Inhoud
Alle tuingewassen reageren positief op bemesting. Tegenwoordig zijn er veel minerale meststoffen voor tomaten en komkommers. Daarom worden groentetelers vaak geconfronteerd met een dilemma over welke meststoffen ze voor hun gewassen moeten kiezen. Vandaag zullen we het hebben over het voeden van planten met gist. Deze methode kan niet als nieuw worden beschouwd; onze overgrootmoeders gebruikten het toen ze nog niets wisten van minerale meststoffen.
Laten we eens nader bekijken wat de voordelen zijn gist voeding voor komkommers en tomaten. Ervaren tuiniers hebben naar hun mening ons advies niet nodig, gist helpen een rijke oogst aan sappige en smakelijke groenten te kweken. Beginners moeten goed op de aanbevelingen letten.
Gist in de tuin
Gist is een product dat wordt gebruikt bij het koken. Maar ze kunnen met succes worden gebruikt om komkommers en tomaten te voeren.
Waarom zijn ze nuttig:
- Ten eerste bevatten ze eiwitten, micro-elementen, aminozuren en organisch ijzer. Ze zijn allemaal nodig, zoals lucht voor komkommers en tomaten.
- Ten tweede is het een veilig, milieuvriendelijk product. Daarom kunt u zelfs aan kleine kinderen veilig groenten geven die op uw eigen perceel zijn geteeld.
- Ten derde helpt bemesting met gist de microflora in de bodem verbeteren; gistbacteriën onderdrukken schadelijke micro-organismen.
- Ten vierde kunt u organische mest gebruiken in verschillende stadia van de groenteontwikkeling. Planten passen zich sneller aan en voelen zich zowel in open als gesloten grond goed.
Welke invloed heeft gist op planten?
- Komkommers en tomaten groeien snel groene massa en een krachtig wortelstelsel. En dit heeft op zijn beurt een positief effect op de opbrengst van komkommers en tomaten.
- Zelfs onder ongunstige groeiomstandigheden worden planten stressbestendiger (dit geldt vooral voor de volle grond).
- De immuniteit neemt toe; als ze in de grond worden geplant, wortelen komkommers en tomaten beter.
- Ziekten en plagen zijn minder hinderlijk voor planten die met gist zijn gevoed.
Oplossingen worden bereid uit droge, gegranuleerde of rauwe gist (ook wel levende genoemd). Zoals elke meststof vereist dit product de juiste verhoudingen.
Gist bevat nuttige bacteriën die, wanneer ze in warme en vochtige grond worden geplaatst, onmiddellijk een snelle reproductie beginnen. Gist als meststof bevat kalium en stikstof, wat de bodem verrijkt. Deze micro-elementen zijn nodig voor komkommers en tomaten voor een normale ontwikkeling.
Hoe gistvoeding te gebruiken
Ze wisten al in de oudheid dat tuingewassen met gist werden gevoerd. Helaas begon deze methode met de komst van minerale meststoffen in de vergetelheid te raken. Tuinders met uitgebreide ervaring in het telen van tomaten en komkommers zijn van mening dat gistvoeding niet slechter is, en in sommige gevallen zelfs effectiever dan chemicaliën.
Sterker nog, ze is uitstekend groeistimulator, een biologisch actief en onschadelijk additief, activeert het immuunsysteem van de plant. Wat schade betreft, dergelijke informatie bestaat niet.Het enige dat tuinders moeten onthouden, is dat gist de grond verzuurt.
De eerste keer dat gist wordt gebruikt voor het voeren, bevindt zich in het stadium van het kweken van zaailingen van komkommers en tomaten. Drie weken na het planten van de zaailingen en wanneer de eerste bloemen verschijnen, worden de planten opnieuw bemest. Wortel- en bladvoeding van tomaten wordt na 15 dagen uitgevoerd, komkommers na 10 dagen.
Recepten
Omdat gist al honderden jaren wordt gebruikt om tomaten en komkommers te bemesten, zijn er veel in de praktijk geteste recepten. Sommigen van hen gebruiken alleen gist, terwijl anderen tarwe, brandnetels, hop, kippenmest en suiker toevoegen om waardevolle mest te bereiden. Er zijn ook recepten op basis van zwart brood.
Gewoon gist
- Eerste recept. Een ontdooid pakje rauwe gist (200 gram) moet worden gevuld met een liter warm water. Als het water gechloreerd is, moet het eerst bezinkt worden. Noch komkommers, noch tomaten hebben chloor nodig. Het is beter om een container van meer dan één liter te gebruiken, omdat gistbacteriën zich zullen gaan vermenigvuldigen en de vloeistof in volume zal toenemen. Het zuurdesem wordt minimaal 3 uur toegediend. Daarna wordt het in een emmer gegoten en tot 10 liter aangevuld met warm water! Deze oplossing is voldoende voor 10 planten.
- Tweede recept. Neem 2 zakjes droge gist, elk 7 gram, en een derde suiker. Giet ze in een emmer van tien liter warm water. Suiker versnelt de gisting. Verdun vóór het besproeien in vijf delen water. Voor komkommers of tomaten giet je één liter oplossing per plant.
- Derde recept.Neem opnieuw 10 gram droge gist, twee grote lepels kristalsuiker. De ingrediënten worden in 10 liter warm water gegoten. De fermentatie duurt 3 uur. Het beste kunt u de container in de zon zetten. De stockoplossing wordt 1:5 verdund met warm water.
- Vierde recept. Gebruik voor het bereiden van de moederloog 10 gram gist en een derde van een glas suiker. Dit alles wordt in een container van tien liter met warm water gegoten. Om het effect van gistschimmels te versterken, voegt u nog 2 tabletten ascorbinezuur en een handvol aarde toe. Deze bemesting voor tomaten en komkommers moet 24 uur blijven zitten. De starter wordt af en toe geroerd. De verhouding is identiek aan het tweede en derde recept.
Gistvoeding met additieven
- Voor dit recept heb je een grote container van 50 liter nodig. Groen gras wordt vooraf gemaaid: tijdens de fermentatie komt er stikstof vrij in de oplossing. Quinoa wordt niet gebruikt voor het voeren van tomaten, omdat sporen van Phytophthora zich er graag op nestelen.Het gemalen gras wordt in een bak gedaan, er wordt 500 gram verse gist en een brood aan toegevoegd. Hierna wordt de massa met warm water gegoten en 48 uur laten gisten. De bereidheid tot bemesten is te herkennen aan de specifieke geur van gefermenteerd gras. De stockoplossing wordt 1:10 verdund. Onder een komkommer of tomaat moet je een literpot gistmeststof gieten.
- Om de volgende plantaardige meststof te bereiden, heb je één liter zelfgemaakt nodig melk (het komt niet uit de pakjes!), 2 pakjes kristalgist, elk 7 gram. Het mengsel moet ongeveer 3 uur fermenteren. Voeg één liter moederoplossing toe aan 10 liter warm water.
- Het voeren gaat goed met kippenuitwerpselen. Je hebt nodig: kristalsuiker (een derde van een glas), natte gist (250 gram), houtas en vogelpoep, elk 2 kopjes. De fermentatie duurt een paar uur. Om de werkoplossing te bereiden, wordt het mengsel in een emmer warm water van tien liter gegoten.
- Dit recept bevat hop. Neem een glas verse kegels en giet het in kokend water. De hop wordt ongeveer 50 minuten gekookt en als de bouillon is afgekoeld tot kamertemperatuur, voeg je bloem (4 grote lepels) en kristalsuiker (2 lepels) toe. De container wordt 24 uur warm gelaten. Voeg na het verstrijken van de tijd twee geraspte aardappelen toe en laat nog eens 24 uur staan. Voordat de werkoplossing wordt bereid, moet de starter worden gespannen. Voeg nog eens 9 liter water toe om komkommers en tomaten water te geven.
- In plaats van hop gebruiken tuinders tarwekorrels. Ze worden eerst gekiemd, daarna gemalen, bloem en kristalsuiker, droge of rauwe gist worden toegevoegd (zie de beschrijving van het recept met hopbellen). De resulterende massa wordt gedurende een derde van een uur in een waterbad gekookt. Na een dag is de moederloog klaar. Topdressing voor tomaten is hetzelfde als in het bovenstaande recept.
Nog een voedingsoptie op basis van gist:
Laten we het samenvatten
Het is onrealistisch om in één artikel over alle recepten voor gistsupplementen te praten. Ik zou graag willen geloven dat een veilige methode voor het telen van tomaten en komkommers interessant zal zijn voor beginnende tuinders. Deze organische meststof voedt immers niet alleen de planten zelf, maar verbetert ook de structuur van de bodem.
U kunt bladvoeding van planten met gist uitvoeren. Dit gebruik van organische mest verlost tomaten van Phytophthora en komkommers van vlekken.Het enige nadeel van bladvoeding is dat de vloeistof niet goed aan het gebladerte hecht. Maar over het algemeen kunt u, zoals ervaren tuinders opmerken, met gistbemesting een oogst van milieuvriendelijke groenten verkrijgen.
