Inhoud
Het telen van kersen is de afgelopen decennia erg lastig geweest. En het punt hier is niet dat dit een grillige cultuur is. Schimmelziekten vernietigen veel bomen, waardoor alle inspanningen van tuinders om een oogst binnen te halen teniet worden gedaan. Dat is de reden waarom kersenvariëteiten die er op zijn minst een relatieve resistentie tegen hebben, zo waardevol zijn. Een daarvan is de zelfvruchtbare Zagorievskaya-kers.
Geschiedenis van selectie
Cherry Zagoryevskaya is gemaakt door medewerkers van het All- Russian Selection Technological Institute of Horticulture and Nursery Growing. Het ligt in Biryulevo op de plek waar vroeger het dorp Zagorye lag. Vandaar de naam kers. De ouders waren Lyubskaya en Shirpotreb Chernaya. De Zagoryevskaya-variëteit is speciaal gemaakt voor de teelt in de klimatologische omstandigheden van het noordwestelijke deel van Rusland. Het ras is niet opgenomen in het Rijksregister, wat tuinders er niet van weerhoudt het met succes te telen.
Beschrijving van cultuur
De Zagoryevskaya-variëteit behoort tot de gewone kers. Dit is een boom met gemiddelde kracht. De maximale hoogte kan 3,5 m bereiken. De dichte kroon van de kersenboom spreidt zich uit en heeft vaak een ronde vorm. Het is niet te dik, wat prettig is: er is minder kans op schimmelziekten.
De vruchten van deze kersensoort doen qua kleur en uiterlijk meer denken aan kersen. Elke bes kan tot 4,4 g wegen - dit is veel voor een kers. De donkere kersenronde bessen van de Zagorievskaya-kers hebben een lichtbruine tint van kleur. Het vruchtvlees is dicht, oker van kleur. De smaak van deze kers is traditioneel, zoetig met een duidelijke zuurheid en een chocoladenasmaak. De kleine steen kan gemakkelijk van de pulp worden gescheiden. De kersen zelf komen met enige moeite van de steel los.
Kenmerken
De kenmerken van de Zagoryevskaya-kersenvariëteit zijn belangrijk voor tuinders die net van plan zijn deze boom te planten. We zullen proberen alle vragen die zich kunnen voordoen te beantwoorden.
Droogtebestendigheid, winterhardheid
Zagoryevskaya-kers is behoorlijk resistent tegen droogte, dus het kan met succes worden geteeld in de zuidelijke regio's. Maar het verdraagt geen stilstaand water, dus het wordt niet in laaglanden geplant en het grondwaterpeil mag ook niet hoog zijn.
Volgens beoordelingen van de makers van het ras is de vorstbestendigheid van Zagoryevskaya-kersen gemiddeld. Maar bij strenge vorst bevriezen niet de scheuten, maar de bloemknoppen. Het wortelsysteem van de Zagoryevskaya-kersenvariëteit heeft ook preventieve bescherming tegen vorst nodig: het is raadzaam om de stamcirkel voor de winter te mulchen met humus of ander organisch materiaal in een laag van maximaal 15 cm. Terugvorst kan ook bloeiende bloemen beschadigen. In dit geval zal de oogst minimaal zijn.
Daarom, als de temperatuur tijdens de bloei scherp naar 0 of lager daalt, moet u maatregelen nemen:
- beregening uitvoeren;
- rook maken;
- of bedek de boom eenvoudig met spingebonden; de korte groei van de struik maakt dit mogelijk.
Al deze maatregelen zullen helpen de oogst te behouden.
Bestuiving, bloeiperiode en rijpingstijd
In tegenstelling tot veel andere kersen, die geen oogst opleveren zonder de aanwezigheid van een bestuiver, geeft de zelfvruchtbare variëteit van Zagoryevskaya-kersen zelfs zonder hen een groot aantal bessen. Deze boom zal de tuinman een grote oogst opleveren, ook al staat hij alleen in de tuin.
Voor Zagoryevskaya-kersen zijn dit Shubinka, Lyubskaya, Vladimirskaya.
Ze bloeien, net als Zagoryevskaya, eind mei. De bessen van deze kersensoort rijpen in de middenperiode. Afhankelijk van het weer is dit eind juli of begin augustus.
Productiviteit, vruchtzetting
Vroeg beginnen met vruchtlichamen - in het derde of vierde jaar verhoogt de Zagoryevskaya-kers snel zijn opbrengst. Een volwassen boom kan tot 13 kg kersen produceren. Dit is een van de beste indicatoren van alle variëteiten met zo'n kleine groeiwijze.
Toepassingsgebied van bessen
Een hoge smaakscore van 4,5 punten kenmerkt dit ras als dessertvariëteit. De bessen zijn uitstekend geschikt voor jam, conserven, compote en kersenlikeur.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Rusland staat al lang bekend om zijn kersenboomgaarden. Maar de mutatie van ziekteverwekkers van schimmelziekten leidde tot de vorming van nieuwe agressieve rassen. Het bestaan van kersen in Rusland werd bedreigd. Er kan niet worden gezegd dat de Zagorievskaya-kers volledig resistent is tegen deze plaag. Het wordt matig beïnvloed door coccomycose en moniliose.Maar door het gebruik van preventieve behandelingen met fungiciden hoeft u zich hier geen zorgen over te maken.
Voor-en nadelen
Voor het gemak vatten we ze samen in een tabel.
Voordelen | Gebreken |
Kleine afmetingen - handig om bessen te plukken | Zuur fruit |
Goede vorstbestendigheid | Gemiddelde weerstand tegen schimmelziekten |
Hoge commerciële kwaliteit van fruit | Bevriezen van bloemknoppen tijdens voorjaarsvorst |
Droogtebestendigheid |
|
Hoge opbrengst |
|
Zelfvruchtbaarheid |
|
Vroegrijpheid |
|
Landingsfuncties
Net als elk ander gewas hebben kersen hun eigen plantkenmerken waarmee rekening moet worden gehouden, zodat de boom goed kan groeien en vrucht kan dragen.
Aanbevolen tijdstip
Ze zijn afhankelijk van de regio waarin de Zagoryevskaya-kers gaat worden geplant:
- in de zuidelijke regio's is het herfst;
- in de middelste zone kan het in de lente en de herfst worden geplant;
- waar het klimaat hard is, wordt het planten uitgesteld tot de lente.
Bij het planten in de herfst mag je niet vergeten dat een jonge Zagoryevskaya-kersenzaailing een vorstvrije periode nodig heeft om te rooten.
Het kiezen van een geschikte locatie
Kers is een lichtminnende plant; zijn leefgebied moet de hele dag verlicht zijn. Om haar zich op haar gemak te laten voelen, moet aan de volgende voorwaarden worden voldaan:
- kies een gebied waar het smeltwater in de lente niet stagneert en het grondwater laag is (niet hoger dan 2 m);
- de luchtcirculatie moet vrij zijn, maar zonder sterke noordelijke winden;
- bodems met een licht mechanische samenstelling hebben de voorkeur - zandige leem of leem, met een hoog humusgehalte;
- de optimale bodemreactie is van 5,5 tot 7,0.
Plant Zagoryevskaya-kers niet op veengebieden of gebieden met een overwegend kleigehalte.
Welke gewassen kunnen wel en niet naast kersen worden geplant?
De gewone kers behoort tot de grote rozenfamilie, waartoe ook appel-, frambozen- en vele andere fruitbomen en struiken behoren. Ze zijn allemaal vatbaar voor schimmelinfecties. Daarom zijn buren uit deze familie ongewenst voor kersen. Je moet Zagoryevskaya niet planten naast hoge fruitbomen met een ontwikkeld wortelstelsel. Een kleine kersenboom zal eenvoudigweg niet naast hen overleven en strijden om voedsel en vocht.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
De meest win-win-optie is om een Zagoryevskaya-kersenzaailing te kopen met een gesloten wortelstelsel. Hij wortelt gegarandeerd en kan het hele groeiseizoen geplant worden. Maar ze zijn duur en niet altijd te vinden.
Laten we daarom letten op de criteria voor het kiezen van een Zagorievskaya-kersenboom met open wortels:
- het moet een één- of tweejarige zijn;
- het wortelsysteem is ontwikkeld, niet overdroogd en zonder tekenen van rot;
- de stam en takken zijn niet beschadigd of uitgedroogd.
Deze procedure is niet overbodig voor elke Zagoryevskaya-kersenboom met een open wortelstelsel.
Landingsalgoritme
Het plantgat voor kersen maken wij vooraf gereed, optimaal in het seizoen voorafgaand aan het planten. Het actie-algoritme is als volgt:
- graaf de grond op de plantplaats op en selecteer de wortels gras;
- we graven een gat van 50x80 cm.We leggen de bovenste laag grond, ongeveer de diepte van een schopbajonet, afzonderlijk opzij - dit is wat we zullen mengen met meststoffen - 500 g superfosfaat en houtas, 90 g kaliumsulfaat en organisch materiaal - twee emmers humus .
- we installeren een pin voor het vastzetten van een Zagoryevskaya-kersenzaailing;
- giet een hoop voorbereid plantmengsel, plaats er een Zagorievskaya-kersenboom op - de wortels moeten rechtgetrokken worden;
- vul de wortels met de rest van het plantmengsel zodat de wortelhals op grondniveau blijft;
- vertrap de grond lichtjes;
- giet een emmer of twee water in de boomstamcirkel;
- mulch en bind de Zagoryevskaya-kersenzaailing aan een pin;
- we verkorten de takken om de ondergrondse en bovengrondse delen die tijdens de transplantatie beschadigd zijn, in balans te brengen.
Na het planten heeft de jonge boom regelmatig water nodig totdat hij wortel schiet.
Daaropvolgende verzorging van het gewas
De daaropvolgende verzorging bestaat uit bemesten, water geven, kroonvorming.
Voeden
In de regel heeft de plant in het eerste jaar na het planten geen voeding nodig.
Vanaf volgend voorjaar worden stikstofmeststoffen toegediend volgens de normen op de verpakking, maar in twee doses: de helft vóór de bloei, de rest 2 weken erna. Tijdens het vullen worden de bessen gevoed met volledige minerale meststof. In september worden kalium- en fosformeststoffen toegepast, wat helpt om de Zagoryevskaya-kers beter voor te bereiden op de winter.
Water geven
De Zagoryevskaya-kers heeft vooral water nodig tijdens het bessenseizoen en tijdens langdurige droogte. Meestal gebruiken ze één of twee emmers per boom. Na bladval is het noodzakelijk om vochtopladende bewatering van de boomstamcirkel uit te voeren, wat vooral belangrijk is in de droge herfst.
Trimmen
De kroonvorming begint onmiddellijk na het planten, wanneer de scheuten met een derde van hun lengte worden ingekort. Sanitair snoeien wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. Zagorievskaya-kers heeft geen last van een verdikte kroon, maar om de paar jaar is het nodig om takken te verwijderen die in de struik groeien.
Meer informatie over het bijsnijden van video's:
De boomstamcirkel wordt onkruidvrij gehouden. Eens in de 5 jaar wordt de grond onder de kersenboom gekalkt.
Voorbereiden op de winter
Herfstbemesting en vochtopnemende watergift zijn hierboven al beschreven. Om het wortelsysteem beter te behouden bij vorst, wordt de boomstamcirkel voor de winter gemout met turf of humus. De stammen worden wit gemaakt met kalkmortel waaraan een fungicide is toegevoegd. Deze maatregel beschermt de boom tegen brandwonden in het vroege voorjaar en tegen schade aan de stam door schimmels. Jonge kersen van de Zagoryevskaya-variëteit kunnen voor de winter in spunbond worden gewikkeld. In de toekomst moet het onderste deel van de stam worden beschermd tegen muizen en hazen door het in een net te wikkelen.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
De belangrijkste plaag van alle kersen zijn schimmelziekten. Zagoryevskaya is er matig resistent tegen. Maar in een nat jaar is een nederlaag zeer waarschijnlijk. Waar heeft de Zagorievskaya-kers last van:
Ziekte | Hoe het zich manifesteert | Behandeling | Preventie |
Moniliose | De twijgen lijken verbrand, de bladeren erop drogen uit | Knip alle beschadigde delen van de plant uit, inclusief maximaal 10 cm gezond weefsel, behandel met fungiciden: Zineb, Kuprozan, Phthalan | Verwijder in de herfst alle gevallen bladeren en gemummificeerde vruchten die aan de boom achterblijven.In het voorjaar wordt preventief gespoten met koperhoudende fungiciden voordat de knoppen opengaan. |
Coccomycose | Bruinrode stippen op de bladeren, aan de binnenkant bevindt zich een laagje schimmelsporen, die een witroze kleur hebben. Bladeren vallen voortijdig af. De vruchten worden gemummificeerd | Verwijderen van zieke delen van de plant, behandeling met Topaz, Skor, Chorus of Fundazol Verwijderen van zieke delen van de plant, behandeling met Topaz, Skor, Horus of Fundazol | Drievoudige behandeling met Bordeauxmengsel, Topsin-M of Skor: op een groene kegel, na de bloei en in de herfst |
Anthracnose | Rozeachtige coating op vruchten, die vervolgens mummificeren | Drievoudige behandeling met Polyram: voor de bloei, na de bloei en nog eens 2 weken later | Verzameling en vernietiging van zieke vruchten |
Tandvlees behandeling | Uit de scheuren in de stam komen transparante kauwgomdruppels tevoorschijn. | Bedek wonden met tuinvernis | Boomstammen witwassen in de herfst en behandelen met kopersulfaat |
De volgende plagen kunnen Zagoryevskaya-kersen aanvallen:
- kersenbladluis, ze bestrijden het met de hulp van Iskra of Inta-Vir;
- kersenkever beschadigt bloemknoppen en eierstokken, Intavir, Kinmiks of Karbofos helpt;
- de larven van de slijmerige bladwesp zijn in staat de bladeren weg te vreten; Iskra of Inta-Vir worden ertegen gebruikt, maar na de oogst;
- rupsen van scheutmotten beschadigen alle vegetatieve delen van kersen; ze worden bestreden met Decis, Aktara, Inta-Vir.
Om het uiterlijk van ongedierte niet te missen, moeten kersenbomen regelmatig worden geïnspecteerd.
Conclusie
Kersenboomgaarden in Rusland worden geleidelijk nieuw leven ingeblazen, en prachtige variëteiten als de Zagorievskaya-kers spelen hierin een belangrijke rol.
