Inhoud
Komkommer is de eerste verse groente na een lange winter. Het verschijnt eerder in de schappen van markten en winkels dan andere, en is de eerste die vruchten begint af te werpen in datsja's en moestuinen. Je wilt natuurlijk zo snel mogelijk rijp fruit krijgen, daarom werken veredelaars aan de ontwikkeling van vroege komkommervariëteiten. De vroegste groenten zijn verzadigd met dezelfde voedingsstoffen en micro-elementen als andere variëteiten, en dergelijke komkommers beginnen één tot twee weken eerder vrucht te dragen dan andere.
Hoe komkommers te kweken als eerste
Speciaal voor degenen die graag genieten van verse groenten uit hun eigen tuinbedden, hebben fokkers vroegrijpe komkommervariëteiten ontwikkeld. Over het algemeen zijn alle komkommers verdeeld in verschillende soorten, afhankelijk van de rijpingssnelheid:
- super vroeg - draag de eerste vruchten al 33-40 dagen na het planten;
- vroege rijpingsvariëteiten hebben een groeiseizoen van niet meer dan 45 dagen;
- halverwege de rijping - rijp in 45-50 dagen;
- Laatrijpe komkommers verschijnen pas op de 55e dag na het planten van de zaden in de grond in de struiken.
Dus om snel de eerste oogst uit de struiken te kunnen oogsten, moet je super vroeg kiezen vroege rijping komkommer variëteiten.
Welke regels moeten worden gevolgd
De eigenaar moet begrijpen dat elk type komkommer zijn eigen doel heeft. Supervroege variëteiten en hybriden worden dus meestal in kassen gekweekt. Als resultaat van selectie krijgen de zaden van dergelijke planten uiteraard de nodige verharding, waardoor ze bestand zijn tegen dag- en nachttemperaturen, voorjaarsvorst en andere problemen. En toch zelfs het meest verhard supervroege komkommers zullen niet bestand zijn tegen de klimatologische omstandigheden in de noordelijke en centrale regio's van Rusland.
Daarom moet de situatie bij het kopen van zaden holistisch worden beoordeeld: beantwoord de volgende vragen:
- Waar zijn deze komkommers voor nodig (voor salade, om te voldoen aan de eerste behoefte aan vitamines, voor conservering)?
- Is het mogelijk om de struiken tegen vorst te beschermen (kas, tijdelijke kassen, alleen een afdekfolie)?
- Wat is de gemiddelde temperatuur in deze regio in een bepaalde tijd van het jaar (komt er vorst voor, is de luchttemperatuur erg verschillend tussen dag en nacht)?
Als je een variëteit nodig hebt om enkele kilo's vroege komkommers te krijgen (totdat de middelste groeien) en ze vers te eten, dan zullen supervroege variëteiten en hybriden erg handig zijn. Vooral als het mogelijk is om ze tegen de kou te beschermen en de locatie aan de zuidkant in een warme regio ligt.
Vroege variëteiten kunnen worden gebruikt voor conservering en marinades, maar dit is onpraktisch. Voor deze doeleinden is het beter om middenrijpe en laatrijpe komkommers te gebruiken.
Kenmerken van vroege komkommers
Vroege komkommers zijn geselecteerde variëteiten en hybriden waaraan wetenschappers hebben gewerkt. De zaden van deze komkommers hebben, net als de planten zelf, een aantal kenmerken:
- zaden ondergaan ernstige verharding bij lage temperaturen;
- ze zijn beter bestand tegen ziekten;
- vroege variëteiten stellen minder eisen aan de zon en hitte - voor normale groei hebben ze slechts gedeeltelijke schaduw en de afwezigheid van vorst nodig;
- de meeste vroege variëteiten behoren tot parthenocarpe en zelfbestuivende soorten, maar er zijn ook bijenbestoven komkommers voor planten in de volle grond;
- Het is effectiever om vroege komkommers in kassen te planten (doe dit eind februari of begin maart);
- Dergelijke komkommers worden afhankelijk van het klimaat in de grond geplant - vaker in de derde tien dagen van mei;
- vroege variëteiten zijn nooit bitter (fokkers verwijderden tegelijkertijd de bitterheid van komkommers met verharding);
- Bijna alle vroegrijpe komkommers kunnen het beste vers worden geconsumeerd (ze zijn sappig, met een dunne schil en zacht vruchtvlees).
Variatie of hybride
Nadat de tuinman de rijpingstijd en kenmerken van vroegrijpe komkommers heeft bepaald, wordt hij geconfronteerd met een ander probleem: welke komkommers zijn beter, variëteit of hybride.
Er is geen duidelijk antwoord op deze vraag, beide soorten worden gekenmerkt door hoge productiviteit, weerstand tegen ziekten en hoge luchtvochtigheid. Dus wat is het verschil en welke komkommers zijn beter?
Een variëteit zijn variëteiten van dezelfde soort die door fokkers zijn gekruist. De belangrijkste voorwaarde voor een dergelijke selectie is de overdracht naar de “afstammeling” van alle kwaliteiten en kenmerken van de “voorouders”. We kunnen zeggen dat dit natuurlijke voortplanting is, met enkele aanpassingen door wetenschappers. Rassenkomkommers kunnen onafhankelijk worden aangepast door stuifmeel van het ene type plant naar het andere over te brengen.Alleen van deze variëteitkomkommers kunnen zaden worden verzameld voor de daaropvolgende teelt - ze behouden volledig de kenmerken van de vorige plant.
Hybride zaden zijn gemakkelijk te herkennen aan de “F1”-markering naast de rasnaam. Deze code betekent dat de komkommer overwegend vrouwelijke bloemen heeft en dat er in de verpakking zaden zitten van een hybride van de eerste generatie (nummer 1). Hybriden worden verkregen door herhaaldelijk verschillende soorten komkommers te kruisen. Dit proces duurt vrij lang: van drie tot tien jaar. Elk jaar worden de resulterende zaden opnieuw gekruist, waardoor optimale komkommerkwaliteiten worden bereikt. De beste eigenschappen van het ras blijven over, waardoor tekortkomingen en zwakke punten worden weggenomen.
Zaden van vroegrijpe komkommers kopen
Nadat u alle nuances hebt bepaald, kunt u doorgaan met het kiezen van geschikte variëteiten en hybriden. Het verschil tussen supervroege en vroegrijpe komkommers is enkele dagen rijpingstijd. Deze limiet is zeer willekeurig; exacte tijdsbestekken kunnen alleen worden besproken onder omstandigheden van komkommerteelt in de kas bij stabiele temperatuur, licht en vochtigheid.
Daarom vindt u hieronder een gezamenlijke lijst van de beste vroegrijpe en supervroege komkommers.
"Voorhoede"
Een vroegrijpe komkommer met hoge opbrengst (tot 4 kg per vierkante meter), geschikt voor planten in de volle grond en voor de glastuinbouw. De vruchten zijn middelgroot - 10-16 cm, hebben een uitstekende smaak en kunnen met evenveel succes vers of ingeblikt worden gegeten.
Komkommers kunnen pas in de grond worden geplant nadat er kans is op vorst, wanneer de grond opwarmt tot 10-12 graden. De struiken van deze variëteit zijn vertakt met grote groene bladeren. De eerste greens verschijnen 36-38 dagen na het planten. Houd er rekening mee dat "Avangard" een door bijen bestoven variëteit is.
"Augustinus"
Een van de meest voorkomende variëteiten van vroegrijpe komkommers in Rusland is "Augustine". Het levert een goede oogst op - tot 440 centners per hectare land, wat het mogelijk maakt om deze variëteit met succes te telen voor de verkoop. Hij kan zowel in een kas als in de volle grond worden geplant - de komkommer heeft geen bestuiving nodig, hij is geclassificeerd als perthenocarpisch.
De vruchten zijn klein (10-16 cm) met grote knobbeltjes, ze hebben absoluut geen bitterheid. Het kan zowel voor het beitsen als voor salades worden gebruikt. "Augustine" is resistent tegen een van de belangrijkste vijanden van komkommers: echte meeldauw. En dat zie je op onderstaande foto.
"Ajax F1"
De Ajax F1-hybride, een vertegenwoordiger van vroegrijpe variëteiten, is eenvoudigweg gemaakt voor de teelt in de volle grond. Met deze aanpak kunnen de eerste komkommers al op de 40e dag na het planten worden verkregen.
Voor de bestuiving heeft Ajax insecten nodig, omdat het een door bijen bestoven hybride is. Met een goede bestuiving kan de eigenaar tot 10 kg komkommers per vierkante meter land krijgen. Kleine komkommers (van 6 tot 12 cm) zijn geweldig voor zowel beitsen als salades.
De eigenaar van het perceel moet er rekening mee houden dat de Ajax F1-hybride voor hoogwaardige vruchtvorming tijdig water moet geven, de grond moet losmaken en moet worden bemest. Foto's van Ajax zijn hieronder te zien.
"Moed F1"
De parthenocarpische hybride "Courage F1" heeft overwegend vrouwelijke bloemen, dus de opbrengst is zeer hoog - tot 8,5 kg. De komkommers zijn "versierd" met veel knobbeltjes en witte stekels, het vruchtvlees is aromatisch en knapperig.Dergelijke vroegrijpe komkommers zijn geschikt voor beitsen, salades en marinades.
Resistent tegen de meeste ziekten, wordt "Courage F1" eind april of begin mei alleen in de volle grond geplant. Het is belangrijk om rekening te houden met de temperatuur van de aarde, deze moet boven de 10 graden zijn.
"Artiest F1"
Een andere vroegrijpende hybride is "Artist F1". Parthenocarpe soort met overwegend vrouwelijke bloeiwijzen.
Op de 38e dag na het planten in kasgrond produceert het zijn eerste vruchten: kleine komkommers met een gewicht tot 100 gram. “Artist F1” kan ook in de volle grond worden geplant, alleen in dit geval zal de oogst later verschijnen – op de 50e dag na het planten. Komkommers zijn sappig en knapperig, zonder bitterheid, en worden gebruikt voor conservering en salades.
"Artist" -struiken zijn middelgroot, bestand tegen kou en vele ziekten. Hybride zaden moeten in mei worden gezaaid. Op deze foto zie je de komkommer.
Mening van een expert
Het is niet nodig om vroege komkommervariëteiten te kiezen als je gewoon snel wilt genieten van de eerste groente. Voor een dergelijke beslissing moeten er redenen zijn: een geschikt klimaat, afdekmateriaal, een zuidelijke locatie met droge grond.
Vroegrijpe variëteiten alleen zullen het gezin van een tuinman niet de hele zomer van een oogst kunnen voorzien. Het is het beste om verschillende soorten komkommers in één gebied te planten: gebruik de vroege voor de eerste salades en okroshka's, en maak de middelste en late in voor de winter. Zo kan de eigenaar het hele seizoen – van mei tot oktober – genieten van verse komkommers.
