Inhoud
Bij het groeien tomaten in een kas planten worden volledig afhankelijk van de mens. Wat voor soort grond zal hij daar plaatsen, wat zal hij eraan toevoegen, hoe vaak en hoeveel zal hij water geven, en welke bemesting zal worden gedaan en in welke volgorde. Het welzijn van tomaten, hun bloei en vruchtvorming, en dus de kwantiteit en kwaliteit van de oogst die de tuinman direct zal ontvangen, hangt hiervan af. Uiteraard wil iedereen de maximale opbrengst aan tomaten behalen, maar de kwaliteit van het fruit is niet minder belangrijk. Omdat het bij overvloedige toepassing van minerale meststoffen heel goed mogelijk is om een groot aantal tomaten te krijgen, maar zullen ze gezond en smakelijk zijn?
De laatste tijd herinneren tuinders en zomerbewoners zich steeds meer aan oude recepten die onze betovergrootmoeders gebruikten toen zo'n verscheidenheid aan meststoffen en bemesting niet in overvloed bestond. Maar de groenten waren in orde.
Een van de meest populaire en eenvoudigste manieren om het actieve leven van tomaten te ondersteunen is het gebruik van gewone gist als topdressing.Bovendien kan het voeren van tomaten met gist in een kas voor veel doeleinden tegelijk worden gebruikt: het aanvullen van voedingsstoffen, het stimuleren van actieve groei en vruchtvorming, het voorkomen van ziekten en plagen.
Gist is een natuurlijk stimulerend middel voor tomaten
Gisten zijn levende organismen met een rijke minerale en organische samenstelling. Wanneer ze onder gunstige omstandigheden in de bodem worden gebracht, interageert gist met lokale micro-organismen. Als resultaat van de actieve activiteit van laatstgenoemde beginnen veel voedingselementen, die voorheen in een inerte staat waren, vrij te komen en komen in een staat waarin ze gemakkelijk door tomatenplanten kunnen worden opgenomen. Met name als gevolg van de activiteit van micro-organismen is er een actieve afgifte van stikstof en fosfor - twee hoofdelementen die essentieel zijn voor de ontwikkeling van tomaten.
Maar de kosten van gist zijn onevenredig lager, en daarom is het veel winstgevender om het te gebruiken.
Toegegeven, hieruit volgt dat gist voor een goede interactie het vereiste aantal micro-organismen in de bodem nodig heeft. En ze verschijnen alleen als er voldoende organische stof in de bodem zit. Dit betekent dat voordat u tomaten in een kas plant, het raadzaam is ervoor te zorgen dat de grond in de kas verzadigd is met organisch materiaal. Meestal wordt voor deze doeleinden een emmer compost of humus per vierkante meter bedden toegevoegd. Deze hoeveelheid zou voldoende moeten zijn voor tomaten voor het hele seizoen. In de toekomst, na het planten van de zaailingen, is het raadzaam om ze bovendien te mulchen met stro of zaagsel.Dit heeft een gunstig effect op het vasthouden van vocht in de grond, waardoor de hoeveelheid water wordt verminderd. Aan de andere kant zorgt deze organische stof ervoor dat tomaten in de toekomst zonder extra meststoffen kunnen doen als je gist gebruikt voor bemesting.
Maar in dit geval hebben ze ook al lang geleden een uitweg bedacht: voeg samen met gistbemesting of de dag erna houtas toe aan het bed met tomaten. Het is een bron van essentieel calcium en kalium, evenals vele andere micro-elementen.
Gist heeft nog een uniek vermogen: wanneer het in water wordt opgelost, komen er stoffen vrij die het wortelgroeiproces meerdere keren versterken. Niet voor niets zijn ze opgenomen in veel moderne wortelvormingstimulanten. Deze eigenschap heeft ook een positief effect op de groei en ontwikkeling van tomaten in een kas wanneer ze met gist worden gevoerd.
Samenvattend kunnen we zeggen dat gist een waardevolle stof is voor gebruik als meststof voor tomaten, omdat als gevolg van de toepassing ervan:
- Je kunt actieve groei van de bovengrondse delen van tomaten waarnemen;
- Het wortelstelsel groeit;
- De samenstelling van de grond onder tomaten wordt kwalitatief verbeterd;
- Zaailingen tolereren gemakkelijker plukken en herstellen sneller;
- Er is een toename van het aantal eierstokken en vruchten. Hun rijpingstijd wordt verkort;
- Tomaten worden beter bestand tegen ongunstige weersomstandigheden;
- De resistentie tegen ernstige ziekten, vooral Phytophthora, neemt toe.
Bovendien bevat gist geen kunstmatige toevoegingen, waardoor je gegarandeerd een milieuvriendelijke oogst krijgt. Bovendien zijn ze betaalbaar voor iedere tuinman, wat bij andere modieuze meststoffen niet altijd het geval is.
Toepassingsmethoden en recepten
Gistdressing kan op verschillende manieren worden bereid. Bovendien kan het worden toegepast door de tomaten bij de wortel water te geven, of door de hele struiken te besproeien (de zogenaamde bladvoeding). Het is noodzakelijk om te begrijpen wanneer het beter is om welke procedure uit te voeren.
Water geven onder de wortels van tomaten
Helemaal niet, gist voeding Het heeft zo'n gunstig effect op tomaten dat planten al in het zaailingstadium met een gistoplossing kunnen worden behandeld. Natuurlijk, als je het zelf kweekt. De eerste keer kun je de jonge scheuten voorzichtig water geven als de eerste twee echte bladeren zich vormen.
Hiervoor wordt meestal de volgende oplossing bereid:
Neem 100 g verse gist en verdun dit in een liter warm water. Nadat je het een tijdje hebt laten staan, voeg je voldoende water toe zodat het volume van de uiteindelijke oplossing 10 liter bedraagt. Als er niet zoveel tomatenzaailingen zijn, kunnen de verhoudingen tien keer worden verkleind, dat wil zeggen, 10 gram gist verdunnen in 100 ml water en het volume op één liter brengen.
Als de oplossing begint te gisten, is het beter om deze niet voor zaailingen te gebruiken. Dit recept is meer geschikt voor volwassen planten die zich voorbereiden om te bloeien of vrucht te dragen.
Tomaten voeren met gist in een zeer vroeg stadium helpt het tomatenzaailingen niet uit te strekken en sterke, gezonde stengels te laten groeien.
Enkele dagen nadat ze op een vaste plaats in de kas zijn geplant, kunnen de zaailingen een tweede keer worden gevoerd. Voor deze voeding kunt u het eerste recept gebruiken, of u kunt een meer traditioneel recept gebruiken, waarbij enige gistfermentatie nodig is:
Om het te bereiden wordt 1 kg verse gist gekneed en volledig opgelost in vijf liter warm water (voorverwarmd tot ongeveer +50°C). De oplossing moet een dag of twee blijven staan. Nadat u de karakteristieke geur van zuurdesem ruikt, moet de oplossing worden verdund met water bij kamertemperatuur in een verhouding van 1:10. Voor elke tomatenstruik kun je 0,5 liter tot één liter gebruiken.
Je kunt een ander recept gebruiken met toegevoegde suiker:
Los 100 gram verse gist en 100 gram suiker op in drie liter warm water, dek af met een deksel en zet op een warme plaats om te laten trekken. Vóór de verwerking is het noodzakelijk om 200 gram van de resulterende infusie in een gieter van 10 liter met water te verdunnen en de tomatenstruiken bij de wortel water te geven, waarbij aan elke struik ongeveer een liter vloeistof wordt uitgegeven.
Natuurlijk is het gebruik van levende verse gist effectiever, maar als je het om de een of andere reden niet kunt gebruiken, kan droge gist ook worden gebruikt om tomaten in een kas te voeren.
In dit geval is het voldoende om 10 gram gist in 10 liter warm water te verdunnen, twee eetlepels suiker toe te voegen en enkele uren tot meerdere dagen te laten staan. Hoe rijper tomatenstruiken je voedt, hoe langer de gistoplossing moet worden toegediend. De resulterende infusie moet worden verdund met water in een verhouding van 1:5 en bewaterde tomatenstruiken aan de wortel.
Bladvoeding
Het besproeien van tomaten met een gistoplossing wordt vooral niet zozeer beoefend voor het voeren, maar om ze te beschermen tegen ziekten en plagen. De beste preventieve procedure voor bescherming tegen Phytophthora is het bereiden van de volgende oplossing:
Verdun 100 gram gist in een liter warme melk of wei, laat het enkele uren staan, voeg water toe zodat het uiteindelijke volume 10 liter is en voeg 30 druppels jodium toe. Besproei de tomatenstruiken grondig met de resulterende oplossing. Deze procedure kan twee keer per seizoen worden uitgevoerd: vóór de bloei en vóór de vruchtvorming.
Regels voor het voeren van tomaten met gist
Om gistvoeding zo effectief mogelijk te laten zijn, moeten de volgende regels worden gevolgd:
- Gist werkt alleen goed in warme omstandigheden, in verwarmde grond, maar in kassen vormen geschikte omstandigheden meestal een maand eerder dan in de volle grond. Daarom kan de eerste bemesting met gist onmiddellijk na het planten van de zaailingen worden uitgevoerd, bij een bodemtemperatuur van minimaal +15°C.
- In een polycarbonaatkas worden in de regel hogere temperaturen waargenomen dan in de volle grond en verlopen alle processen sneller. Daarom is het beter om verse gistoplossing zonder infusie te gebruiken voor de eerste bemesting van tomaten.
- Laat je niet meeslepen door tomaten met gist te voeren. In één seizoen zijn twee of drie procedures meer dan voldoende.
- Vergeet niet om elke keer als je gist voert houtas toe te voegen. Voor 10 liter oplossing wordt ongeveer 1 liter as gebruikt. Je kunt eenvoudig een eetlepel as aan een tomatenstruik toevoegen.
Er is niets ingewikkelds aan het voeren van tomaten met gist, maar qua effectiviteit doet het niet onder voor minerale meststoffen.
