Inhoud
- 1 Hoe ziet hysop eruit en wat voor soort plant is het?
- 2 Waar groeit hysop?
- 3 Chemische samenstelling van hysop
- 4 Wat zijn de voordelen van hysop?
- 5 Schade van hysop en contra-indicaties
- 6 Hoe hysop te gebruiken
- 7 Hoe hysop te verzamelen en te drogen
- 8 Conclusie
- 9 Recensies over het gebruik van medicinale hysop
Hysop officinalis is een nuttige plant die veel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde. Voordat u het kruid gebruikt, moet u zich vertrouwd maken met de effecten op het lichaam en de mogelijke schade.
Hoe ziet hysop eruit en wat voor soort plant is het?
Hysop (Hyssopus) is een plant uit de familie Lamiaceae. Het heeft vertakte tetraëdrische stengels, licht behaard aan de basis en hol van binnenuit. De bladeren van de plant zijn donkergroen, langwerpig of lineair, tot 9 cm lang. Wanneer ze worden geplet, geven ze een aangenaam aroma af; de smaak van de greens is bitter-kruidig.
Hysop reikt tot 60 cm boven de grond
In juni bloeit hysop met kleine blauwe, roze, witte of paarse knoppen, verzameld in aarvormige apicale bloeiwijzen in de oksels van de bladeren. De decoratieve periode duurt tot september.De vruchten van de plant bestaan uit vier donkerbruine noten die uiteenvallen als ze rijp zijn, met zaden erin.
Waar groeit hysop?
Je vindt blauw sint-janskruid in het Middellandse Zeegebied en Azië, de Kaukasus, West-Siberië en centraal Rusland. De cultuur groeit op rotsachtige gronden en steppen en houdt van open, droge gebieden. Het wordt niet gevonden op moerassige grond omdat het geen wateroverlast verdraagt.
Chemische samenstelling van hysop
Foto's, gunstige eigenschappen van hysop en contra-indicaties wekken interesse vanwege de rijke samenstelling van de plant. Het gras bevat:
- riboflavine en pyridoxine;
- vitamine K;
- ascorbinezuur;
- vitamine A;
- selenium, calcium en fluor;
- vitamine D;
- wolfraam, vuursteen en boor;
- thiamine;
- mangaan en koper;
- kalium en chloor;
- ijzer;
- vitamine PP;
- tocoferol;
- essentiële oliën en flavonoïden;
- triterpeenglycosiden;
- plantaardige harsen en gommen;
- tannines en bitterheid.
De energiewaarde van geneeskrachtig blauw sint-janskruid is ongeveer 21 calorieën per 100 g, eiwitten zijn goed voor 3,9 g in de plant en koolhydraten en vetten zijn elk verantwoordelijk voor 0,2 g en 0,6 g.
Wat zijn de voordelen van hysop?
De voordelen van hysop voor het menselijk lichaam strekken zich uit tot vele systemen. Bij correct gebruik:
- heeft een slijmoplossend effect en verbetert hoest en bronchitis;
- verlicht pijn als gevolg van krampstillende eigenschappen;
- heeft antimicrobiële en antiseptische effecten;
- verbetert de toestand tijdens de menopauze bij vrouwen, vermindert de frequentie van opvliegers;
- versterkt het immuunsysteem en versnelt de herstelprocessen van het lichaam;
- elimineert bloedarmoede en verhoogt de bloedstolling;
- helpt bij dysbiose;
- normaliseert de darmactiviteit en voorkomt constipatie;
- reinigt het lichaam van afval en gifstoffen;
- voorkomt de verspreiding van vrije radicalen en beschermt tegen kanker;
- heeft een diuretisch en galeffect, elimineert zwelling;
- helpt bij migraine en normaliseert de bloeddruk;
- versterkt de wanden van bloedvaten;
- voorkomt de ontwikkeling van hartziekten;
- heeft een gunstig effect op de conditie van de mondholte en verfrist de adem.
U kunt medicinale hysop gebruiken om de huid te reinigen en de werking van de talgklieren te normaliseren. De plant bevordert de wondgenezing en versnelt de resorptie van hematomen, voorkomt de vorming van littekens. Producten op basis van geneeskrachtig blauw sint-janskruid helpen bij het verwijderen van roos.
Schade van hysop en contra-indicaties
De gezondheidsvoordelen van hysopkruid zijn niet altijd hetzelfde. Het is noodzakelijk om te stoppen met het gebruik van plantaardige medicijnen:
- voor individuele allergieën;
- met nier- en leverfalen;
- met darmcolitis;
- voor pancreatitis en maagzweren;
- met exacerbatie van gastritis met hoge zuurgraad;
- voor epilepsie;
- met spataderen en tromboflebitis.
Het wordt niet aanbevolen om met hysop te behandelen terwijl u immunostimulantia en medicijnen gebruikt om de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte te verlagen.
Bij verkeerd gebruik of als u allergisch bent, veroorzaakt hysop bijwerkingen zoals jeuk, irritatie en spijsverteringsproblemen.
Is hysop geschikt voor kinderen?
Het wordt afgeraden om producten op basis van medicinale hysop aan te bieden aan kinderen jonger dan 12 jaar. De plant bevat actieve stoffen die een negatief effect kunnen hebben op het zich ontwikkelende organisme.Tieners mogen gras in kleine hoeveelheden geven tegen ontstekingsprocessen en verkoudheid.
Hysop tijdens de zwangerschap
Glycosiden, essentiële oliën en tannines in de samenstelling van medicinale hysop kunnen tijdens de zwangerschap schade toebrengen aan het lichaam van een vrouw. Bovendien dringen de actieve componenten de placentabarrière binnen en hebben een negatief effect op de foetus. Daarom moet de plant, die over het algemeen nuttig is, tijdens de periode waarin een kind wordt gebaard, worden verlaten.
Artsen raden ook af om hysop te drinken voor medicinale doeleinden tijdens het geven van borstvoeding. Het kruid kan niet alleen leiden tot de ontwikkeling van allergieën bij zuigelingen, maar verandert ook de smaak van moedermelk - het wordt bitter.
Hoe hysop te gebruiken
De waardevolle eigenschappen van geneeskrachtige kruiden worden op verschillende gebieden gebruikt. De plant wordt gebruikt voor behandeling, huidverzorging en om de smaak van gerechten te verbeteren.
Het gebruik van hysop in de volksgeneeskunde
De eigenschappen van de hysopplant worden actief gebruikt in de traditionele geneeskunde. Op basis van het kruid worden afkooksels en infusies bereid met een uitgesproken versterkend en genezend effect.
Bij hoesten
De ontstekingsremmende en mucolytische eigenschappen van het geneeskrachtige kruid hebben een gunstig effect op hoest. De volgende remedie wordt thuis bereid:
- Maal het droge geneeskrachtige kruid in een volume van 100 g.
- Giet 1 liter kokend water en laat een half uur onder het deksel staan.
- Zeef uit het sediment.
- Voeg 1,5 kg suiker toe aan de infusie.
- Kook op laag vuur tot het stroperig is.
- Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Roer 15 g honing door warme siroop.
Het wordt aanbevolen om medicinale hysop voor hoest te gebruiken, 15 ml tot vijf keer per dag. Het product verdunt het slijm goed, verlicht ontstekingen en elimineert keelpijn.
Voor bronchitis
Hysop voor bronchitis verbetert het slijm en bevordert een snel herstel. De remedie wordt bereid volgens het volgende schema:
- Brouw 10 g droge grondstoffen met een glas kokend water.
- Houd een half uur afgedekt weg.
- Filter door gevouwen gaas.
U moet de infusie driemaal daags innemen, 150 ml.
De infusie van medicinale hysop kan niet lang worden bewaard - vlak voor gebruik wordt een verse portie bereid.
Voor astma
Het is toegestaan om medicinale hysop voor astma te gebruiken, omdat het bronchospasmen verlicht en de ademhaling vergemakkelijkt. De remedie is als volgt bereid:
- Giet 10 g droog gras in een thermoskan.
- Giet 250 ml kokend water over de grondstof.
- Drie uur afgedekt laten staan.
- Nadat de periode is verstreken, filtert u.
U moet de infusie driemaal daags een half glas drinken. Hysop voor bronchiale astma vermindert de frequentie van aanvallen en verbetert de algemene toestand aanzienlijk.
Bij chronische vermoeidheid
Het geneeskrachtige kruid vult de energiereserves aan en elimineert het gevoel van constante vermoeidheid en zwakte. Traditionele geneeskunde suggereert het zetten van thee uit hysop. Het recept ziet er als volgt uit:
- 5 g droge grondstoffen worden in een glazen container gegoten.
- Giet 400 ml vers kokend water over de plant.
- Laat 15 minuten op laag vuur sudderen.
- Koel tot het warm is en zeef.
U moet het geneesmiddel driemaal daags 250 ml op een lege maag innemen. Het medicijn herstelt niet alleen de kracht, maar verbetert ook de eetlust en versnelt ook de metabolische processen in het lichaam.
Tijdens de menopauze
De geneeskrachtige eigenschappen van hysop voor vrouwen en de contra-indicaties ervan zijn van belang tijdens een ernstige menopauze. Het kruid helpt de stemming te verbeteren en prikkelbaarheid weg te nemen, normaliseert de slaap en vermindert angst. Door het gebruik van blauw sint-janskruid komen opvliegers minder vaak voor en verdwijnt ook de hoofdpijn.
Een kruidengeneesmiddel voor de menopauze wordt als volgt gedaan:
- Brouw 5 g droge grondstof met een glas heet water.
- Laat afgedekt staan tot het afgekoeld is.
- Filter uit sediment.
De resulterende thee wordt driemaal daags, 120 ml, een half uur vóór de maaltijd ingenomen. Voordat u drinkt, moet de drank in een warme staat worden opgewarmd.
Voor de menopauze wordt het medicinale blauwe sint-janskruid gebruikt in kuren van twee weken met maandelijkse tussenpozen.
Gebruik van hysopkruid bij het koken
De voordelen en nadelen van hysop zijn niet alleen van belang in de volksgeneeskunde, maar ook in de keuken. Het gedroogde kruid heeft een pittige smaak en aroma en wordt daarom vaak als smaakmaker gebruikt.
Kaassaus met hysopkruid
Gedroogd blauw sint-janskruid voegt een kruidig aroma en een ongewone smaak toe aan traditionele kaassaus. Om de dressing te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:
- roomkaas - 100 g;
- olijfolie - 15 ml;
- hysop - naar smaak.
Het stapsgewijze schema voor het maken van de saus is als volgt:
- De kaas wordt op laag vuur gesmolten en de stroperige massa wordt in een keramische kom gegoten.
- Voeg olijfolie toe.
- Strooi gedroogd blauw sint-janskruid over de saus.
- Serveer de dressing op tafel zonder de lagen te mengen.
De saus verbetert niet alleen de smaak van gerechten, maar heeft ook een positief effect op de spijsvertering.
Kaassaus met blauw sint-janskruid past goed bij groenten en croutons
Salade met hysop
Gedroogde kruiden worden vaak toegevoegd aan lichte, caloriearme salades om de smaak en het aroma te verbeteren. Een van de recepten suggereert het gebruik van de volgende producten:
- watermeloen - 400 g;
- prei - 120 g;
- roomkaas - 200 g;
- room - 200 g;
- chilipeper - 10 g;
- appelazijn - 1 theelepel;
- groen - naar smaak;
- zout - naar smaak;
- zwarte peper - naar smaak;
- hysop - naar smaak.
Het kookschema ziet er als volgt uit:
- Watermeloenpulp zonder zaden wordt in middelgrote blokjes gesneden en gemengd met fijngehakte peper.
- Voeg prei, in dunne plakjes gesneden, en kruiden naar smaak toe aan de ingrediënten.
- Giet appelciderazijn over de ingrediënten en laat een beetje brouwen.
- Klop de room en zachte kaas in een blender.
- De resulterende massa wordt naar smaak gezouten en peper.
- Leg de salade op een bord en schep de room en kaas erop.
- Bestrooi het gerecht met gedroogd blauw sint-janskruid.
Salade stimuleert de spijsvertering goed en helpt gifstoffen uit de darmen te verwijderen.
Watermeloensalade met hysop is vooral handig als je gevoelig bent voor zwelling
Hysop in cosmetologie
Hysop helpt tegen acne, puistjes en huidontstekingen. Het kruid wordt vaak gebruikt in de cosmetologie thuis. Plantenextracten zijn ook te vinden in crèmes, shampoos, lotions en zepen.
Thuis worden geneeskrachtige kruiden toegevoegd aan reinigende en verstevigende maskers. Blauw sint-janskruid helpt bij het wegwerken van de eerste kleine rimpels, egaliseert de teint en maakt spataderen minder opvallend.
Afkooksels en infusies van het kruid worden gebruikt om puistjes en acne te wassen. De medicinale plant reinigt de poriën, normaliseert de productie van onderhuids vet en bestrijdt ontstekingen.
Hoe hysop te verzamelen en te drogen
Het wordt aanbevolen om op het hoogtepunt van de bloei blauw sint-janskruid te verzamelen voor medicinale en culinaire doeleinden. Het gras wordt met een scherp stuk gereedschap afgesneden, gewassen om stof te verwijderen en vervolgens in de schaduw onder een afdak gelegd om te drogen. Je kunt de stelen ook in bosjes binden en in een warme kamer aan het plafond hangen.
Nadat het vocht volledig is verdampt, wordt de plant geplet en in papieren zakken geplaatst. Medicinaal blauw sint-janskruid moet op een donkere plaats worden bewaard bij een temperatuur van maximaal 25 °C. Het is raadzaam om het kruid uit de buurt van aromatische specerijen en smaakmakers te houden, zodat de geuren zich niet vermengen.
Blauw sint-janskruid behoudt geneeskrachtige eigenschappen gedurende twee jaar
Conclusie
Hysop officinalis is een aromatische plant met tal van gunstige eigenschappen. Op basis van het kruid worden medicinale afkooksels en infusies bereid en ook blauw sint-janskruid wordt als smaakmaker aan voedsel toegevoegd.
Recensies over het gebruik van medicinale hysop
