Inhoud
Van de 150 soorten kersen zijn er slechts 5 eetbaar: steppe, vilt, Magaleb, gebruikelijk, tegenwoordig niet meer in de natuur te vinden, en zoete kers. Alle variëteiten werden gekweekt door selectieve selectie of kruisbestuiving van wilde verwanten. Hoeveel cultivars er tegenwoordig bestaan, is niet met zekerheid bekend; er verschijnen voortdurend nieuwe, en oude "gaan uit de circulatie" als weinig belovend of worden vernietigd door coccomycose. Ural Rubinovaya-kers is een oud ras waar nog vele decennia vraag naar zal blijven in het noorden van Rusland.
Geschiedenis van selectie
De variëteit Uralskaya Rubinovaya werd in 1954 gecreëerd door het Sverdlovsk Horticultural Breeding Station. In 1955 werd de kers overgebracht naar de State Variety Test en na nog eens vier jaar (1959) werd hij geaccepteerd door het Rijksregister. De ontwikkelaars van het ras zijn S.V. Zhukov en N.I. Gvozdyukova.
Ural Rubinovaya is een steppekersenhybride verkregen door het kruisen van de Ideal-variëteit met andere Michurin-cultivars. Het werd speciaal gefokt voor het koude klimaat van Siberië en de Oeral.Tegenwoordig wordt het ras gebruikt bij het creëren van nieuwe rassen, die fungeren als donor van opbrengst, korte gestalte, weerstand tegen vorst en droogte.
Beschrijving van cultuur
De variëteit Ural Rubinovaya groeit, net als andere steppekersen, niet als boom, maar als struik. Hij bereikt een hoogte van 1,5 m. De vorm van de kroon is breed rond, met spreidende, hangende takken. Jonge scheuten zijn groen gekleurd en worden vervolgens violetbruin en kaal. De bladeren zijn omgekeerd eivormig, met een scherpe punt en gekartelde randen. Het bovenste gedeelte is donkergroen, het onderste gedeelte is licht. Bloemen worden gevormd op jaarlijkse scheuten of boekettakken.
De vruchten van de Ural Ruby-kers zijn middelgroot, donkerrood, rond van vorm en wegen elk maximaal 3,5 g. De variëteit behoort tot de morieljes (griots). Dit betekent dat het vruchtvlees en het sap rood gekleurd zijn. De smaak van de vrucht is bevredigend, zoet en zuur. Het bot is klein en laat zich goed los van de pulp. De middellange steel zit stevig vast aan de kers en voorkomt dat deze na volledige rijping eraf valt.
De variëteit Ural Rubinovaya is goedgekeurd voor teelt in alle regio's. Kersen voelen zich het beste in regio's met een meer dan koel klimaat - Volga-Vyatka, Oeral, West-Siberië.
Kenmerken
Het staatsregister van de Russische Federatie bevat minder dan 30 soorten steppekersen, een daarvan is Ural Rubinovaya. Ondanks dat er bijna zeven decennia zijn verstreken sinds de registratie, blijft er vraag naar zaailingen van deze cultivar.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
De kersenvariëteit Ural Rubinovaya is speciaal gefokt voor de teelt in gebieden met strenge winters.Er wordt aangenomen dat het zich kan aanpassen aan alle weersomstandigheden, inclusief langdurige droogte. De knoppen en het hout zijn bestand tegen vorst onder de 35 graden. De weerstand van het ras tegen bevriezing is voor een groot deel te danken aan zijn kleine formaat: deze boskers is in de winter voor 2/3 bedekt met sneeuw.
Bestuiving, bloei en rijpingsperiode
Ural Rubinovaya is een late variëteit - afhankelijk van de weersomstandigheden en de regio bloeit hij in de laatste dagen van mei - de eerste tien dagen van juni. De vruchtvorming begint in de tweede helft van augustus. Dankzij de sterke aanhechting van de bes aan de stengel kun je wachten tot de technische rijpheid, maar volledige rijpheid, zonder angst dat de kers eraf valt.
Late bloei maakt het niet alleen mogelijk om voorjaarsvorst in de noordelijke regio's te vermijden, maar ook om te wachten op de vlucht van nuttige insecten. Dit is vooral belangrijk omdat de plant zelfsteriel is. De beste bestuivers voor de kersenvariëteit Ural Rubinovaya zijn Polevka, Alatyrskaya, Mayak, Shchedraya, Zagrebinskaya.
Veel amateurtuinders planten Ural Ruby niet alleen voor de bessen. Deze kers is een uitstekende bestuiver voor vrijwel alle late rassen.
Productiviteit, vruchtzetting
Ural Ruby onderscheidt zich door stabiele vruchtvorming, dat wil zeggen dat hij elk jaar een goede oogst oplevert. De bessen rijpen tegelijkertijd en kunnen in één keer geplukt worden. Een volwassen struik kan, onder gunstige weersomstandigheden en voldoende verzorging, tot 10 kg produceren. In ieder geval is het gewicht van de verzamelde vruchten zelden minder dan 6 kg. Tijdens de industriële teelt worden jaarlijks 60-90 cent bessen per hectare geoogst.
Ural Ruby begint vroeg vrucht te dragen, ongeveer in het derde jaar na het planten. Ze produceert consistent hoge opbrengsten gedurende 13-15 jaar. Dan neemt het aantal vruchten geleidelijk af, maar als je kersen kweekt die niet voor de verkoop zijn, maar voor je eigen behoeften, kan de boom tot 25-30 jaar als productief worden beschouwd.
Toepassingsgebied van bessen
Bij het planten van Ural Rubinovaya-kers moet er rekening mee worden gehouden dat dit een technische variëteit is. Het is niet bedoeld voor verse consumptie. Van de bessen worden sappen gemaakt, er worden jam, compotes, marshmallows en andere zoetigheden gemaakt. Dit betekent niet dat kersen niet vers gegeten kunnen worden. Ze hebben gewoon een gemiddelde smaak; als er andere soorten in de buurt groeien, wordt de voorkeur gegeven aan hun bessen.
Zoals alle griots kan de Ural Ruby worden geoogst als hij nog niet volledig rijp is; de vruchten worden geoogst tijdens opslag. Overrijpe kersen van deze variëteit hebben de neiging te barsten, waarmee tuinders die bessen te koop aanbieden rekening moeten houden.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De afgelopen jaren is coccomycose een echte ramp geworden voor de kersenboomgaarden. Toen de Ural Rubinovaya werd gecreëerd, vormde hij niet zo'n gevaar. In de technische beschrijving van het ras staat dat het een gemiddelde weerstand heeft tegen schimmelziekten.
Onder het ongedierte moeten kersenbladluizen en bladwespen worden benadrukt. Het ras wordt zelden door deze insecten aangetast, maar het is beter om de kers met insecticiden te behandelen voordat er problemen ontstaan.
Voor-en nadelen
Als we niet vergeten dat Ural Rubinovaya een technische variëteit is en geen dessertvariëteit, kan hij als een van de beste worden beschouwd. De voordelen zijn onder meer:
- Vroege intrede in vruchtvorming. De eerste oogst wordt 3 jaar na het planten van de tuin geoogst.
- Duurzaamheid. Vruchtvorming duurt ongeveer 30.
- Vorstbestendigheid.Het ras is bestand tegen temperaturen tot 35 graden.
- Droogtebestendigheid.
- Dankzij het kleine formaat van de struik is het oogsten handig.
- De variëteit groeit goed in streken met koude klimaten.
- Hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen in fruit.
- Gemakkelijk te verzorgen.
Een van de nadelen van de variëteit zijn:
- Late rijping. Bessen kunnen pas in de tweede helft van augustus geplukt worden.
- Lage opbrengst.
- Technische kwaliteit. Verse bessen smaken niet lekker.
- Zelfsteriliteit. Dit kan echter voor vrijwel alle soorten worden toegepast.
- Lage weerstand tegen coccomycose.
Landingsfuncties
Hoewel de Ural Ruby-kers is goedgekeurd voor teelt in de hele Russische Federatie, voelt hij zich het beste in een koel klimaat. In de zuidelijke regio's gedraagt het ras zich slechter.
Data en plaats van landing
De beste tijd om kersen te planten op noordelijke breedtegraden is het vroege voorjaar. De boom moet op de site worden geplaatst voordat de knoppen opengaan. Planten in de herfst is mogelijk, maar het overlevingspercentage zal slechter zijn - de plant zal geen tijd hebben om sterker te worden en wortel te schieten vóór het begin van de vorst.
Het is het beste om de kersenboom op een goed verlichte heuvel te plaatsen en een zachte westelijke, noordwestelijke of zuidwestelijke helling te kiezen. In vlakke gebieden wordt het erger, maar in laaglanden zal het eenvoudigweg sterven of voortdurend ziek zijn en geen goede oogst opleveren.
De grond moet los, neutraal en vruchtbaar zijn. Lichte lemen werken goed. Het grondwater mag het oppervlak niet dichter dan 2 meter naderen.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
De keuze voor kersenzaailingen moet op verantwoorde wijze worden benaderd. Koop plantmateriaal alleen bij kwekerijen of grote tuincentra. Kies rassen die bedoeld zijn voor de teelt in uw regio.Als de kers wordt geënt, moet de onderstam ook worden gezoneerd, anders sterft de plant in de eerste winter.
Eenjarigen mogen niet hoger zijn dan 80 cm, tweejarigen - 110 cm.Als de zaailing tot 150 cm of meer is gegroeid, betekent dit dat deze te veel wordt gevoed met stikstof. De groene kleur van de schors duidt op hetzelfde: bij een goed gerijpte scheut is hij bruin. Besteed aandacht aan het wortelstelsel - het moet gezond en goed ontwikkeld zijn.
Landingsalgoritme
Kersen mogen niet dicht bij elkaar worden geplant - dit zal de verlichting van de struiken verminderen, wat zal leiden tot een afname van de opbrengst. Bovendien vergroot het plaatsen van de hoop de kans op infectie met coccomycose of een andere ziekte. De optimale indeling voor een kersenboomgaard is 4,0x2,5-3,0 m.
Het planten wordt in de volgende volgorde uitgevoerd:
- De wortels van de zaailingen worden minimaal 3 uur in water geweekt.
- Graaf gaten van 50x50x50 cm, voeg aan elk een emmer humus, 50 g kaliumzouten en superfosfaat toe.
- Te kleiachtige grond wordt verbeterd met zand en zure grond met dolomietmeel of kalk.
- Kersen worden zo geplant dat de wortelhals ongeveer 5 cm boven het grondoppervlak uitsteekt.
- Het gat wordt gevuld met een voedingsmengsel, waarbij de grond voorzichtig wordt aangedrukt terwijl deze wordt gevuld.
- Geef de kers water, gebruik 2-3 emmers per struik.
- De boomstamcirkel is omheind met een aarden wals en mulch.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
In het eerste jaar na het planten hebben kersen regelmatig water nodig. Vervolgens wordt de boomstamcirkel gemout en onkruid verwijderd. Geef de struiken alleen water bij droog weer. Kersen hebben het meeste water nodig aan het begin van het groeiseizoen en na de vorming van de eierstokken. Het water geven wordt 2-3 weken vóór de oogst gestopt.Zorg ervoor dat u in de droge herfst vocht oplaadt, waardoor de boom de winter veilig kan overleven.
Kersen hebben hoge doses stikstof en kalium nodig, en minder fosfor. Aan het einde van het seizoen kun je eenvoudig een emmer humus en een blikje as onder elke wortel leggen.
Kersen ondergaan niet alleen sanitair snoeien, maar ook formatief snoeien. Het bestaat uit het inkorten van opwaarts groeiende scheuten. Bij volwassen planten moet je de oudste skelettakken één voor één verwijderen.
Om kersen te beschermen tegen hazen of andere knaagdieren, worden de stelen na de bladval, maar vóór het begin van de vorst, vastgebonden. In dit geval gebruiken ze riet, stro, jute of sparren takken. Dit materiaal laat lucht door en dient tegelijkertijd als bescherming tegen strenge vorst.
Ziekten en plagen
De kersenvariëteit Ural Rubinovaya wordt zelden aangetast door ongedierte, maar lijdt vaak aan coccomycose en moniliose. Om dit te voorkomen, wordt de struik in het vroege voorjaar en onmiddellijk na de bloei behandeld met een koperhoudend preparaat en na bladval - met ijzersulfaat.
Als er toch een bladwesp of bladluis op de kers verschijnt, wordt de plant tweemaal besproeid met insecticiden met een interval van 2 weken.
Er zijn geen perfecte kersenvariëteiten. Ural Ruby is een uitstekend industrieel gewas bedoeld voor teelt in koude klimaten. Als het tijdig wordt behandeld tegen coccomycose en wordt gevoerd, krijgt u bessen voor jam en bestuift u dessertvariëteiten.
Recensies
