Inhoud [Hide]
In de noordelijke regio's is de kwestie van het voorzien van de bevolking van vers fruit bijzonder acuut. Bessen en groenten kunnen in kassen worden gekweekt, maar het planten van een fruitboom binnenshuis is problematisch. Daarom komt de creatie van vorstbestendige hybriden naar voren. Van de vijf soorten eetbare kersen zijn alleen steppekersen bestand tegen extreem lage temperaturen. Maar de bessen zijn klein en zuur - je kunt jam maken, maar vers eten is geen prettige ervaring.
Geschiedenis van selectie
Ivan Michurin dacht erover om kersen aan te passen aan de noordelijke omstandigheden. Deze soort groeit goed in het zuiden en tijdens aanzienlijke vorst bevriezen de cadmium- en takvorken van de bomen. Aan het einde van de 19e eeuw creëerde Michurin de eerste Russische hertog - een hybride van kersen en zoete kersen, die hij Schoonheid van het Noorden noemde. Vervolgens ontwikkelde de wetenschapper nog een aantal variëteiten, waarvan de winterhardheid bevredigend was, maar de smaak en opbrengst lieten veel te wensen over.
Maar dit was slechts de eerste stap.Tegenwoordig evolueert de hertogveredeling richting het creëren van winterharde bomen die zowel lage temperaturen als terugkerende vorst kunnen weerstaan. Er wordt veel aandacht besteed aan smaak, besgrootte en opbrengst. Omdat de combinatie van kersen- en zoete kersgenen meestal planten met weinig vrucht oplevert, is de creatie van elke succesvolle variëteit een echte gebeurtenis.
Een van de beste hertogen is de Mayak-kers met grote vruchten. Het werd in 1974 opgericht door de gezamenlijke inspanningen van wetenschappers van het Sverdlovsk Horticulture Breeding Station N.I. Gvozdyukova en S.V. Zhukov. De Michurin-variëteiten dienden als uitgangsmateriaal voor de veredeling van Duke.
Beschrijving van cultuur
De Mayak-kersenvariëteit groeit als een struik met verschillende stengels tot 2 m hoog. De kroon spreidt zich uit, breed afgerond, met dunne takken, bladeren van gemiddelde dichtheid. Kleine knoppen met scherpe punten bevinden zich in een scherpe hoek ten opzichte van de scheuten. De ovale bladeren van de Mayak-variëteit, puntig aan het uiteinde, zijn iets groter van formaat dan de kersenbladeren.
Bloemknoppen bevinden zich op de groei- en boekettakken van vorig jaar. Ze worden verzameld in groepen van 3 en vormen in het late voorjaar grote bloemen met witte bloemblaadjes.
Mayak-kersen zijn mooi, groot en wegen ongeveer 5 g, maximaal - 6 g. De kleur van de vrucht is donkerrood. De bessen zijn rond, bij de naad iets afgeplat. De lichtbruine steen is gemakkelijk van de pulp te scheiden, het gewicht bedraagt 6,2% van de totale massa. Bij de Mayak-variëteit zijn het sap en het midden van de kers rood. De smaak van vers fruit wordt beoordeeld met 4,5 punten.
Overrijpe bessen vallen niet van de boom, maar kunnen barsten. De vruchten zullen ook barsten als gevolg van overmatig water geven tijdens de rijpingsperiode of in regenachtige zomers. Het is niet altijd mogelijk om de bes netjes van de stengel te scheiden.
Kenmerken
Vóór de coccomycose-epidemie werd de Mayak-variëteit beschouwd als een van de beste kersen-kersenhybriden gemaakt door binnenlandse fokkers.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
Cherry Mayak is bestand tegen langdurige droogte. De vorstbestendigheid is redelijk goed, tot min 30-35⁰. Hoewel het ras bestemd was voor de regio Midden-Wolga, presteerde het goed als het werd geteeld in de Middenzone, Wit-Rusland en de Baltische staten.
Bestuiving, bloei en rijpingsperiode
In de regio Sverdlovsk bloeit de Mayak-kersenboom meestal eind mei. Het plukken van bessen begint halverwege - eind juli of begin augustus. Het ras wordt als gedeeltelijk zelfvruchtbaar beschouwd.
Om veel bessen te produceren, is het goed om Shchedraya- of Polevka-variëteiten in de buurt te planten.
Productiviteit, vruchtzetting
Mayak-kers begint 4 jaar na het planten vruchten af te werpen. De opbrengst wordt als gemiddeld beschouwd: een volwassen struik produceert jaarlijks 5 tot 15 kg bessen. De vruchten rijpen ongelijkmatig en het is moeilijk om ze van de stengel af te scheuren zonder het vruchtvlees te beschadigen.
Desondanks wordt Majak in de regio's Sverdlovsk en Tsjeljabinsk als industriële variëteit geteeld. Dit komt door het gemak van het plukken van bessen - de struik is compact en laag. De vruchtvorming van zelfgewortelde kersen kan tot 30 jaar duren.
Toepassingsgebied van bessen
De vruchten van de Mayak-kers zijn groot en smakelijk. Ze worden vers gegeten en verwerkt tot jam, sappen en andere bereidingen. Door de uitgesproken zuurheid doet de smaak van de bessen van deze Duke meer denken aan kers, maar je kunt er ook wijn van de Mayak-variëteit mee maken.
Fruit dat op industriële schaal wordt geteeld, wordt vaker verwerkt dan naar winkelketens gestuurd. De bessen komen met een deel van het vruchtvlees van de stengel en worden slecht getransporteerd.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Ondanks de hoge smaak worden Mayak-kersen geleidelijk vervangen door andere variëteiten in particuliere en industriële tuinen. Dit komt door de sterke gevoeligheid van Duke voor coccomycose.
De gevaarlijkste plagen zijn bladluizen en slijmerige bladwesp.
Voor-en nadelen
De voordelen van de Mayak-kersenvariëteit zijn onder meer:
- Goede smaak - voorproefjebeoordeling 4,5 punten.
- Het ras is bestand tegen langdurige droogte.
- Mogelijkheid om Mayak-kersen te telen in Siberië.
- Grote vrucht.
- Na het rijpen vallen de bessen niet af.
- De vruchten kunnen vers of verwerkt worden gegeten.
- Makkelijk te plukken bessen door de compacte groeiwijze van de struik.
- Productieve levensduur van kersen.
- Gedeeltelijke zelfvruchtbaarheid.
De Mayak-variëteit heeft veel nadelen:
- Lage weerstand tegen coccomycose.
- Lage opbrengst.
- Natte scheiding van de bes van de stengel, wat de transporteerbaarheid en de houdbaarheid vermindert.
- Neiging van fruit om te barsten.
- Ongelijkmatige rijping van de oogst.
- Onvoldoende winterhardheid.
- Grote kans op schade door ongedierte.
Landingsfuncties
De Mayak-kersenvariëteit is bestemd voor de regio Midden-Wolga, maar groeit goed in andere gebieden als de wintertemperatuur niet onder de 35 graden daalt.
Data en plaats van landing
In Siberië moeten kersen in het vroege voorjaar worden geplant, voordat de knoppen opengaan. Tijdens het groeiseizoen zal het wortel schieten en sterker worden, waardoor de struik veilig de winter kan overleven.
Het is het beste om de Mayak-variëteit te planten op een goed verlichte westelijke, noordwestelijke of zuidwestelijke zachte (niet meer dan 15 graden) helling. Het grondwater mag het oppervlak niet dichter dan 2 meter naderen.
Kersen houden van goed bemeste lichte leemsoorten met een neutrale reactie.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Om plantmateriaal van hoge kwaliteit te kopen, moet u het rechtstreeks bij een kwekerij of een vertrouwde winkelketen kopen. Als u zaailingen tweedehands koopt, riskeert u een onbekende variëteit te krijgen. Bovendien kan de boom in het zuiden zijn gegroeid en in de eerste winter afsterven.
Let op de hoogte van de stengel. Een eenjarige zaailing mag niet groter zijn dan 80 cm, een twee jaar oude - 110 cm Een boom die zich uitstrekt tot anderhalve meter, en zelfs met groenachtige schors, is duidelijk overvoerd met stikstof of stimulerende middelen.
De wortel van de zaailing moet goed ontwikkeld zijn, met een dikke centrale scheut en veel dunne laterale scheuten.
Landingsalgoritme
Direct voor het planten moet de kersenwortel minimaal drie uur in water worden geweekt. De zaailing wordt op een afstand van minimaal 2,5-3 m van andere bomen geplaatst - de kroon moet gelijkmatig worden verlicht door de zon.
Kersenbomen worden in de volgende volgorde geplant:
- Er wordt een gat gegraven met een diameter van ongeveer 80 cm en een diepte van 60 cm.
- De bovenste vruchtbare grondlaag wordt opzij gegooid en gemengd met een emmer humus-, kalium- en fosformeststof (elk 50 g). Als de grond zuur is, voeg dan dolomietmeel of kalk toe.
- De put is volledig gevuld met water. Het planten begint pas als de vloeistof volledig is opgenomen.
- Ga een beetje achteruit vanuit het midden en steek een sterke pin in om de kers in kousenband te steken.
- De zaailing wordt in het midden van het gat geplaatst en bedekt met een mengsel van aarde, meststoffen en humus. De grond wordt voortdurend zorgvuldig verdicht met het handvat van een schop. De wortelhals moet tot een hoogte van 5-7 cm boven het grondniveau uitsteken.
- De zaailing wordt aan een pin vastgebonden en er wordt een kussen van aarde rond het gat geplaatst.
- De kersen worden overvloedig gedrenkt. Hiervoor zijn minimaal 2 emmers water nodig.
- De boomstamcirkel is bedekt met een dikke laag humus.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
Om de zaailing wortel te laten schieten, moet deze goed worden bewaterd. Het maakt niet uit dat de Mayak-variëteit droogtebestendig is - hij heeft in het eerste jaar veel water nodig om wortel te schieten. Wanneer de bovenste laag grond een beetje droogt, maak deze dan los - dit wordt droog water geven genoemd. Mulch de grond om verdamping van vocht te voorkomen en te beschermen tegen oververhitting.
Verdere zorg omvat het verwijderen gras, water geven bij bijzonder droog weer. De Mayak-variëteit is gevoelig voor barsten, dus al het bodemvocht wordt 3 weken voor de verwachte oogst gestopt.
De beste meststoffen voor kersen zijn humus en as. Jaarlijks mulchen van de boomstamcirkel met afvalproducten van vee en verbrande plantenresten zal de plant van alle noodzakelijke stoffen voorzien. Als u minerale meststoffen gebruikt, bedenk dan dat kersen veel stikstof en kalium nodig hebben, maar dat het gewas weinig fosfor verbruikt.
In de herfst moet de boom goed worden aangevuld met vocht, zodat hij de winter beter kan overleven. Een dikke laag mulch beschermt de wortels tegen bevriezing. Als de Mayak-variëteit ten noorden van de regio's Tsjeljabinsk en Sverdlovsk wordt geplant, moet de struik, vooral de jonge, bedekt zijn met sparren takken. Je kunt het vastbinden met jute of ander afdekmateriaal.
Ziekten en plagen
Mayak-kers is vatbaar voor coccomycose en andere schimmelziekten. Als u deze variëteit voor uw tuin kiest, zullen preventieve behandelingen met koper- en ijzeroxiden moeten worden uitgevoerd. Schadelijke insecten plagen ook kersen. Ze worden bestreden met insecticiden.
De kenmerken van de Mayak-kersenvariëteit zijn tegenstrijdig. Het heeft aantrekkelijke eigenschappen voor tuinders, zoals een hoge smaak, en nadelen, bijvoorbeeld een grote kans op infectie met coccomycose. Iedereen moet voor zichzelf bepalen of het de moeite waard is om de hertog op zijn terrein te planten.
Recensies
