Inhoud
Kers is een van de meest populaire fruitgewassen. Zelfs degenen die niet van fruit houden dat veel zuur bevat, houden van jam en sappen gemaakt van deze prachtige bes. Vooral multifunctionele rassen worden gewaardeerd. Chernokorka-kers wordt met recht als een van de beste beschouwd.
Geschiedenis van selectie
Chernokorka-kers is een Oekraïense variëteit van folkselectie. Waar en wanneer het werd uitgebracht, is niet met zekerheid bekend. Sinds 1974 is Chernokorka opgenomen in de lijst van aanbevolen variëteiten voor de teelt in de Noord-Kaukasus.
Beschrijving van cultuur
Chernokorka-kers groeit niet hoger dan drie meter. Het ziet er tegelijkertijd uit als een struik en een boom, het hangt allemaal af van hoe het is gevormd. De kroon van Chernokorka is breed en rond. Door de hangende takken lijkt de kers gedrongen. De bladeren zijn donkergroen, middelgroot, ovaal van vorm met een scherpe punt en basis.
Chernokorka-kersenbloemen zijn wit, groot, wijd open, verzameld in 2-5 stukken. Rijpe vruchten zijn bijna zwart, het vruchtvlees en het sap zijn donker bordeauxrood. Hieruit volgt dat de Chernokorka-variëteit een typische griot is. De bessen zijn platrond, vrij groot, hun gemiddelde gewicht is 4-4,5 g, met hoge landbouwtechnologie of in een goed jaar kunnen ze 5 g bereiken.
Mensen die verre van tuinieren zijn, vragen zich vaak af: is de Chernokorka-variëteit kers of kers? Er ontstaan twijfels vanwege de uitstekende zoete smaak van de bessen, waarvan de proefscore 4,5 punten is. Maar het zuur in fruit is in voldoende hoeveelheden aanwezig, het wordt eenvoudigweg verzacht door het hoge gehalte aan glucose en fructose.
De pit van Chernokorka-kers is klein en scheidt goed van de pulp. De bes zit stevig vast aan de stengel en is niet vatbaar voor verlies.
De variëteit Chernokorka groeit niet alleen goed in heel Oekraïne en in de Noord-Kaukasus. Het is geplant in het Krasnodar-gebied en de regio Rostov.
Kenmerken
Er zijn geen ideale kersenvariëteiten. Maar vóór de massale dood van het gewas door coccomycose beschouwden inwoners van het zuiden van Rusland en Oekraïne zichzelf als gelukkig. Chernokorka-kers was zo populair dat zelfs de beste moderne variëteiten er niet mee te vergelijken zijn. En dit ondanks haar zelfsteriliteit. In het zuiden is de cultuur echter zo wijdverspreid dat bewoners zelden aan bestuivers denken - in elke tuin groeien tenminste verschillende soorten kersen.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
De variëteit Chernokorka is zeer goed bestand tegen droogte.Het hoeft alleen te worden bewaterd als het een maand lang niet heeft geregend. Het is waar dat dit de aanvulling van het herfstvocht niet annuleert - het helpt de boom goed te overwinteren.
De vorstbestendigheid van de Chernokorka-variëteit is hoog. Maar dit geldt alleen voor regio's waar het wordt aanbevolen om deze kers te laten groeien. In koudere gebieden moet u een andere variëteit voor uw tuin kiezen.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
In het zuiden bloeit de Chernokorka-kers eind april of begin mei. De duur is afhankelijk van de weersomstandigheden. De bessen beginnen eind juni - begin juli te rijpen. Voor de zuidelijke regio's zijn dit gemiddelde tijden. De vruchtperiode wordt verlengd tot 2-3 weken.
De Chernokorka-kersenvariëteit is zelfsteriel. Dit betekent dat het zonder bestuiving niet meer dan 5% van de mogelijke oogst zal opleveren. Om een groot aantal vruchten te krijgen, moet je Lyubskaya-kersen of Yaroslavna-, Donchanka- en Aelita-kersen in de buurt planten.
Productiviteit, vruchtzetting
Chernokorka-kers produceert zijn eerste oogst na vier jaar op de locatie. Het ras komt in het zevende jaar volledig vruchtbaar. De productiviteit is sterk afhankelijk van bestuiving, landbouwpraktijken en weersomstandigheden.
Als de kersenboom wordt geplant met de aanbevolen bestuivers en tijdens droge periodes regelmatig wordt gesnoeid, gevoed en bewaterd, kan een volwassen boom tot 60 kg bessen produceren. Als Chernokorka wordt bestoven door onbekende variëteiten en groeit als dat nodig is, dan daalt de opbrengst tot 30 kg.Dit is echter ook niet slecht voor een kleine kers.
De Chernokorka-variëteit draagt consequent fruit en verhoogt de opbrengst voortdurend. Naarmate de boom ouder wordt, neemt het aantal bessen af.
Toepassingsgebied van bessen
De Chernokorka-variëteit is geclassificeerd als een universele kers. Haar bessen zijn zo lekker dat als er maar weinig zijn, ze allemaal vers worden gegeten. Wanneer de boom volledig vruchtbaar wordt, worden er jam, compotes van gemaakt, sappen en wijn bereid. Onder de alcoholische dranken bereid uit Tsjernokorka zijn vooral aromatische likeuren populair.
Ondanks de overvloed aan sap in de bessen, wordt Chernokorka vaak gedroogd. Toegegeven, dit is problematisch om in de zon te doen, je hebt een oven, fornuis of een speciale droger nodig.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Helaas wordt de Chernokorka-kersenvariëteit, die in alle opzichten prachtig is, ernstig getroffen door coccomycose. Zelfs in normale jaren zijn er verschillende behandelingen nodig om van de ziekte af te komen. Tijdens epizoötieën (plantenepidemieën) garandeert zelfs herhaaldelijk spuiten de gezondheid van het ras niet. Ongedierte omzeilt Chernokorka ook niet, maar het is veel gemakkelijker om ermee om te gaan.
Voor-en nadelen
Misschien moeten we beginnen met de nadelen, omdat de belangrijkste een lage weerstand tegen coccomycose is, wat de variëteit ongewenst kan maken in de tuin. Er moet ook worden opgemerkt dat het zelfsteriel is, evenals het feit dat de beschrijving van Chernokorka als een vorstbestendige kers alleen geldig is in de zuidelijke regio's.
De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- Heerlijke grote bessen.
- Hoge vorstbestendigheid van het ras in de aanbevolen teeltregio's.
- Sterke aanhechting van bessen aan de stengel.
- Consistent hoge opbrengst.
- Vruchten van universeel gebruik.
- De Chernokorka-kers groeit laag, wat het oogsten vergemakkelijkt.
- Verlenging van vruchtvorming.
- Hoge weerstand tegen droogte.
Landingsfuncties
Chernokorka heeft geen speciale eisen die verschillen van andere kersensoorten. Maar de oogst is afhankelijk van reguliere zorg. Een onbeheerde kersenboom kan deze met 2 keer verminderen, zelfs in de aanwezigheid van de “juiste” bestuivers.
Aanbevolen tijdstip
Omdat de Chernokorka-variëteit in het zuiden wordt gekweekt, moet deze in de herfst worden geplant, nadat de bladeren zijn gevallen. Vóór het begin van de vorst heeft het tijd om wortel te schieten en begin volgend jaar zal het onmiddellijk beginnen te groeien. Als je Chernokorka in de lente plant, zal de boom hoogstwaarschijnlijk afsterven. In het zuiden wordt een korte lente vaak onmiddellijk vervangen door hitte, en geen enkele hoeveelheid water kan de hitte compenseren.
Als u besluit een variëteit in een gematigd klimaat te kweken, moet u deze in het vroege voorjaar planten.
Het kiezen van een geschikte locatie
Wat kersen niet leuk vinden, is dichtbij grondwater. Als ze het oppervlak minder dan 2 m naderen, moet u voor een goede drainage zorgen of de boom op een lichte helling planten.
Kersen hebben goede verlichting en bescherming tegen harde wind nodig. En niet alleen koude winters, maar ook drogende zomers.
De grond moet een neutrale reactie en een losse structuur hebben.Zelfs aan zwarte aarde moet organisch materiaal worden toegevoegd.
Welke gewassen kunnen wel en niet naast kersen worden geplant?
Het beste is om bestuivende variëteiten naast de kers te planten. Andere steenfruitgewassen in de buurt zullen niet interfereren. Maar de walnoot moet verder van de kersenboom worden geplant. Hetzelfde geldt voor eiken, berken en iep. Er moet aan worden herinnerd dat zwarte bessen en kersen elkaar niet verdragen, en struiken met snelgroeiende wortelstokken (frambozen, duindoorn) zullen met het gewas concurreren om voedingsstoffen en water.
Wanneer Chernokorka wortel schiet, kun je de boomstamcirkel bedekken met een gazon of bodembedekkers. Dit beschermt de wortel tegen oververhitting en vertraagt de verdamping van vocht.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
1-jarige zaailingen tot 90 cm hoog, of twee jaar oud tot 110 cm hoog, schieten goed wortel.Anderhalve meter bomen worden hoogstwaarschijnlijk overvoerd met stikstof of stimulerende middelen. Het wortelstelsel moet goed ontwikkeld, gezond en vrij van beschadigingen zijn. De groenachtige kleur van de schors geeft aan dat het hout nog niet volwassen is; scheuren geven aan dat de zaailing ziek is of aan plotselinge temperatuurschommelingen is blootgesteld, en dit is onaanvaardbaar.
Direct voor het planten moeten Chernokorka-kersen met een open wortelsysteem minimaal 3 uur worden geweekt en moet de containerplant worden bewaterd.
Landingsalgoritme
Het plantgat voor kersen moet vooraf worden gegraven, bij voorkeur een maand van tevoren. Als dit niet mogelijk is, moet u hem meerdere keren volledig met water vullen en wachten tot het vocht volledig is opgenomen. De diameter van het gat moet ongeveer 80 cm zijn, de diepte moet minimaal 40 cm zijn (als drainage wordt uitgevoerd, neemt dit cijfer 1,5-2 keer toe). Zure grond wordt geneutraliseerd met kalk en zand wordt toegevoegd aan dichte kleigronden.Vervolgens wordt het planten in de volgende volgorde uitgevoerd:
- Er wordt een vruchtbaar mengsel bereid: een emmer humus en 50 g kalium- en fosfaatmeststoffen worden aan de bovenste laag grond toegevoegd.
- Een sterke steun voor het ribbelen van de zaailing wordt 20 cm vanuit het midden ingedreven.
- De kers wordt op de bodem van de put geplaatst, zodat de nek van het paard 5-8 cm boven de rand uitkomt.
- De wortel wordt geleidelijk bedekt met een vruchtbaar mengsel. Het moet worden verdicht om het verschijnen van holtes te voorkomen.
- De zaailing is vastgebonden aan een steun.
- Uit de overgebleven grond wordt rond de boomstamcirkel een wals gevormd.
- De kers wordt bewaterd met 2-3 emmers water en mulch met humus.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
De zaailing krijgt de hele herfst en het volgende seizoen overvloedig water. Dan hoeft u de grond alleen te bevochtigen als de zomer heet en droog is. In de herfst moet het water worden bijgevuld.
Het is het beste om het gewas te voeden met as en toorts. Minerale meststoffen voor kersen worden zo geselecteerd dat ze veel stikstof en kalium ontvangen. Fosfor is in beperkte hoeveelheden nodig, maar kan niet volledig worden uitgesloten.
Om een goede oogst te verkrijgen, wordt er formatief gesnoeid voordat het sap begint te stromen. Sanitair – indien nodig. Deze operatie helpt verdikking van de kroon te voorkomen, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van schimmelinfecties, met name coccomycose.
Het is niet nodig om Chernokorka voor de winter af te dekken in regio's die worden aanbevolen voor de teelt van de variëteit. Ter bescherming tegen hazen en andere knaagdieren wordt de boomstam voor de winter vastgebonden met stro of jute, als de kersenboom in de vorm van een struik wordt gevormd, wordt een draadomheining geïnstalleerd.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Helaas wordt de smakelijke en mooie Chernokorka-kers ernstig beschadigd door coccomycose.Tekenen en maatregelen om de meest voorkomende problemen van het ras te bestrijden, staan in de tabel.
Ziekten, plagen | Symptomen | Behandeling | Preventie |
Coccomycose | De bladeren worden geel, er verschijnen vlekken op, die groeien en uiteindelijk in gaten veranderen. Halverwege de zomer vallen de aangetaste vegetatieve organen eraf | Langs de groene kegel en na bladval worden de kersen behandeld met een koperhoudend preparaat. Besproei de boom vóór het begin van de vorst met ijzersulfaat. Tijdens de periode van het fruitgieten worden 2 kg houtas en 60 g wasmiddel opgelost in een emmer water. Aantal behandelingen – 2-3 met een interval van 10-14 dagen | Tijdig verwijderen van gevallen bladeren, sanitair en formatief snoeien, preventief spuiten. Kersen behandelen met niet-giftige preparaten Epin en Zircon kunnen de immuniteit van kersen verhogen. |
Moniliaal branden (moniliose) | Scheuten en bloemen (fruit) beginnen uit te drogen. Dit gebeurt vaak bij nat weer. De vruchten zijn vervormd, er vormen zich scheuren in de schors | Eerst worden alle aangetaste organen verwijderd, waarbij een deel van het gezonde weefsel wordt gevangen, en de secties worden behandeld met tuinvernis. Vervolgens wordt de behandeling uitgevoerd door te besproeien met koperhoudende preparaten of andere geschikte fungiciden | Hetzelfde als voor coccomycose |
Kersenbladluis | Het tast jonge bladeren aan en schiet het meest, waarbij het celsap eruit wordt gezogen. Vegetatieve organen raken vervormd, worden plakkerig, verdorren en drogen uit | Als het aantal insecten klein is, kunt u een oplossing van waszeep gebruiken om te spuiten. Als de bladluiskolonie groot is, behandel deze dan met een geschikt insecticide. | Mierenhopen bestrijden. Regelmatig snoeien |
kersen vlieg | Het insect legt eieren in de bessen, waaruit larven uitkomen en de kersen van binnenuit opeten. De vruchten worden zacht, rotten en vallen eraf | Folkmedicijnen zijn niet effectief. 60-70% van het ongedierte kan worden vernietigd met speciale vallen. Vereist behandeling met insecticiden ongeveer een maand vóór de oogst | Tijdig snoeien, gevallen bladeren opruimen, in het najaar de stamcirkel uitgraven |
Conclusie
Chernokorka-kers zou de beste oplossing zijn voor de zuidelijke tuin, maar het is onwaarschijnlijk dat de sterke gevoeligheid voor coccomycose bevalt. Als je klaar bent om deze plaag te bestrijden, plant dan een bestuivende variëteit in de buurt en geniet van smakelijke, gezonde en mooie bessen.
Recensies
