Inhoud
Er zijn niet veel appelsoorten die, met een goede smaak van fruit, tot het einde van de lente bewaard zouden worden, vrijwel zonder hun consumentenkwaliteiten te verliezen. Eén van hen is Bogatyr.
Geschiedenis van het uiterlijk van de variëteit
In 1926 werd de Oekraïense fokker Sergei Fedorovich Chernenko uitgenodigd om te werken in de kwekerij, die werd geleid door Ivan Vladimirovich Michurin. Daar begon hij te werken aan het invullen van de ‘Appelkalender van S.F. Chernenko’, ontworpen om een reeks appelboomvariëteiten te worden waarmee iemand het hele jaar door gezond fruit kan consumeren.
Een van de eersten op de “kalender” was de late wintervariëteit Bogatyr. Als ouders werden gekozen: Antonovka, waarvan de nieuwe variëteit winterhardheid en pretentieloosheid kreeg, en Renet Landsberg, die hem een goede smaak en grote vruchtgrootte gaf. De variëteit bleek succesvol, wijd verspreid en stillevens. Om de winterhardheid te vergroten, kruiste de dochter van Sergei Fedorovich, die ook fokker werd, Bogatyr met Rode Chinezen. Het resultaat was een prachtige variëteit genaamd Memory Budagovsky, die in veel opzichten zijn ouder overtrof.
Waarom houden tuinders zo veel van deze oude appelboomsoort? Om dit te begrijpen, gaan we een gedetailleerd overzicht maken beschrijving van de appelvariëteit Bogatyr, waarvan de recensies meestal positief zijn, laten we naar de foto kijken.
Beschrijving van de variëteit
Appelboomvariëteiten Bogatyr onderscheidt zich door zijn grote groeikracht en bereikt een hoogte van 4,5 m als hij wordt geënt op een zaadonderstam. De kroon is maximaal 6 m breed.De boom is krachtig met sterke takken, de onderste takken bevinden zich vrijwel evenwijdig aan de grond. Als je een appelboom Bogatyr ent op dwergonderstammen, de omvang van de boom zal veel kleiner zijn, maar de kroon zal zich nog steeds verspreiden.
De scheuten zijn roodbruin van kleur. Grote bladeren zijn donkergroen, leerachtig met een gekartelde rand, licht gebogen aan de uiteinden.
Deze appelboomsoort bloeit laat. De bloemen zijn kleiner dan gemiddeld, bijna plat en witroze van kleur.
De Bogatyr-appelboom begint zes jaar na het enten vruchten af te werpen; exemplaren gekweekt op dwergonderstammen zijn iets eerder. Meestal dragen 3-4 jaar oude scheuten vruchten, maar soms zitten er ook appels op 2 jaar oud hout. De belangrijkste vruchten zijn geconcentreerd op de krullen.
De centrale appel heeft een lange steel, terwijl de laterale appels een dikke en korte steel hebben, met een verdikking op het punt waar ze aan de vrucht vastzitten.
De productiviteit van de Bogatyr-appelboom is niet alleen constant, zonder periodiciteit, maar ook hoog. Al van een 10-jarige boom kun je tot 60 kg appels verwijderen, en 17-jarige bomen zullen tot 80 kg fruit produceren. Maar dit is niet de limiet. Ervaren tuinders verwijderen met goede zorg tot 120 kg appels van een volwassen boom.
De Bogatyr-appels op de foto verdienen een gedetailleerde beschrijving.
De grootte van de vrucht is indrukwekkend en rechtvaardigt de naam van de variëteit volledig. Zelfs het gemiddelde gewicht van appels varieert van 150 tot 200 g, de grootste exemplaren groeien tot 400 g.
De vorm van de appels is typisch voor Calvilles. Ze zijn plat afgerond, hebben een brede basis en top, en de ribbels zijn er duidelijk zichtbaar op.De roestigheid beslaat niet alleen de hele trechter, maar reikt vaak ook daarbuiten.
De kleur van de vruchten is bij rijpheid lichtgroen, tijdens opslag worden ze geel. In sommige jaren zijn Bogatyr-appels versierd met een rode blos, meestal aan de kant die meer wordt verlicht door de zon.
Appels hebben een aangename zoetzure smaak; een goede combinatie van zuur en suikers maakt het harmonieus. De appel is knapperig met vrij sappig sneeuwwit vruchtvlees. Deze indicator hangt grotendeels af van de naleving van de deadlines voor het plukken van appels, die afzonderlijk moeten worden besproken.
Appels van late wintervariëteiten worden doorgaans eind september geplukt, maar zonder dat ze kunnen bevriezen. Voor de Bogatyr-variëteit is het erg belangrijk dat de vruchten volledig rijp zijn. Tijdens opslag worden appels die geen sap hebben gekregen gerimpeld en verliezen ze hun smaak. Dergelijke vruchten zullen nooit de hele vereiste periode kunnen duren, maar voor de Bogatyr-variëteit duurt het tot eind mei, en soms zelfs tot juni.
Je moet ze niet eerder proberen; ze zullen taai en smaakloos zijn.
De winterhardheid van dit ras wordt als gemiddeld beoordeeld, dus Bogatyr realiseert het hoogste potentieel voor opbrengst en vruchtkwaliteit wanneer het wordt gekweekt in de Central Black Earth-regio, hoewel het in zowel de Noordwest- als de Centrale regio is gezoneerd. De appelboom van dit ras wordt in kleine mate aangetast door schurft.
Samenstelling van appels
Bogatyr-appels bevatten weinig calorieën: slechts 43 kcal/100 g.Ze bevatten veel pectinestoffen, bevatten actieve P-stoffen - ongeveer 135 mg en vitamine C - ongeveer 13 mg voor elke 100 g pulp, wat behoorlijk veel is voor een winterappelsoort.
Maximaal voordeel en kwaliteit van fruit kan alleen worden bereikt met de juiste zorg en aanplant.
Een locatie en landingsdata selecteren
Als een appelboom op een zaadonderstam wordt gekweekt, heeft hij ruimte nodig om te groeien. Rekening houdend met de spreidende kroon mag de afstand tussen naburige bomen niet minder zijn dan 6 m. De wortels van de appelboom dringen diep in de grond door en zijn daardoor gevoelig voor verhoogde vochtigheid in de onderste lagen van de grond, waardoor grondwater mag niet hoog zijn. Water mag zich in de lente niet ophopen op de plantplaats als de sneeuw smelt. De Bogatyr-appelboom is zeer flexibel en kan zich aanpassen aan alle groeiomstandigheden, maar komt het beste tot zijn recht als hij in vruchtbare leem op een zonnige plaats wordt geplant.
De timing voor het planten van een appelboom hangt grotendeels af van het teeltgebied. In het zuiden is de herfst lang en de tijd tussen het einde van het groeiseizoen en het begin van de vorst zal voldoende zijn om de zaailing wortel te laten schieten. In de middenzone en het noordwesten heeft voorjaarsbeplanting de voorkeur.
Het voorbereiden van de zaailing en het plantgat
Maak het gat minimaal twee weken van tevoren klaar voor de herfstbeplanting en in de herfst voor de voorjaarsbeplanting. De grond in het gat moet worden verdicht zodat er geen luchtbellen in de grond achterblijven waarin de wortels van de zaailing zich niet kunnen ontwikkelen. Voor hetzelfde doel moet je de zaailing van de appelboom tijdens het planten lichtjes schudden en de wortels bedekken met aarde.Het is erg belangrijk dat meststoffen tegen de tijd van het planten in de lente al goed door planten kunnen worden opgenomen. Sommigen van hen, vooral fosfor, lossen langzaam op. Daarom is het beter om van tevoren voedzame grond voor te bereiden om het gat te vullen.
De diepte en diameter van de put op leem is 0,8 m. Zandige leemgronden zijn armer, dus het gat moet langer worden gegraven. Als de grond volledig kleiachtig is, kun je geen appelboom op een zaadonderstam planten. Het is mogelijk om de ent op een dwergonderstam te planten, maar dan in een heuveltje.
Als u een zaailing van een appelboom met blote wortels hebt gekocht, moet het wortelsysteem een dag vóór het planten in een bak met water worden geplaatst. Hierna worden de wortels geïnspecteerd en worden beschadigde wortels afgesneden. Om de sneden te desinfecteren, moeten ze worden bedekt met gebroken steenkool. Het is heel goed om de wortels van de appelboom te dopen in een kleimengsel waaraan een wortelvormingsstimulator is toegevoegd.
Het planten van appelbomen
Een appelboomzaailing met blote wortels wordt op een voorgevulde heuvel met vruchtbare grond geplaatst uit de bovenste laag grond vermengd met humus. Geef water met een emmer water, bedek met dezelfde grond, in de bovenste laag waarvan fosfor- en kaliummeststoffen worden geplaatst - 150 g per zaailing. Ze vormen een ‘schotel’ door van aarde een zijkant te maken, waarin nog een emmer water wordt gegoten. De grond is bedekt met mulch.
Een jonge Bogatyr-appelboomzaailing heeft wekelijks water nodig, tenminste gedurende de eerste 2 maanden. Dan kan dit minder vaak. Tijdens het eerste groeiseizoen heeft een jonge appelboom geen bemesting nodig.Maar het is noodzakelijk om het in de herfst tegen knaagdieren te beschermen.
Bogatyr-appels kunnen de hele winter door zorgen voor de consumptie van dit gezonde fruit. Dankzij productiviteit en pretentieloosheid, en een vrij vroege intrede in de vruchtzetting, kan deze appelboom zijn rechtmatige plaats in elke tuin innemen.
