Inhoud
- 1 Is pruim een bes of een vrucht?
- 2 Welke vitamines zitten er in pruimen?
- 3 Pruim: gezondheidsvoordelen en schade
- 4 Wat zijn de voordelen van pruimen voor het menselijk lichaam?
- 4.1 Pruim: voordelen en nadelen voor de gezondheid van mannen
- 4.2 Voordelen van pruimen voor vrouwen
- 4.3 Gunstige eigenschappen van pruimen voor kinderen
- 4.4 Kunnen pruimen worden geconsumeerd door diabetici?
- 4.5 Is het mogelijk om pruimen te gebruiken voor pancreatitis?
- 4.6 Is het mogelijk om pruimen te eten als je kanker hebt?
- 5 Geneeskrachtige eigenschappen van pruim
- 6 De onbetwiste voordelen van pruimen voor atleten
- 7 Is pruim goed voor gewichtsverlies?
- 8 Voordelen van gedroogde pruimen
- 9 De voordelen van bevroren pruimen
- 10 Voordelen van pruimencompote
- 11 Genezende eigenschappen van pruimenbladeren, zaden en bloemen
- 12 Het gebruik van pruimen in cosmetologie
- 13 Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van pruimen
- 14 Hoe correct te kiezen en op te slaan
- 15 Conclusie
De voordelen van pruimen zijn dat dit product de symptomen van veel kwalen helpt verlichten, het lichaam verzadigt met vitamines en het uiterlijk verbetert. Om een pruim te waarderen, moet je al zijn eigenschappen in overweging nemen.
Is pruim een bes of een vrucht?
De vruchten van de plant zijn erg klein en worden in de volksmond bessen genoemd. Het zijn echter eigenlijk vruchten. Bessen hebben per definitie veel zaden, maar pruimen hebben altijd maar één zaadje.
Pruim is een boom of struik
Het belangrijkste verschil tussen bomen en struiken is de hoogte. Verschillende soorten pruimenbomen kunnen een hoogte bereiken van 2 tot 15 m. Daarom hangt de botanische vorm van de plant af van de variëteit: een pruim kan een struik of een boom zijn.
Wat voor soort fruit heeft een pruim?
De belangrijkste culinaire en medicinale waarde ligt in pruimenvruchten. Welke kenmerken en kenmerken hebben ze?
Soort pruimfruit
De plant wordt enkelzadig genoemd en de vruchten worden monodrupes genoemd. De vorm van de vruchten kan rond of iets langwerpig zijn, rood, donkerpaars of geel.
Hoeveel gram zit er in één pruim
Er zijn nogal wat pruimvariëteiten, die verschillen in grootte en gewicht. Gemiddeld kan het gewicht van één vrucht variëren van 15 tot 30 g - het exacte gewicht wordt bepaald door de variëteit.
Welke vitamines zitten er in pruimen?
De waarde van het product wordt bepaald door de chemische samenstelling en voedingswaarde. Klein fruit bevat veel nuttige stoffen.
Samenstelling van pruim
Elke pruimenvrucht, ongeacht de variëteit, bevat:
- organische zuren - foliumzuur, pantotheenzuur, ascorbinezuur;
- retinol;
- tocoferol;
- riboflavine;
- cellulose;
- as en zetmeel;
- een grote hoeveelheid water;
- vitamine P, dat de bloedvaten versterkt;
- vitamine C, dat de immuniteit verbetert;
- vitamine A, goed voor de ogen;
- vitamine E;
- vitamines B1 en B2, B6 en B9, B5;
- beta-caroteen;
- nicotinezuur PP;
- pyridoxine;
- disachariden;
- thiamine
Pruimenvruchten bevatten ook een enorme hoeveelheid mineralen. Namelijk:
- koper, kalium, ijzer, calcium, fosfor;
- kobalt, jodium en chroom;
- natrium, molybdeen, zwavel en zink;
- silicium, fluor en nikkel.
Hoeveel suiker zit er in pruim
Fruit bevat behoorlijk veel natuurlijke suikers - tot 3,4 g per vrucht en tot 10 g per 100 g product. De glycemische index van verse pruimen is 22 eenheden.
Hoeveel koolhydraten zitten er in pruimen
Per 100 g pruimenvruchten zit er ongeveer 11,5 g koolhydraten, in totaal vertegenwoordigd door suikers, vezels en zetmeel.
Hoeveel calorieën zitten er in pruimen
Gemiddeld is het caloriegehalte van pruimen ongeveer 40 - 45 calorieën per 100 g fruit. De exacte indicator hangt echter af van het type fruit.
Hoeveel calorieën zitten er in blauwe pruim
Donkerblauwe pruimen zijn het meest voedzaam. Het caloriegehalte van verse blauwe pruimen is 44 calorieën per 100 g, oftewel 3 tot 4 vruchten.
Calorie-inhoud van rode pruim
Vruchten met een donkerrode schil zijn minder voedzaam, met slechts 41 calorieën per 100 gram.
Calorieën van gele pruimen
De voedingswaarde van geel fruit is iets hoger: 42 calorieën in verschillende soorten fruit, of 100 g.
Hoeveel calorieën zitten er in bevroren pruimen?
Het product, ingevroren voor langdurige opslag, bevat 40 calorieën per 100 g.
Pruim: gezondheidsvoordelen en schade
De chemische samenstelling van alle varianten van het product is ongeveer hetzelfde, en het lichaam heeft baat bij het consumeren van fruit. In het bijzonder pruim:
- normaliseert de werking van de maag en darmen;
- elimineert zwelling en verbetert de nierfunctie;
- versterkt de weerstand tegen virale en infectieziekten;
- heeft een gunstige werking op nagels, haar en huid.
Voordelen van zwarte pruim
Zwarte pruim is een van de beste remedies tegen darmproblemen. Het eten van donkerpaars fruit helpt de maagfunctie te normaliseren en elimineert constipatie.
De voordelen en nadelen van gele pruim
Vruchten met een gele of bijna witte schil zijn vooral gunstig voor gewichtsverlies. Het product verwijdert overtollig vocht en schadelijke stoffen uit het lichaam. Het hoge vezelgehalte helpt de stofwisselingsprocessen te verbeteren.
Voordelen van rode pruim
Rode pruim is het beste product voor het normaliseren van de bloeddruk en het versterken van de bloedvaten. Het heeft een bijzonder goed effect op het hartsysteem, normaliseert de stofwisseling en helpt de lever.
Wat zijn de voordelen van pruimen voor het menselijk lichaam?
Niet alleen de vruchten worden gebruikt voor eten en drinken, maar ook andere delen van de plant: bloemen, verse en gedroogde bladeren en schors. Het voordeel voor het lichaam is dat het product:
- beschermt de bloedvaten en reinigt het bloed van cholesterol;
- reguleert de water-zoutbalans;
- versterkt het immuunsysteem en verbetert het geheugen;
- heeft een ontstekingsremmend en wondgenezend effect;
- ondersteunt gezonde gewrichten, beschermt het gezichtsvermogen, verlaagt hoge bloeddruk;
- bevordert een snelle stofwisseling.
Pruim: voordelen en nadelen voor de gezondheid van mannen
Mannen zijn veel vatbaarder voor hart- en vaatziekten dan vrouwen, maar de vrucht zal de ontwikkeling van hartaanvallen en beroertes voorkomen, en dit is het voordeel ervan.
Voordelen van pruimen voor vrouwen
Voor vrouwen zijn de voordelen van pruimen dat het product kanker voorkomt, de gezondheid tijdens de menopauze behoudt en helpt extra kilo's kwijt te raken.
Kunnen zwangere vrouwen pruimen eten?
Tijdens de periode waarin een kind wordt gebaard, verzadigt het product het lichaam met vitamines en helpt het ook het probleem van constipatie op te lossen. Toegegeven, pruimen tijdens de zwangerschap in het derde trimester verhogen de eetlust - dus je moet het met voorzichtigheid eten om je eigen lichaam en de foetus niet te schaden.
Is het mogelijk om pruimen te eten tijdens het geven van borstvoeding?
Maar tijdens de borstvoeding is het beter om het product tijdelijk te vermijden - pruimen kunnen bij zuigelingen koliek veroorzaken.
Gunstige eigenschappen van pruimen voor kinderen
Pruim zal van groot nut zijn voor het lichaam van een kind. De vruchten zullen helpen bij het tot stand brengen van een gezonde werking van de maag en darmen, het versterken van de immuniteit van het kind en het beschermen van het gezichtsvermogen en het zenuwstelsel.
De voordelen en nadelen van pruimen voor baby's
U kunt uw baby op de leeftijd van 3-4 maanden voor het eerst kennis laten maken met het product en hem een pruimenafkooksel of infuus geven. Vanaf zes maanden kun je pruimen en gedroogde pruimencompote in het dieet introduceren, vanaf 8 maanden - gekookte zachte puree van gele of rode pruimen.
Puree van gewone blauwe pruimen mag pas na 1 jaar aan een baby worden aangeboden, en vers fruit - niet eerder dan 2 - 3 jaar.
Kunnen pruimen worden geconsumeerd door diabetici?
Pruimen voor diabetes type 2 zijn toegestaan in zeer kleine doses - niet meer dan 4 - 5 stuks, en het is raadzaam om een gedroogd product te nemen in plaats van een vers product. Hetzelfde geldt voor de ziekte type 1.
Is het mogelijk om pruimen te gebruiken voor pancreatitis?
Bij acute ontsteking van de alvleesklier is draineren ten strengste verboden.Maar voor pancreatitis in een chronische, niet-acute vorm kun je 3 of 4 rijpe vruchten per dag eten - het lichaam zal hiervan profiteren.
Is het mogelijk om pruimen te eten als je kanker hebt?
Verse pruimenvruchten voorkomen de verspreiding van vrije radicalen in het lichaam en dienen als preventie van kanker. Het is ook noodzakelijk om pruimen te consumeren als je al een ziekte hebt - in combinatie met chemotherapie en medicamenteuze behandeling zal het bijdragen aan het herstel.
Geneeskrachtige eigenschappen van pruim
De voordelen van pruimen voor het menselijk lichaam komen tot uiting in de genezende eigenschappen. Wanneer kan het helpen en hoe gebruik je het?
Pruim in de volksgeneeskunde
Thuisbehandeling met pruimen zal gunstig zijn voor de volgende aandoeningen:
- hypertensie;
- atherosclerose;
- nier- en leverziekten;
- trombose;
- verkoudheid met hoge koorts;
- neiging tot oedeem;
- hoge cholesterol.
De volgende recepten zijn populair:
- Voor constipatie verse pruimenvruchten worden 15 - 20 minuten gekookt, vervolgens gefilterd en de drank wordt driemaal daags warm of koud gedronken in de hoeveelheid van een glas.
- Om de peristaltiek en eetlust te verbeteren Het wordt aanbevolen om pruimensap te gebruiken - om dit te verkrijgen, moet u samen met het vruchtvlees de benodigde hoeveelheid verse bessen uitpersen.
De onbetwiste voordelen van pruimen voor atleten
Pruimen vullen het tekort aan vitamines en vloeistoffen aan na de training. Van bijzonder voordeel is de grote hoeveelheid kalium, die het hart versterkt en het spierherstel bevordert.
Is pruim goed voor gewichtsverlies?
Tijdens een dieet zijn pruimen nuttig omdat ze de stofwisseling reguleren. Het is het beste om caloriearme gele pruimen te nemen om af te vallen. De dagelijkse hoeveelheid mag echter niet groter zijn dan 5 – 6 vruchten.
Voordelen van gedroogde pruimen
Pruimen, of gedroogde pruimen, bevatten bijna dezelfde vitamines en elementen als vers fruit. Daarom verhoogt de regelmatige consumptie van pruimen de tonus van het lichaam, verdwijnen zwellingen en overtollige zouten en wordt het immuunsysteem versterkt. Gedroogd fruit is het beste natuurlijke laxeermiddel - ze helpen net zo effectief bij constipatie als farmacologische medicijnen, maar veroorzaken geen schade aan de gezondheid.
Pruimen zijn een uitstekend preventief middel tegen kanker. Gedroogde pruimen stillen ook perfect het hongergevoel, omdat ze 230 calorieën per 100 g product bevatten.
De voordelen van bevroren pruimen
Voor langdurige opslag worden pruimen meestal ingevroren en in de vriezer bewaard. Hun voordelen blijven precies hetzelfde als die van vers fruit: alle voedingsstoffen en vitamines blijven behouden als ze worden ingevroren. Het product kan worden gebruikt voor het bereiden van compotes en vruchtendranken, conserven en jam - ze zullen niet alleen lekker zijn, maar ook waardevol voor het lichaam.
Drankjes en desserts gemaakt van bevroren pruimen zijn een absoluut voordeel voor de darmfunctie. Ze versterken ook de bloedvaten en het hart, helpen beschermen tegen verkoudheid en verhogen de algehele tonus van het lichaam.
Voordelen van pruimencompote
Pruimenvruchten kunnen niet alleen vers worden gegeten, maar er kan ook compote van worden gemaakt, wat zal helpen het cholesterol in het bloed te verlagen en de werking van de maag en darmen te verbeteren. De drank zal de nieren ten goede komen, het zal constipatie helpen verlichten en de bloeddruk snel verlagen.
Genezende eigenschappen van pruimenbladeren, zaden en bloemen
Alle delen van de pruim, niet alleen de vrucht, worden gebruikt om kwalen te behandelen. Ook de zaden, bloemen en bladeren van de plant bieden voordelen.
Pruimenbladeren: voordelen en schade
De gunstige eigenschappen van pruimenbladeren komen tot uiting in wondgenezing en herstellende effecten. Meestal worden ze gebruikt om ontstekingsprocessen of schade aan de huid te behandelen. Toegegeven, afkooksels van de bladeren mogen niet worden misbruikt, omdat ze ook een laxerend effect hebben.
Pruimenblad thee
Thee gebrouwen van verse of droge pruimenbladeren zal verlichting brengen bij parodontitis, stomatitis en keelpijn. Het verzacht milde maagirritaties en dient als een mild laxeermiddel, waardoor het helpt bij ontstekingen van de nieren en de urinewegen.
- Bij ontstekingsprocessen in de nieren moet je een handvol verse of gedroogde pruimenbladeren nemen, kokend water gieten, nog eens 15 minuten op laag vuur koken, dan zeven en drie keer per dag een glas drinken als het is afgekoeld.
- Bij verkoudheid en keelpijn Voeg een theelepel droge pruimenbladeren toe aan een glas kokend water, laat een half uur staan en gorgel dan drie keer per dag.
Pruimenpitten: voordelen en nadelen
Voor medische doeleinden worden niet de pruimenpitten zelf het meest gebruikt, maar alleen de pitten. Voordat ze worden gegeten, moeten ze in een koekenpan worden gebakken. Feit is dat verse zaden een stof bevatten die in het lichaam wordt verwerkt tot gevaarlijk blauwzuur. Op basis van de zaden worden aftreksels en afkooksels gemaakt met een antioxiderende werking; de zaden zijn goed tegen darmparasieten.
Eigenschappen van pruimenbloemen
Gedroogde pruimenboombloemen worden ook in de volksgeneeskunde gebruikt. Ze dienen als een natuurlijk laxeermiddel en helpen bij ontstekingen en neuralgische pijn. Regelmatige consumptie van bloemendranken verbetert de conditie van de huid en het haar.
Het gebruik van pruimen in cosmetologie
Om het uiterlijk te verbeteren, worden zelfgemaakte maskers en lotions gebruikt.
- Een masker gemaakt van fruitpulp en honing verjongt en verstevigt de huid.
- Een afkooksel van de bladeren kan acne en puistjes helpen voorkomen; je kunt er je gezicht mee afvegen.
- Het is handig om je haar te spoelen met infusies van bladeren en bloemen - het product versterkt de wortels en geeft volume en glans aan de lokken.
Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van pruimen
De voordelen en nadelen van pruimen voor het lichaam zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Onder bepaalde omstandigheden kun je de vruchten van de plant niet eten. Het product is namelijk gecontra-indiceerd voor:
- suikerziekte en obesitas — het product bevat te veel suiker;
- allergieën;
- gastritis met hoge zuurgraad - pruim heeft een irriterend effect op het maagslijmvlies;
- acute ontsteking aan de alvleesklier;
- jicht;
- galstenen - de vrucht kan de beweging van stenen veroorzaken.
Hoe correct te kiezen en op te slaan
Het is heel gemakkelijk om vers fruit te kiezen.
- Het grootste voordeel ligt in de pruimen van mei en september. Op dit moment rijpen ze en bereiken ze zo vers mogelijk de schappen, met een volledige toevoer van voedingsstoffen.
- Goede pruimen mogen niet te hard, elastisch en gelijkmatig gekleurd zijn.
Pruimenvruchten blijven 2 - 3 weken vers in de koelkast. Bevroren fruit kan maximaal een jaar worden bewaard, gedroogde pruimen kunnen maximaal zes maanden op een droge plaats en maximaal een jaar in de koelkast worden bewaard.
Conclusie
De voordelen van pruimen zullen, als ze verstandig worden geconsumeerd, simpelweg enorm zijn als er geen strikte contra-indicaties zijn. De vrucht reguleert de werking van de darmen en andere lichaamssystemen, verlicht veel kwalen en verhoogt het immuniteitsniveau.
