zal de groei en ontwikkeling van de boom verbeteren. De bloeiwijzen worden volgend jaar ook verwijderd, maar niet allemaal. Het is voldoende om 4-5 vruchten achter te laten.
Snijd in het voorjaar, voordat het sap stroomt, alle zijtakken af die naar de zijkanten groeien, zodat er twee knoppen overblijven
Water geven
De zuilvormige peer moet worden bewaterd. Hydrateren is vooral belangrijk na het planten, terwijl de boom wortel schiet. Tijdens deze periode wordt 3-4 keer per week water gegeven. Om vocht te behouden, nemen ze hun toevlucht tot mulchen.
Voor het bewateren wordt een kleine verdieping gevormd rond de omtrek van de boomstamcirkel. Er wordt water in gegoten, en niet in de boom.
Zuilvormige peer voeren
Als u het plantgat correct voorbereidt, worden de meststoffen de volgende keer pas in het tweede teeltjaar aangebracht. Bij het voeren van zuilvormige peren is het belangrijk om organische en minerale samenstellingen af te wisselen.
In het voorjaar wordt een enkele toepassing van humus aanbevolen, maar niet vaker dan eens in de 2-3 jaar. Deze voeding wordt gecombineerd met losmaken. Van organische stof worden ook drijfmest en kippenmest gebruikt.
Tijdens het seizoen worden mineraalcomplexen op basis van kalium en fosfor gebruikt. In het voorjaar is stikstof - salpeter of ureum - geschikt. Dit laatste wordt verdund in water met een snelheid van 5 g per 1 liter. Bemesting met ureum wordt driemaal uitgevoerd:
- wanneer de eerste bladeren verschijnen;
- na twee weken;
- over nog een maand.
Voorbereiden op de winter
De voorbereidingen voor de winter beginnen met het verwijderen van afval en plantenresten. Het werk begint na bladval.
Veel zuilvormige variëteiten hebben niet zo'n hoge vorstbestendigheid, dus voor de winter is beschutting nodig. Isolatie wordt georganiseerd wanneer de temperatuur daalt tot -10 °C.
Zuilvormige peren kunnen worden bedekt met jute of ander geschikt materiaal, zodat ze veilig worden vastgezet. Geschikt ter bescherming van de boomstam:
- zaagsel;
- rietje;
- sparren poten.
De kofferbak wordt beschermd tegen knaagdieren met dakbedekking. Vuren poten zijn hiervoor ook geschikt.
Een andere optie is een frame-shelter. De basis is gemaakt van hout. Droge bladeren of humus worden naar binnen gegoten. Dennennaalden en stro zijn ook geschikt. Voor extra isolatie wordt agrofiber of ander geschikt materiaal gebruikt, waardoor het veilig wordt bevestigd.
Bomen tot drie jaar oud zijn samen met de apicale knop bedekt
Reproductiemethoden
De meest effectieve manier om zuilvormige peren te vermeerderen is enten. Het zorgt voor een goede boomgroei. Als onderstam worden een gewone peer en kweepeer gebruikt.
Het gewas kan door zaden worden vermeerderd, maar dit proces is erg lang en arbeidsintensief. Een sneller resultaat wordt verkregen door stekken. Gebruik blanco vellen met minimaal vijf vellen. Ze worden behandeld met een wortelvormend preparaat en vervolgens druppelsgewijs toegevoegd.
Ziektepreventie
De zorg voor een dwergpeer omvat het voorkomen van ziekten en plagen, hoewel zuilvormige variëteiten meestal een goede immuniteit hebben. De volgende gebeurtenissen zijn belangrijk:
- lente en herfst witwassen van stammen, skelettakken - kopersulfaat wordt aan de oplossing toegevoegd, voor het aanbrengen wordt een borstel gebruikt;
- eliminatie van geëxfolieerde delen van de schors door strippen tot gezond weefsel en desinfectie;
- tijdige oogst van gewassen, plantenresten, gevallen fruit;
- sanitair snoeien;
- herfstschoonmaak en verbranding van bladeren;
- minerale bemesting waarvoor stofgebruiksnormen gelden.
Om korst te voorkomen worden zuilvormige peren in het voorjaar besproeid met Bordeaux-mengsel of ureum. Om schimmelziekten te behandelen en te voorkomen, worden fungiciden gebruikt:
- Bordeauxmengsel;
- Raek;
- Fitosporine-M;
- Horus.
Preventie is vooral belangrijk in maart-april, wanneer gewassen kwetsbaarder zijn voor schimmels.
Conclusie
De zuilvormige peer wordt gewaardeerd om zijn kleine boomhoogte en compacte kroon. Dergelijke variëteiten zijn veeleisender in de zorg en hebben een korte levensverwachting, maar ze zijn vroegdragend en hebben een goede immuniteit.
Recensies van tuinders over zuilvormige peren
