Inhoud
In elke tuin zou minstens één zwarte bessenstruik moeten groeien, omdat deze bes ongelooflijk gezond is en ook een zeer aangename smaak en een sterk aroma heeft. Natuurlijk wil elke eigenaar het grootste en zoetste fruit laten groeien - tot afgunst van al zijn buren. Een uitstekende optie voor zomerbewoners en boeren is de zwarte bes van Hercules. Sommigen noemen deze variëteit Hercules, maar dit verandert niets aan de essentie: het gewas bevalt met consistent hoge opbrengsten, zeer grote bessen en een uitstekende smaak. De belangrijkste voordelen van Hercules liggen voor de hand: je kunt er meer over leren op de foto, maar deze variëteit heeft ook andere, niet minder waardevolle voordelen.
In dit artikel wordt een beschrijving gegeven van de Hercules-bessenvariëteit met foto's en recensies van binnenlandse zomerbewoners. Hieronder zullen we alle sterke punten van de cultuur opsommen en praten over de tekortkomingen ervan. Beginners zullen kennis kunnen maken met de regels van de landbouwtechnologie en leren hoe ze zwarte bessen moeten planten en verzorgen.
Kenmerken van de variëteit
Eind vorige eeuw verscheen een relatief jonge zwarte bessensoort, Hercules. De auteur was een medewerker van het Siberische All-Russische Onderzoeksinstituut L. Zabelina. Hercules wordt gepositioneerd als een laat, grootvruchtig en productief ras met waardevolle voedingskwaliteiten.
Gedetailleerde beschrijving van de zwarte bessenvariëteit Hercules:
- de plant is lang, de struiken staan rechtop en spreiden zich niet uit;
- Het blad van de scheuten is gemiddeld, wat het plukken van bessen enorm vereenvoudigt;
- De dikte van de jonge scheuten is gemiddeld, ze zijn groen gekleurd met een roze “blos”;
- oude takken zijn houtachtig, lichtbruin van kleur, met een lichte wasachtige laag;
- Bessenknoppen zijn middelgroot, rond-eivormig van vorm, afzonderlijk gelegen;
- Hercules-bladeren hebben drie lobben, ze zijn glanzend, dicht, heldergroen en groot van formaat;
- de rand van het blad is fijn getand, de tanden zijn afgerond;
- de bladstelen zijn vrij dik en kort, met lichte beharing;
- bloemen van gemiddelde grootte, beige-roze;
- de borstels zijn lang, stevig verpakt, elk bevat 8-12 bessen;
- Hercules-vruchten zijn erg groot - het gewicht van elke bes is 1,6 tot 3,5 gram;
- de vorm van de bessen is regelmatig, rond, eendimensionaal;
- de schil is dun, maar elastisch, heeft vrijwel geen glanzende glans, met een lichte coating;
- in de vrucht zit een kleine hoeveelheid lichtbruine kleine zaden;
- het droogsnijden van de bessen, waardoor Hercules geschikt is voor transport en kortetermijnopslag (de bessen “lekken niet”);
- de smaak van de Hercules-variëteit wordt als dessert beschouwd: sterk aroma, zoet vruchtvlees met een kleine hoeveelheid zuurheid;
- zelfvruchtbare bes - ongeveer 50%, heeft geen bestuivers nodig (maar de aanwezigheid van andere variëteiten in de buurt verhoogt de opbrengst en heeft een goed effect op de smaak van Hercules);
- De opbrengst van het ras is uitstekend: meer dan 11 ton per hectare, ongeveer 3,5-4 kg per struik;
- de plant is winterhard en kan zelfs in Siberië de winter zonder onderdak doorbrengen (zowel de knoppen van Hercules als de bloemen verdragen vorst);
- krenten hebben een sterke immuniteit tegen schimmelinfecties zoals anthracnose en septoria;
- de variëteit is pretentieloos voor de mechanische en chemische samenstelling van de grond - Hercules kan op elke grond worden gekweekt;
- Er is een zwakke weerstand van Hercules tegen de knopmijt, dus preventieve behandelingen van de struiken zijn vereist.
Voor-en nadelen
Bijna alle recensies over Hercules zwarte bes zijn positief: iedereen houdt zonder uitzondering van deze variëteit. Bovendien is de mening van tuinders niet afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van hun woonplaats: het gewas heeft zich goed bewezen in het noorden, zuiden en midden van het land.
De vruchten van Hercules worden niet alleen gewaardeerd vanwege hun aangename smaak, maar ook vanwege de samenstelling van deze bes:
- 1,7% ascorbinezuur;
- 8,7% suiker;
- 2,2% fruitzuren;
- 18,4% droogoplosbare stoffen.
De nadelen van de Hercules-variëteit zijn gering en de belangrijkste is het gebrek aan resistentie tegen knopmijten. Dit probleem kan eenvoudig worden opgelost door de struiken twee keer per jaar (in het vroege voorjaar en het late najaar) regelmatig te besproeien en de grond rondom de planten op te graven.
Maar de Hercules-zwarte bes heeft nog steeds veel voordelen:
- hoge en stabiele opbrengst;
- uitstekende smaak;
- grote bessen (Hercules is een van de variëteiten met de grootste vruchten in Rusland);
- geschiktheid van het gewas voor transport en opslag;
- uitstekende winterhardheid;
- hoge vorstbestendigheid van bloemen in de lente;
- zelfvruchtbaarheid;
- weerstand tegen schimmelinfecties;
- pretentieloosheid voor de samenstelling en het type grond.
Bessenvariëteit Hercules is een van de meest pretentieloze gewassen in zijn soort. Het kan zeker worden aanbevolen, zelfs aan beginnende tuiniers en onervaren zomerbewoners. Het ras heeft zich niet minder goed bewezen in industriële aanplantingen: de bessen zijn technologisch geavanceerd, de oogst kan door geautomatiseerde machines worden geoogst en voor elk doel worden gebruikt.
Agrotechnische technieken
Elke zwarte bes, of het nu Russische of buitenlandse selectie is, kan geen probleemloos gewas worden genoemd. Het kweken van appelbessen heeft zijn eigen kenmerken en nuances. Heel vaak hoor je klachten van boeren over het gebrek aan overleving en de grilligheid van dit gewas.
Om ervoor te zorgen dat een bessenstruik wortel schiet en elk jaar goede oogsten produceert, moet deze eerst correct worden geplant. En vervolgens - zorg voor competente zorg.
Tijd en plaats van landing
Zwarte bessen kunnen in principe zowel in het voorjaar als in het najaar geplant worden. In de meeste Russische regio's is de lente vroeg en de zomer behoorlijk heet. Onder dergelijke omstandigheden verdwijnen kwetsbare voorjaarszaailingen vaak en sterven ze door hitte en droogte. Daarom Hercules kan het beste in de herfst worden geplant: van begin september tot de tweede tien dagen van oktober.
Voor een normale ontwikkeling hebben zwarte bessen zon en voldoende lucht nodig. Daarom moet een plaats voor het planten van Hercules worden gekozen op een open, zonnige plek.
Ondanks de bescheidenheid van de variëteit ten opzichte van de samenstelling van de bodem, wordt het toch aanbevolen om overmatige zuurgraad van de bodem te vermijden.In dergelijke gevallen kan de grond vóór het planten worden bewaterd met kalkmelk of kunnen andere deoxidatiemethoden worden gebruikt.
Het is noodzakelijk om het interval tussen aangrenzende struiken te kiezen, rekening houdend met de hoogte van Hercules. Dit is een grote plant, en hoewel de bessenscheuten rechtop staan en niet gevoelig zijn voor vastzitten, moet de afstand tussen de struiken behoorlijk zijn. Als de schaduw van een overwoekerde struik op naburige planten valt, kunnen schimmelinfecties van krenten en de verspreiding van mijten niet worden vermeden.
Plantproces
Late Hercules kan zowel in gaten als in greppels worden geplant. De diepte van de gaten moet 30-40 cm zijn. Ervaren tuinders raden aan om plantgaten voor krenten van tevoren klaar te maken - minimaal een paar maanden vóór het planten. Hierdoor kan de aarde verdichten en bezinken, wat een gunstig effect zal hebben op de later geplante krenten.
Meststoffen moeten op de bodem van de plantgaten worden geplaatst. Het kan humus, compost, paardenmest, humus zijn. Organisch materiaal kan worden gemengd met houtas of minerale fosfor-kaliummeststoffen. Strooi er wat aarde over en begin met het planten van krenten.
Veel tuinders merken een beter overlevingspercentage van zwarte bessen op bij het schuin planten van struiken. In dit geval wordt de zaailing in een hoek van 45 graden met de horizontaal geplaatst. Zo zullen de wortels van Hercules sneller groeien, zal de bes wortel schieten en groeien.
Nog voordat de wortels bedekt zijn met aarde, wordt er water in het gat gegoten.Pas daarna beginnen ze de grond te verdichten en het plantgat met aarde te vullen. Om de kroon te verjongen en de kracht van de bes naar de wortels te leiden, worden de scheuten van de struik met een derde of de helft afgesneden.
Snoeien van struiken
Er is niets ingewikkelds aan de daaropvolgende teelt van Hercules-zwarte bessen, het vereist dezelfde zorg als elke andere variëteit. De belangrijkste voorwaarde voor een hoge opbrengst en een lange “levensduur” van de plant is goed snoeien.
Het wordt aanbevolen om krenten twee keer per jaar te snoeien: in de lente en de herfst. Snoeien in de lente moet worden gedaan totdat de knoppen op de takken opzwellen. In het najaar wordt Hercules gesnoeid tussen de laatste oogst en de eerste ernstige vorst.
De regels voor het snoeien van zwarte bessen zijn als volgt:
- Alle scheuten worden op de grond of op een grotere tak gekapt - er mogen geen stronken meer over zijn.
- Die scheuten die op de grond liggen of zich dicht bij het oppervlak bevinden, moeten worden uitgesneden. Anders kunnen ze een infectie van de struik veroorzaken.
- Alle zieke, droge en oude scheuten ouder dan vijf jaar moeten worden verwijderd.
- Van de jonge scheuten mogen alleen de rechtopstaande en grootste scheuten overblijven; kromme en zwakke takken moeten worden weggesneden.
- Op vijfjarige leeftijd zou de bessenstruik uit drie oude scheuten, drie tweejarige en drie jonge takken moeten bestaan. Er mogen niet meer dan 12-15 scheuten op één struik zitten.
Beoordeling
Conclusie
Zwarte bes Hercules kan een universele variëteit worden genoemd. Dit gewas wordt met succes verbouwd, zowel op particuliere boerderijen als op grote industriële schaal. De Hercules-variëteit heeft veel voordelen, maar heeft ook een belangrijk nadeel: slechte weerstand tegen knopmijten. Het is dus beter om deze bes te planten waar de aanwezigheid van de plaag nog niet eerder is opgemerkt.
De bes is zuur. Huid stikken. Ik weet wat ik zeg. Ik kweek en ken al 30 jaar veel variëteiten. Misschien is deze variëteit een redding voor Siberië, maar in Wit-Rusland kun je er beter niet mee omgaan. Over teken zal ik niets zeggen.