Inhoud
In de huidige moeilijke tijden gebruiken veel tuinders allerlei trucjes om een goede oogst te krijgen. Volksremedies hebben een bijzonder belang gekregen, omdat ze niet alleen aanzienlijke besparingen op meststoffen en andere plantenverzorgingsproducten mogelijk maken, maar ook gezonde, milieuvriendelijke producten verbouwen, wat vooral de laatste jaren belangrijk is.
Zo'n populair gewas in Rusland als de komkommer kon niet worden genegeerd, omdat alle ervaren tuinders zich goed bewust zijn van hoe onverzadigbaar deze planten zijn. Om een goede oogst aan groenten te krijgen, moet de grond zoveel mogelijk worden bemest, maar zelfs onder deze omstandigheden verbruiken komkommers zoveel voedingsstoffen dat ze wekelijks moeten worden gevoerd. Door komkommers met gist te voeren, kun je verschillende problemen tegelijk oplossen. Ten eerste is er een extra instroom van voedingsstoffen, en ten tweede krijgen planten een aanzienlijke groeistimulatie als gevolg van de versterking en ontwikkeling van het wortelstelsel. Maar nu eerst de dingen eerst.
De werking van gist en het effect ervan op planten
Waarschijnlijk is elke volwassene en zelfs een kind bekend met gist.Hun aanwezigheid staat garant voor weelderig gebak; ze worden gebruikt voor de productie van kwas en bier, ze worden toegevoegd aan medicijnen en gebruikt in de cosmetologie. Gisten zijn eencellige schimmelorganismen met een zeer rijke inhoud. De hoeveelheid eiwitten daarin kan dus oplopen tot 65%, en aminozuren vormen ongeveer 10% van de massa van het product. Gist kan ook een verscheidenheid aan mineralen, organisch ijzer en sporenelementen bevatten. Het lijkt erop dat het dankzij deze rijkdom is dat de planten verzadigd zijn. Eigenlijk is dit niet waar.
Hierdoor komen veel nuttige elementen voor planten vrij in een vorm die voor hen ideaal verteerbaar is, met name stikstof en fosfor. Hieruit volgt dat voor actieve en langdurige werking van gist de grond verzadigd moet zijn met organisch materiaal. Als er weinig van is, zal er sowieso snel een positief effect optreden, maar is de bodem snel uitgeput. Bovendien absorbeert gist tijdens de fermentatie grote hoeveelheden kalium en calcium.
Wat kan er geconcludeerd worden? Gist is uiteraard geen meststof in de conventionele zin. Ze versnellen eenvoudigweg de afbraak van organisch materiaal. Aan de andere kant kunnen veel verse organische meststoffen zoals mest, vogelpoep of compost, wanneer ze in wisselwerking staan met gistschimmels, hun vitale activiteit onderdrukken. Daarom moet er van tevoren organisch materiaal aan de grond worden toegevoegd, minimaal een paar weken voordat gistbemesting wordt toegepast.Bovendien moet er naast gist houtas aan het tuinbed worden toegevoegd als bron van kalium en calcium. Sommige gistvoedingsrecepten omvatten het gebruik van zuivelproducten, die helpen het calciumgehalte in de bodem te herstellen.
Een andere unieke eigenschap van gist is het vermogen om, wanneer opgelost in water, speciale stoffen vrij te geven die de wortelvorming bevorderen.
Uiteraard vormt een goed en sterk wortelstelsel van komkommers een gezond en krachtig bovengronds deel, dus overvloedige bloei en vruchtvorming zullen niet lang duren. En de tuinman zal kunnen genieten van een groot aantal smakelijke en knapperige komkommers.
Ten slotte is de werking van gist bij aanwezigheid van voldoende organische stof in de bodem zeer langdurig. Met één gistmeststof voor komkommers kunnen planten bijvoorbeeld een maand of zelfs twee zonder extra bemesting. Dit helpt aanzienlijk tijd, moeite en kunstmest te besparen en kan niet anders dan de aandacht van tuinders trekken.
Kookrecepten
Om kunstmest uit gist te bereiden, zijn er verschillende beproefde recepten. Om aan komkommers toe te voegen, kunt u elk type gist gebruiken: droog en vers, gebakken en alcoholisch.
Van verse gist
Sommige recepten vereisen een snelle bereiding van een oplossing voor het voeren, terwijl bij andere de gist een tijdje moet staan.
- Recept nr. 1. In één liter warm water moet je 100 g gist verdunnen. Breng het volume van de oplossing op 10 l. Je kunt komkommers op dezelfde dag voeren.Eén liter van de bereide oplossing wordt gebruikt om één komkommerstruik te morsen. Als u aan dit recept ongeveer 50 g suiker toevoegt, is het beter om de oplossing een dag of twee op een warme plaats te laten trekken. De rest van het schema is hetzelfde.
- Recept nr. 2. Los 100 g gist op in één liter warm water melk. Laat het enkele uren staan, verhoog het vloeistofvolume tot 10 liter en gebruik het voor het water geven en spuiten van komkommers. In plaats van melk kunt u wei of een ander zuivelproduct gebruiken.
Van droge gist
Meestal duurt het iets langer om dressing voor komkommers gemaakt van droge gist te laten trekken dan van verse natuurlijke gist.
- Recept nr. 3. 10 g droge gist en 2 eetlepels suiker worden opgelost in 10 liter warm water en enkele uren tot meerdere dagen bewaard. Voordat de komkommers worden gevoerd, wordt één liter infusie verdund in vijf liter water.
- Recept nr. 4. 1 eetlepel wordt verdund in vijf liter water. lepel gist, 2 el. eetlepels suiker en 2 gram ascorbinezuur, daar wordt een handvol aarde aan toegevoegd. Alles wordt 24 uur op een warme plaats geïnfuseerd. Bij het voeren wordt 1 liter infusie toegevoegd aan een emmer water.
Kenmerken van het voeren van komkommers met gist
Bij het gebruik van een gistoplossing voor het voeren van komkommers moet rekening worden gehouden met de volgende nuances:
- Gist kan alleen in een warme omgeving werken, dus verwerking is alleen mogelijk bij een temperatuur niet lager dan +10°C+15°C. Komkommers groeien echter ook niet goed bij lage temperaturen, dus aan deze voorwaarde is niet moeilijk te voldoen.
- Het is raadzaam om niet te vaak gistmeststof voor komkommers te gebruiken; slechts 2-3 keer per seizoen is voldoende.Er zijn twee optimale tijden voor het toevoegen van een gistoplossing: een week na het planten van zaailingen in de grond (of wanneer 4-6 bladeren opengaan) en na de eerste vruchtgolf.
- Omdat gist actief kalium en calcium uit de grond absorbeert, moet u tegelijkertijd houtas en gebroken eierschalen toevoegen. Een dosis gelijk aan één eetlepel per struik is voldoende.
- Gist voeding Werkt even goed in een kas als in de volle grond. Maar in een kas zullen alle processen vanwege de hogere temperaturen versneld verlopen, dus het toevoegen van suiker aan de gistoplossing bij het voeren van komkommers in kasomstandigheden is niet nodig.
- Bemesting met gist verhoogt niet alleen het aantal eierstokken in komkommers, maar vermindert ook de holheid van de vrucht.
Recensies van tuiniers
Laten we het samenvatten
Beoordelingen van tuinders over het gebruik van gistmeststof zijn uiterst positief. Dit is niet verrassend gezien de snelle impact van gist op de ontwikkeling van planten. U hoeft alleen maar aan alle voorwaarden te voldoen bij het gebruik van deze meststof en de oogst zal u alleen maar plezieren.
