Inhoud
De Chinese slangenkomkommer wordt in Rusland al zo'n 10 jaar geteeld. In 2015 werd het opgenomen in het Rijksregister met een aanbeveling voor teelt op beschermde grond. In kasomstandigheden geeft het een stabiele hoge opbrengst; in de zuidelijke regio's kan het gewas in de volle grond worden geteeld.
Beschrijving van Chinese slangenkomkommers
De Chinese slangkomkommerhybride is bedoeld voor de teelt in kassen; alleen in een gesloten ruimte kan een optimaal microklimaat worden gecreëerd voor een goede plantengroei. Een onbepaald type met een onbeperkte hoogtegroei, zonder correctie reikt de hoofdstam tot 3,5 m. Vormt weinig zijlagen, deze worden tijdens het groeien verwijderd.
Chinese slangenkomkommers worden gekweekt volgens de trellis-methode. De plant produceert grote vruchten; de stengel kan deze niet ondersteunen zonder vastgemaakt te zijn aan een steun. De struik heeft vorm nodig; de bovenkant van de stengel wordt op de gewenste hoogte gebroken. Als het gewas niet wordt vastgebonden, vervormen de komkommers en verliezen ze hun presentatie.
Op de foto hierboven staat een Chinese slangenkomkommer, uiterlijke kenmerken van de plant:
- De centrale stengel is lichtgroen, van gemiddelde dikte, dicht behaard en vormt een klein aantal dunne zijscheuten.
- Het gebladerte van de struik is intens, het blad is hard, met dikke pool. De bladvorm is vijflobbig met onregelmatig golvende randen. De bladeren zijn groot en bevinden zich op lange, dunne bladstelen.
- De wortel is oppervlakkig, vertakt, de centrale schacht is zwak uitgedrukt.
- Chinese slangenkomkommers bloeien met kleine gele bloemen; op de stengel worden 2 vrouwelijke bloemen en 1 mannelijke bloem gevormd.
De komkommervariëteit behoort tot het gemengde parthenocarpische type en kan zonder bestuivers. Elke vrouwelijke bloem vormt een eierstok, de mannelijke bloemen vallen eraf.
Gedetailleerde beschrijving van de vruchten
Kenmerkend voor het ras is de vorm van de vrucht, wat ongebruikelijk is voor een standaardgewas. Afgaande op de foto van komkommers van de Chinese slangensoort en beoordelingen van groentetelers, kan het gewas zonder tijdige oogst een lengte bereiken van maximaal 1 m. Overrijpe komkommers verliezen hun smaak, bitterheid overheerst in hen, het vlees is hard en vezelig. De maximale maat voor de oogst is 40 cm.
Beschrijving van fruit:
- cilindrische, kronkelige vorm, diameter – niet meer dan 6 cm, gewicht – 400 g;
- heldergroene kleur met witte fragmenten aan de basis;
- de schil is dun, het oppervlak is klonterig, elke oneffenheid is voorzien van korte vezels;
- het vruchtvlees is sappig, zonder holtes, komkommers vormen geen zaden, ze bevinden zich in de kamer, in de vorm van rudimenten;
- De smaak is evenwichtig, er is geen bitterheid in jong fruit, er is een uitgesproken aroma.
De houdbaarheid van Chinese slangkomkommers is kort; na de oogst wordt een snelle verwerking aanbevolen.De vruchten worden vers geconsumeerd en passen goed in groentesalades.
Is het mogelijk om Chinese slangenkomkommers te pekelen?
De schil van komkommers is dun, maar vrij dicht; groen leent zich goed voor warmtebehandeling. Het vruchtvlees is sappig, heeft een hoge dichtheid, komkommers worden gebruikt voor conservering en beitsen, zoals elke variëteit aan gewassen. Aangezien de vorm van de vrucht exotisch is, is het niet mogelijk om ze in hun hele vorm in een glazen pot te pekelen. De komkommer wordt in stukjes gesneden en gezouten. De felgroene kleur wordt niet lichter door de marinade; ze gebruiken de Chinese slangenvariëteit van komkommers gemengd met tomaten in verschillende kleuren.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit
De Chinese slangkomkommervariëteit is een vroegrijp gewas; de vruchten rijpen in 30 dagen van eierstok tot oogst. De hybride wordt gekenmerkt door snelle groei; groene planten vereisen constante monitoring voor tijdige verzameling. Chinese slangenkomkommers worden in heel Rusland geteeld. In een verwarmde kas voelt het ras zich zelfs in de risicovolle teeltzone op zijn gemak.
Fotosynthese van komkommers van deze variëteit vereist geen verhoogde ultraviolette straling. Het is niet nodig om extra lampen in de kas te installeren. In de volle grond kan de Chinese slangenkomkommer groeien in periodiek schaduwrijke gebieden. Het ras heeft een langere vruchtperiode; het oogsten gaat door totdat de nachttemperatuur daalt (tot +60 C), in het zuiden in onbeschermde grond - ongeveer tot eind september. Daarom kan het ras vorstbestendig worden genoemd.
Komkommers worden gekweekt in kassen onder omstandigheden van matige watergift. Een hoge luchtvochtigheid kan het ontstaan van schimmelinfecties veroorzaken. In een open ruimte kan een komkommerras een bepaalde tijd zonder water blijven staan, maar het groeiseizoen vertraagt als er een tekort aan water is. De droogteresistentie van Chinese slangkomkommers is laag.
De variëteit Chinese Snake-komkommer geeft de voorkeur aan grond met een neutrale zuurgraad. De grond moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. Komkommers worden geplant op kleigronden met toevoeging van organisch materiaal; de optimale grond voor groei is zandige leem. Een belangrijke voorwaarde voor de plant is naleving van de vruchtwisseling. Plaats geen komkommers in het gebied waar pompoengewassen vóór hen groeiden. Planten van dezelfde familie verbruiken dezelfde micro-elementen uit de grond; je moet geen hoge opbrengst verwachten op uitgeputte grond.
Productiviteit
De Chinese Snake-variëteit is hoogproductief. Bij voldoende water- en temperatuuromstandigheden produceert één struik van de plant gemiddeld 15 kg. De vruchtvormingssnelheid wordt beïnvloed door:
- gebrek aan stengelkousenband;
- uitgeputte grond;
- onregelmatige irrigatie.
Bij een temperatuur van 250C en hoger groeien komkommers snel, vruchten met een hoge gastronomische beoordeling. 3 planten per 1 m, opbrengst per 1 m2 gemiddeld - 45 kg.
Het ras rijpt vroeg na de vorming van de eierstok; de komkommer bereikt binnen 30 dagen biologische rijpheid. De eerste oogst vindt plaats op 10 juni, de vruchtzetting duurt maximaal 4,5 maanden of langer.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Tijdens het experimentele kweken werd het immuunsysteem van komkommers gecorrigeerd en werd de weerstand van de cultuur tegen ziekten ontwikkeld. Als resultaat hebben we een variëteit gekregen die niet bang is voor de meeste pompoenziekten. Bij hoge luchtvochtigheid is anthracnose-infectie mogelijk. Komkommers worden behandeld met colloïdale zwavel of het preparaat "Hom". In kassen zijn planten niet bang voor ongedierte. In een open ruimte parasiteert een wittevliegvlinder komkommers. De plaag wordt geëlimineerd door de plant te behandelen met het medicijn "Commander".
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van de Chinese slangkomkommervariëteit zijn onder meer:
- snel groeiseizoen;
- weerstand tegen de meeste infecties;
- vereist geen speciale landbouwtechnologie;
- aanbevolen voor de glastuinbouw, kan in de volle grond worden geteeld;
- lange vruchtperiode;
- hoge gastronomische beoordeling;
- exotische fruitsoort;
- veelzijdigheid in gebruik.
Minpuntjes:
- na overrijping verliest het zijn smaak;
- vereist de installatie van een traliewerk;
- korte houdbaarheid;
- onmogelijkheid om in zijn geheel te zouten.
Groeiende regels
Het ras wordt aanbevolen om te worden gekweekt door zaailingen. Chinese slangenkomkommerzaden ontkiemen niet altijd, dus het is niet aan te raden om ze direct in de grond te planten. Bij het leggen van plantmateriaal wordt rekening gehouden met deze factor.
Zaaitijd
Het werk aan het planten van zaden wordt in de tweede helft van april uitgevoerd in kleine containers, er worden 2 zaden in één container geplaatst. Het is niet raadzaam om zaailingen te plukken, de plant verdraagt transplantatie niet goed.
Ze worden 30 dagen na ontkieming op de site geplaatst, in een kas - eind mei, in de volle grond - 7 dagen later. Er wordt rekening gehouden met de nachttemperatuur; deze moet minimaal +10 zijn0 C. Als het voorjaar koud is, is het beter om de jonge scheuten binnen te houden totdat de temperatuur stabiliseert.
Locatie selecteren en bedden klaarmaken
Kies voor een beschermd gebied een gebied met vruchtbare grond. Het ras reageert goed op een hoge bodemvochtigheid, dus een nabije locatie van grondwater is een prioriteit voor het Chinese Snake-komkommerras. Bescherm de plant in open ruimtes tegen blootstelling aan tocht.
Vóór het planten wordt het gebied opgegraven, de zure samenstelling wordt geneutraliseerd met dolomietmeel. Maak geen bed op de plaats waar het afgelopen seizoen pompoenen groeiden. Voeg organisch materiaal, superfosfaat of salpeter toe.Een paar uur voor plaatsing wordt het gewas overvloedig bewaterd.
Hoe correct te planten
Het schema voor het planten van de Chinese slangkomkommervariëteit in een kas en in een open ruimte is hetzelfde:
- Maak inkepingen van 15 cm breed en 20 cm breed.
- Op een afstand van 35 cm worden de jonge scheuten samen met de kluit verticaal geplaatst.
- Bedek de bovenste bladeren.
- De plant wordt bewaterd.
Als de zaden van een variëteit direct in de grond worden geplant, maak dan een groef van 2 cm diep.Zaden of zaailingen worden in 3-4 stukken geplaatst. op 1 meter2. Er kunnen maximaal 3 zaden in één gat worden geplaatst, de kiemkracht zal niet 100% zijn, de zwakke plant wordt dan verwijderd.
Nazorg voor komkommers
De landbouwtechnologie van de Chinese slangenvariëteit is traditioneel. De zorg voor komkommers omvat:
- water geven in een kas via druppelmethode, in de volle grond - bij de wortel, vóór zonsopgang of na zonsondergang, activiteiten worden elke 2 dagen uitgevoerd;
- verplichte bemesting 7 dagen na plaatsing op het bed, gebruik ammoniumnitraat, de volgende toepassing van minerale meststoffen - op het moment van vorming van de eierstokken, organisch materiaal - na 15 dagen;
- het losmaken en wieden van komkommers wordt uitgevoerd terwijl ze groeien gras.
Komkommers vereisen de installatie van een latwerk. De plant wordt gevormd met één stengel, bevestigd aan een steun, en zijscheuten worden verwijderd. Ter hoogte van het latwerk is de bovenkant van de variëteit gebroken. Verwijder de onderste droge bladeren en mulch met stro.
Conclusie
De Chinese slangenkomkommer is een vroegrijpe hybride die wordt aanbevolen voor de teelt in kasstructuren. De plant wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en stabiele vruchtvorming. Het produceert vruchten van ongewone vorm en grootte met hoge gastronomische kenmerken. Komkommers worden vers geconsumeerd en gebruikt voor het beitsen en conserveren.
