In de natuur zijn er ongeveer 7,5 duizend variëteiten en hybriden van tomaten. Dit gewas wordt in verschillende delen van de wereld verbouwd, dus fokkers houden bij het ontwikkelen van een nieuwe groentevariëteit niet alleen rekening met de smaakvoorkeuren van consumenten, maar ook met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio. Zo kunnen we uit de algemene diversiteit tomatenvariëteiten onderscheiden voor Centraal-Rusland, die niet veeleisend zijn voor constant hoge zomertemperaturen en een relatief korte periode van fruitrijping hebben. Tegelijkertijd zorgt een brede selectie van dergelijke variëteiten ervoor dat elke tuinman tomaten van de gewenste kleur, vorm en smaak kan laten groeien. De bekendste en populairste tomatenrassen voor de middenzone staan hieronder in het artikel.
Rassen voor de kas
De meeste ervaren tuiniers in Centraal-Rusland telen tomaten in kassen. Hiermee kunt u kunstmatig een gunstig microklimaat voor het gewas creëren, waardoor de mogelijke negatieve invloed van een open omgeving wordt geëlimineerd. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat een hoge luchtvochtigheid de verspreiding van schadelijke micro-organismen bevordert die planten kunnen schaden.Tegelijkertijd zijn er rassen die resistent zijn tegen allerlei ziekten en worden aanbevolen voor teelt in kasomstandigheden. De bekendste daarvan staan hieronder vermeld.
Witte vulling (rood)
Deze tomatensoort is al tientallen jaren bekend. Het werd gefokt door binnenlandse fokkers en bestemd voor de centrale regio's van Rusland. De belangrijkste voordelen zijn een hoge opbrengst en een uitstekende smaak van het fruit. Dus, bepalend, een dunbladige struik, tot 50 cm hoog, die vruchten kan dragen met een volume van meer dan 8 kg/m2. De plant is pretentieloos in de verzorging en vereist geen uitzetten of knijpen. Op de struik worden clusters gevormd die 6-8 vruchten dragen.
Rijpe tomaten zijn dieprood gekleurd. Hun vorm is klassiek - rond. Het gewicht van elke tomaat is iets meer dan 100 g.De groente heeft een uitstekende smaak: het vruchtvlees is zoetzuur, vlezig en vrij compact. De vruchten verliezen hun smaak niet tijdens de warmtebehandeling en worden daarom aanbevolen voor het bereiden van winterbereidingen. De eerste oogst van “White Pouring”-tomaten kan 100 dagen na het zaaien van het zaad worden geproefd.
Zon
Tomaten "Sun" zijn felgeel geverfd en hebben miniatuurformaten. Het gewicht van elke vrucht is niet groter dan 70 g Kleine tomaten zijn erg lekker. Hun huid is dun, zeer zacht en bijna onzichtbaar als ze worden geconsumeerd. Het vruchtvlees is sappig, zoet en aromatisch. Tomaten "Solnyshko" zijn geschikt voor beitsen en naaien. Massale rijping van fruit in kasomstandigheden vindt plaats 100 dagen na het zaaien van zaden voor zaailingen.
Struiken van de variëteit "Solnyshko" zijn lang (meer dan 150 cm). De plant is onbepaald met een lange vruchtperiode en een hoge opbrengst (meer dan 9 kg/m2).2). Tomaten vormen eierstokken op de trossen.Dus op elk van hen kunnen 12-18 vruchten tegelijkertijd rijpen. Gedurende het groeiseizoen moet de plant regelmatig worden bewaterd, gevoed, losgemaakt en gewied.
Dobrun F1
Beroemde tomatenhybride. De hoogte van de struiken is meer dan 2 m. De plant is onbepaald, krachtig en wordt uitsluitend aanbevolen voor teelt in een kasomgeving. Op de vruchttrossen rijpen 5-6 vruchten, met een gewicht van ongeveer 200 g. Dobrun-tomaten worden gekenmerkt door een uitstekende smaak en uiterlijk. Tomaten zijn platrond en gekleurd in een intens rode kleur. Hun vlees is dicht en vooral sappig.
Zaden van de Dobrun-variëteit moeten in maart voor zaailingen worden gezaaid. Het is noodzakelijk om jonge planten niet eerder dan half mei de kas in te duiken. Tijdens het groeiproces moet de struik worden gevormd door de bovenkant samen te knijpen en de stiefzonen te verwijderen. De productiviteit van tomaten is rechtstreeks afhankelijk van de naleving van de zorgregels en varieert tussen 7-10 kg/m2.
Gina
Het Nederlandse middenseizoen tomatenras is heel anders groot vruchten waarvan de smaak op harmonieuze wijze zuurgraad en zoetheid combineert. Ronde rode tomaten wegen 190-280 g, hun vruchtvlees is aromatisch en sappig. De vruchten zijn uitstekend geschikt voor het maken van tomatenpuree en inblikken. De vruchten rijpen in een kas binnen 110-115 dagen vanaf de dag waarop de zaden voor zaailingen zijn gezaaid. De opbrengst van het ras bedraagt meer dan 10 kg/m2.
Struiken van de Gina-variëteit zijn middelgroot. Hun hoogte is 50-60 cm, de plant is bepaald, middelbladig, vereist geen knijpen. Het wordt aanbevolen om compacte struiken in een kas te planten volgens het schema 7-8 stuks/m2. Op de vruchttrossen van een tomaat rijpen tegelijkertijd 3-6 vruchten.
rode pijl
"Red Arrow" wordt erkend als de beste tomatensoort voor centraal Rusland. Het belangrijkste verschil is de korte rijpingsperiode van het fruit (95 dagen) en de recordhoge opbrengst, die 30 kg/m2 bereikt.2. De vruchten zijn ovaal-rond van vorm, rood van kleur en hebben vlezig, zoet vruchtvlees. Groenten zijn ideaal voor het inmaken, inblikken en bereiden van tomatensap.
De Red Arrow-tomaat is een semi-bepaalde hybride. De hoogte van de struiken is niet groter dan 1 m. Kleine tomaten worden in trossen vastgebonden, elk 7-8 stuks. De vruchten rijpen samen.
Ijskegel
Deze tomatenvariëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, die kan oplopen tot 14 kg/m2. De benodigde rijpingsperiode van het fruit bedraagt 120 dagen, dus een volledige oogst kan alleen worden verkregen als deze in een kas of kas wordt gekweekt.
De struiken van deze variëteit zijn onbepaald, meer dan 1,8 m hoog, en vereisen uitzetten en vormgeven. Elke cluster van de plant produceert 25-35 vruchten. Het gewicht van elke gele tomaat is 50-60 g, hun vorm is cilindrisch, het vruchtvlees is dicht en vlezig. Het doel van de vrucht is universeel.
"Icicle" -tomaten moeten worden gekweekt volgens de zaailingmethode. Het aanbevolen schema voor het planten van planten in beschermde grond omvat het plukken van niet meer dan 4 struiken per 1 m2 bodem.
Belgorod-crème
Een goede variëteit voor de teelt in centraal Rusland. Het is bestand tegen lage temperaturen en gebrek aan licht. De vruchten rijpen in een recordkorte periode van 90-100 dagen. De plant heeft een hoge mate van bescherming tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas.Fokkers raden aan om te cultiveren standaard, bepaal tomaten "Belgorod cream" in een kas. Het schema voor het in de grond plukken van zaailingen omvat het plaatsen van 7-9 struiken per 1 m2 bodem.
Hierboven ziet u een foto van de rode Belgorod-crèmevruchten. Het gewicht van cilindrische tomaten is 80-90 g, de totale opbrengst van het ras is 6,5 kg/m2.
Khutorskoy-zouten
De naam alleen al van deze variëteit spreekt van de uitstekende beitskwaliteiten van de vrucht. Tomaten zijn vrij compact en barsten of vervormen niet tijdens de warmtebehandeling. Het gewicht van elke ronde tomaat is niet groter dan 110 g. Dergelijke kleine vruchten zijn handig om in hun geheel te bewaren.
Planten van de variëteit "Khutorskoy salting" zijn onbepaald. De hoogte van de struiken bereikt 2 m. Hun blad is gemiddeld, het vruchtvolume is 7,5 kg/m2. De rijpingstijd van tomaten is vrij lang: 130 dagen, dus zorg voor het zaaien van zaden voor zaailingen in april. Het wordt aanbevolen om jonge planten uitsluitend in een kas te planten, 3-4 planten per 1 m2 bodem.
Het hart van de stier
De variëteit "Bull's Heart" is bij veel tuiniers bekend. Het wordt vertegenwoordigd door een hele reeks variëteiten met rode, roze en oranje-karmozijnrode vruchten. De cultuur onderscheidt zich door grote, vlezige, zoete, hartvormige tomaten. Hun doel is universeel.
De struiken van deze variëteit zijn verspreid, lang en vereisen een tijdige vorming van groene massa en zorgvuldige kousenband. De duur van de periode vanaf het zaaien van het zaad tot de overvloedige vruchtvorming is 130 dagen, wat het mogelijk maakt om de plant onder de omstandigheden van Centraal-Rusland alleen in een kas of kas te laten groeien.Met de juiste zorg rijpen er 3-5 vruchten op elke vruchtdragende tak van de plant. Hun gewicht bereikt 500 g. De totale opbrengst van het ras bedraagt maximaal 8 kg/m2.
Altaechka
Een vrij populaire variëteit aan vroegrijpe tomaten voor de teelt in centraal Rusland. De plant "Altaechka" is standaard, bepaald, met een struikhoogte tot 90 cm, produceert overvloedig fruit in een volume van maximaal 8 kg/m2. Het wordt aanbevolen om het gewas in een kas te telen, maar in de praktijk vertoont het ras een hoge weerstand tegen slecht weer en kan het op open terreinen worden geteeld.
Eivormige tomaten hebben een rood-frambozenkleur. Hun gewicht is ongeveer 125 g. De vruchten onderscheiden zich door goede transporteerbaarheid en houdbaarheid. De smaak van tomaten is uitstekend. Hun massale rijping vereist 90-100 dagen.
Tomaten staan bekend als warmteminnende planten, en daarom geven de meeste tuinders er in de omstandigheden van Centraal-Rusland de voorkeur aan om ze in kassen te kweken. Beschermde omstandigheden zorgen ervoor dat onbepaalde planten vrucht kunnen dragen tot het begin van de vorst, waardoor de gewasopbrengst toeneemt. Het rangschikken van lange tomaten met een sterk frame is vereenvoudigd.
Tomaten voor open grond
Voor de teelt in de volle grond moet u rassen selecteren die bestand zijn tegen slecht weer. Alleen in dit geval zullen alle inspanningen van de tuinman zeker beloond worden met een overvloedige oogst van groenten. Deze “resistente” variëteiten omvatten het volgende:
Alpatieva 905 a
Deze variëteit werd meer dan 60 jaar geleden gefokt door de beroemde Sovjet-groenteveredelaar Alexander Vasilyevich Alpatyev. Dankzij de uitstekende smaak en agrotechnische eigenschappen is er nog steeds veel vraag naar het ras.
De variëteit wordt gekenmerkt vroege rijping fruit (100-105 dagen). Laagblijvende planten (32-44 cm) dragen rode, platronde tomaten, waarvan het gewicht elk niet meer dan 110 g bedraagt, en de plant is bestand tegen koude. Koude momenten op de korte termijn hebben geen significante invloed op de opbrengsten, die hoger zijn dan 5 kg/m2. Tomaten kun je gebruiken voor het bereiden van winterbereidingen.
Vechter (vechter)
Deze variëteit met een dubbele naam is een van de beste voor de teelt in Centraal-Rusland. Het belangrijkste voordeel is de korte rijpingstijd van tomaten - 95 dagen, waardoor de vruchten tijdig in de volle grond kunnen rijpen.
"Fighter" -tomaten worden vertegenwoordigd door laagblijvende struiken, tot 45 cm hoog, ze zijn standaard, vastberaden, middelbladig. Produceert vruchten in een hoeveelheid van 3-5 kg/m2. Tomaten van de variëteit "Fighter" zijn rood, cilindrisch van vorm. Hun gewicht varieert tussen 70-80 g Groenten worden gebruikt in verse, gebeitste en ingeblikte vorm.
Vaatje F1
"Barrel f1" kan met recht de beste variëteit aan tomaten voor Midden-Rusland worden genoemd. Hiermee kunt u een consistent rijke oogst aan tomaten in de volle grond krijgen.
De struiken van de hybride "Barrel" zijn onbepaald. Hun opbrengst bedraagt 8 kg/m2. De fase van overvloedige vruchtvorming begint 90-100 dagen na het zaaien van het zaad. Planten zijn bestand tegen de grillen van het weer en een aantal ziekten.
Tomaten "Barrel f1" zijn felrood. Hun vorm is cilindrisch, het gewicht is ongeveer 75 g. Groenten kenmerken zich door een uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid.
Lekkerbek
Een vroeg rijpend ras voor saladedoeleinden. Het onderscheidt zich door een soepele rijping en een uitstekende smaak van het fruit.Een belangrijk voordeel is tevens de hoge opbrengst van 8 kg/m2.
Vastberaden, semi-spreidende struiken zijn niet hoger dan 60 cm, hun blad is gemiddeld en vereist geen knijpen of knijpen. Je kunt compacte struiken van 7-9 stuks per 1 m laten groeien2 bodem. De rijpingstijd van tomaten is 85-100 dagen.
De vorm van tomaten van de variëteit "Gourmand" is rond, de kleur is framboos. Het gemiddelde vruchtgewicht is 100-120 gram. Het vruchtvlees van tomaten is aromatisch, zoet, dicht. Door naar de bovenstaande foto te kijken, kun je de externe eigenschappen van groenten evalueren.
Raket
De variëteit is populair vanwege de originele vorm van de vruchten en hun geweldige smaak. Tomaten worden gekenmerkt door een gemiddelde rijpingstijd (115-120 dagen) en een hoge weerstand tegen ziekten.
Planten van de variëteit "Raketa" zijn bepaald, zwak bladachtig. Ze vormen trossen met 3-8 vruchten. Tomaten zijn rood van kleur, langwerpig pruimvormig met een karakteristieke "tuit". Het gewicht van kleine tomaten is niet groter dan 60 gram. Dergelijke vruchten zijn geschikt voor inblikken. De productiviteit van de variëteit "Raketa" is vrij hoog: 7 kg/m2.
Amoer-standaard
De laagblijvende variëteit "Amursky Stamb" is algemeen bekend bij binnenlandse boeren. Het vertoont uitstekende agrotechnische eigenschappen wanneer het wordt gekweekt in open grond. Planten tot 50 cm hoog beginnen overvloedig vrucht te dragen binnen 85 dagen vanaf de dag van het zaaien van het zaad. Het is vermeldenswaard dat het oogstvolume van dit gewas groter is dan 5 kg/m2 en neemt niet af onder ongunstige zomerse weersomstandigheden. Standaardstruiken hoeven tijdens de teelt niet te worden geknepen of geknepen.
Tomaten "Amur-standaard" zijn rood van kleur, rond (plat rond) van vorm. Hun vlees is vlezig, smakelijk en compact. Het gewicht van tomaten is 100-120 g. Het doel van groenten van de variëteit Amur Stamb is universeel.
Siberische vroege rijping
De vruchten van de variëteit "Siberische vroege rijping" zijn zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten, warmtebehandeling en inblikken. De variëteit is pretentieloos. Het wordt met succes gekweekt in de volle grond, waarbij 7-8 planten per 1 m worden geplant2 bodem. Tomaten beginnen overvloedig vrucht te dragen 110 dagen vanaf de dag van het zaaien van zaailingen. Gewasopbrengst 7 kg/m2.
De vruchten zijn helderrood, platrond en wegen ongeveer 100 gram. Hun smaak is uitstekend: de schil is dun, het vruchtvlees is aromatisch, zoet en vlezig. Er worden tomaten van de variëteit "Siberische vroege rijping" gebruikt, ook voor het inblikken.
Conclusie
Wanneer u besluit tomaten in de volle grond te telen, moet u rekening houden met enkele groeikenmerken, waarover u meer kunt leren door de video te bekijken:
Er moet ook speciale aandacht worden besteed aan de variëteitkeuze. Bepaalde, standaardvariëteiten met een korte fruitrijpingsperiode zijn uitstekend geschikt voor de volle grond. De beste van deze variëteiten staan hierboven vermeld.
Dankzij de inspanningen van veredelaars verschijnen er elk jaar een toenemend aantal tomatenrassen, aangepast aan de omstandigheden in Centraal-Rusland. De meeste tuiniers geven er echter de voorkeur aan om beproefde tomaten te kweken, die veel positieve recensies hebben gekregen van de meest ervaren boeren. Dus de meest populaire, de beste tomatenvariëteiten staan hierboven in het artikel.
