Inhoud
Zwarte bes Skazka is een variëteit uit de Oekraïense selectie die zich heeft verspreid naar Rusland en de buurlanden. Onder de voordelen benadrukken tuinders uitstekende opbrengst, goede smaak en aantrekkelijke presentatie van de bessen. Struiken kunnen in centraal Rusland worden gekweekt, zelfs zonder onderdak voor de winter.
Geschiedenis van selectie
Zwarte bes Skazka is een weinig bekende variëteit die wordt verkregen door het kruisen van de variëteiten Sanyuta en Odzjebin. Kopan V.P. nam deel aan het werk. en Kopan K.M. (IS, UANN, Oekraïne). De variëteit heeft verschillende namen (in het Russisch en Oekraïens):
- Kazka;
- Kazkova;
- Geweldig.
Het gewas is niet opgenomen in het register van fokprestaties van de Russische Federatie. Er zijn aanwijzingen dat de Skazka-bes voor het eerst in 2006 werd geregistreerd. Sinds 2020 staat Skazka-bes niet in het register vermeld.
De cultuur is speciaal gefokt voor de klimatologische omstandigheden van bossteppe en bos. Daarom kan het worden gekweekt in Oekraïne, Wit-Rusland, maar ook in centraal Rusland, in de Black Earth-regio en de zuidelijke regio's. In de steppezone hebben struiken extra water en irrigatie van de kroon nodig.
Beschrijving van de variëteit Skazka-bessen
De beschrijving van het strooisel zegt dat het gewas krachtige (150-160 cm) struiken produceert met een tamelijk spreidende en dichte kroon. De clusters zijn kort en dicht. Belangrijkste kenmerken van bessenbessen van de variëteit Skazka:
- groot - gemiddeld gewicht van 1,8 tot 2,3 g, soms tot 3,0 g;
- ronde vorm;
- klassieke zwarte kleur;
- het oppervlak is glanzend, met glans;
- eendimensionaal;
- de huid is sterk en niet te dik;
- droge scheiding;
- het vruchtvlees heeft een normale bruinachtige kleur en is sappig;
- de smaak is zoetzuur, evenwichtig (8 punten op 10).
Op basis van de resultaten van de analyse werd de volgende samenstelling van de pulp vastgesteld:
- droge stof – tot 13,5%;
- pectines – 1,0%
- totale suiker – 8,5%;
- zuren – 2,4%;
- fenolen – meer dan 320 mg per 100 g;
- vitamine C – tot 200 mg per 100 g.
Kenmerken
De zwarte bessenvariëteit Skazka past zich goed aan de klimatologische omstandigheden van de middenzone aan: bossteppe en steppe. Het heeft een normale winterhardheid en immuniteit, dus het gewas kan in verschillende regio's worden gekweekt.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
Zwarte bes Skazka is matig winterhard
In de middelste zone kunnen volwassen struiken zonder beschutting overwinteren. Het is beter om jonge zaailingen te mulchen. Bij het kweken in andere regio's (Noordwest, Oeral, Siberië) is onderdak vereist. Droogteresistentie is gemiddeld - tijdens de droge periode hebben krenten wekelijks water nodig (1-2 emmers per struik). Anders kunnen de bessen in de zon bakken of kleiner worden.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
In het gebied naast de Skazka-bes is het raadzaam om andere variëteiten te planten, evenals bloemen om bijen en andere bestuivers aan te trekken. Het ras behoort tot het midden-late ras. De bloei duurt van eind juni tot de eerste tien dagen van juli. De belangrijkste vruchtvorming vindt plaats in de eerste helft van augustus.
Daarom kunnen ze enkele weken in de koelkast worden bewaard en over lange afstanden worden vervoerd.
Productiviteit en vruchtvorming
De productiviteit van Skazka-zwarte bessen is 5-6 kg per struik. Tijdens de industriële teelt wordt op 1 hectare tot 18 ton verzameld, wat een redelijk goede indicator is. Vruchtvorming vindt samen plaats, in één golf. Het scheiden van de bessen van de bladstelen is droog, dus het is handig om het gewas handmatig of mechanisch te oogsten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De beschrijving van de zwarte bessenvariëteit Skazka geeft aan dat het ras behoorlijk resistent is tegen schimmelziekten. Er zijn echter geen gegevens over de immuniteit tegen niermijten en ander ongedierte. Daarom wordt aanbevolen om in het voorjaar 1-2 preventieve behandelingen met fungiciden uit te voeren:
- Bordeauxmengsel;
- "Masim";
- "Tatu";
- "Ordan";
- "Skor";
- "Fitosporine".
Insecticiden helpen insecten onder controle te houden:
- "Besluit";
- "Vertrouwen";
- "Aktara";
- "Groene zeep";
- "Overeenkomst";
- "Fufanon" en anderen.
In plaats van chemicaliën kunnen Skazka-zwarte bessenstruiken ook worden behandeld met folkremedies - een mosterdoplossing, een afkooksel van goudsbloembloemen, een infusie van houtas met waszeep, uienschillen, ammoniak en andere.
Voor-en nadelen
Zwarte bes Skazka heeft een aangename smaak en een hoge opbrengst. Het ras heeft nog andere voordelen, waardoor het populair is geworden in Rusland en de buurlanden.
Skazka zwarte bes produceert grote, zoete, verkoopbare bessen
Pluspunten:
- consistent hoge productiviteit;
- aangename smaak;
- goede transporteerbaarheid;
- lange houdbaarheidstermijn;
- aanwezigheid van immuniteit tegen schimmelziekten;
- aanpassingsvermogen aan het klimaat van de middenzone;
- minnelijke rijping;
- droge scheur;
- de kroon spreidt zich matig uit.
Minpuntjes:
- kan worden beschadigd door insecten;
- niet geschikt voor teelt in de Oeral en Siberië;
- rijpingsdata zijn laat;
- niet erg droogtetolerant.
Kenmerken van planten en verzorgen
De aanplant van de Skazka-zwarte bes staat gepland voor begin oktober. Als zaailingen in het voorjaar zijn gekocht, kunnen ze van april tot mei worden geplant. Het gebied moet open, goed verlicht, beschermd tegen de wind en droog zijn (niet in laagland). De optimale grondsoort is lichte leem. Als de grond uitgeput is, voeg dan een paar maanden voor het planten compost of humus toe in een emmer van 2 m2.
Zwarte bes Skazka reageert op regelmatig water geven en bemesten (2-3 keer per seizoen)
Vóór het planten wordt het gebied vrijgemaakt en worden verschillende gaten van 50-60 cm diep gemarkeerd op een afstand van 1,5 m. De volgorde van acties is als volgt:
- Skazka-zaailingen van zwarte bessen worden gedurende enkele uren ondergedompeld in een oplossing van een groeistimulator (Epin, Heteroauxin, Zircon).
- Geplant in gaten schuin, onder een hoek van 45 graden.
- Bestrooi met vruchtbare grond vermengd met turf en compost (2:1:1).
- Een beetje aandrukken en rijkelijk water geven.
- Voeg na 2-3 weken meer aarde toe. In dit geval moet de wortelhals van de plant op een diepte van 5-7 cm blijven.
- Zorg ervoor dat u voor de winter water geeft en leg dan een laag mulch (stro, hooi, zaagsel, turf of ander materiaal).
Om een mooie en gezonde Skazka-bessenstruik te laten groeien (foto), stelt de beschrijving van het ras dat het noodzakelijk is om de standaardregels van de landbouwtechnologie te volgen:
- Geef tweemaal per maand regelmatig water.Tijdens droogte wekelijks bevochtigen (1-2 emmers warm, bezonken water, afhankelijk van de leeftijd van de struik).
- Vanaf het tweede seizoen na het planten 3 keer per jaar kunstmest aanbrengen. In april wordt ammoniumnitraat (40 g per 10 l) toegepast, half juni - een complexe meststof (bijvoorbeeld azofosfaat) in dezelfde hoeveelheid, en eind september - een snufje houtas. Ook voor de winter kan het planten van Skazka-zwarte bessen worden gemout met rotte mest.
- Periodiek moet de grond worden gewied en onkruid worden verwijderd. Na water geven of zware regenval moet de grond worden losgemaakt om de vorming van een dichte korst te voorkomen.
- In de middelste zone is het niet nodig om struiken voor de winter te isoleren. In streken met strengere winters zijn krenten bedekt met jute, die aan de basis van de struik is bevestigd.
- Snoeien wordt indien nodig uitgevoerd: sanitair elk voorjaar, gevormd in april of herfst (gedurende de eerste 3-4 levensjaren).
Conclusie
Zwarte bes Skazka is een interessante, maar niet erg bekende zwarte besvariëteit. Aanbevolen voor de teelt door zowel ervaren als beginnende tuinders. Geeft een stabiele oogst, zelfs met minimale verzorging.
Recensies
