Inhoud
Komkommers zijn een van de meest voorkomende groenten ter wereld. Tegenwoordig zijn er veel foksoorten komkommers, evenals talrijke hybriden die zijn verkregen als resultaat van mutatie van variëteiten. Om een groente vrucht te laten dragen en zaden te produceren, moet de komkommer worden bestoven.
Soorten bestuiving
Het proces van bestuiving zelf is gelijk aan bevruchting: stuifmeel van de mannelijke bloem moet op de vrouwelijke vallen. Hierdoor zal er kruisbestuiving plaatsvinden en zal er een eierstok (toekomstige komkommer) ontstaan. Daarom is bestuiving erg belangrijk: zonder dit proces worden zogenaamde lege bloemen gevormd - bloeiwijzen die niet in fruit veranderen, maar eenvoudigweg opdrogen.
Er zijn drie soorten komkommers:
- parthenocarpisch (zelfbestuivend);
- bijen bestoven;
- waarvoor geen bestuiving nodig is.
Deze laatste zijn een geselecteerde hybride van komkommers, speciaal gemaakt voor binnenkweek (in een kas). Deze variëteiten hebben alleen vrouwelijke bloeiwijzen; het aantal onvruchtbare bloemen wordt tot een minimum beperkt.
Natuurlijke bestuiving van komkommers kan op verschillende manieren worden uitgevoerd:
- met behulp van de wind;
- door waterstromen;
- bestuiving door insecten.
Naast de natuurlijke methode wordt vaak kunstmatige bestuiving van komkommers gebruikt. Dit is nodig als groenten in een gesloten kas worden geplant of als het aantal insecten (bijen) niet voldoende is om alle bloemen volledig te bestuiven.
Hoe vindt de bestuiving van komkommers plaats?
Om het proces van bestuiving van komkommers volledig te begrijpen, moet je leren mannelijke bloeiwijzen van vrouwelijke te onderscheiden. Mannelijke bloemen zijn in groepen in één oksel gerangschikt, terwijl vrouwelijke bloemen individueel groeien. Bovendien heeft een mannelijke bloem een meeldraad, maar geen stampers, terwijl een vrouwelijke bloem juist alleen stampers heeft.
Voor een goede bestuiving moet het stuifmeel van de meeldraden van de mannelijke bloeiwijze op het stuifmeel van de stampers van de vrouwelijke bloem vallen. Dit is precies het werk dat bijen doen. Maar deze insecten kunnen het niet altijd aan; ze worden gehinderd door:
- gesloten kassen (bijvoorbeeld als de luchttemperatuur buiten te laag is);
- sterke wind;
- regent;
- Bewolkt weer is ook niet bevorderlijk voor de vlucht van bijen.
In deze gevallen hebben door bijen bestoven gewasvariëteiten menselijke hulp nodig: kunstmatige bestuiving. Er zijn verschillende manieren om dit te doen, hier zijn er twee:
- Pluk een mannelijke komkommerbloem en breng deze naar de vrouwelijke, terwijl je de meeldraden voorzichtig van boven naar beneden langs de stampers beweegt.
- Bewapen jezelf met een zachte verfborstel en gebruik deze om stuifmeel van mannelijke komkommerbloemen over te brengen naar vrouwelijke.
Hoe komkommerzaden te kiezen
Bij het kopen van komkommerzaden moet je niet alleen uitgaan van de kwaliteiten van het afgewerkte fruit. Bij het kiezen van een ras wordt rekening gehouden met verschillende factoren. Weersomstandigheden, bodemtype, mogelijkheid tot water geven, type behandeling tegen ziekten - dit alles wordt op een complexe manier geanalyseerd.
Als de keuze viel op door bijen bestoven variëteiten, moet je eerst nadenken over de mogelijkheid van volledig natuurlijke bestuiving van komkommers. In dit geval is het beter als de eigenaar bijen op hetzelfde perceel heeft. Als laatste redmiddel moeten bijenkorven met insecten in de nabijheid van de tuin worden geplaatst. Als het aantal bijen onvoldoende is, zullen door bijen bestoven variëteiten niet de verwachte oogst opleveren en zullen er veel dorre bloemen verschijnen in plaats van komkommers.
De situatie kan mechanisch (kunstmatig) worden gecorrigeerd. Er werd al eerder over geschreven.
De beste variëteiten van bijenbestoven komkommers
Elke tuinman heeft zijn favoriete komkommervariëteiten: sommigen geven de voorkeur aan productievere hybriden, voor anderen zijn ziekteresistentie en smaakkenmerken belangrijk. Hieronder vindt u een lijst met variëteiten waarvan de zaden het populairst zijn:
"Overvloedig"
Het heeft een hoge productiviteit. Van elke vierkante meter kun je tot 5,8 kg komkommer verwijderen. De hybride is resistent tegen de meest voorkomende ziekten van komkommers: echte meeldauw en cladosporiose. De struiken van deze variëteit zijn klein, de vruchten bereiken zelden 100 gram. De smaakkwaliteit van het ras is hoog; de Izobilny-komkommer is perfect voor salades en verse consumptie. Dit bijenbestoven ras is bedoeld voor zowel vollegrondsteelt als kasteelt.Het wordt aanbevolen om de zaden van de hybride pas te zaaien na de dreiging van vorst - deze komkommer houdt van warmte (geschikte bodemtemperatuur is boven de 11-12 graden).
"F1TSHA-2693"
Het heeft grote vruchten, waarvan het gewicht 250 gram bereikt. De komkommer onderscheidt zich gemakkelijk door zijn vrij grote knobbeltjes en witte stekels. De struiken van de plant zijn middelmatig klimmend, de komkommer heeft een overwicht aan vrouwelijke bloemen. De opbrengst is zeer hoog: 26-28 kg per vierkante meter. De smaakkenmerken van het ras zijn ook uitstekend: het is perfect voor zowel salades als conserven. Komkommer "F 1 TSKHA-2693" kan zowel in een kas als in de volle grond worden geplant; het is bestand tegen olijfvlekken en gewoon komkommermozaïek.
"Voorhoede"
Het onderscheidt zich door vroege rijpheid; de vruchtvorming van de hybride vindt plaats 36-38 dagen na het zaaien. De struiken van deze variëteit onderscheiden zich door hun vertakte en felgroene bladeren; de komkommers zelf zijn klein (90-150 gram), met grote puistjes, zonder bitterheid. De plant is resistent tegen valse meeldauw en is geschikt voor aanplant in open en gesloten grond. Avangardkomkommer is zowel vers als ingeblikt (ingelegd) lekker.
"Abruzzen"
Dit is een soort die opvalt door zijn lange (tot 45 cm) lichtgroene vruchten. Er zitten geen puistjes op de komkommers, maar er zijn lichte ribben. Middelhoge struiken met groene bladeren en goede zijscheuten. Komkommer is resistent tegen ziekten, waaronder echte meeldauw. Vruchtvorming van het ras vindt plaats 65 dagen na het zaaien. Je kunt komkommers van de variëteit "Abruzze" in ieder geval planten kas, zelfs in de grond. De productiviteit bereikt 10 kg/m².
Sterke punten van bijenbestoven komkommers
Door bijen bestoven gewassen hebben veel "fans" onder tuinders en zomerbewoners.En dit is niet verrassend; een dergelijke erkenning is welverdiend, omdat deze komkommersoorten de volgende voordelen hebben:
- pretentieloze verlichtingseisen voor een kas of kas;
- hoge mate van snelheid;
- hoge smaakkenmerken en veelzijdigheid (komkommers zijn niet bitter en lenen zich goed voor beitsen);
- toegenomen productiviteit;
- winstgevendheid (het geld dat wordt uitgegeven aan de aankoop van zaden zal na de komkommeroogst teveel worden terugbetaald);
- ziekte weerstand;
- goede reactie van het ras op temperatuurveranderingen.
Naast al hun voordelen hebben bijenbestoven variëteiten ook een aantal nadelen. De eerste hiervan is de noodzakelijke aanwezigheid van bijen in voldoende aantallen. In een open grond is dit probleem nog te verhelpen, maar in een kas zul je de komkommers handmatig moeten bestuiven.
Het tweede nadeel van deze variëteit aan komkommers is dat je voor volledige bestuiving het aandeel mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen moet behouden. Het gaat hierbij om het inkopen en doorzaaien van komkommerrassen met overwegend mannelijke bloemen.
Bekende veredelingsbedrijven stoppen meerdere van deze zaden in elk pakje zaden van bijenbestoven komkommerrassen. Ze kunnen worden onderscheiden door hun kleur, en de verpakking zal dit kenmerk van de zaden aangeven.
Daarnaast zijn er een aantal minder belangrijke nadelen van bijenbestoven variëteiten:
- lage struiken met dunne bladeren bij het kweken van kashybriden;
- verhoogde consumptie van plantmateriaal;
- hoge arbeidskosten voor de verzorging van komkommers;
- de noodzaak om bestuivende insecten te behouden of aan te trekken.
Ondanks de tekortkomingen zijn door bijen bestoven variëteiten leidend in het totale aantal gekochte zaden. Deze komkommers onderscheiden zich door goede kieming en hoge opbrengst, dit zijn waarschijnlijk de belangrijkste eigenschappen van de groente waar tuinders rekening mee houden.
Zaden voorbereiden voor het planten
Komkommerzaden kunnen bij een fokker worden gekocht of zelf worden verzameld. Gekochte zaden ondergaan een complexe verwerking en zijn klaar om te planten. Maar je zult moeten werken met de zaden die je zelf hebt verzameld. Er zijn hier een aantal regels en aanbevelingen:
- Je kunt komkommerzaden planten die twee jaar geleden zijn verzameld. Die van vorig jaar zijn niet geschikt om te planten.
- Voor de eerste selectie moet je de zaden zorgvuldig onderzoeken: ze moeten glad, heel en dezelfde kleur hebben. Defecte zaden worden afgewezen.
- Zaden worden op grootte gesorteerd in drie categorieën: klein, groot en middelgroot. Je moet zaden uit dezelfde categorie samen planten.
- Lege zaden worden geïdentificeerd. Om dit te doen, plaatst u ze in gezout water (voeg 1,5 theelepel zout per glas water toe). Meng het water met de zaden en laat een paar minuten staan. De drijvende zaden moeten worden weggegooid - er zal niets uit groeien.
- Het zaadmateriaal moet worden gedesinfecteerd. Gebruik hiervoor een oplossing van boorzuur of mangaan. Eerst worden de zaden verwarmd in de zon, een radiator of in een thermoskan met warm water. Vervolgens worden ze in een desinfecterende oplossing geplaatst, bewaard en gewassen met stromend water. Behandeling met een ultraviolette lamp is zeer effectief.
- Houtas helpt de zaden te verzadigen met essentiële micro-elementen. Een eetlepel as wordt in 0,5 liter water geroerd. De zaden die in het mengsel worden geplaatst, blijven een dag staan.
- Op een goede manier moet het zaad ook worden afgehard.Eerst worden de zaden in vochtig zand geplaatst en een dag bij een temperatuur van +25 graden bewaard totdat ze opzwellen, de volgende fase is de koelkast, waar de zaden 2-3 dagen moeten liggen.
Na alle fasen zijn de zaden klaar om te planten.
Bijenbestoven komkommers planten
Naast de zaden heeft ook de grond voorbereiding nodig. Als dit een kas is, moet de grond ervan worden gemengd met humus en houtas. Bij het zaaien in de volle grond moet u groeven maken; hun locatie en diepte zijn afhankelijk van de bewateringsmethoden, de bossigheid van de komkommer en de hoogte van de wijnstokken. Je moet kunstmest aan de grond toevoegen; vogelpoep is een goede natuurlijke meststof.
Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat eventuele komkommers niet van verplanten houden, ze worden samen met de grond overgebracht naar een vaste plaats. Daarom komkommer zaailingen Het is beter om te planten in wegwerpbare turf- of papieren bekertjes met een diameter groter dan 10 cm.
Komkommers worden eind februari, begin maart in een verwarmde kas geplant. Zaailingen mogen alleen in de volle grond worden geplant als er stabiele warmte komt. Komkommers houden niet van temperaturen onder de 17 graden.
Door bijen bestoven variëteiten zijn de beste keuze voor eigenaren met eigen bijen of een bijenstal in de buurt. Om insecten naar een kas met komkommers te lokken, moet je deze bij zonnig weer openen en de struiken besproeien met zwakke suikersiroop. Komkommerzaden kunnen worden gekocht, het aanbod aan soorten en hybriden is tegenwoordig gewoon enorm, of je kunt ze uit je eigen oogst verzamelen, volgens de regels voor het voorbereiden van zaden voor aanplant.
