Inhoud
Lange borstels met een regen van glanzende, geurige bessen, zwarte parels, tegen de achtergrond van dik, helder, groen blad... De droom van elke tuinman is uitgekomen in de Titania-bessenvariëteit. Productief, vorstbestendig, met een hoge weerstand tegen ziekten, deze dessertzwarte bes behaagt al bijna een halve eeuw inwoners van koude streken met zijn vitaminerijke vruchten. De variëteit werd in 1970 in Zweden gekweekt op basis van het Altai-dessert en lokale KajaaninMusta-Tamas-bessen. In ons land begon de zwarte bes Titania zich in de jaren 90 te verspreiden.
Beschrijving
De struiken van de variëteit zijn krachtig en bereiken een hoogte van 1,4-1,5 m, met dicht gebladerte en krachtige scheuten die zich naar boven uitstrekken. De kroon is rond en heeft een diameter van anderhalve meter. De grote bladeren zijn heldergroen, met een licht gerimpeld oppervlak. Bessenfruittrossen zijn lang, de stengels zijn compact gelegen en dragen maximaal 20-23 bessen.
Titania-bessenbessen zijn rond van vorm en ongelijk: de trossen zijn groter aan de bovenkant, kleiner aan de onderkant, met een gewicht van 1,5 tot 2,5 g, elk 3-4 g. De schil is glanzend, zwart, dicht, maar gemakkelijk te eten. Het sappige vruchtvlees is groenachtig, gekenmerkt door een dichte consistentie, zonder waterigheid.De smaak is aangenaam zoetzuur, met uitgesproken wijntonen en een specifiek bessenaroma. Titania zwarte bessenbessen bevatten 6,6% suiker en 170 g ascorbinezuur. Proevers beoordeelden de smaak van de bessen van het ras met 4,6 punten.
Kenmerkend
De rijping van de bessen van de zwarte bessenvariëteit uit het middenseizoen hangt af van het klimaat in de regio waar deze groeit. In de noordelijke streken worden de eerste Titania-bessenbessen vanaf half juli gegeten, in warmere streken een week eerder. In het zuiden vindt de verzameling plaats na de tweede tien dagen van juni. De bessen houden de stengels stevig vast en vallen er lange tijd niet af. Van één zwarte bessenstruik met een hoge mate van zelfvruchtbaarheid wordt 2 tot 5 kg vitamineproducten verzameld. Op industriële schaal bereiken de cijfers 80 cent per hectare. De zwarte bessenvariëteit is geschikt voor velden met intensieve teelt, omdat de bessen droog loskomen van de stengels - ze kunnen worden verzameld door een maaidorser en goed transporteerbaar zijn vanwege de aanwezigheid van een dichte schil en vruchtvlees.
Titania is een van de meest populaire soorten in de tuinen van veel landen. Aalbessen hebben een grote kracht in de groei van jonge scheuten; een vruchtbare struik wordt gevormd in het tweede jaar na het planten van een drie jaar oude plant. De zaailingen passen zich goed aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en behouden al hun waardevolle karakteristieke eigenschappen: het ras is bestand tegen vorst tot -34 graden, tolereert hitte en de planten zijn niet vatbaar voor ziekten die bij zwarte bessen voorkomen. Op één plek produceert een bessenstruik overvloedige oogsten gedurende maximaal 11-15 jaar.
Titania-bessenbessen zijn lang houdbaar: ze kunnen maximaal twee weken in de koelkast worden bewaard.Ze zijn universeel in gebruik: de bessen worden vers geconsumeerd, ingevroren en verwerkt tot compotes, conserven en jam.
Voor-en nadelen
De lange levensduur van de zwarte bessenvariëteit Titania geeft de voordelen van de plant aan:
- Groot fruit en hoge productiviteit;
- Dessertafspraak;
- Het vermogen van rijpe bessen om lange tijd niet af te brokkelen;
- Winterhardheid en droogteresistentie;
- Transporteerbaarheid;
- Immuniteit voor echte meeldauw, anthracnose, bruine en witte vlekken.
De nadelen van Titania-bessen zijn onder meer:
- Verschillende maten bessen;
- Laag suikerpercentage;
- Snelle groei van talrijke scheuten;
- De afhankelijkheid van de kwaliteit en kwantiteit van het gewas van regelmatig water geven en bemesten.
Hoe een bessenstruik correct te planten
Titania-bessen worden vermeerderd door stekken en gelaagdheid. Er wordt aangenomen dat stekken de beste manier is, omdat de scheuten van het ras gevoelig zijn voor sterke vegetatieve groei. Tegenwoordig worden de meeste hoogwaardige zaailingen verkocht met een gesloten wortelsysteem, wat handig is om te planten in elke periode van plantontwikkeling, in de lente of de herfst. Voor zaailingen waarvan de wortels niet beschermd zijn, is de herfst of het vroege voorjaar de juiste planttijd. Zwarte bes Titania wordt eind maart of begin april geplant, wanneer de knoppen nog in rust zijn.
- Voor deze variëteit aan bessen moet je lichte, onbeschaduwde plekken aan de zuid- of zuidwestkant van de tuin, gebouwen of hekwerk selecteren;
- Aalbessen geven de voorkeur aan lichte, doorlatende, vruchtbare gronden;
- Bessenstruiken groeien goed in lichtzure of neutrale bodems;
- Het is beter om Titania-bessen op een vlakke ondergrond te plaatsen, waarbij laaglanden en gebieden met een grondwaterstand van meer dan 1 m worden vermeden;
- Op zure gronden worden plantgaten breed gemaakt, tot 1 m, de grond wordt gemengd met zand en humus, waarbij 1 kg dolomietmeel wordt toegevoegd.
Selectie van zaailingen
Wanneer u Titania-bessenzaailingen koopt, moet u luisteren naar de beoordelingen van tuinders die aanbevelen hoge planten te kopen. Bij het planten worden de struiken schuin geplaatst voor een betere vorming van scheuten, en de krenten hebben nog eens 15-20 cm van bovenaf nodig voor voeding.
- Het volume van de wortels van de zaailing is niet minder dan 10-15 cm;
- De wortels en stengels zien er fris uit, zijn elastisch en niet verdord;
- De hoogte van de zaailing is vanaf 50 cm.
Landen
In de tuin worden krachtige struiken geplaatst op een afstand van maximaal 1,8-2 m. Voor het kweken van de Titania-variëteit in grote gebieden moeten de struiken in een schaakbordpatroon worden geplaatst, met een afstand van 1 m tussen de rijen.
- Verwijder bij het bewerken van het gebied voorzichtig de wortels. gras, vooral tarwegras;
- Strooi voor elke vierkante meter 150 g nitroammophoska, een glas houtas, een emmer humus, en veranker alle meststoffen in de grond;
- Graaf een gat van maximaal 40 cm diep en 50 cm breed;
- De aarde wordt gemengd met humus, een eetlepel superfosfaat en een glas houtas;
- Het gat wordt gevuld met 5-7 liter water en vervolgens wordt de zaailing schuin geplaatst zodat de wortelhals 5-7 cm onder de grond zit;
- De boomstamcirkel wordt bewaterd en gemulleerd.
Zorg
De stamcirkel van de Titania-bessenstruik moet op orde worden gehouden: losmaken tot 6-7 cm, onkruid verwijderen. De struik wordt op tijd bewaterd, gevoed en geïnspecteerd om te zien of er ongedierte zich op heeft gevestigd.
Water geven
Voor krenten is gepland water geven belangrijk, afhankelijk van het groeiseizoen.
- Als er onvoldoende natuurlijke neerslag is, worden bessenstruiken bewaterd tijdens de vorming van eierstokken;
- De tweede verplichte watergift is na het plukken van de bessen;
- In oktober wordt vochtopladende irrigatie uitgevoerd;
- Per struik wordt 30 liter water gebruikt om de grond tot een diepte van 0,5 m te bevochtigen;
- Tijdens de droge periode wordt extra water gegeven, maximaal twee keer per week, vooral als de bladeren naar beneden hangen.
Topdressing
Voor een goed groeiseizoen en een overvloedige oogst moeten Titania zwarte bessen worden voorzien van rijke voeding.
- Tijdens de voorjaarsbewerking wordt aan elke struik 30 g ureum of andere stikstofhoudende meststof toegevoegd, de meststof wordt druppelsgewijs toegevoegd en goed bewaterd;
- In de herfst wordt de grond onder de Titania-bessenstruiken bemest met humus (5 kg), een eetlepel kaliumsulfaat en 2 eetlepels superfosfaat worden in de grond verwerkt;
- Zwarte bes accepteert dankbaar bladvoeding met verschillende complexe meststoffen die stikstof, fosfor, kalium, boor en andere micro-elementen bevatten.
Trimmen
Bessenstruiken worden periodiek verjongd door oude takken te verwijderen.
- De eerste 3 jaar wordt de Titania-struik gevormd door in de lente verdikkende scheuten af te snijden en de toppen van de resterende takken met 10 of 15 cm in te korten om de productiviteit te verhogen.
- 2 jaar na het planten groeit de struik tot 20 vruchtdragende scheuten.
- Nu voeren ze alleen in het voorjaar sanitaire snoei uit, waarbij oude, 6-jarige takken worden verwijderd en takken die zonder succes hebben overwinterd.
Voorbereiden op de winter
De Titania-variëteit is vorstbestendig, maar als de strenge kou terugkeert na de dooi in de winter, kan deze lijden.In de herfst wordt onder de struiken een dikke laag mulch van 10 centimeter geplaatst, gemaakt van humus, turf en zaagsel. In de noordelijke regio's worden takken naar de grond gebogen en bedekt met materiaal dat lucht doorlaat.
Plant bescherming
Zwakke zwarte bessenstruiken van de Titania-variëteit, beschadigd door wateroverlast, droogte of groeien in arme grond zonder kunstmest, kunnen worden aangetast door schimmelziekten. Naleving van de eisen van de landbouwtechnologie voor het ras is van cruciaal belang. Tegen knopmijten wordt de struik behandeld met acariciden, medicijnen van de nieuwe generatie.
Een cultuur met een hoog gehalte aan vitamine C, pectine en micro-elementen die gunstig zijn voor de mens, bekend om zijn adsorberende eigenschappen, vereist minimale aandacht. Door de bessenstruik water te geven en te voeren, kunt u het hele jaar door medicijnen inslaan.
