Inhoud [Hide]
Tomaat Gargamel is een onbepaald gewas dat behoort tot de categorie van de ultravroege trosvariëteiten. Het heeft kleine, roodblauwe vruchten met een aangename, zoete smaak en wordt gewaardeerd om zijn immuniteit tegen vele ziekten.
Geschiedenis van oorsprong
Gargamel is een relatief jong tomatenras dat enkele decennia geleden verscheen. Het werd gegeten door de Amerikaanse fokker Phil Seneca en vernoemd naar de boze tovenaar uit de animatieserie over de Smurfen.
Hoewel het ras niet is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, wordt het in veel regio's van het land met succes verbouwd
Beschrijving van de Gargamel-tomatensoort met foto
De cultuur is een middelgrote, halfverspreide struik van onbepaald type, niet beperkt in de lengte van de scheutgroei. In een kas of kas is de hoogte van de Gargamel-tomaat 1,8-2 m, in de volle grond - 1,5 m.
De krachtige centrale stengel van de plant is paars gekleurd.De struik zelf is bedekt met middelgrote, donkergroene bladeren zonder duidelijke rimpelige textuur. Een paar dunne platen creëren geen schaduw die de volledige rijping van het fruit verstoort.
Het aantal stiefkinderen is matig. Op eenvoudige bloemtrossen worden 3-6 eierstokken gevormd. De steel is zonder geledingen. De vruchten zijn pruimvormig (minder vaak rond) met gladde zijkanten, een zeer dichte, glanzende schil en een ronde of licht spitse neus. Hun kleur verandert naarmate ze rijpen. In eerste instantie zijn ze violetgroen, daarna volledig inktachtig.
Rijpe Gargamel-tomaten zijn gestreept, veelkleurig oranjerood met gedempte inktzwarte strepen die zich uitstrekken vanaf de stengel
Het gewicht van de vruchten bedraagt gemiddeld 100-150 g en varieert afhankelijk van de locatie. Op de onderste trossen groeien tomaten met een gewicht tot 200 g, op de bovenste trossen vanaf 50 g. De vruchten hebben minimaal vier nesten.
In dwarsdoorsnede zijn de tomaten gelijkmatig rood met dikke suikerachtige wanden, grote zaden en een geleivulling van de kamers.
De smaak van Gargamel-tomaten hangt af van de mate van rijpheid. Onrijpe tomaten zijn zuur, volledig rijpe tomaten zijn flauw. Gargamel is lekker en zoet met een lichte zuurheid en een fruitig aroma in het stadium waarin de hoofdkleur oranjerood is geworden en er nog steeds inktvlekken op de schouders zitten.
Kenmerken van de Gargamel-tomatensoort
Een nieuw fokproduct met ongewoon gekleurd fruit wordt gewaardeerd vanwege zijn pretentieloosheid en weerstand tegen de meeste ziekten. Het ras is geschikt voor teelt in kassen en open grond.
Rijping en opbrengst van Gargamel-tomaat
Het ras behoort tot de ultravroege categorie.In kassen rijpt het in 90-95 dagen, in de volle grond in de aanwezigheid van voldoende warmte en zonlicht - in 110-120 dagen. Het wordt gekenmerkt door langdurige vruchtvorming, die niet stopt tot de vorst.
De eerste vruchten rijpen eind juni; ze worden met een scherp mes gesneden of met de hand voorzichtig met de steel in elkaar gedraaid
Van elke struik kun je 4,5-5 kg tomaten verzamelen. Hoewel dit nogal wat is voor een onbepaalde variëteit, zijn vrijwel alle vruchten verkoopbaar.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Blauwe Gargamel-tomaten hebben een goede immuniteit en zijn immuun tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Met de juiste zorg en naleving van de groeiomstandigheden vertonen tomaten resistentie tegen cladosporiose, Phytophthora en rot.
In welke regio's wordt het verbouwd?
Gargamel-tomaten worden in heel Rusland geteeld. In alle regio's behalve het zuiden worden tomaten in kassen geteeld.
Toepassingsmethoden
Gargamel-tomaten worden voornamelijk vers geconsumeerd. Ze worden gebruikt voor het bereiden van zomerse salades en snacks. Ook worden middelgrote tomaten in hun geheel ingeblikt en gebruikt als grondstof voor ketchup, tomatenpuree en andere bereidingen voor de winter.
Voor-en nadelen
Gargamel-tomaten worden gewaardeerd om hun exotische kleur en aangename smaak van het fruit. Tomaten hebben een gelei-suikertextuur en zijn een bron van veel heilzame stoffen, waaronder maagzuurremmers.
Gargamel-tomaten hebben een goede houdbaarheid en zijn zowel vers als ingeblikt even geschikt voor consumptie.
Pluspunten:
- veelzijdigheid;
- exotische kleuren;
- ziekte weerstand;
- aangename fruitige afdronk.
Minpuntjes:
- rijzigheid;
- behoefte aan stiefzoon;
- de noodzaak om stengels en fruittrossen vast te binden.
Landingsregels
Zoals de meeste tomaten kan Gargamel het beste in zaailingen worden gekweekt. Het plantmateriaal wordt verwarmd, gebeitst en indien gewenst geweekt in een groeistimulator totdat het opzwelt. Op deze manier behandelde tomatenzaden worden gezaaid tot een diepte van 10-15 mm, besprenkeld met warm water en bedekt met glas of transparante folie om een broeikaseffect te creëren. De shelter wordt dagelijks omhoog gebracht om te ventileren en condenswater af te voeren.
Vanaf het moment dat de eerste lussen verschijnen, worden tomatenzaailingen de klok rond verlicht met helder gericht licht en uitgehard. Overdag worden ze op +14-16 gehouden 0C, 's nachts – om +10-12 0C.
Na ongeveer een week wordt de doos met zaailingen weer op de hitte gezet.
Tomatenstruiken worden bepaald voor een vaste plaats op de leeftijd van 60-65 dagen. Houd bij het verplanten van tomatenzaailingen rekening met de klimatologische kenmerken van de regio en de meteorologische voorspelling op de lange termijn. Jonge planten in de kas worden bepaald wanneer de grond opwarmt tot +10 0C, naar de tuin – tot +15 0C.
Tomatenstruiken worden zo geplant dat 1 m2 er waren slechts 2-3 stuks. Aan de gaten moet kunstmest worden toegevoegd, bijvoorbeeld houtas of nitroammophoska. Tomatenzaailingen worden overvloedig gedrenkt en gemulleerd. Wanneer ze in bedden worden geplant, worden de struiken onmiddellijk voorzien van ondersteuning in de vorm van een latwerk of net.
Onderhoudsinstructies
Gargamel-tomaten worden voor het eerst 10 dagen na het planten op een vaste plaats bewaterd. Dit gebeurt 's avonds met warm, goed bezonken water. Zorg er tijdens het bewateringsproces voor dat er geen vocht op de scheuten en bladeren van de planten komt.Vervolgens wordt de grond bevochtigd naarmate de toplaag uitdroogt, gemiddeld twee keer per week.
Wanneer het water in de grond wordt opgenomen, wordt de stamcirkel van de tomatenstruiken losgemaakt tot een diepte van 50-80 mm om de plantenvoeding en een betere beluchting van de wortels te verbeteren. Vervolgens kan deze procedure worden gecombineerd met hilling, wat nodig is om de blootgestelde fragmenten van het tomatenwortelsysteem te bedekken.
De eerste voeding van Gargamel-tomaten wordt drie weken na het planten op een vaste plaats uitgevoerd. Gebruik hiervoor complexe meststoffen voor groenten die grote hoeveelheden stikstof bevatten.
Vervolgens worden elke twee weken tomaten gevoerd
Na het begin van de bloei worden tomatenstruiken bevrucht met mineraalcomplexen met kaliumzout en superfosfaat, afgewisseld met een infusie van kippenmest, verdund in een verhouding van 1:10.
Vorming van een Gargamel-tomatenstruik
Gargamel-tomatenstruiken worden gevormd tot 2-3 stammen, waarbij overtollige scheuten onmiddellijk worden verwijderd en hygiënische snoei van gedroogde takken en verwelkte bladeren wordt uitgevoerd. Deze procedure bevordert een uniforme verlichting en distributie van voedingsstoffen.
Terwijl hij groeit, wordt de struik ook vastgebonden aan een steun die in de buurt is geïnstalleerd. Onder zware trossen met veel fruit worden extra steunen geplaatst om te voorkomen dat takken breken.
Een deel van de top van een tomatenstengel die tot 1,8-2 m is uitgerekt, wordt verwijderd om de groei van zijtakken te stimuleren. De plant wordt ook gesnoeid, waarbij de scheuten in de oksels worden afgebroken.
Ongedierte- en ziektebestrijding
Het tomatenras is resistent tegen de meest voorkomende ziekten en schadelijke insecten. Als alleen Gargamel in een kas wordt geteeld, hebben de tomaten geen preventieve chemische behandelingen nodig.Als u bladluizen of naaktslakken op de scheuten opmerkt, moeten de stelen worden gewassen met een sterke oplossing van wasmiddel.
Conclusie
De Gargamel-tomaat is een interessante variëteit met bijzondere pruimvormige vruchten met een aangename fruitige smaak. Dankzij hun dikke, glanzende schil kunnen tomaten gemakkelijk worden vervoerd en gebruikt voor salades en conserven.
