Inhoud
Ongeveer tweehonderd jaar geleden, toen tomaten vanuit Europa naar Rusland kwamen, werden ze ‘liefdesappels’ genoemd vanwege hun schoonheid en gelijkenis in vorm met een hart. Het echte thuisland van deze prachtige vruchten is Zuid-Amerika, waar een hoge luchtvochtigheid en constant hoge temperaturen heersen. Daarom houden tomaten zo van zonlicht en een warme sfeer. Maar het noordwesten van Rusland kent geen hete zomers.
Maar dankzij de inspanningen van Russische veredelaars werd er een oplossing gevonden en verschenen er veel tomatenvariëteiten die veilig groeien en vrucht dragen, zelfs in streken met een onstabiel klimaat en een vrij kort zomerseizoen. Zo verschenen er tomatenrassen voor de regio Leningrad.
Kenmerken van het telen van tomaten in de regio Leningrad
Natuurlijk zijn verwarmde kassen het meest geschikt voor de teelt van tomaten in de regio Noordwest, maar niet alle tuinders hebben ze. Mogelijk behoorlijk succesvol tomaten kweken, als de beste tomatenvariëteiten voor kassen worden gebruikt, in de volksmond koude exemplaren genoemd. Je kunt zelfs planten zaailingen variëteiten tomaten voor de regio Leningrad onmiddellijk naar een open tuinbed, maar dan moet het goed bedekt zijn met kasfolie of afdekmateriaal. Dit ontwerp wordt "film shelter" genoemd. In elk van deze gevallen moet u tomatenrassen kiezen voor de regio Leningrad, bedoeld voor kassen.
Allereerst moeten ze vroeg rijp zijn, een kort groeiseizoen hebben, zodat de tomaten in een korte zomer als het ware aan de tros kunnen rijpen. De voorkeur moet worden gegeven aan middelgrote tomaten, omdat tomatenrassen voor de regio Leningrad met groot fruit, zelfs die speciaal bedoeld voor kassen, het risico lopen niet te rijpen vóór het begin van koud weer.
Tomatenzaailingen voor de regio Leningrad worden op de gebruikelijke manier gekweekt. Maar er is een punt dat moet worden voltooid: het afharden van de zaailingen. Om dit te doen, moet u ongeveer een halve maand voordat u de planten in de grond plant, de containers met zaailingen elke dag enkele uren buiten of in een koude kas zetten. Hierdoor zijn de tomaten bestand tegen slecht weer, wat belangrijk is in het vrij koude zomerseizoen. Je moet er ook rekening mee houden dat tomaten slecht groeien op zware, klei- en zure grond. Het is beter om vooraf te letten op de losheid en luchtigheid van de grond, met behulp van de daarvoor beschikbare middelen, zoals zaagsel, compost, enz.
Het is erg belangrijk om de timing van het planten van tomatenzaailingen in de grond te observeren, vooral in zo'n barre klimaat als de regio Leningrad. Meestal worden vroege variëteiten voor de regio Leningrad op 1 of 2 juni in een kas geplant, en de leeftijd van de zaailingen mag niet minder zijn dan vijftig dagen.Als het ras ultravroeg rijpt, wordt het planten vóór 15-20 april uitgevoerd, het is raadzaam om de kas te verwarmen.
Zeven belangrijke zones, waarvan Leningradskaya de eerste is
De keuze van de variëteit voor beplanting hangt af van de bestemmingszone die bedoeld is voor de teelt ervan. Een goede oogst kan alleen worden behaald met tomaten die geschikt zijn voor deze omstandigheden. Er zijn in totaal zeven van dergelijke zones, anders kunnen ze lichte zones worden genoemd, en voor elk daarvan creëren fokkers variëteiten die een bepaald aantal kenmerken hebben. Het belangrijkste verschil tussen de zoneringszones is het lichtseizoen, meer precies, de lengte ervan; dit bepaalt hoe succesvol tomaten kunnen worden geteeld zonder gebruik te maken van extra verlichting. De regio Leningrad is de nummer 1 lichtzone voor de teelt van tomaten, waarin het simpelweg onmogelijk is om tomaten te telen in de herfst-wintermaanden vanwege de korte fotoperiode, tenzij er extra verlichting wordt gebruikt.
De regio Leningrad kan worden geclassificeerd als een risicovolle landbouwzone. Om een gegarandeerde goede oogst te krijgen, is het daarom beter om tomatenrassen voor de regio Leningrad te gebruiken met vroege en ultra-vroege rijping, die niet alleen geschikt zijn voor kassen, maar ook voor open terrein. Het is belangrijk om tijdige bemesting en naleving van de vruchtwisseling niet te vergeten - tomaten mogen niet langer dan 3 seizoenen op dezelfde plek groeien om uitputting van de bodem te voorkomen.
Belangrijkste kenmerken van tomatenrassen voor de regio Leningrad
- goede tolerantie voor weinig licht;
- vroege rijping;
- moet resistent zijn tegen schadelijke ziekten;
- onafhankelijkheid van lage temperaturen tijdens de vorming van eierstokken;
- uitstekende smaak dankzij de ophoping van suikers terwijl het gebruik van zonne-energie wordt gemaximaliseerd.
Veredelaars zijn er niet in geslaagd veel van de beste tomatenvariëteiten met deze kenmerken te ontwikkelen. Slechts een dertigtal zijn geregistreerd in het Rijksregister. Hieronder staan slechts enkele van deze variëteiten.
De beste variëteiten
Noordelijke schoonheid
Het behoort tot de saladevariëteiten in het middenseizoen en kan zowel in een kas als in de open lucht groeien, maar met gebruik van afdekmateriaal. De struik is lang, hij heeft absoluut een kousenband nodig en tijdig geknepen. De niet erg grote peervormige vrucht weegt 60 tot 120 gram met een uitgesproken tomatenaroma en -smaak. Deze variëteit past zich goed aan verschillende weersomstandigheden aan. Ze heeft geen last van het fusarium- of tabaksmozaïekvirus.
Chanterelle
Een vroegrijp ras voor de teelt in een kas of onder folie. De struik kan een meter hoog worden, dus uitzetten en knijpen is vereist. Elastisch fruit, eivormig, feloranje van kleur, met een gewicht van ongeveer 130 gram, met dicht vruchtvlees en een uitstekende zoete smaak, massale rijping vindt plaats in de tweede helft van juli. Het is bestand tegen temperatuurveranderingen en is resistent tegen ziekten. Op één vierkante meter rijpen tot negen kilo prachtige tomaten, perfect voor inblikken.
Mithridates F1
Grote, middenvroege hybride (105-110 dagen). Het is een gemodificeerd analoog van de Evpator-hybride. Dit ras voelt zich zowel in de kas als in de open lucht uitstekend. Een bos levert 4-6 rode, platte, ronde tomaten op met dicht, zoet smakend vruchtvlees, met een gewicht van 130-150 gram. Bestand tegen ziekten, heeft een goede opbrengst - tot 10 kg/m2. Kan zeer goed met transport omgaan.
Farao F1
Onbepaalde hybride, gemiddelde rijpingstijd (105-115 dagen). De struik is netjes, middelgroot.De tros produceert 4-6 rode, platte, ronde vruchten met dicht vruchtvlees en een uitstekende smaak. Het ras is uiterst productief - tot 25 kg/m2. Bestand tegen ziekten.
Dobrun
Onbepaalde vroege hybride (100-105 dagen). Er zijn meestal 5-7 rode, platronde tomaten op een tros met dicht, zoet vruchtvlees, behoorlijk productief - van 5 tot 7,5 kg/m2. Het ras is resistent tegen tomatenziekten.
Tomatenrassen voor kassen
Onbepaalde variëteiten worden meestal gekweekt in kassen, die vorst goed verdragen en ziekten die typisch zijn voor tomaten, consistent productief zijn en in staat zijn tot hoogwaardige vruchtvorming, zelfs bij gebrek aan zonlicht. Om dit tekort te compenseren, wordt extra verlichting aanbevolen.
Leningradsky vroege rijping
Een vroege hybride (90-95 dagen) met uitstekende resistentie tegen tomatenziekten. De struik is middelgroot, tot 80 cm hoog, de vrucht is rood, doet denken aan een tennisbal, glad, middelgroot (tot 80 gram), de smaak is dichter bij zuur. Heeft een goede relatie met temperatuurveranderingen.
Ural meerdere
De plant is een middenseizoenvariëteit en is lang, hoewel hij kleine bladeren heeft. De rode vruchten zijn rond van vorm, enigszins afgeplat, wegen ongeveer 60 gram, de smaak is zoetzuur. Bestand tegen ernstige ziekten en de opbrengst is constant hoog.
Leningrad-herfst
Middellate variëteit (115-130 dagen), alleen bedoeld voor kassen. De plant is lang, krachtig, de bladeren zijn groot, licht gegolfd. De vrucht is rood, bijna rond, met een oranje tint, licht geribbeld, zoetige smaak, gewicht 80-130 gram. Het verdraagt slecht weer goed en produceert consistent eierstokken, zelfs als er geen licht is. Oogst – 6-7 kg/m2. Nadelen zijn onder meer blootstelling aan tabaksmozaïek
De beste variëteiten van laagblijvende tomaten
Nevski
Zeer vroeg laagblijvend ras (80-85 dagen). De struik is vrij compact, hoeft niet te worden geknepen, met vijf bloemtrossen, waarop 5-7 vruchten worden geplaatst. Rood rond fruit, glad, ongeveer 80 gram wegend, aangename smaak. Heeft resistentie tegen tomatenziekten. De oogst is constant hoog.
Dwerg 1185
Middenvroege variëteit (110-115 dagen). De struik is niet lang, ongeveer 50 cm, compact, het is erg handig om hem in de volle grond te laten groeien. De vrucht is klein, rood, ovaal-rond van vorm en weegt ongeveer 60 gram. Begint te rijpen in augustus, de opbrengst is 3-3,5 kg/m2. Het nadeel is dat het gevoelig is voor Phytophthora.
Baltisch
Bepaal de vroege variëteit. De struik is klein, compact met lichtgroene kleine bladeren. De rode vrucht is bijna rond, enigszins afgeplat, niet erg dicht, gemiddeld gewicht ongeveer 150 gram, met een uitstekende smaak, goed voor salades. Bestand tegen Phytophthora. Oogst – 4-4,5 kg/m2.
Yablonka
Middenvroege, bepaalde variëteit (115-130 dagen). De struik heeft middelgrote vertakkingen en kleine bladeren, het is niet nodig om hem vast te binden of te knijpen. Rood fruit, rond van vorm, bijna perfect glad, met een helder tomatenaroma en -smaak, met een gewicht van ongeveer 100 gram. Het is ziekteresistent en verdraagt goed een hoge luchtvochtigheid.
Grond Gribovsky 1180
Vroege rijping van een bepaalde variëteit (95-105 dagen). De struik is laag (van 40 tot 55 cm), compact. Rode, ronde, licht afgeplatte vruchten, met lichte ribbels, met een gewicht tot 100 gram. Oogst – 4-4,5 kg/m2. Ze verdraagt goed slecht weer en is geschikt voor de teelt in de Non-Black Earth Regio. Het is mogelijk om zaden direct in de grond te zaaien. Een van de nadelen: het tolereert geen overmatige vochtigheid, bacteriële rotting en Phytophthora komen voor.
Flash
Vroege laagblijvende variëteit (85-95 dagen).Rode, bijna ronde vruchten, middelgroot, glad, tot 80 gram wegend, met uitstekende smaak. Zeer lekker in salades en winterconserven. Het ras is niet gevoelig voor scheuren en is resistent tegen Phytophthora. Verdraagt goed extreme weersomstandigheden. Oogst – 4-4,5 kg/m2. Uitstekende transporteerbaarheid.
Sneeuw sprookje
Standaard middenseizoenvariëteit (100-115 dagen). De struik is vrij laag, netjes en vereist geen uitzetten of knijpen. De vrucht is rood, enigszins afgeplat, middelgroot, weegt maximaal 50 gram en smaakt licht zuur. Hij is zeer onderhoudsvriendelijk, verdraagt goed slecht weer en is resistent tegen de belangrijkste tomatenziekten. De oogst is constant hoog.
Conclusie
Naast dat tomaten zelf erg lekker zijn en veel worden gebruikt bij het koken, zijn ze ook nog eens ontzettend gezond.
- Herstel de water-zoutbalans.
- Chroom, waar tomaten rijk aan zijn, helpt bij het reguleren van de glucosespiegels bij diabetici.
- Het hoge gehalte aan chlorogeen- en coumaarzuren beschermt tegen kankerverwekkende stoffen die tijdens het roken worden gevormd.
- Dankzij kalium- en B-vitamines daalt de bloeddruk, verdwijnt het ‘slechte’ cholesterol, wat een gunstig effect heeft op het lichaam van hypertensiepatiënten, enz.
Uit deze video kun je leren hoe je tomaten op de juiste manier in een kas kunt telen: