Inhoud
Actinidia is een geslacht met meer dan 70 soorten. De meest prominente vertegenwoordiger is de Chinese actinidia, waarvan de vruchten vaak kiwi worden genoemd. De plant is een struikachtige wijnstok die groeit in warme streken.
Beschrijving van Chinese actinidia
Chinese actinidia is resistent tegen plagen en ziekten, wordt zelden ziek, maar is vatbaar voor schimmelinfecties
De liaan wordt tot 9 m lang, de scheuten hebben schors die doet denken aan hout. Dit is een bladverliezende variëteit. Met de komst van koud weer verliest het gewas zijn groene massa. De bladeren zijn groot, ovaalvormig en hangen naar beneden. Door hun zwaarte kijken de vruchten ook naar de grond. Ze zijn te herkennen aan hun roodbruine kleur en kleine pluisjes. Aan de achterkant van de bladeren zitten kleine vezels.
De vruchten hebben een aangenaam aroma, zijn groen van binnen en hebben een zoetzure smaak. Ze worden lang bewaard en voelen vrij zacht aan. Met één bes Chinese actinidia kun je aan je dagelijkse behoefte aan vitamine C voldoen. Het wortelsysteem is goed ontwikkeld, steekt uit de grond en verspreidt zich wijd over het nabije gebied.
Chinese actinidia wordt voor twee doeleinden gefokt: voor gebruik in landschapsontwerp en voor oogsten.De variëteit heeft prachtige groene bladeren die harmonieus samengaan met de vruchten. Tijdens de bloei ziet de wijnstok er erg mooi uit. Voor het fokken heeft het een hoge ondersteuning nodig (ongeveer 2,5 m). Ontwerpers gebruiken deze functie door actinidia rond tuinhuisjes, hekken en bomen te wikkelen. Met zijn hulp creëren ze een zoneringseffect.
Bloei vindt plaats in het late voorjaar of de vroege zomer. De bloemblaadjes zijn wit en worden na verloop van tijd beige. De bloem straalt een geur uit die identiek is aan rozen. Chinese actinidia is een heteroseksuele variant. Alleen tijdens de bloeiperiode is het mogelijk om een mannelijke plant van een vrouwelijke te onderscheiden. De eerste heeft veel zichtbare meeldraden, terwijl de laatste een duidelijk zichtbare stamper heeft. Wind en insecten helpen bij de bestuiving. Als de Chinese actinidia in een kas wordt geplaatst, moet deze met de hand worden bestoven.
Chinese actinidia kan worden gekweekt in de regio Moskou, maar je zult een kas moeten bouwen
Zoals de naam al aangeeft, wordt de soort gekweekt in China en het Verre Oosten. Jonge vruchten onderscheiden zich door hun roodachtige tint, die met de jaren donkerder begint te worden. Ze rijpen vanaf het begin van de herfst. De periode duurt ongeveer een maand. Er zitten veel zaden in.
Waarom heet het kiwi?
In het dagelijks leven wordt de plant geen actinidia chinensis genoemd, maar kiwi. De bes vertoont een opvallende gelijkenis met de gelijknamige vogel. Het is qua grootte, kleur en, zoals fijnproevers zeggen, smaak vergelijkbaar.
Kenmerken van de teelt
Onder natuurlijke omstandigheden groeit Chinese actinidia in tropische bossen. Ze geeft de voorkeur aan een vochtig klimaat en halfschaduw. Als u op uw eigen perceel kweekt, is het noodzakelijk om vergelijkbare omstandigheden te creëren. Liana zal niet kunnen groeien op zware grond: stenen, klei, zand.Het ras houdt van vochtige, verzuurde grond met weinig drainage. Regelmatig wordt onkruid verwijderd.
Chinese actinidia groeit in warme landen. In Rusland kan het telen van het gewas lastig zijn, omdat het niet bestand is tegen temperaturen onder de 12°C. Er is een kas nodig. Voor het planten moet je de zuidelijke regio's kiezen, het klimaat van de Kaukasus is zeer geschikt. Aan de oostzijde geplaatst.
Chinese actinidiabessen bevatten veel vitamine C en B9
Selecteer semi-gesloten gebieden zodat de zonnestralen de wijnstok de hele dag niet beïnvloeden. Tijdens zijn leven zal de Chinese actinidia zich uitstrekken naar een gunstige plaats. Wortels hebben deze mogelijkheid niet; voor hen kan ultraviolette straling destructief zijn.
De variëteit wordt vermeerderd door enten, zaden, zaailingen of gelaagdheid. Experts raden aan zaailingen te gebruiken, omdat deze sneller wortel schieten. Het nadeel van deze methode is zwak seksueel dimorfisme. De eigenaar zal lange tijd niet kunnen begrijpen of het een mannelijke of vrouwelijke plant is. Daarom is het gemakkelijker om zaailingen in een winkel te kopen om er vooraf van op de hoogte te zijn.
Wortels houden van ruimte, dus je moet een geschikt gebied voor ze voorbereiden. Er worden twee jaar oude Chinese actinidia geplant. Met de juiste zorg groeit het ras snel. De gaten worden op een afstand van 2-3 m van elkaar gegraven. Volume – 60 kubieke meter. cm Drainage wordt aan het gat toegevoegd, de grond wordt verrijkt met graszoden, turf, rivierzand, mest en droge bladeren in een verhouding van 2:1:1:1:1. De winkel verkoopt kant-en-klare substraten bedoeld voor oosterse gewassen.
De grond mag niet van tevoren worden uitgegraven; kalk en as, die de zuurgraad verminderen, mogen niet worden toegevoegd. Indien nodig worden stoffen in de vorm van een oplossing op het boomstamgebied aangebracht. De liaan heeft geen goed contact met de appelboom, daarom kunt u hem beter verder weg plaatsen.Om te voorkomen dat de grond vocht verliest, worden de bovenste lagen gemout met rivierzand of turf. Dankzij de behandeling hoeft de tuinman de grond eromheen niet uit te graven, wat kan leiden tot schade aan het wortelsysteem.
De vruchten van Chinese actinidia kunnen niet worden verwerkt; om te rijpen worden ze op een koele plaats geplaatst
Actinidia chinensis vereist een hoge luchtvochtigheid. Het water geven wordt om de dag uitgevoerd. Met het begin van de duisternis wordt de plant geïrrigeerd.
In het voorjaar stroomt het sap met grotere activiteit, dus op dit moment is de Chinese variëteit bijzonder gevaarlijk. Voordat de bloei begint, wordt de grond grondig bemest. Als de groeiomstandigheden gunstig zijn, zijn chemische toevoegingen niet nodig.
Oogsten en opslag
Aan het begin van het groeiseizoen groeien de vruchten snel. Aan het einde van de zomer vertraagt het tempo en herstelt zich pas halverwege de herfst. Zelfs als de vruchten lange tijd aan de Chinese actinidia hangen, rijpen ze mogelijk niet. Hierin lijkt het op tomaten.
De bessen worden halverwege de herfst (meestal eind oktober) verzameld en in de kelder geplaatst om te rijpen. Zodra ze zacht worden, kunnen ze worden gegeten of verkocht. De smaakkwaliteiten van rijpe actinidia-vruchten zijn aanzienlijk beter dan die van onrijpe. Lange tijd op een koele plaats bewaard, tot volgend voorjaar.
Het kweken van Chinese actinidia in Rusland is geen gemakkelijke taak
De eigenaar zal de kas goed moeten uitrusten, zelfstandig de bestuiving moeten uitvoeren en veel water moeten uitgeven voor irrigatie
Voordelen en toepassingen
De vruchten van Chinese actinidia hebben een hoge concentratie vitamine C. Het is voldoende om aan de dagelijkse behoefte te voldoen. De bessen worden gegeten, vers gegeten en gebruikt in de zoetwarenindustrie. Van de vruchten wordt gelei gemaakt, als aperitief gebruikt, tot jam verwerkt en aan salades toegevoegd.
Conclusie
Chinese actinidia is een verbazingwekkende oosterse variëteit. De bessen liggen voortdurend in de winkelschappen. De plant kan niet pretentieloos worden genoemd, maar voor de moeite die hij besteedt, krijgt de eigenaar sappig zoetzure vruchten, die de belangrijkste bron zullen worden voor het behoud van de immuniteit.
Recensies van Chinese actinidia
