Inhoud
- 1 Komkommer - wat voor soort plant is het?
- 2 Beschrijving van de komkommer
- 3 Wat zijn de voordelen van komkommer?
- 4 Hoe komkommer te eten
- 5 De beste soorten komkommer
- 6 Hoe komkommer te kweken
- 7 Komkommers kweken en verzorgen in de volle grond
- 8 Komkommers kweken en verzorgen in een kas
- 9 Oogsten
- 10 Ziekten en plagen
- 11 Reproductie
- 12 Conclusie
- 13 Recensies van komkommer van degenen die hebben geplant
In de jaren 90 werd een nieuw gewas verkregen door veredelaar P. Ya. Saraev, die ontwikkelingen doorvoerde om de vorstbestendigheid van tomaten en komkommers te verbeteren. Het kweken en verzorgen van komkommer is een van de interessante activiteiten voor tuinders die geïnteresseerd zijn in het kweken van ongebruikelijke planten.
Komkommer - wat voor soort plant is het?
De geboorteplaats van cultuur zijn de landen van Centraal-Azië. De komkommergroente werd verkregen door gewassen met dezelfde naam te kruisen. Als de vrucht rijp is, lijkt hij op een komkommer. Rijpe vruchten zijn qua smaak vergelijkbaar met meloen.
Beschrijving van de komkommer
De totale hoogte van het gewas met de juiste zorg is niet groter dan 2 m. De bladplaten van de struik zijn groen van kleur en groot van formaat. Het wortelsysteem ligt dicht bij het aardoppervlak, maar is goed ontwikkeld.
De groente wordt gekenmerkt door vroege rijping; wanneer komkommer in een kas wordt gekweekt, wordt de oogst 40-60 dagen na het planten geoogst.
Afhankelijk van de variëteit en verzorging bereikt het gewicht van de komkommer 3 kg en is de lengte 0,5 m. De groente wordt gekenmerkt door sappig vruchtvlees en een klein aantal zaden.
Als ze worden gekweekt, hebben niet volledig gerijpte komkommers een groenachtige schil met pluisjes en is de smaak vergelijkbaar met die van komkommer. Rijpe groenten worden in augustus geoogst, wanneer ze geel kleuren en een honingaroma en -smaak krijgen.
De opbrengst van de plant is, als de zorgregels worden gevolgd, hoog: als ze worden gekweekt, kunnen er, afhankelijk van de variëteit, 10-20 groenten uit één struik worden geoogst. Het voordeel van de cultuur is de aanwezigheid van immuniteit tegen ziekten.
Wat zijn de voordelen van komkommer?
Naast de aangename smaak staan de vruchten bekend om hun eigenschappen. Bij regelmatige consumptie van komkommer verbetert de werking van het maag-darmkanaal en worden overtollige zouten en cholesterol geëlimineerd.
Naast antioxiderende en anti-sclerotische eigenschappen heeft de cultuur een diuretisch en choleretisch effect.
Hoe komkommer te eten
Zowel rijpe als onrijpe groenten zijn geschikt als voedsel. Vroeg geplukte komkommers lijken qua smaak op komkommers; vergeelde vruchten zijn identiek aan meloenen.
Rijpe groenten kunnen worden gebruikt bij het bereiden van salades en het inmaken van jam.
Het invriezen van komkommers wordt niet aanbevolen. Rijp fruit wordt slecht bewaard en tolereert geen langdurig transport.
De beste soorten komkommer
Smaakkwaliteiten, rijpingstijd en planteigenschappen worden geassocieerd met de raseigenschappen van het gewas. Wanneer u foto's van komkommer op internet bestudeert, kunt u de verscheidenheid aan plantensoorten evalueren, waardoor u de beste optie voor planten en kweken kunt kiezen.
- Een populaire gewasvariëteit is Mandurie (Nectarine): de vruchten hebben de vorm van een torpedo en bereiken een lengte van 50 cm. Het vruchtvlees is zeer sappig, knapperig, met een klein aantal zaden. Met de juiste zorg is het gewicht van de groente 1-1,5 kg, uit één struik kunnen maximaal 10 groenten worden geoogst. De rijpingstijd bedraagt 70-75 dagen.
- Een van de beste komkommervariëteiten voor de Oeral zijn Orenburgskaja: de groente is langwerpig-ovaal van vorm, onrijpe vruchten worden tot 12 cm lang en hebben een uitgesproken komkommersmaak. Bij het groeien verandert het uiterlijk van rijp fruit niet, het gewicht bereikt 2 kg. Orenburg-komkommer is erg zoet: de opbrengst van één struik is, mits goed verzorgd, 10-12 groenten.
- Chinese variëteit Watermeloen Het heeft een dikke schil en een geurig komkommeraroma. Naarmate de vruchten rijpen, veranderen ze van kleur naar geel, worden ze aromatisch en erg zoet. Rijpe komkommers kunnen met de schil worden gegeten, maar het is onmogelijk om het gewas lang te bewaren.
- Het is mogelijk om komkommervariëteiten uit zaden te kweken Larton F Uiterlijk lijkt de plant op een wijnstok met gestreepte komkommers in de vorm van fruit. Naarmate ze rijpen, worden ze rond en meloenachtig. Uit één struik worden maximaal 20 stuks, met een gewicht van elk 1,2 kg, verzameld.
- Meloenflehuosus gepresenteerd in verschillende varianten: Tarot, Marks en anderen. De gerijpte vruchten hebben een slangachtige vorm; van binnen heeft de groente sappig vruchtvlees, qua smaak vergelijkbaar met meloen. De rijpingstijd varieert tussen 68-80 dagen, het gewicht van één komkommer bereikt 5 kg. Aan één struik groeien maximaal 10 vruchten.
Hoe komkommer te kweken
Het volume van de oogst en de kenmerken van de verzorging van de plant zijn afhankelijk van de teeltmethode. Komkommer kan zowel in kasomstandigheden als in de volle grond worden gekweekt.
Komkommers kweken en verzorgen in de volle grond
De cultuur is voorstander van zonnestralen, dus het wordt aanbevolen om een niet-schaduwrijk gebied zonder tocht te kiezen. Komkommers mogen niet in de buurt van de meloenfamilie worden gekweekt. Hierdoor wordt kruisbestuiving voorkomen.
Datums voor het planten van komkommers
Om komkommers in de regio Moskou in de volle grond te telen, wordt aanbevolen om vanaf eind april met de voorbereidende werkzaamheden te beginnen. De spruiten worden een maand na het planten overgebracht naar de volle grond.
Het voorbereiden van de landingsplaats
Naast de juiste verzorging is het bij het kweken van komkommers belangrijk om de grond te bemesten. In de herfst wordt het gebied opgegraven en vervolgens bemest: per 1 m2 je hebt 25 g superfosfaat, 15 g ammoniumnitraat, 12 g kaliumsulfaat en ½ emmer humus nodig.
Voorbereiding van plantmateriaal
Het wordt aanbevolen om turfpotten te gebruiken als containers, die in de grond uiteenvallen. Dit voorkomt schade aan het wortelsysteem bij het herplanten van het gewas.
Bij gebruik van herbruikbare containers moeten deze grondig worden gewassen, behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat en worden gedroogd. Aan de onderkant van de schaal zijn ventilatiegaten gevormd.
Gekochte zaden moeten gedurende 20-30 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat worden gedrenkt om te desinfecteren en vervolgens worden behandeld met groeistimulerende middelen (kaliumhumaat of Epin).Om de kieming van plantmateriaal te controleren, wordt het in een vochtige doek gelegd en in een plastic zak gewikkeld. De eerste scheuten verschijnen op de tweede dag. Dode zaden worden verwijderd, levende monsters worden overgebracht naar containers met aarde.
Voordat zaailingen worden geplant, wordt de grond goed bevochtigd, waarna het behandelde materiaal er 1-1,5 cm in wordt verdiept en met aarde wordt besprenkeld.
Zorg bestaat uit het verplaatsen van de container naar een zonnige, windstille plaats, het tijdig bevochtigen van de grond en het ventileren van de zaailingen.
Hoe komkommer te planten
Het is noodzakelijk om zaailingen over te dragen bij gevestigd warm, zonnig weer. De grond wordt losgemaakt, er worden gaten gevormd op een afstand van 1 m van elkaar en er wordt bemesting aangebracht.
Komkommerteelttechnologie omvat het overbrengen van een zaailing in de grond, zodat het wortelsysteem gelijkmatig over de bodem van het gat wordt verdeeld en bedekt met aarde. Na de transplantatie wordt het gewas overvloedig bevochtigd en wordt er bescherming in de vorm van kassen overheen geïnstalleerd.
Komkommer verzorging
Op internet kun je video's vinden over het kweken van komkommers, rekening houdend met de regio. De basisprincipes van zorg zijn het creëren van comfortabele omstandigheden voor de ontwikkeling van de plant.
De groente hoeft niet vaak te worden bewaterd, het wordt aanbevolen om de grond te bevochtigen met warm water. Na de vruchtzetting wordt de procedure verkort. Dit helpt het barsten van de vruchten te voorkomen; ze rijpen minder waterig.
Het wordt aanbevolen om de vormgevingsprocedure niet te verwaarlozen. Om dit te doen, knijpt u de hoofdstam samen nadat 5-6 bladeren verschijnen.Een goede verzorging draagt bij aan de vorming van meer vrouwelijke bloemen op de zijtakken.
Het is noodzakelijk om tijdens het teeltproces meststoffen aan de grond toe te voegen. De grond wordt bemest met een mengsel van mest en salpeter (1 eetlepel per 0,5 emmer). De componenten worden in 1 liter water gegoten, gemengd en de infusie wordt elke 14 dagen op de grond rond de struik gegoten.
Om de groene massa te vergroten, wordt aanbevolen om de komkommerplant te bemesten met vogelpoep. Nadat de bloei begint, wordt dit type bemesting verwijderd.
Komkommers kweken en verzorgen in een kas
Bij het verbouwen van gewassen in kasomstandigheden wordt de grond vooraf voorbereid door bemesting en graven, en worden de temperatuur en vochtigheid gecontroleerd.
Zaden worden op een afstand van 5-7 cm in de gaten geplaatst, na ontkieming blijven de meest levensvatbare planten over. Het is belangrijk om een temperatuurregime van 25-30˚C aan te houden. Wanneer deze indicator toeneemt, werpt het gewas zijn eierstokken af, wat leidt tot een afname van de opbrengst.
Onvoldoende verlichting is de reden voor de vorming van onvruchtbare bloemen, dus het wordt aanbevolen om hekjes en steunen in de kas uit te rusten. Zware vruchten worden in netten gehangen. Wanneer de scheuten horizontaal zijn gerangschikt, worden de wimpers op verschillende plaatsen met aarde besprenkeld. Hierdoor kan de cultuur extra wortels vormen en zichzelf van nuttige stoffen voorzien.
Oogsten
De eerste vruchten kunnen een maand na het planten worden geoogst. Bij het oogsten van groenten is het belangrijk om de steel heel te houden: dit verlengt de houdbaarheid van de komkommer.
Rijp, onbeschadigd fruit wordt een maand bewaard, het wordt niet aanbevolen om ze over lange afstanden te vervoeren.
Ziekten en plagen
De cultuur wordt gekenmerkt door een sterke immuniteit tegen verschillende ziekten en plagen.Slechte weersomstandigheden en onjuiste verzorging verzwakken de plant, waardoor er een risico bestaat op het ontwikkelen van schimmelinfecties.
Het belangrijkste symptoom is de dood van bloemblaadjes en eierstokken. Om schimmelinfecties te voorkomen wordt het gewas behandeld met fungicide middelen die koper bevatten (Fitosporin).
Om vogels weg te jagen, worden de vruchten bedekt met een net of worden er speciale apparaten in de buurt geïnstalleerd die geluid veroorzaken.
Reproductie
De belangrijkste methode om komkommer te kweken is door zaden of zaailingen te kweken. Het is onmogelijk om zaad te verzamelen van variëteiten gemarkeerd met F1: de planten zullen qua kenmerken verschillen van de ouder.
Om een bepaalde variëteit te vermeerderen en te laten groeien, wacht je tot de groente volledig rijp is, waarna de zaden eruit worden gehaald, gewassen en gedroogd en op een donkere plaats in een stoffen of papieren envelop worden bewaard.
Conclusie
Door de juiste teelt en verzorging van komkommers kan de tuinman op zijn perceel een exotisch gewas verbouwen dat bevalt door zijn ongewone smaak en uiterlijk. Rijpe groenten hebben een breed scala aan toepassingen, maar worden niet lang bewaard; van sommige variëteiten kunnen zaden worden verzameld. Het kweken en verzorgen van komkommers is zowel in de volle grond als in kasomstandigheden mogelijk.
Vertel me alstublieft welke gewassen kunnen worden gebruikt om komkommers in een kas te planten?