Inhoud
Het kweken van eetbare kamperfoelie is de afgelopen jaren een zeer populaire activiteit geworden onder tuinders, niet alleen in Rusland, maar ook in de wereld. Bovendien zijn er rassen verschenen die met behulp van mechanisatie industrieel kunnen worden geteeld. Een daarvan is Berel-kamperfoelie.
Beschrijving van de kamperfoelievariëteit Berel
In Rusland begon de teelt van eetbare kamperfoelie op industriële schaal halverwege de vorige eeuw serieus. Pretentieloosheid, productiviteit, gunstige eigenschappen van bessen - al deze eigenschappen zijn de reden geworden voor de toegenomen belangstelling voor dit gewas. Het was toen dat veredelaars nieuwe rassen begonnen te ontwikkelen die geschikt waren voor teelt in verschillende klimaatzones. In die tijd werd kamperfoelie serieus beschouwd als een alternatief voor traditionele bessenstruiken, waarvan de teelt in veel regio's van Rusland met bepaalde moeilijkheden gepaard ging vanwege het ongunstige klimaat.
Kamperfoelie Berel - een product van binnenlandse selectie
Fokkers van het Siberische Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw genoemd naar M.A.Lisavenko voltooide de werkzaamheden aan de eetbare kamperfoelie-variëteit Berel in 1980 en in 1996 werd deze, na rassentests, opgenomen in het Rijksregister. Voor de veredeling hebben we genetisch materiaal gebruikt van de kamperfoelievariëteiten Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya en Blue Bird.
Vervolgens zal een beschrijving van Berel-kamperfoelie worden gegeven, zullen foto's worden getoond en zullen beoordelingen van tuinders worden gegeven. De belangrijkste parameters van het ras worden weergegeven in de tabel:
Parameter | Betekenis |
Planttype | Meerjarige bladverliezende struik |
Kroon | Compacte, middelmatige verspreiding, tot 2 m hoog en tot 1,5 m diameter |
Ontsnapt | Soepel, krachtig, zonder beharing. Jonge scheuten zijn groen, later lichtbruin, roze aan de zonnige kant in het bovenste deel van de struik en worden met de jaren roodbruin. |
Bladeren | Groot, ovaal langwerpig, met een afgeronde punt en wigvormige basis. De bladstelen zijn kort. Het blad is heldergroen, aan de achterkant licht behaard en meestal bootvormig in het bovenste deel van de struik. |
Wortels | Boomachtig, met een groot aantal kleine wortels. |
Bloemen | Groot, wit met een roze tint. Bloei vindt plaats in mei. |
Zelfvruchtbaarheid | Zelfsteriele variëteit, vereist bestuivers. |
Fruit | De bessen zijn ovaal langwerpig, donkerblauw, met een blauwachtige laag die doet denken aan was. Het gewicht varieert gewoonlijk van 0,4-1 g. |
Smaak | Zoetzuur, met een lichte bitterheid, aangenaam. |
Doel | Universeel. |
Behoud van de kwaliteit van fruit, transporteerbaarheid | Hoog. |
Productiviteit | Tot 4 kg uit 1 volwassen struik. |
Rijpingsperiode | Eind juni en begin juli. |
Kamperfoelie planten en verzorgen
Kamperfoelie Berel is een pretentieloze struik met een goede winterhardheid en een goede immuniteit tegen ziekten en plagen. Met de juiste locatiekeuze en goede verzorging kan de levensduur van deze plant oplopen tot 50 jaar, waarvan de helft overvloedig vrucht zal dragen.
Landingsdata
Berel behoort tot de vroege soorten eetbare kamperfoelie. Het groeiseizoen van deze struik begint in het vroege voorjaar, en dit zorgt voor bepaalde problemen bij het halen van de plantdeadlines tijdens deze vluchtige periode. Herfstbeplanting is correcter en gerechtvaardigder. Berel-kamperfoelie wordt geplant in de tweede helft van september of begin oktober. Bij het kiezen van de beste tijd moet u zich concentreren op de klimatologische kenmerken van de regio en de plantdatum berekenen, zodat er na de werkzaamheden nog minimaal 1 maand over is voordat de vorst begint.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Om Berel-kamperfoelie goed te laten groeien en jarenlang actief vrucht te dragen, is het noodzakelijk om hem correct op de site te planten.
Een goede aanplant is de sleutel tot een succesvolle groei van Berel-kamperfoelie
Hier zijn de basisvereisten voor de plaats waar de struik zou moeten groeien:
- De zuidelijke, zuidoostelijke kant van een gebouw of bouwwerk, een hek dat de beplanting beschermt tegen de noordenwind.
- Open ruimte of lichte halfschaduw. In schaduwrijke gebieden groeit kamperfoelie erger en zijn de vruchten zuurder.
- Vruchtbare, leem- of zandleemgrond met goede luchtdoorlatendheid.
- Het grondwaterpeil bevindt zich niet dichter dan 1 meter boven het maaiveld.
Plantgaten met een diepte van minimaal 0,5 m moeten vooraf worden voorbereid.De verwijderde grond wordt gemengd met humus in een verhouding van 1:1, waarbij bovendien een paar eetlepels superfosfaat en kaliumzout worden toegevoegd ter verrijking. Het is ook raadzaam om minimaal 1 kopje houtas toe te voegen.
De grootte van het plantgat moet overeenkomen met het volume van het wortelsysteem van de zaailing
Landingsregels
De procedure voor het planten van Berel-kamperfoelie is eenvoudig. Dit is vooral gemakkelijk te doen als de zaailing zich in een container met een gesloten wortelstelsel bevindt. In dit geval wordt het samen met een klomp aarde op de wortels verwijderd en in een plantgat geplaatst, strikt verticaal gehouden. De wortelhals wordt niet begraven; deze moet gelijk blijven met het grondoppervlak. De resterende holtes worden opgevuld met bodemsubstraat en goed verdicht.
Als de Berel-kamperfoeliezaailing een open wortelstelsel heeft, moet eerst een klein hoopje aarde op de bodem van het plantgat worden gegoten. De wortels worden langs de hellingen verspreid en vervolgens bedekt met voedzame grond, waardoor deze periodiek wordt verdicht. In dit geval moet u ook het niveau controleren waarop de wortelhals van de Berel-kamperfoeliezaailing zich na het planten zal bevinden. Het is niet nodig om het te verdiepen.
Voor het planten verdient het de voorkeur om zaailingen met een gesloten wortelstelsel te gebruiken.
Na voltooiing van de graafwerkzaamheden wordt de wortelzone van de zaailing royaal met water afgeworpen en vervolgens gemulleerd met gevallen bladeren of humus.
Water geven en bemesten
Kamperfoelie Berel houdt van vocht, maar tolereert het teveel ervan niet. Water geven moet regelmatig zijn, maar zeer gedoseerd.Gebrek aan vocht, vooral tijdens de periode van rijping en vulling van bessen, heeft een negatieve invloed op de smaak, er verschijnt een merkbare bitterheid in. Een ernstig watertekort kan leiden tot voortijdig vallen van fruit, bladkrulling en andere onaangename gevolgen. Om dit te voorkomen, wordt Berel-kamperfoelie bij gebrek aan luchtvochtigheid ongeveer één keer per week bewaterd, waarbij minimaal 10 liter water onder de wortel wordt gegoten. In geval van droogte kunnen de watergiften worden verdubbeld, vooral tijdens de vruchtperiode.
Het water geven van Berel-kamperfoelie moet matig maar regelmatig zijn.
De eerste 2 jaar na het planten wordt Berel-kamperfoelie niet gevoerd. Voor deze periode zijn de meststoffen die tijdens het planten zijn aangebracht voldoende. Vanaf het derde jaar begint de struik meestal vruchten af te werpen en neemt hij veel intensiever voedingsstoffen uit de bodem op. Vanaf dit moment moet je hem periodiek gaan voeren. Hieronder vindt u een tabel bij benadering van de gebruikte meststoffen en het tijdstip van toepassing ervan voor Berel-kamperfoelie:
Arbeidsvoorwaarden | Voedingsmethode | Meststoffen en dosering |
Vroege lente, voordat het groeiseizoen begint | Wortel | Ammoniumnitraat, 15 g per 1 vierkante meter. m boomstamcirkel. |
Bladvormig | Ureum (carbamide), 20 g per 10 liter water. | |
Aan het einde van de bloei | Wortel | Organische stoffen (rotte mest, humus), 10 kg per struik. |
Herfst, na de vruchtzetting | Wortel | Superfosfaat (20-30 g) + kaliumsulfaat (1-20 g) per 1 m². m. wortelzone. |
Trimmen
Er zijn verschillende soorten snoei van eetbare kamperfoelie, waaronder de variëteit Berel:
- Sanitair. Ze worden jaarlijks uitgevoerd in de lente en de herfst, en indien nodig op elk moment van het jaar. Het bestaat uit het verwijderen van droge, zieke, beschadigde scheuten.
- Verdunnen. Dit type snoeien wordt uitgevoerd om scheuten te verwijderen die verkeerd groeien, op de grond liggen of de struik dikker maken, en om overmatige wortelgroei te elimineren. De procedure wordt uitgevoerd in de herfst na het einde van het groeiseizoen, maar vóór het begin van de vorst.
- Verjongend. Met de leeftijd wordt de jaarlijkse groei van de struik kleiner en dienovereenkomstig neemt de vruchtvorming af. Bij verjongend snoeien wordt een deel van het oude, vaste hout verwijderd en worden er nieuwe, jonge scheuten voor in de plaats gekweekt. Dit type snoeien gebeurt tegelijkertijd met uitdunnen.
- Formatief. Hiermee kun je niet alleen een gezonde, maar ook een mooie Berel-kamperfoeliestruik krijgen. Dit type snoeien wordt uitgevoerd in de herfst, na de vruchtzetting. Tijdens het werk worden zwakke scheuten verwijderd, wordt de richting van verkeerd groeiende takken bijgesneden of gecorrigeerd en wordt het skelet van de struik gevormd.
Droge takken kunnen op elk moment worden verwijderd
Overwintering
Kamperfoelie Berel heeft een uitstekende winterhardheid. Er worden doorgaans geen maatregelen genomen om struiken winterklaar te maken. In de noordelijke regio's zou het echter geen slecht idee zijn om de wortelzone te isoleren door deze te bedekken met een dikke laag turf of humus.
Bestuivers van Berel-kamperfoelie
Elke soort Kamchatka- of Altai-kamperfoelie is geschikt als bestuivers voor Berel-kamperfoelie. De Kamchadalka-variëteit wordt als de beste bestuiver beschouwd.
Reproductie
Kamperfoelie Berel kan zowel via zaad als via vegetatieve methoden worden vermeerderd.Het is niet moeilijk om zaailingen uit zaden te laten groeien, maar de ouderlijke kenmerken van dergelijke planten gaan vaak verloren, dus hun kwaliteit zal enorm variëren. Om alle positieve eigenschappen van Berel-kamperfoelie volledig te behouden, worden vegetatieve voortplantingsmethoden gebruikt, zoals stekken, gelaagdheid en het verdelen van de struik.
Stekken zijn een uitstekende manier om Berel-kamperfoelie te vermeerderen. Het hoogste percentage beworteling (tot 60%) wordt gegeven door groene stekken die aan het begin van de vruchtvorming uit de struik worden genomen. Voor dit doel worden jaarlijkse scheuten van 15-40 cm lang gebruikt, en deze worden niet afgesneden, maar "met een hak" van de moedertak afgescheurd. Berel-kamperfoeliestekken die op deze manier zijn bereid, worden 12-15 uur bewaard in een oplossing van een wortelvormingsstimulator en vervolgens in speciale bedden geplant.
Bedden voor het ontkiemen van stekken moeten aan de volgende eisen voldoen:
- Goede verlichting in de ochtend, schaduw tijdens de lunch.
- Maak de voorbereide grond los uit een mengsel van zand, turf en graszoden.
Berel-kamperfoeliestekken worden schuin geplant, onder een hoek van 45 °, op het zuiden gericht. De grond moet altijd matig vochtig zijn. Voor de eerste keer is het beter om het plantmateriaal te bedekken met folie tegen direct zonlicht. De vorming van een eigen wortelsysteem in stekken vindt meestal binnen 3 weken plaats. In de eerste winter moeten jonge planten bedekt zijn met sparren takken.
Meer details over kamperfoeliestekken worden beschreven in de video op de link:
Een andere vrij eenvoudige manier om Berel-kamperfoelie te vermeerderen is door de struik te verdelen.Planten ouder dan 10 jaar kunnen worden verdeeld. In dit geval wordt de struik uit de grond gegraven en worden er verschillende delen van gescheiden, die elk minimaal 3 scheuten bevatten met een eigen wortelstelsel. De achtergestelde delen worden onmiddellijk op nieuwe plaatsen geplant als onafhankelijke zaailingen.
Het verdelen van een struik is een gemakkelijke manier om Berel-kamperfoelie te verspreiden
Luchtlagen van de Berel-kamperfoeliestruik kunnen worden verkregen door een van de zijscheuten te graven. Tijdens de zomer zal zich in de internodiën een nieuw wortelstelsel vormen en zullen de stekken hun eigen scheuten produceren. Voor de winter wordt het achtergelaten met de moederscheut, en in het voorjaar wordt het afgesneden en op een nieuwe plek geplant.
Ziekten en plagen
Volgens de informatie van de maker (Onderzoeksinstituut voor Tuinbouw van Siberië, genoemd naar M. A. Lisavenko), wordt de kamperfoelie-variëteit Berel niet aangetast door ziekten. Onder het ongedierte vormen bladluizen een gevaar voor de plant - een microscopisch insect dat zich voedt met de sappen van bladeren en jonge scheuten. De snelle voortplanting van bladluizen leidt tot de vorming van talrijke insectenkolonies, waardoor de kamperfoelie wordt onderdrukt, de bladeren en scheuten uitdrogen door gebrek aan voeding en de vruchten voortijdig afvallen.
Bladluizen - een vervelende tuinplaag
Om bladluizen te bestrijden worden verschillende volksremedies gebruikt, zoals infusies van boerenwormkruid, stinkende gouwe, kamille en tabak. In de beginfase is dit voldoende. Als de bladluiskolonies een aanzienlijke omvang hebben bereikt, moet je insecticiden gebruiken, bijvoorbeeld Fufanon, Iskra of Inta-Vir.
Conclusie
Kamperfoelie Berel is een van de vele eetbare variëteiten die geschikt zijn voor teelt in verschillende regio's van Rusland. Het heeft een goede weerstand tegen verschillende ongunstige factoren en vereist geen uitgebreide zorg.Tegelijkertijd vertoont het ras een goede opbrengst en verdwijnt de lichte bitterheid in smaak, die als een nadeel wordt beschouwd, die specifiek inherent is aan Berel-kamperfoelie, volledig na warmtebehandeling.
